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關於小油菜鮮蘑肉圓湯的做法的餐飲百科

小油菜鮮蘑肉圓湯怎麼做-小油菜鮮蘑肉圓湯的做法
  • 小油菜鮮蘑肉圓湯怎麼做-小油菜鮮蘑肉圓湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(約300克)鮮蘑(適量)小油菜(約250克)輔料生抽(1勺)十三香(少許)葱(適量)蠔油(1勺)水澱粉(5勺)雞粉(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小油菜鮮蘑肉圓湯的做法步驟1、小油菜洗淨,焯水,再過涼水備用。2、鮮蘑焯水後過涼水。3、絞碎。4、豬肉絞碎,...
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海鮮奶油蘑菇湯怎麼做-海鮮奶油蘑菇湯的做法
  • 海鮮奶油蘑菇湯怎麼做-海鮮奶油蘑菇湯的做法

  • “這道菜家裏的小孩也很喜歡。”食材明細主料西紅柿(一個)芹菜(適量)蝦仁(適量)海蔘(適量)蛤蜊(適量)輔料蘑菇(適量)黃油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)雞精(適量)姜(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮奶油蘑菇湯的做法步驟1、事先將海鮮和蘑菇(去梗)在鍋中燙熱去味,冷水浸泡...
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紫菜蝦皮鮮肉湯圓怎麼做-紫菜蝦皮鮮肉湯圓的做法
  • 紫菜蝦皮鮮肉湯圓怎麼做-紫菜蝦皮鮮肉湯圓的做法

  • “冬至的江南是湯圓。民間有“吃了湯圓大一歲”的説法。冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南尤為盛行。湯圓也稱“湯糰”,冬至吃湯糰又叫“冬至團”。“冬至團”可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。在我們老家有鹹口及甜口的湯圓,還有一種是裹上黃豆粉及紅糖的麻餈。那也是冬至的...
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菠菜蛋絲鮮肉湯圓怎麼做-菠菜蛋絲鮮肉湯圓的做法
  • 菠菜蛋絲鮮肉湯圓怎麼做-菠菜蛋絲鮮肉湯圓的做法

  • “家裏人口味多,就我一個愛吃鹹湯圓。於是今天就給自己煮了一份色彩十分春天的鮮肉湯圓。喜歡的朋友們也可以調配一下。送上先祝朋友們元宵佳節快樂哦。”食材明細主料鮮肉湯圓(6個)雞蛋(1個)輔料菠菜(適量)細鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蛋絲鮮肉湯圓的做法步驟...
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鮮蘑小炒肉怎麼做-鮮蘑小炒肉的做法
  • 鮮蘑小炒肉怎麼做-鮮蘑小炒肉的做法

  • “菌類的營養價值十分豐富,含有較多的蛋白質,碳水化合物,維生素等等,還有微量元素和礦物質,多吃可增人體免疫力。菌類不僅味道鮮美而且對兒童生長髮育也十分有益。”食材明細主料鮮菌(適量)木耳(少許)醋(一小勺)鹽(少許)蠔油(一小勺)輔料豬肉(一小塊)青椒(一根)鮮醬油(一小勺)蒜(三瓣)紅椒(一根)鹹...
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小白菜燒鮮蘑怎麼做-小白菜燒鮮蘑的做法
  • 小白菜燒鮮蘑怎麼做-小白菜燒鮮蘑的做法

  • ““小白菜燒鮮蘑”是一道簡單的家常素菜,鮮蘑的營養非常豐富。用小白菜和鮮蘑搭配烹製菜餚,既可以保證攝入豐富的營養成分,也是一道不錯的減肥佳餚,同時特別適合高血脂的人羣食用。”食材明細主料小白菜(500克)鮮蘑(300克)輔料油(15克)鹽(適量)生抽(10克)葱(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
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鮮肉大湯圓怎麼做-鮮肉大湯圓的做法
  • 鮮肉大湯圓怎麼做-鮮肉大湯圓的做法

  • “今年元宵節做了鮮肉大湯圓,皮薄餡多、鮮嫩多汁。吃膩了甜湯圓,可以試試這個。肉餡要用三肥七瘦的豬前腿肉,前腿肉嫩,而且這個肥瘦比例做出來的肉餡不膩也不柴。”食材明細湯圓皮糯米粉(500克)米湯(400克)食用油(少許)餡芯前腿夾心肉(400克)姜(3片)小香葱(4根)味極鮮醬油(12克)老抽(3克)芝麻...
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澆汁鮮蘑油菜怎麼做-澆汁鮮蘑油菜的做法
  • 澆汁鮮蘑油菜怎麼做-澆汁鮮蘑油菜的做法

