![水晶包子的做法 學做水晶包子（超詳細圖解） 水晶包子怎麼做]( "水晶包子的做法 學做水晶包子（超詳細圖解） 水晶包子怎麼做")
- “包子是我國傳統的早餐食品，包子是由皮和餡兩部分所組成，其中包子皮做的好壞，直接影響着包子口感。體積飽滿、表皮白亮、口感鬆軟的包子深受客户喜愛，要做好包子皮，除了使用酵母發酵外還需要搭配使用海韋力包子專用泡打粉。”食材明細主料中筋麪粉（1kg）輔料海韋力包子泡打粉（20g...
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![蛋黃酥的做法 蛋黃酥（多圖超詳細講解） 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 蛋黃酥（多圖超詳細講解） 蛋黃酥怎麼做")
- “蛋黃酥是我最愛吃的中式糕點，沒有之一。做過幾次蛋黃酥，綜合了幾個方子，也總結了經驗教訓，做了個比較可行的方子，寫得很詳細了，新手也能做出美味的蛋黃酥。方子是16個的量，成品每個75--80克。”食材明細油皮中筋麪粉（200克）豬油（80克）糖粉（30克）熱水（80毫升）油酥低筋麪粉（150克）豬油（75克...
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![包粽子詳細做法的做法 包粽子的詳細做法 包粽子詳細做法怎麼做]( "包粽子詳細做法的做法 包粽子的詳細做法 包粽子詳細做法怎麼做")
- “老公很喜歡吃肉粽，但是我又不會包，每年端午都是請別人包的，今年實在不想麻煩別人，所以想自己學着包，努力了兩次，終於包的不錯了，現在傳上了和大家分享下。”食材明細主料糯米（3千克）梅條肉（500克）輔料生薑（適量）新鮮粽葉（適量）配料醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通...
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![水晶素包子怎麼做-水晶素包子的做法]( "水晶素包子怎麼做-水晶素包子的做法")
- “不用澱粉用麪粉照樣可以做出透明的水晶包，皮薄餡大，彈性好，不破皮。”食材明細主料高筋麪粉（150g）温水（80g）輔料西紅柿（1個）胡蘿蔔（1個）菠菜（200g）雞蛋（2個）粉絲（30g）蝦皮（10g）香葱（20g）鹽（5g）蠔油（5g）食用油（10g）香油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶素包子的做法步驟1、先把菠菜，西紅柿，胡...
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![簡單易學！圖解-炒年糕的詳細做法]( "簡單易學！圖解-炒年糕的詳細做法")
- 炒年糕是屬於韓國美食，這道菜不僅在韓國十分受歡迎，就連在中國也受到眾多人的喜愛，如果是去到韓國，那麼可以説是必吃的一道菜了。不要再覺得炒年糕做法難了，因為下面小編講給大家講解炒年糕的詳細做法，相信您一定可以學會的。主料年糕：3條火腿腸：1根輔料郫縣豆瓣醬：適量糖：2勺油：少...
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![水晶包子的做法 水晶包子-不發麪不和麪 水晶包子怎麼做]( "水晶包子的做法 水晶包子-不發麪不和麪 水晶包子怎麼做")
- “早上起來時間總是不夠用，做個水晶包子，簡單方便，不沾麪粉。”食材明細主料餃子皮（適量）西葫蘆（1個）紅蘿蔔（適量）雞蛋（2匙）輔料木耳（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）水晶包子的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆絲加入食鹽醃十分鐘殺水份，胡蘿蔔絲用油炒軟放涼，雞蛋炒成...
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![水晶餡包子怎麼做-水晶餡包子的做法]( "水晶餡包子怎麼做-水晶餡包子的做法")
- “老公不喜歡吃肥肉，最近買肉做包子，都是買的帶肥瘦的。肥肉不能放太多，剩下的肥肉不想浪費。想起家裏面小時候做包子就有這道，今天重温一下小時候的味道。”食材明細水晶餡肥肉（75g）白砂糖（30g）麪糰普通麪粉（200g）酵母（2g）白砂糖（15g）水（100g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水晶餡包...
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![詳細解説教你如何燉羊肉圖解]( "詳細解説教你如何燉羊肉圖解")
- 相信大多數朋友對羊肉是非常喜愛的，但是該如何燉羊肉呢？今天我就來教大家一招，首先咱們要知道白蘿蔔和羊肉可是絕配呀，白蘿蔔羊肉湯燉出來的白蘿蔔非常軟爛清香，而羊肉也是非常鮮嫩，其湯汁更是甘甜清香，讓人吃完能夠念念不忘。主料羊肉：八百克白蘿蔔：一根輔料姜葱：適量米醋：適量花椒...
