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關於牙籤肉的餐飲百科

清脆爽口的牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 清脆爽口的牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料羊腿肉:300輔料圓葱:適量醬油:20ml花椒水:適量澱粉:2湯勺姜:一小塊料酒:2湯勺白糖:1湯勺孜然:20幹辣椒:適量鹽:5食用油:300具體步驟1.將買回來的新鮮的羊肉(最好是羊腿肉)沖洗乾淨,用廚房用紙擦乾水分2.把洗淨的羊肉切成...
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綠色食物牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 綠色食物牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500輔料洋葱:100姜:適量料酒:適量芝麻:適量孜然:適量雞蛋:1個油:適量鹽:適量生粉:25具體步驟1.五花肉切成3毫米厚,1.5釐米見方的小片。2.洋葱也切成和肉一樣大小的片,姜切末放在肉中。3.放入適量鹽、芝麻...
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最愛的牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 最愛的牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘説到牙籤肉會想到外面的大排檔吧。但是我們覺得外面的大排檔的牙籤肉不是很衞生,所以我們就想自己回家製作。因為媽媽也是很喜歡吃牙籤肉的,所以以我悶就會製作很多給媽媽吃,雖然有點上火,但是我們有涼茶搭配...
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讓人懷念的牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:250輔料油:適量五香粉:適量老抽:適量白糖:適量孜然粉:適量鹽:適量玉米澱粉:適量具體步驟1.瘦肉用刀把表面的白膜去掉。2.把瘦肉切薄片。3.加入適量油,鹽,五香粉。4.再加入白糖,老抽。5.加一些玉米生粉。6....
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鮮美可口的牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口的牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊:300輔料料酒:2鹽:1黑椒粉:少許蠔油:少許澱粉:1勺薑汁:5糖:2雞蛋清:半個具體步驟1.豬裏脊清洗乾淨,切成合適的小塊(按照自己的牙籤長短判斷切得大小)2.放碗裏,加雞蛋清半個,薑汁,料酒,鹽,糖,黑椒粉,蠔油,拌勻3.加...
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自制牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 自制牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:一斤輔料料酒:少許生抽:少許蒜頭:適量鹽:少許生薑:適量幹辣椒:適量花椒粉:少許雞蛋:一個牙籤:適量洋葱:適量具體步驟1.洋葱切小塊,蒜頭切片,生薑切片,幹辣椒切段,牙籤洗淨。2.豬肉切長方形小塊,加鹽,生抽,花椒粉,雞蛋一...
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從此愛上牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 從此愛上牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:2根輔料芝麻:適量玉米澱粉:適量鹽:適量胡椒粉:少許油:適量孜然粉:適量料酒:適量雞蛋:1個具體步驟1.原料。2.雞腿去骨切成塊,用鹽,料酒,胡椒粉醃製20分鐘。3.加1個雞蛋。4.加玉米澱粉拌勻。5.用牙籤串起來。6...
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特色美食牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 特色美食牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦牛肉:300輔料鹽:3辣椒粉:3姜:3片幹辣椒:適量香葉:3個食用油:適量蠔油:5醬油:5花椒粉:2大葱:半根八角:2個草蔻:2個糖:3紅油:10花椒:適量丁香:1個桂皮:適量白蔻:3個焙熟的孜然:適量熟的白芝麻:適量具體步驟1.牙籤或者小號...
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(家庭自制小零食) 牙籤肉怎麼做-牙籤肉的做法 牙籤肉
  • (家庭自制小零食) 牙籤肉怎麼做-牙籤肉的做法 牙籤肉

