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關於白巧克力醬蝦仁花菜泥的家常做法的餐飲百科

白巧克力醬蝦仁花菜泥怎麼做-白巧克力醬蝦仁花菜泥的做法
  • 白巧克力醬蝦仁花菜泥怎麼做-白巧克力醬蝦仁花菜泥的做法

  • “此菜,取白巧的甜味奶香,與洋葱、紅酒醋等熬成酸甜醬汁是這菜的亮點。但讓我驚豔的是花菜泥,居然做出了土豆泥的感覺,花菜也能做得那麼好吃,實在給我大驚喜,且做法非常簡單!軟糯奶香花菜泥、彈牙鮮嫩蝦仁,配上香脆phyllo(圖底有説明),着實令人回味無窮。”食材明細主料花菜(250克(切...
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巧克力玫瑰花的做法 玫瑰花巧克力--巧克力玫瑰花 巧克力玫瑰花怎麼做
  • 巧克力玫瑰花的做法 玫瑰花巧克力--巧克力玫瑰花 巧克力玫瑰花怎麼做

  • “參考懶貓喵喵的簡單生活博客做的玫瑰花,也感謝喵全程耐心的指導,只要你有興趣,有耐心,一定也可以成功的!趕緊來做吧!”食材明細主料巧克力(200g)麥芽糖(50g)糖水(33g)輔料水(83g)糖(63g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力玫瑰花的做法步驟1、先做糖水,83g水和63g糖,燒開。2、50g...
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花生醬巧克力豆曲奇怎麼做-花生醬巧克力豆曲奇的做法
  • 花生醬巧克力豆曲奇怎麼做-花生醬巧克力豆曲奇的做法

  • “花生醬和巧克力豆完美碰撞。”食材明細主料麪粉(200克)輔料花生醬(80克)無鹽黃油(80克)細砂糖(30克-70克(甜與不甜可以在這範圍內增減))紅糖(30克-70克(甜與不甜可以在這範圍內增減))雞蛋(1個)無鋁泡打粉(2克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生醬巧克力豆曲奇的做法步驟1、準備所需食...
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花生醬夾心巧克力怎麼做-花生醬夾心巧克力的做法
  • 花生醬夾心巧克力怎麼做-花生醬夾心巧克力的做法

  • “送什麼給對象有創意?一份手工巧克力,載着滿滿的愛意,女/男朋友甜在心裏啊有木有。趕緊準備材料跟着我動手做起來吧!”食材明細主料花生醬(100g)黃油(30g)香草精(1/2茶匙)輔料糖粉(200g)黑巧克力幣(340g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬夾心巧克力的做法步驟1、將巧克力隔水...
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巧克力杏仁豆怎麼做-巧克力杏仁豆的做法
  • 巧克力杏仁豆怎麼做-巧克力杏仁豆的做法

  • “前些日子哥哥從部隊寄回來一大袋巴旦木給我,我用此方法快速消滅了它們,家人都愛吃,手巧的你不妨也試試”食材明細主料大杏仁(48克)黑巧克力(120g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力杏仁豆的做法步驟1、把杏仁放進去烤箱烤五分,將其烤酥脆,晾涼2、黑巧克力放進奶鍋中3、...
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花生巧克力醬怎麼做-花生巧克力醬的做法
  • 花生巧克力醬怎麼做-花生巧克力醬的做法

  • “朋友送了一大盒澳洲的全麥穀物棒,除了穀物的味道什麼味道都沒有,做點巧克力醬蘸着吃好多了。”食材明細主料原味幼滑花生醬(100g)海鹽顆粒花生醬(100g)輔料黑巧克力(200g)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生巧克力醬的做法步驟1、黑巧克力都隔水加熱融化。2、兩種花生醬混合...
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巧克力山藥泥怎麼做-巧克力山藥泥的做法
  • 巧克力山藥泥怎麼做-巧克力山藥泥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)輔料白糖(適量)巧克力煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力山藥泥的做法步驟1、準備原料。2、山藥洗乾淨,切段,放入蒸鍋蒸20分鐘。3、蒸熟的山藥剝皮,用刀壓成泥。4、根據個人口味調入糖。5、用裱花嘴擠入盤中,淋上煉乳。小竅門相對於藍莓山藥,...
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巧克力五仁酥怎麼做-巧克力五仁酥的做法
  • 巧克力五仁酥怎麼做-巧克力五仁酥的做法

  • “做出來的成品真滴灰常好吃,帶着巧克力味的酥脆外皮,咬一口酥得掉渣,再咬一口下去,撲面而來的是各種濃濃的果仁香:花生、核桃、葵瓜子、南瓜子、芝麻,越嚼越香哦!”食材明細主料中粉(150克)細砂糖(30克)豬油(60克)水(60克)低粉(100克)巧克力粉(30克)輔料核桃(適量)花生(適量)葵瓜仔(適量)南瓜仔(適...
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杏仁巧克力蛋白酥怎麼做-杏仁巧克力蛋白酥的做法
  • 杏仁巧克力蛋白酥怎麼做-杏仁巧克力蛋白酥的做法