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![超簡單哦圖解-照燒雞腿的詳細做法]( "超簡單哦圖解-照燒雞腿的詳細做法")
- 照燒（照り焼き，てりやき，Teriyaki）是日式烹飪的一種技法，指的是烤肉過程種塗抹各種醬油、糖水等醬料，特點是口味比較清淡，成品往往帶有一點甜的回味和口感。中國人比較喜歡雞腿肉，因為其肌肉緊緻，吃起來又夠嫩滑，還可以製作多種菜餚，照燒就是其中一種比較簡便的做法，所以今天要分享的...
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![魷魚花刀詳細圖解怎麼做-魷魚花刀詳細圖解的做法]( "魷魚花刀詳細圖解怎麼做-魷魚花刀詳細圖解的做法")
- “魷魚的營養價值很高，但脂肪的含量卻很少，據説常吃還可以補充腦力，預防血管硬化，膽結石的形成。魷魚的肉質很有個性，所以我們平常烹飪時要走兩個極端，要麼慢火燉它半個小時以上,要麼快炒2，3分鐘，保持口感的爽脆。爆炒魷魚就要快炒，通常會先改花刀，不僅為了賣相漂亮，這樣也讓魷魚更...
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![超詳細圖解泡芙如何做簡單又好吃]( "超詳細圖解泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：4個鹽：3黃油：100水：250亳升低粉：150輔料具體步驟1.100克黃油切小塊，和250ml水，3克鹽，5克細砂糖一起放在小鍋裏小火加熱。2.煮到表面起小泡，微沸，不用煮開。3.全部倒入已經篩好的150克低粉，用木鏟攪拌。這裏的攪...
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![餃子包法圖解的做法 三鮮水餃和餃子包法圖解 餃子包法圖解怎麼做]( "餃子包法圖解的做法 三鮮水餃和餃子包法圖解 餃子包法圖解怎麼做")
- “從農曆節氣的冬至到小寒、大寒期間是一年中最冷的時段。很多地方的人都把冬至稱為小年，過了冬至，也就是快到過年了。”食材明細主料豬肉（150克）韭黃（80克）香菇（3朵）麪粉（1碗半）輔料蝦乾（適量）配料瑤柱（少許）温水（大半碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）餃子包法圖解的做法步驟1、韭黃...
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![超詳細步走圖解的輕乳酪蛋糕如何做簡單又好吃]( "超詳細步走圖解的輕乳酪蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2安佳奶油奶酪：125低筋麪粉：33雀巢動物性奶油：50酸奶：70細砂糖：50輔料具體步驟1.先給活底模具的底包層鋁箔紙2.在內壁擦點兒黃油，外層在包層鋁箔紙，為防止烤的時候水滲入3.50g糖4.33g低面5.蛋黃，蛋白分開6...
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![詳細圖解清明糰子青團做法如何做簡單又好吃]( "詳細圖解清明糰子青團做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料艾草(艾青)：200熱水：200ml120ml白糖：20糯米粉：300食用油：30大米粉：80輔料具體步驟1.稱量麪糰部分的材料，艾草摘去老葉清理後的，稱量200g，洗淨瀝乾。2.鍋中水煮開，水中加一點點小蘇打（也可不加），把艾草放入焯水。3.焯好...
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![柚子茶的做法 柚子茶製作--詳細圖解 柚子茶怎麼做]( "柚子茶的做法 柚子茶製作--詳細圖解 柚子茶怎麼做")
- “冬天到了，也是柚子大量上市的季節~天氣乾燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶對身體可是相當好的保養呢！超市裏的柚子茶價格一般在30~50元之間，喝不到1個月就沒有了，而且味道偏甜又是機械製作的，好像去火的效過並不明顯呢~~而自己做的柚子茶整個成本算下來也不過是幾元錢，算一下簡...
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![味道也超棒圖解-顏值超高的水晶湯圓]( "味道也超棒圖解-顏值超高的水晶湯圓")
- 對於湯圓，大家應該都是特別熟悉了，元宵節，冬至等這些節日都是吃湯圓，有些朋友也會經常買速凍湯圓來煮，但是今天想跟大家説説顏值超的水晶湯圓的做法，這樣大家就不用買速凍湯圓了，自己在家也能做出湯圓，下面我跟大家説説水晶湯圓的做法。主料木薯粉：200克黑芝麻：50克輔料温水：適量白...
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![超詳細巧克力月餅的做法 巧克力月餅（超詳細） 超詳細巧克力月餅怎麼做]( "超詳細巧克力月餅的做法 巧克力月餅（超詳細） 超詳細巧克力月餅怎麼做")
- “這個方子能做25克餡25克皮的巧克力月餅大概30個。”食材明細主料巧克力餡（適量）黑巧克力幣（128克（可可含量65%））雞蛋（3個）牛奶（100克）白砂糖（100克）可可粉（8克）低筋麪粉（30克）澄面（35克）黃油（20克）輔料巧克力皮（適量）中筋麪粉（300克）花生油（90克）好時巧克力醬（255克）可可粉（8克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（...
