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關於魚香兔絲怎麼做好吃的餐飲百科

魚香兔絲怎麼做-魚香兔絲的做法
  • 魚香兔絲怎麼做-魚香兔絲的做法

  • “一兔六吃之色澤紅潤,滑嫩酸甜的魚香兔絲”食材明細主料兔腹肉(2片)小葱(4根)輔料料酒(4茶匙)菜籽油(3茶匙)澱粉(3茶匙)醋(2茶匙)剁椒醬(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1茶匙)白糖(1茶匙)鹽(1/3茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)雞精(1/3茶匙)味精(1/4茶匙)小蘇打(少許)原味(口味)未知(難度)魚香兔絲的做法步驟1、宰殺好的剝皮...
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薑絲兔腿怎麼做-薑絲兔腿的做法
  • 薑絲兔腿怎麼做-薑絲兔腿的做法

  • “麻辣鮮香,肉嫩姜爽。”食材明細主料兔腿(2只)仔姜(1板)輔料麻辣涼拌佐料(1袋)料酒(4茶匙)菜籽油(2茶匙)芝麻油(2茶匙)胡椒(4粒)小葱(4根)老薑(1塊)鹽(少許)麻辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薑絲兔腿的做法步驟1、鮮兔腿,洗淨。2、將兔腿放入冷水,放姜、料酒燒沸淖水。3、仔姜切絲;4、加少許鹽...
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魚香肉絲的做法 魚香的味道——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香的味道——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “繼續用小米辣山寨魚香肉絲,不過我覺得山寨的味道卻比用泡紅椒的要來得好。”食材明細主料豬肉絲(適量)輔料青椒(一個)胡蘿蔔絲(適量)木耳(適量)配料醬油(適量)白米醋(適量)白砂糖(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)小米辣(適量)薑末(適量)蒜末(適量)花椒(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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魚香肉絲的做法 下飯好菜之——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 下飯好菜之——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “非常經典的一道家常菜,葷素搭配,營養更全面,而且味道真是沒得説,相當相當下飯。今天我把這道魚香肉絲稍做改變,用了現在正大量上市的萵筍,吃起來更平民化、更有春天的味道。這道菜的味道那絕對是沒得説的,只是,只是,一不小心就把肉絲給切成肉條了。8過,這樣吃起來更過癮一些哈!”...
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玉兔五彩絲怎麼做-玉兔五彩絲的做法
  • 玉兔五彩絲怎麼做-玉兔五彩絲的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(一個)鵪鶉蛋(10個左右)輔料香菇(少許)紅椒(適量)黃椒(適量)綠豆牙(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉兔五彩絲的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟,剝去皮,用小刀在一個蛋身三分之一處斜切一刀但不能切斷。2、再拿一個蛋挖去蛋黃剪成耳朵的形狀。3、插入前面切好的蛋的...
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魚香兔丁怎麼做-魚香兔丁的做法
  • 魚香兔丁怎麼做-魚香兔丁的做法

  • “前陣子受了點兒傷(切菜時連皮帶肉切下無名指上的一塊,那血流的啊,嘿嘿,幸虧我不暈血)假借受傷之名大喇喇的休了二十天,加上中秋國慶連一起,被拖出去腐敗接着腐敗,哎,就一直木上菜譜,傷好了(其實好了很久)沒有什麼藉口再偷懶了,只好繼續做廚娘。”食材明細主料兔腿肉丁(350g)輔料泡椒(適...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲~~~ 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲~~~ 魚香肉絲怎麼做

  • “很好吃的哦”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料泡椒(適量)豬瘦肉(適量)酸筍(適量)胡蘿蔔(適量)配料雞精(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)生抽(適量)香醋(適量)糖(適量)原味(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲的做法步驟1、肉絲先用料酒,醬油醃着2、胡蘿蔔,酸筍切絲3、鍋裏放入豆瓣醬,姜蒜爆...
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魚香肉絲的做法 【魚香肉絲】 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 【魚香肉絲】 魚香肉絲怎麼做

  • “魚香肉絲是一道常見川菜。魚香,是四川菜餚主要傳統味型之一。因為菜品具有魚香味,其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法,而今已廣泛用於川味的熟菜中。魚香肉絲味型具有鹹甜酸辣兼備,滑潤清爽的木耳,葱薑蒜味突出的特點,肉絲質地柔滑軟嫩。”食材...
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仔姜兔絲怎麼做-仔姜兔絲的做法
  • 仔姜兔絲怎麼做-仔姜兔絲的做法