  • “情人節快到了,將這款簡單美味的小點心,送給心愛的人,讓你藏於心底的深情都可以通過她得以表達,讓你的摯愛在濃郁的杏仁和巧克力的奢華口感中體味到你心底的濃濃愛意”食材明細主料蛋白(30克)砂糖(10克)杏仁粉(25克)低粉(1克)糖粉(15克)輔料杏仁片(20克)巧克力(60克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(...
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自制白巧克力-白巧克力
  • 自制白巧克力-白巧克力

  • “自制白巧克力的方子網上一直找不到,買可可脂的時候和賣家溝通了一下,問來了一個方子,建個菜譜給愛健康愛動手的小夥伴參考一下。”食材明細主料可可脂(42g)奶粉(18g)糖粉((純白砂糖)30-35g)輔料葡萄糖(少量(可無))奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制白巧克力的做法步驟1、秤...
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榛仁巧克力怎麼做-榛仁巧克力的做法
  • 榛仁巧克力怎麼做-榛仁巧克力的做法

  • 食材明細主料可可脂(100克)可可液塊(150克)淡奶油(60克)糖粉(120克)榛子(70克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榛仁巧克力的做法步驟1、可可脂,可可液塊稱量好。2、可可脂切碎,隔熱水融化。3、可可液塊切碎,隔熱水融化。然後將可可脂液倒入可可液塊溶液中,攪拌均勻。4、淡奶油與糖...
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巧克力醬的做法 味道不輸德芙的巧克力醬 巧克力醬怎麼做
  • 巧克力醬的做法 味道不輸德芙的巧克力醬 巧克力醬怎麼做

  • “巧克力醬一般有兩種做法,一種是加可可粉,一種是加巧克力塊或巧克力豆。兩者區別是可可粉是可可豆加工出來的,去掉可可脂,而巧克力則含有可可脂。因為有可可脂的存在,所以後者做出來的味道比較香醇渾厚。我用的是barry-callebaut(百樂嘉利寶)70%的黑巧克力豆,據説Valrhona(法芙娜...
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自制巧克力醬-巧克力醬
  • 自制巧克力醬-巧克力醬

  • “我是用德芙巧克力做的,做好的成品238克。”食材明細主料黑巧克力(43克)牛奶(200克)淡奶油(100克)輔料白砂糖(60克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制巧克力醬的做法步驟1、準備好食材2、把巧克力弄成小塊,隔60度左右的熱水備用3、不粘鍋裏倒入60克白糖、200克牛奶、淡奶油100...
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巧克力杏仁棒怎麼做-巧克力杏仁棒的做法
  • 巧克力杏仁棒怎麼做-巧克力杏仁棒的做法

  • “鍾愛巧克力口味嘻嘻”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(25g)糖粉(25g)奶粉(10g)全蛋液(35g)輔料泡打粉(1/4小勺)小蘇打(1/8小勺)配料巧克力醬(適量)杏仁碎(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力杏仁棒的做法步驟1、所有粉類過篩。2、加入軟化的黃油,全蛋液。3、攪拌均勻,揉成表面...
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巧克力醬花環面包的做法 如何製作巧克力醬花環面包 巧克力醬花環面包怎麼做
  • 巧克力醬花環面包的做法 如何製作巧克力醬花環面包 巧克力醬花環面包怎麼做

  • “經常有人説自己做麪包做不好,其實誰也不能保證做一兩次就能成功,即使像我玩了三四年麪糰的人,有時稍一疏忽也會失敗。有興趣的支撐,再有不怕失敗、善於總結經驗,不愁做不好麪包。如果一個方子用得好,可以在這基礎上進行小調整,以不變應萬變,積累經驗了再去創新。麪糰揉得好,發酵...
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果仁巧克力怎麼做-果仁巧克力的做法
  • 果仁巧克力怎麼做-果仁巧克力的做法

  • “買了點純巧克力,吃起來格外膩人。於是我將巧克力融化後加了果仁,這下不僅分量增加一倍,自家人更喜歡這個味道了,而且每吃一塊也沒有原先的一塊熱量大了,寶寶對這加了果仁的巧克力也是讚不絕口,不過還好,她比我能剋制,怕長胖的她每次都只吃一點點。本想做個好看的圖案的,用了餅乾...
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杏仁巧克力棒怎麼做-杏仁巧克力棒的做法
  • 杏仁巧克力棒怎麼做-杏仁巧克力棒的做法

