當前位置:味味甜 >

關於梅菜炒香芹的餐飲百科

梅菜炒香芹怎麼做-梅菜炒香芹的做法
  • 梅菜炒香芹怎麼做-梅菜炒香芹的做法

  • “沒有胃口的時候特別喜歡吃點酸酸辣辣的東西有木有!今天把梅菜和香芹湊到了一起,放點辣椒一炒,感覺味道好極了。梅菜有助消化的作用,香芹含有豐富的維生素和膳食纖維,而且口感爽脆,咀嚼起來有股很清新的味道,甚是開胃。這樣的一道菜,又多吃一碗飯的有木有·····”食材明細主...
  • 21919
香菇炒芹菜怎麼做-香菇炒芹菜的做法
  • 香菇炒芹菜怎麼做-香菇炒芹菜的做法

  • “香菇炒芹菜是一道清爽健康的養生菜。香菇、芹菜都是利好的大眾食材,搭配在一起素炒,清爽中有着清香,燒製時不必添加多種調味品,菜品味道非常好。”食材明細主料幹香菇(70g)芹菜(250g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇炒芹菜的做...
  • 14356
芹菜炒香腸的做法 馬家溝芹菜炒香腸 芹菜炒香腸怎麼做
  • 芹菜炒香腸的做法 馬家溝芹菜炒香腸 芹菜炒香腸怎麼做

  • “馬家溝芹菜,是我們山東省著名地方特產之一,原產於青島平度市李園街道辦事處馬家溝,所以取名馬家溝芹菜。葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營養豐富,品質上乘。”食材明細主料芹菜(300g)輔料香腸(1根)配料甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒香腸的做法...
  • 6358
香芹炒酸菜怎麼做-香芹炒酸菜的做法
  • 香芹炒酸菜怎麼做-香芹炒酸菜的做法

  • “這道菜是從外婆菜中演變而來,把外婆菜中的韭菜改成了芹菜”食材明細主料芹菜(200g)輔料酸菜(100g)配料油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒酸菜的做法步驟1、芹菜摘去葉子,切成小段2、酸菜乾鍋炒一會,裝盤備用3、鍋中放油,油熱後放入芹菜4、加入適量鹽,繼續翻炒...
  • 20773
香酥牛肉炒芹菜的做法 #肉菜#香酥牛肉炒芹菜 香酥牛肉炒芹菜怎麼做
  • 香酥牛肉炒芹菜的做法 #肉菜#香酥牛肉炒芹菜 香酥牛肉炒芹菜怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。1、牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。2、牛肉中...
  • 23424
香糕炒芹菜 怎麼做-香糕炒芹菜 的做法
  • 香糕炒芹菜 怎麼做-香糕炒芹菜 的做法

  • “簡單易做的家常小菜。芹菜中含有豐富的揮發性芳香油,既能增進食慾、促進血液循環,還能起到醒腦提神的作用。。。”食材明細主料香糕(110克)芹菜(220克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香糕炒芹菜的做法步驟1、食材:香糕、芹菜(已洗淨切段)2、將香糕放在案板...
  • 10407
梅花肉拌芹菜怎麼做-梅花肉拌芹菜的做法
  • 梅花肉拌芹菜怎麼做-梅花肉拌芹菜的做法

  • “遇到水嫩嫩的小芹菜,買了一斤,中午用了半斤做了三個菜。這個涼拌的是給我自己做的。”食材明細主料芹菜(50g)熟梅花肉(約50g)輔料胡蘿蔔(小許)調料食鹽(0.5g)雞精(小許)生抽(小許)陳醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅花肉拌芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨。2、切葉子部分。3、熟...
  • 11894
芹菜炒香腸怎麼做-芹菜炒香腸的做法
  • 芹菜炒香腸怎麼做-芹菜炒香腸的做法

  • 食材明細主料芹菜(1顆)香腸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料大葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芹菜炒香腸的做法步驟1、切好備用。2、用水焯一下,葉和徑分開焯,葉比較好熟,不喜歡吃也可以不要。3、摘下的葉子,切好備用。4、香腸切絲備用。5、加入芹菜葉焯水,1分鐘,撈出過涼水。6、...
  • 6410
芹菜炒香乾芹菜要不要焯水
  • 芹菜炒香乾芹菜要不要焯水