  • “一兔六吃之辛香鮮美,細滑嫩爽的仔姜兔絲。”食材明細主料兔脊柳(1根)仔姜(2塊)二荊條(4根)小葱(2根)青花椒(少許)輔料菜籽油(3茶匙)料酒(2茶匙)澱粉(1茶匙)剁椒醬(1茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)雞精(1/3茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)仔姜兔絲的做法步驟1、宰殺好的剝皮鮮兔,裏外清洗...
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魚香肉絲怎麼做好吃
  • 魚香肉絲怎麼做好吃

  • 魚香肉絲是一道家喻户曉的家常菜,基本上和朋友們出去下館子,也常點這個菜,酸酸甜甜的,和着能吃好幾碗米飯。小編曾經嘗試在家做,剛開始在超市買的魚香肉絲的調料做,但是做來做去還是差那麼點火候,所以小編開始自己研究配方,結果還挺不錯的。魚香肉絲是一道川渝地區非常經典的漢族...
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魚香肉絲的做法 好下飯的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 好下飯的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “以前去飯店,魚香肉絲這道菜我是必點的,因為價格不貴,而且好吃又下飯,由此可見我是一個多會過日子的人。這次正好家裏有郫縣紅油豆瓣,所以就自己做這個菜。這個菜做起來很容易,就是之前準備工作比較多,要切的東西多,不是絲就是末,我在廚房間待了半天。幸虧做出來的菜,給女兒和她爸...
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香辣兔的做法 葷中之素:香辣兔 香辣兔怎麼做
  • 香辣兔的做法 葷中之素:香辣兔 香辣兔怎麼做

  • “兔肉是我家鄉的特色菜,在異國他鄉的遊子,最念念不忘的莫過於那碗《兔子面》。這是一種樸實的温暖。如果要招待客人,那就要做《兔丁》、《麻辣兔腿》了。麻辣鮮香,回味無窮,老少皆宜。今天做的是《香辣兔》,做法比前面所述的菜餚更簡單,但是一樣夠味哦,適合不太會做菜,沒什麼時間...
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香辣兔怎麼做-香辣兔的做法
  • 香辣兔怎麼做-香辣兔的做法

  • “更多同胞你們喜歡愛吃兔兔嗎?肉質好香噴噴,口感十足,易得到大家接受!可以讓人流連忘返流戀不止的美食喲~”食材明細主料新鮮兔(1只)幹香菇(6兩)輔料葱(適量)大料(適量)白糖(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)紅油(適量)料酒(適量)五香粉(1匙)姜(適量)蒜(適量)香菜末(適量)香葉(適量)雞精(適...
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魚香肉絲的做法 【東北】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 【東北】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • ““魚香肉絲”是一道經典傳統的佳餚。各個菜系幾乎都有這道菜餚,做法也是各有千秋。我的感覺就是要把這道菜餚做好,主料肉絲要滑嫩,配料口感要脆嫩,調味料要豐富。”食材明細主料豬肉(300克)胡蘿蔔(50克)泡發黑木耳(100克)筍(100克)輔料油(2湯匙)郫縣豆瓣醬(1湯匙)鹽(5克)白糖(3克)味精(3克)生...
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魚香肉絲的做法 有魚香味的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 有魚香味的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “沒有魚香味的肉絲能叫魚香肉絲?”食材明細主料瘦豬肉(500G)黑木耳(適量)蒜(適量)白糖(少許)芡粉(少許)生抽(少許)輔料萵筍(適量)小葱(少許)生薑(適量)陳醋(適量)郫縣豆瓣(適量)泡辣椒(少許)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲的做法步驟1、豬肉切絲,用生抽和澱粉醃。黑木耳、窩筍也切成絲,...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲diy 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲diy 魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(1個)茭白(1個)木耳(6個)輔料辣拌醬(2勺)幹辣椒(2個)生抽(2勺)老抽(0.5勺)白糖(3勺)醋(2勺)大蒜瓣(2個)料酒(2勺)鹽(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、把主料切成絲,並把豬肉絲放入澱粉,料酒,鹽,黑胡椒研製2、鍋中加油,倒入辣拌醬,幹辣椒,翻炒,出紅...
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五香冷吃兔怎麼做-五香冷吃兔的做法
  • 五香冷吃兔怎麼做-五香冷吃兔的做法

  • “這是四川自貢的一到名菜,我去了一次就無法自拔。不過在自貢這個菜是麻麻辣辣的。我自己該量了一下。做的五香味,小朋友也可以吃。😊”食材明細主料鮮兔子(1000g)菜油(100g)輔料鹽(1匙)雞精(1匙)老抽(10ml)料酒(10ml)花椒(1勺)姜(2塊)蒜(5塊)葱(1顆)五香粉(1匙)芝麻(1勺)糖(1匙)香料(1把)鹹甜(口味)炒(工...
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兔兔這麼可愛,怎麼可以吃兔兔呢?但是真的很好吃,真香!
  • 兔兔這麼可愛,怎麼可以吃兔兔呢?但是真的很好吃,真香!