  • “餅乾是休閒時刻的最佳夥伴,巧克力棒中增加了杏仁的香味更是回味無窮~”食材明細主料低筋粉(100克)黃油(45克)糖粉(50克)可可粉(12克)美國大杏仁(25克)小蘇打(0.6ml)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)杏仁巧克力棒的做法步驟1、準備配料2、黃油加糖混合均勻(這款餅乾不需打發黃油,所以不...
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巧克力花生醬三明治怎麼做-巧克力花生醬三明治的做法
  • 巧克力花生醬三明治怎麼做-巧克力花生醬三明治的做法

  • “忙碌的都市人,他們習慣晚睡慢起,希望能在起牀後十分鐘內搞定早餐,於是三明治成了大家的寵兒,有人愛吃肉食,而有人喜歡素食,提前一晚做一個巧克力吐司,起牀後裝飾上水果和夾餡,我想女生們應該比較喜歡,做法分享給大家。”食材明細主料高筋麪粉(260克)可可粉(10克)糖粉(50克)水(150克)鹽(2...
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榛仁巧克力醬怎麼做-榛仁巧克力醬的做法
  • 榛仁巧克力醬怎麼做-榛仁巧克力醬的做法

  • 食材明細主料巧克力(50g)淡奶油(50g)輔料榛仁(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛仁巧克力醬的做法步驟1、將榛仁搗碎備用。2、巧克力加淡奶油隔水融化。3、倒入搗碎的榛仁。4、拌勻完成。...
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巧克力醬的做法 巧克力醬(甜點醬料) 巧克力醬怎麼做
  • 巧克力醬的做法 巧克力醬(甜點醬料) 巧克力醬怎麼做

  • “巧克力醬是一款美味甜品,主要原料有可可粉、牛奶、白糖,既可以作為一種甜品食用也可以作為麪包等調味醬來使用。這款巧克力醬,也可以叫做可可糖漿,配料簡單、操作簡單!!!在重慶很難買到淡奶油,做甜點時,常常都會感覺差點什麼!!(-_-#)於是,巧克力醬就當家作主,成為甜點的主角。好時巧克...
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果仁巧克力棒怎麼做-果仁巧克力棒的做法
  • 果仁巧克力棒怎麼做-果仁巧克力棒的做法

  • 食材明細主料阿拉棒(10根左右)花生碎(適量)瓜子仁(適量)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果仁巧克力棒的做法步驟1、準備好烤好的阿拉棒,我的菜單裏有做法,不用扭要直棍即可。2、巧克力醬隔水加熱,均勻的包裹在阿拉棒上,留一點用手拿的空間即可。3、花生碎和瓜...
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杏仁條巧克力怎麼做-杏仁條巧克力的做法
  • 杏仁條巧克力怎麼做-杏仁條巧克力的做法

  • 食材明細主料杏仁條(300g)輔料牛奶巧克力磚(300g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁條巧克力的做法步驟1、將巧克力磚切成碎塊,放入鍋中。2、將巧克力磚隔水融化。3、將杏仁條拌入融化的巧克力中。4、用小勺舀出適量的巧克力,放在不粘布上冷切即可。小竅門牛奶巧克力的分...
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白巧克力花朵慕斯怎麼做-白巧克力花朵慕斯的做法
  • 白巧克力花朵慕斯怎麼做-白巧克力花朵慕斯的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(33g)白糖(33g)玉米油(20g)牛奶(20g)雞蛋(2個)慕斯液白巧克力(50g)淡奶油(100g)牛奶(50g)魚膠片(5g)白糖(10g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白巧克力花朵慕斯的做法步驟1、準備好蛋糕坯的所有材料,蛋白、蛋黃分離至無水無油的乾淨盆中。2、蛋白分三次加入白糖打至硬性...
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杏仁巧克力糖怎麼做-杏仁巧克力糖的做法
  • 杏仁巧克力糖怎麼做-杏仁巧克力糖的做法

  • “繼續折騰牛軋糖,感覺這個棉花糖版的牛軋糖真心的喜歡,又快捷又方便,失敗率基本為零。這次做的是巧克力口味的,又加入香香的杏仁,滿口的巧克力香氣和杏仁香,真的是太好吃了,絕對是舌尖的享受。這個冷冷的天氣,感覺餓了或者冷了,吃上幾塊巧克力的牛軋糖絕對是補充身體能量的絕佳來...
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巧克力杏仁酥怎麼做-巧克力杏仁酥的做法
  • 巧克力杏仁酥怎麼做-巧克力杏仁酥的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)杏仁粉(30克)玉米油(37克)糖粉(40克)全蛋液(24克)輔料杏仁片(25克)巧克力(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力杏仁酥的做法步驟1、按所需用量準備好原料。2、糖粉加入到玉米油中攪勻。3、將24克蛋液分次加入攪拌均勻。4、加入杏仁粉攪勻。5、篩入低...
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