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![香草泡芙超詳細做法的做法 香草泡芙（超詳細做法） 香草泡芙超詳細做法怎麼做]( "香草泡芙超詳細做法的做法 香草泡芙（超詳細做法） 香草泡芙超詳細做法怎麼做")
- “這次寫的很詳細，真的是每一步都拍了照片，尤其我以前做失敗的地方都做了強調，泡芙給人的感覺很難做，其實掌握了方法一點都不難，這次做了香草奶油餡兒，相比純奶油泡芙我更喜歡香草味的卡仕達醬，而且用途也很多，北海道戚風，蛋糕卷，麪包……，剛烤好的泡芙脆脆的，配上冰冰涼涼的奶油，像吃...
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![雪花酥萬用基礎配方——超級詳細圖解-雪花酥]( "雪花酥萬用基礎配方——超級詳細圖解-雪花酥")
- “這裏請看完再做！！！像這種小點心，我的菜譜靈活性較高，在此提供基礎配方，可以隨心變化的，我希望學東西要會舉一反三，不要拘於形式。*餅乾不要用酥脆的比如蘇打餅乾和好吃點那種，碎屑太多。調味附加粉:紫薯粉、抹茶粉、可可粉、草莓(芒果)凍乾粉等天然蔬果粉。主圖演示的是巧克力味...
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![超詳細的製作豆腐腦方法圖解]( "超詳細的製作豆腐腦方法圖解")
- 超級喜歡豆製品，可又擔心外面買的豆腐是用的轉基因黃豆，比起美味，還是健康最重要，於是決定自己製作，第一次做就成功了，味道超級棒，豆腐腦非常滑嫩，一點也不比外面的差，而且色澤也很不錯，喜歡的朋友也來嘗試吧。主料有機黃豆：一百五十克輔料清水：一千二百毫升內酯：三克詳細步驟：第一步有...
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![家常葱油的超詳細製作方法圖解]( "家常葱油的超詳細製作方法圖解")
- 葱油真的是符合大眾口味的美食，我一個喜歡吃酸辣口味的雲南人，在第一次嘗試葱油後就瘋狂愛上了葱油拌麪這道菜。日常不想煮飯，就把葱油拌麪當作早餐、宵夜，都很不錯，拿出炸好的葱油，幾分鐘就搞定一餐了，加個煎蛋，完美。主料葱：一小把輔料食用油：適量生抽：六勺半老抽：三勺半蠔油：一勺半...
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![【私房水煮牛肉】（這樣做才過癮，32圖超詳解）-水煮牛肉]( "【私房水煮牛肉】（這樣做才過癮，32圖超詳解）-水煮牛肉")
- “水煮牛肉川菜代表之一帶有明顯川菜麻、辣、鮮、香的特點，深受嗜辣一族的喜愛。麻辣的味道再配上紅油鋪面的視覺效果，只需看看哈喇子就滿地流了。川菜中、水煮肉片、水煮魚片、水煮牛肉的做法大致相同，同屬“水煮菜”做法都不難，但是要能真正做到麻、辣、鮮、香卻不是個簡單...
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![圖解 紫菜包飯（拌紅酒醋）如何做簡單又好吃-超多 詳細]( "圖解 紫菜包飯（拌紅酒醋）如何做簡單又好吃-超多 詳細")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料泰國香米：200ML小杯20杯水：600ML輔料鹽：2小勺白糖：10小勺紅酒醋：20小勺黑白芝麻：少許胡蘿蔔：1根火腿腸：2根黃瓜：2根紫菜：6張具體步驟1.淘米做飯，大米和水的比例為1:1.52.利用煮飯的時間來煮壽司醋，鹽糖醋比例為1:5...
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![學起來超容易圖解-超美味水煮魚的做法]( "學起來超容易圖解-超美味水煮魚的做法")
- 水煮魚可以説是一道經典的川菜，在保留了魚肉的鮮美口感的同時，又帶來味覺上的麻辣體驗。將草魚與豆芽等食材搭配，最後用幹辣椒油澆蓋在魚片中，油而不膩反而讓魚片散發出更為濃郁的香味，加上一大碗米飯就是最美味的晚餐。主料草魚：1條輔料姜：10片鹽：2勺半葱白：1段花椒：20克八角：2個丁...
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![包子捏法的做法 包子捏法詳細圖解 包子捏法怎麼做]( "包子捏法的做法 包子捏法詳細圖解 包子捏法怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料肉餡（適量）配料酵母（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）包子捏法的做法步驟1、麪皮放在左手上，肉餡放在麪皮的中間，手心稍稍向下彎，先用右手的食指和母指把麪皮捏起來。2、用左手的食指把旁邊的麪皮推向右手食指的位置，形成一個褶子的形狀。3...
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味味甜
