- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐皮:100粉絲:100香菜:100肉餡:300菠菜:100輔料鹽:適量生抽:適量葱末:適量具體步驟1.原料有新鮮的肉餡,加葱末、鹽、生抽調味。2.數張超市裏買來的豆腐皮。3.粉絲和菠菜是一會兒做湯用的。4.把豆腐皮裁成餛飩皮...
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- “豆腐皮是一種營養豐富,高蛋白質的食品,有易消化、吸收快的優點,是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。豆腐皮用來包了肉,鮮美入味,很受人喜歡。”食材明細主料豆腐皮(4張)豬肉(400克)胡蘿蔔(1個)蓮藕(半個)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)...
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- “清淡的包子,本人不愛吃肉,但是素陷也很棒哦,親們趕快試試吧”食材明細主料茴香(500克)麪粉(適量)油條(1根)粉皮(100克)酵母(半袋)輔料姜(適量)葵花子油(適量)香油(適量)調味粉(適量)鹽(適量)醬油(少許)味精(少許)蒜(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茴香油條粉皮包的做法步驟1、茴香洗好空水2...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我們經常食用的包子都是用麪粉包出來的,這道混沌皮包子所運用的是混沌皮,混沌皮是非常薄的,口感是老少皆宜的,把鮮美的豬肉餡抱進混沌皮,皮薄餡多,整出來的包子鮮美多汁,透過薄薄的混沌皮就可以看到鮮嫩的豬肉,把...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料油豆皮:一袋豬肉餡:少許輔料醬油:適量料酒:適量糖:適量生薑:適量香葱:適量雞蛋:一個水澱粉:適量熟芝麻:適量紅辣椒:一個具體步驟1.豆腐皮用水沾軟攤開,切成四份。每份大約和男人的手一樣大。2.肉餡用薑末、葱末調好。...
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- “收拾櫃子的時候,發現還有之前敗的紫菜片,於是拿了一包出來做了這個紫菜包飯。連續幾天早上下大雨,菜都沒辦法出門買了。於是冰箱裏的雞蛋唱了兩天主角,燉水蛋,葱花蛋。。。。。。這次,也弄了點葱花蛋皮做包飯,因為羣眾説葱花蛋好吃。只可惜那紫菜有點潮吧,包飯的時候容易裂開。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘作為客家傳統食物的腐竹,是我們常見的食物原料之一。它帶着一股清新的豆香味,口感獨特,讓人愛不釋手。同時它也含有豐富的蛋白質可以説營養豐富。它可葷可素,對於使用者來講不用顧慮太多。這道薺菜腐皮包除了...
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- “薄皮包子,維吾爾族叫“皮提曼塔”,色白油亮,皮薄如紙,肉嫩油豐,伴有新疆洋葱(皮牙子,常吃皮牙子不易患高血壓,所以遊客在享受薄皮包子帶來的美味時,根本無須擔心自己吃肉太多,影響血壓。)濃郁的香甜味,非常爽口好吃。選用上好的料羊肉作餡製成,是維吾爾族人民喜愛的美味食品。維吾...
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- “第一次嘗試做效果還不錯喜歡這種親力親為的感覺。。”食材明細主料肉餡(適量)豆腐皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)香料包(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸腐皮包肉的做法步驟1、把所需要的材料放在一起2、把餡調勻後開始往豆腐皮上平鋪鋪均勻3、開始...
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- 食材明細包子皮低筋麪粉(540g)40度温水(270g)鹽(2g)白糖(15克)酵母(5g)包子餡紅蘿蔔(200g)雞胸肉(250g)調料鹽(4g)生抽(15g)老抽(1g)蠔油(7g)黑胡椒粉(1g)姜粉(1g)輔料豬油(20g)玉米油(30g)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔雞胸肉薄皮包的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮切小塊,絞碎。2、雞胸肉切小塊,...
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- “這個野菜我們這裏的方言叫做饃饃柳,有點淡淡的苦哦!”食材明細主料野菜(200克)雞蛋(2個)豆皮(5張)輔料香菜葉(5根)配料油鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)野菜豆皮包的做法步驟1、野菜洗淨,用開水焯熟。2、野菜用手攥去水分,切成菜末。菜末中加鹽、...
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- “小時候的美味是永遠的懷念。”食材明細主料豆皮(1張)鮮蝦(6、7只)粉絲(一把)輔料辣椒粉(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁粉絲豆皮包的做法步驟1、粉絲泡軟水氽熟剪成段,鮮蝦氽熟剝殼切成稍大的丁,加入鹽、辣粉及少許色拉油拌勻。2、豆皮攤平面上以蛋液抹濕使之...