  • ““碧玉粧成一樹高,萬條垂下綠絲絛”這道菜總是讓人想起這兩句。色澤碧綠清透,口感鹹香帶甜,做法簡單,絕對是待客佳品。”食材明細主料油菜(2把)口蘑(4個)蒜(5瓣)白芝麻(少許)輔料蠔油(2勺)味啉(2勺)生粉(1/2匙)花椒粉(1/3匙)鹹甜(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁鮮蘑油菜的做法步驟1、備齊...
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【芸芸小廚】 奶油蘑菇湯 怎麼做-奶油蘑菇湯 的做法 奶油蘑菇湯
  • 【芸芸小廚】 奶油蘑菇湯 怎麼做-奶油蘑菇湯 的做法 奶油蘑菇湯

  • “白蘑菇和香菇營養都極為豐富,更美味。奶油的香甜口感,難掩蘑菇天然的香味,配上脆脆的麪包幹,濃郁層疊的口感,一定讓你愛上它。”食材明細主料白蘑菇(200g)鮮香菇(150g)洋葱(小半個)濃縮雞汁(20g)淡奶油(30g)輔料鹽(5g)水(1000g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油蘑菇湯的做法步驟1、白...
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鮮肉湯圓怎麼做-鮮肉湯圓的做法
  • 鮮肉湯圓怎麼做-鮮肉湯圓的做法

  • “初冬的早上或者晚上天氣都會冷颼颼的,在三餐的安排上就要趨於温暖的飲食。尤其是孩子努力學習到很晚,更需要營養和暖暖的夜宵。這一款美味是我家喜歡的,它就是我們常吃的湯圓,但肉湯元你喜歡吃嗎?軟軟糯糯鮮美好吃,我家孩子特別喜歡吃。”食材明細主料糯米粉(適量)肉餡(適量)輔料...
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油菜豆腐鮮蘑怎麼做-油菜豆腐鮮蘑的做法
  • 油菜豆腐鮮蘑怎麼做-油菜豆腐鮮蘑的做法

  • “油菜豆腐蘑菇很配。”食材明細主料油菜(半斤)豆腐(半斤)雞腿菇(半斤)輔料葱(油菜)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜豆腐鮮蘑的做法步驟1、超市裏叫它雞腿菇,我看着像小個的鮮蘑。把蘑菇洗淨,去腿,把大塊的撕成小朵。2、燒一鍋開水,把蘑菇下鍋焯一下。...
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薺菜鮮肉湯圓的做法 “春食野菜”薺菜鮮肉湯圓 薺菜鮮肉湯圓怎麼做
  • 薺菜鮮肉湯圓的做法 “春食野菜”薺菜鮮肉湯圓 薺菜鮮肉湯圓怎麼做

  • “薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,”食材明細主料薺菜(400g)豬肉末(300g)糯米粉(500g)輔料鹽(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉湯圓的做法步驟1、薺菜去老葉洗淨,放開水鍋焯水燙軟撈出,冷水衝一下。2、剁碎,擠掉多餘水分備用。3、肉末和薺...
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臘肉蘑菇南瓜湯圓怎麼做-臘肉蘑菇南瓜湯圓的做法
  • 臘肉蘑菇南瓜湯圓怎麼做-臘肉蘑菇南瓜湯圓的做法

  • “剩下一點臘肉蘑菇餡,正尋思着如何解決忽然間想起鹹味的湯圓來,不如就用這餡兒做個鹹湯圓。南瓜還剩下一大半,一併捎帶上金黃燦爛的南瓜臘肉湯圓,看起來就很有胃口。。。”食材明細主料南瓜(180克)葉兒粑粉(125克)輔料臘肉蘑菇餡(140克)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘肉蘑菇...
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蘑菇肉圓湯怎麼做-蘑菇肉圓湯的做法
  • 蘑菇肉圓湯怎麼做-蘑菇肉圓湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)蘑菇(適量)香菇(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)生粉(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉圓湯的做法步驟1、豬肉用絞肉機絞碎2、肉末加入料酒一小勺、生抽一小勺、鹽半小勺、雞蛋一個、生粉一勺抓勻醃製一會3、將醃製好的肉...
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雞肉蘑菇鮮湯怎麼做-雞肉蘑菇鮮湯的做法
  • 雞肉蘑菇鮮湯怎麼做-雞肉蘑菇鮮湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)蘑菇(適量)金針菇(適量)鳳尾菇(適量)輔料鹽(1小勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉蘑菇鮮湯的做法步驟1、三種蘑菇去帝,清洗乾淨備用2、瀝乾水分3、大火將水燒開,放入雞塊燉30分鐘4、放入三種蘑菇5、倒入碗中6、成品圖。...
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鮮肉湯圓的做法 團團圓圓享美味鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做
  • 鮮肉湯圓的做法 團團圓圓享美味鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做