  • 兔兔在生活中是個可愛的存在,無害且招人喜歡,不僅如此它的美味也與外貌成正比哦!兔肉不僅美味,可以做各種菜品,如冷兔,辣子兔等。兔兔也有很多的營養價值和藥用功能,兔肉中優質蛋白質、維生素、鈣含量都比較豐富,兔肉中還有補中益氣、涼血解毒的功效。兔兔這麼可愛,怎麼可以吃兔兔...
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魚香肉絲的做法 好吃到舔盆的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 好吃到舔盆的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “今天,和大家分享一款我家一週要做三次,每次上桌都光盤的家常菜~醬香濃郁的魚香肉絲,今天沒有調汁,用的大廚四寶魚香肉絲汁,廚房小白也會做。”食材明細主料瘦肉(150克)幹木耳(8克)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)輔料小米椒(5個)蒜瓣(5瓣)調料小石窯魚香肉絲汁(半瓶)米酒(2勺)澱粉(1勺)食用油(7勺)酸辣(口味)...
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窩邊兔 胡蘿蔔絲和窩邊兔怎麼做-胡蘿蔔絲和窩邊兔的做法 胡蘿蔔絲&
  • 窩邊兔 胡蘿蔔絲和窩邊兔怎麼做-胡蘿蔔絲和窩邊兔的做法 胡蘿蔔絲&

  • “誰説兔子不吃窩邊草,這裏的兔子就喜歡吃窩邊胡蘿蔔絲。是不是很萌(⊙o⊙)啊!”食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(1根)輔料紅辣椒(1個)配料辣椒油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲和窩邊兔的做法步驟1、雞蛋一枚煮熟去殼備用2...
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魚香肉絲的做法 【川菜】--魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 【川菜】--魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(300克)輔料木耳(50克)青椒(1個)胡蘿蔔(50克)澱粉(3克)配料葱(10克)姜(5克)香油(5毫升)白糖(20克)醋(20毫升)料酒(10毫升)胡椒粉(2克)花生油(40毫升)生抽(10毫升)鹽(2克)味精(2克)郫縣辣醬(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)魚香肉絲的做法步驟1、先把豬肉洗淨。2、切成細絲。3、放入料...
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香水兔怎麼做-香水兔的做法
  • 香水兔怎麼做-香水兔的做法

  • “突出兔肉細嫩、麻辣飄香、色澤紅亮。”食材明細主料仔兔(適量)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)黃瓜(適量)香水底料(適量(超市有))幹辣椒(適量)乾花椒(適量)香油(適量)藤椒油(適量)紅油(適量)薑片(適量)料酒(適量)豌豆澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)高湯(適量)精煉油(適量)大葱(適量)蒜片(適量)雞精(適量)麻辣...
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魚香肉絲的做法 【川菜】----魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 【川菜】----魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “魚香肉絲是一道常見川菜。魚香,是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味,其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法,現在已成為大眾十分喜歡的一種味型。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)輔料胡蘿蔔(100克)木耳(75克)配料幹澱粉(10克)五香粉(5克)水(10ml)郫...
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萌萌的兔兔香腸包如何做簡單又好吃
  • 萌萌的兔兔香腸包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘兔兔香腸包,可愛又美味。是給家人每天早晨第一餐的不二之選。香香萌萌的兔兔烤腸包與純正的牛奶搭配,使每天能量飽滿,充滿活力。鬆軟的麪包、香香的烤腸,還有萌萌甜甜的紅豆眼睛,考烤出來金黃的萌萌的外表讓人...
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酸辣兔雜粉絲怎麼做-酸辣兔雜粉絲的做法
  • 酸辣兔雜粉絲怎麼做-酸辣兔雜粉絲的做法

  • “泡辣椒和泡姜的酸辣完美地融入了兔雜之中,粉絲和木耳的加入讓這道菜更佳!”食材明細主料兔雜(50g)粉絲(50g)輔料木耳(20g)調料泡辣椒(10個)泡姜(1塊)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)泡蘿蔔絲(1勺)豬油(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣兔雜粉絲的做法步驟1、木耳和粉條用清水泡發。時間不夠...
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