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關於芸莓雞翅的做法的餐飲百科

芸莓雞翅怎麼做-芸莓雞翅的做法
  • 芸莓雞翅怎麼做-芸莓雞翅的做法

  • “這其實算是,"用烤箱做炸雞翅"第三個小短片.喜歡炸雞翅酥脆的口感,可是害怕如此高脂肪的含量,所以,烤箱來做,既保持了酥脆的口感,又消耗了多餘的脂肪.”食材明細主料翅根(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(2tbsp)植物油(適量)芸莓果醬(1cup)米醋(1/3cup)海鮮醬(1/4cup)...
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雞中翅燒芸豆怎麼做-雞中翅燒芸豆的做法
  • 雞中翅燒芸豆怎麼做-雞中翅燒芸豆的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)芸豆(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)胡椒粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞中翅燒芸豆的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用胡椒粉醃製一會。2、芸豆洗乾淨切斷瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煎雞中翅。4、...
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蔓越莓芸豆餡怎麼做-蔓越莓芸豆餡的做法
  • 蔓越莓芸豆餡怎麼做-蔓越莓芸豆餡的做法

  • “芸豆是中秋節前買來準備做月餅餡的,可一直沒做成,今天有空,全部把它做成餡,一小部分加了蔓越莓幹,以後做點心就用它了。”食材明細主料白芸豆(250克)蔓越莓(60克)輔料油(10克)糖(50克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓芸豆餡的做法步驟1、把芸豆泡發24小時,浸泡到完全脹發,沒有...
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蔓越莓醬烤雞翅怎麼做-蔓越莓醬烤雞翅的做法
  • 蔓越莓醬烤雞翅怎麼做-蔓越莓醬烤雞翅的做法

  • “曾經用蔓越莓醬烤過羊肋排,味道很驚豔。今天閒着沒事,正好家裏有蔓越莓燒烤醬和雞翅,於是拿出來烤烤。其實雞翅我做過很多種口味了,但是今天的這個蔓越莓口味感覺還是最合我胃口的,成品味道清香,口感酥脆,香甜的果味中還帶有一點淡淡的燻烤的味道,關鍵是吃起來不會膩,非常喜歡。...
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雞翅怎麼做-雞翅的做法
  • 雞翅怎麼做-雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(8個)輔料姜(兩片)小葱(一根)鹽(10克)料酒(5ml)白胡椒粉(3克)辣椒粉(2克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞翅的做法步驟1、雞翅中洗乾淨,控一控水,2、在控乾的雞翅中加鹽,葱,姜,料酒,胡椒粉,辣椒粉拌勻,用手揉搓一會兒。放到冰箱裏冷藏15-20分鐘3、把雞翅放入電餅鐺中,上下...
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烤雞翅的做法 烤雞翅的做法(烤箱烤雞翅) 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 烤雞翅的做法(烤箱烤雞翅) 烤雞翅怎麼做

  • “誰不喜歡吃烤雞翅?你説!你説!你説!這是吃貨--我的最愛~你也是吧?醃製的分量是20只雞翅(分兩盤烘烤),調味的分量可以根據自己的口味來增加或減少”食材明細主料雞翅(20只)食鹽(適量)料酒(適量)細砂糖(適量)輔料老抽(適量)雞粉(適量)蜂蜜(適量)幹辣椒(3只)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤雞...
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雞蛋炒芸豆絲怎麼做-雞蛋炒芸豆絲的做法
  • 雞蛋炒芸豆絲怎麼做-雞蛋炒芸豆絲的做法

  • “芸豆也叫四季豆。含有大量的維生素a、維生素b、維生素c、膳食纖維、鎂離子等礦物質。適量的吃一些四季豆可以有效的促進腸道蠕動,並且有一定的降低血壓、降低心臟供血負擔的作用。其次四季豆中的鈣離子可以有效的增加身體內的骨骼強度,可以降低骨折的風險,而且有一定的改...
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蔓越莓翅包飯怎麼做-蔓越莓翅包飯的做法
  • 蔓越莓翅包飯怎麼做-蔓越莓翅包飯的做法

  • “蔓越莓是一種天然抗菌保健水果,它可以減少心血管老化病變,養顏美容,維持肌膚年輕健康,保護腸胃。因為蔓越莓健康可口,所以把蔓越莓加入到甜點裏很常見,其實,蔓越莓加入中餐裏味道也一點都不違和。”食材明細主料雞翅(4個)米飯(1碗)雞蛋(2個)蠔油(10克)鹽(1克)薑片(2片)輔料蔓越莓幹(40克)鹽(1...
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三杯雞的做法 【芸芸小廚】三杯雞 三杯雞怎麼做
  • 三杯雞的做法 【芸芸小廚】三杯雞 三杯雞怎麼做

  • “三杯雞,是我去台灣或者台式餐廳必點的一道菜。其實三杯雞並不發源於台灣,而是一道發源於江西的漢族名菜。三杯雞傳到了台灣。台灣人對它進行了小改造,將油膩的豬油換成了清淡的食用油,而且加入了一種獨特的香料——九層塔,最後提香。這道菜也是我家餐桌上的“常客”。材料很...
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芸豆平菇雞塊的做法 芸豆平菇雞塊(自家菜) 芸豆平菇雞塊怎麼做
  • 芸豆平菇雞塊的做法 芸豆平菇雞塊(自家菜) 芸豆平菇雞塊怎麼做