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- 作為中國傳統美食之一的包子受到廣大人民的喜愛,而與普通包子相比較,紙皮包子以其獨特的優勢更是得到了人們的青睞。紙皮包子利用特殊的製作工藝,讓其包子皮看起來薄如蟬翼、晶瑩剔透,養眼不説,裏面含有的豐富餡料更是讓人們吃了以後脣齒留香,回味無窮。因此紙皮包子市場發展潛...
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- “人分地域,美食也是一樣的。美食很多時候可以反映一個地方的風俗人情。所以我一直希望到各處走走,然後品嚐當地的美食。寢室裏有同學是寧波的,所以最近先了解一下寧波的美食,同時也可以向同學的媽媽學習一些特色寧波菜的做法。寧波簡稱甬,所以寧波菜也被稱為甬邦菜。寧波是沿...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮美的薺菜腐皮包,如果你品嚐過就知道它其實是一道湯菜,以豆腐皮,肉沫和芥菜為主要食材,用泡好的豆皮將肉餡和芥菜包裹好看起來就像一個小粽子,綠綠的湯看起來真的好美味!高湯的營養和富含蛋白質的豆皮芥菜包更...
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- 説起燒麥,相信很多人都吃過吧。燒麥是市面非常普遍的食物,也是早餐必備的美食之一。很多人都很喜歡吃燒麥,但是卻不是很瞭解燒麥是用什麼皮包的,現在我們就來看看吧。一、燒麥是用什麼皮包的市面上的燒麥大多都是使用麪粉、米粉、澄粉混合之後做成麪皮包的。有的人也會在混合...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:一大碗輔料瘦肉:適量紅蘿蔔:1根油豆皮:6張香菇:適量洋葱:1個具體步驟1.瘦肉切丁,加生抽、料酒,胡椒粉調味。香菇泡發,切丁。紅蘿蔔,洋葱切丁。2.鍋放油,不要太多。油熱後倒入肉丁,炒至變色,倒入香菇丁翻炒片刻,加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆皮包螺螄粉是一道非常不錯的美食,這道美食的製作方法十分簡單,沒有什麼難度,所以你一定能學會。如果你真的不會做這道菜,那你可以直接去超市裏買包裝好的豆皮包螺螄粉,回家後只需要熱一下就好了。如果你家裏...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘榨菜豆腐皮包肉卷是一道非常好吃的肉捲了,因為大家知道榨菜是非常的下飯的,酸酸甜甜的,非常的好吃,而豆腐呢,是非常的有營養的,我們吃了是對健康有幫助的,裏面還有肉,這肯定是大部分人都很喜歡吃的了,包含着這三種...
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- “火龍果皮,含有非常珍貴的營養物質——花青素,具有抗氧化、美容養顏、保護心血管等功能。所以,火龍果吃完,火龍果皮千萬不要扔掉,把它充分利用起來,可以做各種美食~今天我把火龍果皮榨汁,和麪包成包子,很好吃哦!”食材明細主料火龍果皮(半個)麪粉(適量)白菜(適量)豬肉餡(適量)輔料葱花(適...
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- “冷冷的冬日,來上一個小餐包配上一杯熱牛奶,小日子美極啦。”食材明細主料高筋麪粉(500g)糖(50g)酵母(5g)鹽(5g)雞蛋(1個)水(250g)黃油(30g)輔料飛餅(適量)孜然(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮包的做法步驟1、將除黃油外的所有食材按照先液體後粉類最後上層放酵母的順序全部放不鏽鋼碗...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘炸豆油皮是豆類做成的,豆類含有大量的優質蛋白,具有健脾、利水的作用,炸豆油皮包肉是南方一帶餐桌上很常見的一道菜,屬於涼菜的範疇哦,做法沒有什麼難處。夏天裏怎能少了好吃的炸豆油皮包肉這一道菜呢,喜歡涼菜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘薺菜腐皮包是一道很不錯的甜點的,而且一看名字我剛開始還真的不知道是什麼包呢,不過接觸之後才知道是一道製作方法很簡單的甜點的,而且很適合做給自己的家人吃的,因為這個薺菜腐皮包的營養其實是很高的,而且是...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘美味的餃皮包肉就和包餃子差不多,也是用餃子皮來製作的,就是裏面包的是鮮肉,非常簡單的做法,在家沒事的時候可以做着放冰箱,然後想吃的時候,煮一份就可以吃了,很方便的,而且用的是鮮肉來做的,不管是從衞生還是健康...
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- “手腕現在好多了,又有了做麪食的勁了。”食材明細主料胡蘿蔔(4根)雞蛋(4個)蝦皮(適量)黑木耳(適量)豆腐乾(適量)麪粉(適量)酵母粉(適量)輔料鹽(適量)油葱酥(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蝦皮包的做法步驟1、麪粉和酵母粉混合均勻,慢慢加水活成較軟的麪糰。不用揉...
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