- “最後兩片土司,剛剛做好的奶香慄蓉,組合在一起,成為西多士,把這最後的土司解決掉。慄蓉有些偏幹,不過並不影響做西多士。當然也可以稍微加一點牛奶/奶油/黃油,讓慄蓉滋潤一些,但對於懶人來説,這一切都叫多餘。煎好西多士,切開。略乾的慄蓉夾在中間,層次分明,互不搭界。。。。”食材...
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- 食材明細主料全麥麪包(8片)輔料香腸片(4片)雞蛋(4個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西士多的做法步驟1、準備好麪包片,我買的就是桃李的全麥麪包,邊切掉,留着可以拌沙拉吃2、香腸切片,平底鍋刷一層油,打入雞蛋,一起煎制3、材料全部備齊,準備三個雞蛋打散在一個深一點的盤子裏4、根...
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- “今次與大家分享這個薯蓉芝士焗西蘭花,製作不複雜,而且味道很不錯呢,大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明細主料西蘭花(1棵)輔料牛奶(約100cc)芝士粒(120g*芝士可按個人喜愛增減)調料海鹽(少許)牛油(約50g)奶香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯蓉芝士焗西蘭花的做法步驟1、西蘭花需要...
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- “放假真好!出遊、美食、整理、睡到自然醒······好像有大把的時間能享用,一些想做而沒時間做的,都可以趁機完成”食材明細主料栗子(500g)冰糖(60g)植物油(30g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制慄蓉的做法步驟1、栗子去外殼洗淨2、放高壓鍋中加兩倍於栗子的水,加入冰糖,大...
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- 食材明細主料板栗(適量)輔料豬油(適量)白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)慄蓉的做法步驟1、板栗去殼去皮。2、清洗後放在高壓鍋中燒煮,上汽後15分鐘。3、放料理機中打成泥。4、倒到不粘鍋中。5、酌情加豬油和白糖,開中小火炒制。6、炒到鍋鏟劃過有明顯紋路時就差不多了...
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- “這段時間有點忙,媽媽回鄉下了,家裏搞衞生的阿姨也辭工了,兒子放假在家,女兒們輪流着感冒。我尼,就是陀螺般不停地轉動,忙着照顧家裏的少爺小姐們。每天都在忙,忙得幾乎忘了八月十五就快來了,至到昨天,少爺很奇怪地問我,為什麼今年還不做月餅時,我才知道,八月十五就要來了,那好吧,先把...
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- “孤零零的麪包,吃起來不帶感,乾巴巴的,對於早餐來説,我是認真的,所以,做了西士多。選擇了粗糧的麪包,也是因為加芝士,在用黃油麪包,想想那脂肪,好怕怕~哈哈,所以買了粗糧麪包~配上燕麥牛奶,冷冷的冬日,有了出門的動力。”食材明細主料粗糧麪包(4片)輔料雞蛋(2個)香腸(4片)芝士(2片)原味(口味)煎(工...
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- 食材明細主料栗子(500克)輔料白糖(220克)鹽(3克)油(30毫升)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)慄蓉餡的做法步驟1、將冰箱裏冷凍的栗子取出來,自然化凍。2、鍋裏放水,放入栗子。3、開鍋後轉小火。4、煮60分鐘。5、鍋裏放油,放入白糖、鹽翻炒。6、倒入煮好的栗子,小火慢炒30分鐘即可。7...
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- “天天吃中式早餐,膩了沒?給寶寶換換口味唄,5分鐘搞定一款西式早餐,外加一杯牛奶,一份水果,早餐就搞定啦。煎到金黃香脆的吐司,夾着鹹香的火腿與芝士,想想又想吃了。。尤其是芝士受熱後半融化的狀態,真是太誘人了!!”食材明細主料吐司(2片)雞蛋(2只)火腿(2片)輔料芝士(1片)原味(口味)煎(工藝)十...
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- “【西多士】是香港茶餐廳小食之一,傳説由從法國傳入,香港慣稱為【西多士】,簡稱【西多】,全名【法蘭西多士】。這種由法蘭西多士傳來的小吃,來到香港有兩個版本,一個是以咖醬做餡,蘸滿蛋漿炸香,再拌牛油食。另一個則是無餡多士,蘸蛋炸後跟牛油煉奶同吃。”食材明細主料土司(四片)奶...
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- 食材明細主料吐司片(6片)花生醬(適量)雞蛋(2個)牛奶(2大勺)生粉(1小勺)黃油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西多士的做法步驟1、雞蛋,牛奶加生粉入平盤打勻。2、吐司片去邊備用。3、均勻的抹上花生醬,然後2片合一片。4、起鍋,黃油下鍋,小火將黃油融化。5、融化黃油時,將組合好的吐...
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- “昨天從學校回家了,所以今天的早餐是在家裏吃的,看見家裏還有幾片芝士和火腿,就做了一份超簡單的西多士早餐。”食材明細主料吐司(4片)烤腸(16片)芝士(4片)雞蛋(2個)牛奶(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙層芝士西多士的做法步驟1、備好材料。2、吐司把...