  • 需要。芹菜炒香乾時,需要將芹菜提前進行焯水,並且放在淡鹽水中,這樣不僅可以起到消毒的作用,而且還是使得芹菜又脆又綠。不過焯水時,温度不宜過高。另外,在炒菜的過程中,應該快速翻炒,不僅適當減少芹菜的水分,而且會使得芹菜酥脆可口。...
  • 23787
香乾炒芹菜的做法 香乾炒芹菜-【彈嫩可口】 香乾炒芹菜怎麼做
  • 香乾炒芹菜的做法 香乾炒芹菜-【彈嫩可口】 香乾炒芹菜怎麼做

  • “香嫩Q彈,香乾炒芹菜,好吃下飯。”食材明細主料豆乾(200g)芹菜(1小把)輔料菜椒(半顆)大蒜(1粒)調料食鹽(少量)糖(少量)香油(少量)生抽(1小勺)清水(1小湯勺)澱粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒芹菜的做法步驟1、豆乾,一包(200g左右)菜椒,半顆香芹,一小把大蒜,1粒。2、豆乾、菜椒切成條...
  • 24290
芹菜香乾炒肉的做法 家常菜————芹菜香乾炒肉 芹菜香乾炒肉怎麼做
  • 芹菜香乾炒肉的做法 家常菜————芹菜香乾炒肉 芹菜香乾炒肉怎麼做

  • 食材明細主料西芹(適量)香乾(4片)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(少許)生抽(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒肉的做法步驟1、將芹菜,香乾,瘦肉洗淨切好,姜蒜切好2、坐鍋熱油3、放入姜蒜爆香4、倒入瘦肉煸炒5、炒至瘦肉變色倒入香乾6、倒...
  • 14711
香乾炒芹菜怎麼做-香乾炒芹菜的做法
  • 香乾炒芹菜怎麼做-香乾炒芹菜的做法

  • 食材明細主料香乾(1張)香芹(300克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)小米椒圈(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香乾炒芹菜的做法步驟1、準備食材:香乾切絲,香芹切段,葱薑末和小米椒圈備好。2、起鍋燒油。3、炒香葱薑末和小米椒圈。4、下入芹菜段翻炒。5、...
  • 31487
香菇炒芹菜的做法 【臨沂】香菇炒芹菜 香菇炒芹菜怎麼做
  • 香菇炒芹菜的做法 【臨沂】香菇炒芹菜 香菇炒芹菜怎麼做

  • “芹菜加上香菇,簡單的用玉米胚芽油煸炒,鮮味十足,有着芹菜的清香,香菇的獨特香味,我的家人都很喜歡吃”食材明細主料芹菜(300克)香菇(3朵)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒芹菜的做法步驟1、芹菜切段,香菇切片,材料備用。2、鍋里加入玉米油燒熱...
  • 19210
蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎麼做
  • 蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)輔料豬肉(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段備用2、葱姜切絲、大蒜拍碎待用3、把肉切絲4、鍋低加油燒熱5、放上肉炒變色6、放上葱炒出香味7、倒上芹菜翻炒使其受熱均勻8...
  • 15664
芹菜炒香乾怎麼做-芹菜炒香乾的做法
  • 芹菜炒香乾怎麼做-芹菜炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)輔料豬肉(適量)芹菜(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒香乾的做法步驟1、香乾備用。2、芹菜備用。3、鍋中熱油煸炒豬肉,加入辣椒。4、加入生抽。5、倒入香乾翻炒。6、加入芹菜。7、加入鹽調味即可。8、裝盤。...
  • 21625
梅千張炒芹菜怎麼做-梅千張炒芹菜的做法
  • 梅千張炒芹菜怎麼做-梅千張炒芹菜的做法

  • “老家特有的梅千張”食材明細主料梅千張(適量)香芹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅千張炒芹菜的做法步驟1、梅千張切片,香芹切段。2、鍋中加油放入梅千張煎至兩面金黃,放入芹菜。3、加入適量鹽少量水,炒兩分鐘即可出鍋裝盤。...
  • 29347
芹菜炒香乾怎麼做的菜譜-芹菜炒香乾的做法
  • 芹菜炒香乾怎麼做的菜譜-芹菜炒香乾的做法

  • “芹菜炒香乾是很簡單快速的家常小炒,很適合上班族。芹菜是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。”食材明細主料芹菜(150克)香乾(5片)紅柿子椒(半個)輔料大葱(適量)生薑(適量)蒜(適量)生抽(10克)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
  • 27515
素炒芹菜香乾的做法 素炒芹菜香乾—上班族的快手菜 素炒芹菜香乾怎麼做
  • 素炒芹菜香乾的做法 素炒芹菜香乾—上班族的快手菜 素炒芹菜香乾怎麼做