  • “小年夜,一家人聚在一起,團團圓圓,來一頓美味的鮮肉湯圓,一個白瓷碗裝着幾個白白圓圓又帶點尖頭的“湯圓”上面點綴切細的青葱,下面浮着用醬油和豬油調製的紅色湯水,熱氣騰騰,香氣撲鼻,形色俱佳,使人胃口頓開,垂涎欲滴!”食材明細主料糯米粉(500g)香乾(200g)筍(100g)鮮豬肉(300g)輔料豬油(適...
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牛肉丸鮮蘑菇油菜蕻怎麼做-牛肉丸鮮蘑菇油菜蕻的做法
  • 牛肉丸鮮蘑菇油菜蕻怎麼做-牛肉丸鮮蘑菇油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(180克)鮮蘑菇(3個)牛肉丸(3個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸鮮蘑菇油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻2、鮮蘑菇、牛肉丸3、將鮮蘑菇洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將油菜蕻清洗一下、撈出。6、放在案板上切成段,待用。7、...
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薺菜鮮肉湯圓怎麼做-薺菜鮮肉湯圓的做法
  • 薺菜鮮肉湯圓怎麼做-薺菜鮮肉湯圓的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)冬筍(適量)糯米粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉湯圓的做法步驟1、夾心肉剁成末。2、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。3、薺菜(已焯水)、冬筍切細。4、放入肉末中拌勻。5、糯米粉用熱水和...
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鮮蘑圓白菜怎麼做-鮮蘑圓白菜的做法
  • 鮮蘑圓白菜怎麼做-鮮蘑圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(500g)鮮蘑(200g(焯熟))輔料尖椒(2個)西紅柿(1個)配料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蘑圓白菜的做法步驟1、圓白菜500g、焯熟的鮮蘑200g、尖椒2個、西紅柿1個。2、把圓白菜撕成片狀,放入淡鹽水中浸泡20分鐘。3、洗淨瀝乾水分。4...
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鮮蘑菇炒圓白菜怎麼做-鮮蘑菇炒圓白菜的做法
  • 鮮蘑菇炒圓白菜怎麼做-鮮蘑菇炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半顆)鮮蘑菇(3朵)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜。2、鮮蘑菇。3、將圓白菜清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將鮮蘑菇去根洗淨。6、放在案板上切片。7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜翻炒...
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鮮肉湯圓的做法 鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做
  • 鮮肉湯圓的做法 鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)香葱(適量)海帶(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香麻油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉湯圓的做法步驟1、材料:葱(只要葱白)。2、切好的葱花。3、剁好的薑末。4、新鮮海帶。5、海帶切絲。6、糯米粉。7、糯米粉里加入水。8、反覆揉,讓...
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蘿蔔油渣鮮肉湯圓怎麼做-蘿蔔油渣鮮肉湯圓的做法
  • 蘿蔔油渣鮮肉湯圓怎麼做-蘿蔔油渣鮮肉湯圓的做法

  • “俗話説:冬吃蘿蔔夏吃薑,現在正是蘿蔔上市的季節,決定今天做一款老少皆宜的味美營養湯圓。”食材明細主料肉糜(500G)蘿蔔(250G)板油渣(1小碗)水磨粉(500G)輔料生抽(1勺)料酒(1勺)雞蛋(1個)雞精(1小勺)老抽(2勺)鹽(1小勺)葱末(適量)薑末(適量)白糖(4勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔油渣鮮肉湯...
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小白菜豆腐肉圓湯的做法 #年菜#小白菜豆腐肉圓湯 小白菜豆腐肉圓湯怎麼做
  • 小白菜豆腐肉圓湯的做法 #年菜#小白菜豆腐肉圓湯 小白菜豆腐肉圓湯怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡(250克)豆腐(150克)小白菜(約500克)輔料生抽(1大匙)蠔油(1小匙)十三香(少許)鹽(適量)澱粉(2大匙)葱姜水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜豆腐肉圓湯的做法步驟1、葱姜切碎,加水泡十來分鐘,做成葱姜水2、豬肉剁成肉餡,肥瘦三七比較香3、豆腐約150克4、豆腐碾碎5...
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鮮蘑湯的做法 “ 快手湯 ”鮮蘑湯 鮮蘑湯怎麼做
  • 鮮蘑湯的做法 “ 快手湯 ”鮮蘑湯 鮮蘑湯怎麼做

  • “味道鮮美,舒心暖胃,簡單易學!”食材明細主料鮮蘑(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)葱(適量)十三香(適量)鹽(適量)蒜苗(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑湯的做法步驟1、成品圖。2、鮮蘑適量,手撕好。3、鍋裏適量清水,焯蔫巴撈出。4、過冷水,沖洗乾淨。5、攥出多餘水...
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榨菜鮮肉湯圓怎麼做-榨菜鮮肉湯圓的做法
  • 榨菜鮮肉湯圓怎麼做-榨菜鮮肉湯圓的做法

  • “北方的年夜飯大都是吃餃子,而在南方,有些地方,年夜飯中少不了湯圓,在外的遊子,在這一天再忙也要趕回家,吃頓團圓飯,而這湯圓,正好寓意團團圓圓。這榨菜鮮肉湯圓,因榨菜的加入而變得鹹鮮適口,如果家中有不能吃甜,不喜歡吃甜食的朋友,絕對可以嘗試哦!”食材明細主料糯米粉(150克)豬肉餡(1...
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