  • “自家菜,沒譜的。家裏有什麼就做什麼菜吃。買菜的時候一定要買最可愛的那種,我覺得是可愛的就買啦。進了個小小的雙匯店,有雞翅肉賣,每斤11元,不好意思地,俺就買2元錢滴。超市裏的芸豆角很嫩,買了2.40元錢的。”食材明細主料芸豆角(八兩)雞翅肉(二兩)輔料平菇(四兩)薑絲(適量)蒜碎(適量)...
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草莓雞翅的做法 蛇年開篇:草莓雞翅 草莓雞翅怎麼做
  • 草莓雞翅的做法 蛇年開篇:草莓雞翅 草莓雞翅怎麼做

  • “蛇舞新春,天下的餐桌上一片喜色,大夥這個年過的好滋潤呀!這是我年後發的第一篇菜譜,希今年多做點好菜,新意菜......多拿獎品。話説這個草莓是我兒子極不愛吃的一種水果,今回我就要拿它來做菜,與他吃的雞翅配搭在一起,要他又愛又恨,非吃不可!”食材明細主料雞翅(適量)草莓(適量)輔料菠...
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芸豆燒雞公怎麼做-芸豆燒雞公的做法
  • 芸豆燒雞公怎麼做-芸豆燒雞公的做法

  • “集公雞肉的香和芸豆的軟糯,爽歪歪咧!”食材明細主料公雞肉塊(約1斤)芸豆(約1中碗(泡了24小時))輔料姜(兩個大拇指體積)蒜(5-10瓣)八角(2枚)桂皮(約(2cm*10cm)大小)青花椒(約20粒)鹽(適量)味精(適量)油辣子(1/3到1湯匙)白酒(約1.5湯匙)白糖(約1/2湯匙)醬油(1-2湯匙)醋(約1/2湯匙)菜籽油(約3湯匙)幹辣椒(3-10個...
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芸豆燉雞塊怎麼做-芸豆燉雞塊的做法
  • 芸豆燉雞塊怎麼做-芸豆燉雞塊的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)雞塊(適量)輔料土豆(適量)調料玉米油(適量)香料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆燉雞塊的做法步驟1、準備好食材。2、香料準備好。3、鍋內加水燒開,下入雞塊焯水。4、鍋內放油燒熱,倒入香料炒香。5、放入雞塊,翻...
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鹽水鵝翅的做法 【芸芸小廚】鹽水鵝翅——簡單也有真滋味 鹽水鵝翅怎麼做
  • 鹽水鵝翅的做法 【芸芸小廚】鹽水鵝翅——簡單也有真滋味 鹽水鵝翅怎麼做

  • “美食具有治癒人心的力量,對我來説做菜的過程本身也是這樣。烹飪時看着水煮開,在鍋中舞蹈,心情也跟着跳躍。今天做的也是快手菜,鹽水鵝翅。雖然簡單,味道卻不簡單。”食材明細主料鵝翅(250g)輔料鹽(30g)料酒(少許)小葱(2根)姜(一小塊)花椒(2個)八角(1個)香葉(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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炒鍋版蔓越莓醬烤雞翅怎麼做-炒鍋版蔓越莓醬烤雞翅的做法
  • 炒鍋版蔓越莓醬烤雞翅怎麼做-炒鍋版蔓越莓醬烤雞翅的做法

  • “沒有烤箱的童鞋用炒鍋也可以烤雞翅哦!蔓越莓醬烤雞翅,雞翅經過蔓越莓燒烤醬的醃製,口感酸甜不膩,做法超級簡單,您還不趕緊試試!”食材明細主料雞翅(6個)蔓越莓燒烤醬(2湯匙)輔料料酒(1湯匙)糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炒鍋版蔓越莓醬烤雞翅的做法步驟1、主料。2、雞...
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芸豆雞蛋麪怎麼做-芸豆雞蛋麪的做法
  • 芸豆雞蛋麪怎麼做-芸豆雞蛋麪的做法

  • “説到湯麪真是種類太多了,最簡單的就是葱花面了,只要最基本的食材也能吃出幸福的味道。今天的這碗熱湯麪是我家最喜歡的芸豆雞蛋麪,用芸豆來做湯,也是媽媽最喜歡的,我從小吃到大,從來沒有吃夠過,就是愛吃。”食材明細主料麪條(200克)芸豆(適量)雞蛋(1個)調料玉米油(少許)白胡椒粉(少許)鹽...
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芸豆絲炒雞蛋怎麼做-芸豆絲炒雞蛋的做法
  • 芸豆絲炒雞蛋怎麼做-芸豆絲炒雞蛋的做法