  • “芹菜炒香乾,非常家常,也非常的簡單,對於上班族或是懶得做飯時,不妨試一試這道簡單營養又美味的家常小炒。”食材明細主料香芹(150g)薰幹(半塊)輔料葱絲(適量)黃酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒芹菜香乾的做法步驟1、準備好材料....
  • 30533
香腸炒芹菜的做法 【北京】香腸炒芹菜 香腸炒芹菜怎麼做
  • 香腸炒芹菜的做法 【北京】香腸炒芹菜 香腸炒芹菜怎麼做

  • “芹菜降血壓、減脂肪,富含粗纖維,能促進腸胃蠕動,有清腸、助消化的功效。芹菜也分好多種。有香芹,杆細葉嫩,適合做餡香極了;有咱們國產的芹菜,杆子較硬,比香芹略粗,也很適合做餡;西芹,杆粗汁多脆嫩,可以生吃,也可以熟吃。香腸我用的廣式大香腸,口甜。如果您喜歡辣的或者麻辣的,可以根據...
  • 21130
香芹梅花怎麼做-香芹梅花的做法
  • 香芹梅花怎麼做-香芹梅花的做法

  • 食材明細主料豬梅花(300g)輔料蒜頭(適量)幹朝天椒(適量)香芹(一大根)配料豉油(10ml)酒(10ml)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹梅花的做法步驟1、不粘鍋燒熱,不需要放油,放入豬梅花。2、將豬梅花煎出油脂。3、放入蒜頭小火炒香。4、放入米酒嗆一下,沿着鍋邊倒入豉油。5、將幹辣椒下...
  • 4064
芹菜炒香菇怎麼做-芹菜炒香菇的做法
  • 芹菜炒香菇怎麼做-芹菜炒香菇的做法

  • “香菇由於營養豐富,香氣沁脾,味道鮮美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美稱。不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之譽,為“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。由於香菇中含有一般食品中罕見的傘菌氨酸...
  • 23517
芹菜炒香乾的做法 湘食記美食|芹菜炒香乾 芹菜炒香乾怎麼做
  • 芹菜炒香乾的做法 湘食記美食|芹菜炒香乾 芹菜炒香乾怎麼做

  • “芹菜炒香乾,一道非常樸素但非常營養的家常菜。芹菜是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。香乾含有豐富的蛋白,低脂健康。這道菜做起來也很快,不到10分鐘就搞定了。”食材明細主料芹菜(240g)香乾(120g)輔料紅椒(1個)大蒜(3瓣...
  • 19401
香腸炒芹菜的做法 【東北】香腸炒芹菜 香腸炒芹菜怎麼做
  • 香腸炒芹菜的做法 【東北】香腸炒芹菜 香腸炒芹菜怎麼做

  • ““香腸炒芹菜”是一道簡單的家常菜餚。選擇食材、烹製方法都沒有特殊的要求,我這也是發現冰箱裏有一段香腸,還有幾根芹菜,順勢來一個葷素搭配的家常小炒。簡單又快捷、清淡好味道。”食材明細主料香腸(150克)芹菜(300克)輔料油(1湯匙)鹽(4克)味精(2克)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
  • 6985
香腸炒芹菜怎麼做-香腸炒芹菜的做法
  • 香腸炒芹菜怎麼做-香腸炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(300克)香腸(一塊)輔料花生油(2勺)花椒(少許)醬油(一勺)鹽(少許)葱末(少許)薑末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨.香腸準備好。2、所有食材切好備用。3、鍋內放油燒熱,放入花椒.葱姜炒香。4、放入香腸。5、香腸炒的出油。6、放入芹...
  • 6000
芹菜香腸炒香菇怎麼做-芹菜香腸炒香菇的做法
  • 芹菜香腸炒香菇怎麼做-芹菜香腸炒香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(200克)香腸(100克)輔料鹽(適量)油(適量)芹菜(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜香腸炒香菇的做法步驟1、香菇切片,香腸切片,芹菜少許,香葱也行2、先炒香菇3、炒軟,放鹽入味4、倒進香腸片炒勻5、放進芹菜炒勻6、放一點清水,7、燒開,8、撒上雞精9、出鍋...
  • 31798
專題