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- 食材明細主料吐司片(6塊)芝士(奶酪)(3塊)火腿(3塊)雞蛋(2個)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)西多士的做法步驟1、準備好材料。吐司片,芝士火腿。2、將兩個雞蛋打成蛋液備用。3、取一片吐司,切掉邊緣,鋪上一片火腿。4、再鋪上一片芝士。5、最後蓋上一片吐司。用同樣做法做完另外兩份...
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- 食材明細主料吐司麪包(6片)火腿(6片)奶酪(3片)輔料雞蛋(2個)麪包糠(適量)色拉油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西多士的做法步驟1、備齊材料:土司麪包、方火腿、早餐奶酪2、土司去邊,可將奶酪、火腿整形。3、在土司上先鋪上火腿4、再鋪上奶酪5、再鋪上火腿6、最後蓋上另一片吐...
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- “這個西式多士非常簡單,早餐來一份即健康又快捷。小朋友自己都可以動手做,麪包是買的鹹方包,家裏要是有枱面包機,就可以自己做。更好吃。”食材明細主料鹹方包(兩片)輔料奶酪(兩片)配料黃油(10g)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西式多士的做法步驟1、1、準備鹹方包、奶酪、黃油2...
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- “自制西多士,在家也可以享受美味”食材明細主料起司片(適量)輔料自制櫻桃醬(適量)雞蛋(2個)牛奶(半袋)配料糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西多士的做法步驟1、原料之起司片最好選用質地較硬的起司片,這樣不會因為吸滿蛋奶汁而軟塌2、原料之蛋奶液,這是兩個雞蛋與半袋牛奶...
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- “西多士是香港茶餐廳最常見的小吃之一,簡稱“西多”,據説該甜品是由法國傳入的,故西多士亦叫“法蘭西多士(FrenchToast)””食材明細主料全麥吐司(4片)即食芝士(2片)火腿(4片)色拉油(適量(黃油))輔料雞蛋(1個)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全麥西多士的做法步驟1、準備好所需材料2、...
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- “去餐廳吃過這道菜,但是並不滿意。自己做的更真材實料又好吃。”食材明細主料中等土豆(1個)西蘭花(半棵)奶酪(100克)小香腸(3只)胡蘿蔔(20克)輔料牛奶(50ml)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薯蓉芝士焗西蘭花的做法步驟1、準備好材料2、土豆去皮切塊上鍋蒸...
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- “你被這個世界温柔以待,美食不可辜負。熱愛不會過去,幸福就在平凡的生活裏……早安!#早餐打卡~西多士(吐司的花樣吃法)”食材明細主料吐司麪包(適量)雞蛋(三個)純牛奶(30克)輔料煉乳(適量)花生醬(適量)調料油(稍寬)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)西多士的做法步驟1、吐司麪包切成2cm...
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- “西多士是港式茶餐廳常見的小食之一,相傳從法國傳入,全名是法蘭西多士,做法其實挺簡單的,就是在兩片吐司中間抹上花生醬或夾上芝士火腿,沾蛋液下油鍋煎至金黃色即可。”食材明細主料土司麪包(適量)火腿(適量)芝士(適量)雞蛋(適量)輔料橄欖油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士...
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- “傳統酥餅一直用豬油,因為特殊原因,家人不喜豬油。試着用玉米油做了這款慄蓉酥,成品酥皮薄如蟬翼,咬一口酥的掉渣。因為超喜歡吃栗子餡的酥餅,又沒時間自己做餡,前幾天買了這種天然之林栗子餡,口感微甜醇厚,甜度剛剛好,比市面上賣的那些齁甜的餡料好吃太多了呢!快過年了,自己烤一些...
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- “一種西方的早餐,也是三明治的一種,簡單快捷有營養,也可以根據自己口味夾入其它餡料。”食材明細主料火腿(兩片)雞蛋(一隻)切片吐司(2片)芝士(一片)輔料白砂糖(10g)牛奶(50g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味早餐西多士的做法步驟1、準備材料,來個合照。我用的是昨天剛做的全麥雜糧...
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- “今天陽光很好,時間也夠!做個美美的早餐……”食材明細主料生菜(3片)火腿(4片)雞蛋(2枚)土司(2片)輔料鹽(少許)食用油(少許)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西多士的做法步驟1、吐司2片把邊切掉2、吐司邊角可以放在鍋裏煎一下!我家寶寶醒了我就沒煎了3、火腿切幾片放在鍋裏煎一下也可...
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- “難吃的麪包機麪包總有種烤饅頭的趕腳,聞着有烤麪粉和發酵粉的味道,組織沒有店裏買的細膩和香,就衝着健康沒有添加劑,稍作處理下,比如説西多士,在或抹些草莓醬,也很美味呢”食材明細主料土司(2片)芝士(1片)香腸(2片)雞蛋(2顆)輔料黃油(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西多士的做法...
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- “一款簡單美味的早餐”食材明細主料土司(適量)雞蛋(適量)火腿肉(適量)芝士(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西多士的做法步驟1、準備普通的土司一份(甜的鹹的都可以),切掉邊邊(6片土司,可以在3個)。2、雞蛋1-2個,打均勻在盤子裏待用。3、一片土司,上面放一片火腿肉,再蓋上一片土...
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