  • “簡單又好吃的家常菜”食材明細主料芸豆(1把)雞蛋(2個)胡蘿蔔(少許)輔料植物油(2勺)鹽(1勺)蒜(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆絲炒雞蛋的做法步驟1、芸豆洗淨,掐去兩端老筋。2、芸豆斜向切絲,雞蛋加鹽打散,胡蘿蔔切絲,蒜拍成大塊。3、熱鍋熱油,將雞蛋小火炒至八成熟,...
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芸豆炒雞丁怎麼做-芸豆炒雞丁的做法
  • 芸豆炒雞丁怎麼做-芸豆炒雞丁的做法

  • “可以説雞肉是百搭食材,肉質細嫩,脂肪含量低,吃了不長肉,可炒,可燉,可煎,特別是在豬肉價格居高不下的當下,雞肉是不錯的選擇。”食材明細主料雞胸肉(200克)芸豆(200克)胡蘿蔔(半根)輔料雞蛋(一個)調料剁椒(一勺)大蒜(三瓣)料酒(一勺)生抽(兩勺)食鹽(半勺)澱粉(一勺)食用油(適量)蠔油(一勺)微辣(口味)炒(工藝...
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芸豆絲拌雞胸肉怎麼做-芸豆絲拌雞胸肉的做法
  • 芸豆絲拌雞胸肉怎麼做-芸豆絲拌雞胸肉的做法

  • 食材明細主料扁芸豆角(適量)熟雞胸(適量)輔料豬油(小許)調料食鹽(半克)雞精(半克)老乾媽油辣椒(1匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆絲拌雞胸肉的做法步驟1、芸豆摘洗乾淨。2、切細絲。3、熟雞胸肉拍一下。4、撕成條,一部分放碗底。5、鍋燒開水。6、放芸豆絲焯水。7、放點豬油,這...
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土豆芸豆燒雞翅怎麼做-土豆芸豆燒雞翅的做法
  • 土豆芸豆燒雞翅怎麼做-土豆芸豆燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(五個)土豆(適量)白芸豆(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料醬油(適量)水(適量)白糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆芸豆燒雞翅的做法步驟1、先將雞翅洗淨,從中間剁開,放入開水中焯一下。2、土豆切塊,芸豆掰成小塊。3、葱切末,薑切片,蒜拍成末,八角一個。4、鍋...
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雞翅花肉筍乾燉芸豆怎麼做-雞翅花肉筍乾燉芸豆的做法
  • 雞翅花肉筍乾燉芸豆怎麼做-雞翅花肉筍乾燉芸豆的做法

  • “其實就是芸豆燉土豆的改版。把雞翅花肉燒筍乾做為肉類來用,味道和營養比單純的肉類燉菜更豐富了一些。”食材明細主料雞翅花肉燒筍乾(1碗)芸豆(150g)輔料食用油(半匙)後旗紅土豆(1個)清水(若干)調料食鹽(1g)生抽(5g)花椒八角(小許匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞翅花肉筍乾燉芸豆...
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芸豆炒雞蛋怎麼做-芸豆炒雞蛋的做法
  • 芸豆炒雞蛋怎麼做-芸豆炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)雞蛋(三個)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)葱花(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆炒雞蛋的做法步驟1、芸豆洗淨控水。2、切成斜刀。3、鍋中熱油先炒雞蛋盛出備用。4、然後在熱鍋加油倒入葱花豆角翻炒。5、變色之後可以加調料。6、...
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芸豆炒雞蛋幹怎麼做-芸豆炒雞蛋乾的做法
  • 芸豆炒雞蛋幹怎麼做-芸豆炒雞蛋乾的做法

  • “芸豆爽滑脆香,雞蛋幹醬香十足,將這兩項美味夾雜在一起,再伴上一絲辣味。送入口中的感覺實在精彩。”食材明細主料芸豆(200g)雞蛋幹(100g)輔料大蒜(2瓣)紅椒(1個)配料生抽醬油(1茶匙)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆炒雞蛋乾的做法步驟1、芸豆、紅椒分別清洗乾淨後切成細...
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蔓越莓乾燒雞翅怎麼做-蔓越莓乾燒雞翅的做法
  • 蔓越莓乾燒雞翅怎麼做-蔓越莓乾燒雞翅的做法

  • “蔓越莓果乾不僅僅可以當零食,還可以入菜,清香不膩,美味可口。”食材明細主料雞翅中(500克)蔓越莓果乾(30克)輔料葱(1段)姜(3片)蒜(5瓣)八角(2個)食用油(1勺)調料生抽醬油(15克)郫縣豆瓣醬(半勺)甜麪醬(1勺)酸鹹(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓乾燒雞翅的做法步驟1、雞翅清洗乾淨,控幹水分,放...
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藍莓蜜汁雞翅怎麼做-藍莓蜜汁雞翅的做法
  • 藍莓蜜汁雞翅怎麼做-藍莓蜜汁雞翅的做法

  • “心情料理:1、雞翅最好醃製一個晚上能夠更加入味,在醃製雞翅時可以用叉子或牙籤在雞翅表面均勻的扎一下,會更好地讓味道入到肉裏面。2、黑胡椒最好用研磨器直接研磨後拌入醃料中味道會更香,最好不要使用黑胡椒粉。可以根據個人口味酌情增減黑胡椒的量。3、不喜歡吃太嫩雞翅...
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