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量(或雞胸肉,或牛肉))輔料鹽(半小勺)白糖(半小勺)醬油(少許)料酒(1勺)烤肉料(1勺(酷客100))澱粉(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牙籤肉的做法步驟1、準備好主要材料。(豬裏脊肉,牙籤,烤肉料沒有的同學可以換成燒烤料)2、牙籤數根,用開水燙下。3、將裏脊肉洗淨後切...
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牙籤肉的做法 麻辣鮮香的牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 麻辣鮮香的牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “今天,和大家分享一款好吃的零食,麻辣鮮香超過癮的牙籤肉,今天做牙籤肉沒有用繁瑣的佐料,用的小石窯.麻辣香鍋底料,口感超棒,沒想到小小一瓶麻辣香鍋佐料除了可以做麻辣香鍋,還可以做火鍋底料,也可以做美味的牙籤肉,下面就來看看我怎麼做的吧。”食材明細主料瘦肉(250克)輔料雞蛋清...
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懶人版如何做簡單又好吃-牙籤肉
  • 懶人版如何做簡單又好吃-牙籤肉

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉:300輔料烤肉醬:適量澱粉:適量雞蛋:1個油:適量鹽:適量芝麻:適量牙籤:適量生抽:適量具體步驟1.裏脊肉洗淨切成小塊2.用刀背把肉拍鬆弛3.把烤肉醬用適量水化開4.放入裏脊肉,打個雞蛋,加適量生抽,少量鹽攪拌均...
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下飯的牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 下飯的牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉:250輔料油:適量鹽:適量黑胡椒粉:適量生抽:適量澱粉:適量孜然粉:適量熟芝麻:適量具體步驟1.雞胸肉一塊黑胡椒粉,生抽,澱粉,孜然粉,熟芝麻2.將雞胸肉洗淨切丁3.切好的雞胸肉加入生抽,澱粉,黑胡椒粉,食用油...
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「手工美食」牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 「手工美食」牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時牙籤肉是一款手工美食,所以大家都愛吃,這款手工美食是手工製作出來的。非常的有特色,是當地的一款比較好吃的美食,趕緊可以自己學習做,給孩子吃也是非常好的選擇,動手製作的時候需要一定的技巧,非常的不錯喲,趕緊...
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易做的牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 易做的牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:250輔料烤肉料:10生粉:適量生抽:2鹽:3油:適量糖:1具體步驟1.豬肉洗淨,切成小塊。2.倒入烤肉料、鹽、糖、生抽。3.抓勻,放入冰箱醃製一晚。4.牙籤用熱水浸泡。5.放入適量的生粉在豬肉中,抓勻。6.用牙籤...
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牙籤肉的做法 【東北】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【東北】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉類似於燒烤店烤串的縮小版,只不過是製作方法不同,一個是烤,一個是炸,味道接近,自己做的乾淨衞生,吃着放心”食材明細主料豬裏脊肉(300克)香辣酥(適量)輔料植物油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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牙籤肉怎麼做-牙籤肉的做法
  • 牙籤肉怎麼做-牙籤肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料孜然粉(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)澱粉(適量)調料白芝麻(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牙籤肉的做法步驟1、豬肉清洗備用。2、切片,加入配料醃製一會。3、抓均醃製。4、牙籤用開水燙一下。5、串好。6、鍋中熱油煸炒蒜末倒入牙籤肉...
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味道不錯的牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿肉:250輔料花椒粉:適量醬油:適量料酒:適量鹽:適量姜:適量生粉:適量白糖:適量油:適量葱:適量具體步驟1.雞腿肉解凍洗淨,剔除骨頭2.將雞肉切成小塊,葱切段,薑切片3.將雞肉、葱段、薑片、鹽、花椒粉、醬油、料酒...
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牙籤肉的做法 解饞小吃牙籤肉-雞胸肉和裏脊肉版 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 解饞小吃牙籤肉-雞胸肉和裏脊肉版 牙籤肉怎麼做

  • “去超市的時候看到牙籤肉有點想吃,但是我這個人比較矯情,又想吃又有點嫌棄外面的牙籤肉不夠乾淨。沒辦法為了解饞只能自己動手做了,不過自己吃的牙籤肉要求不高,做法很簡單!只需要一包醃料就可以搞定了!”食材明細主料雞胸肉(300g)裏脊肉(250g)輔料雞蛋(1個(只要蛋清))調料奧爾良醃料(3...
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牙籤肉的做法 美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “最近幾天天氣好熱,胃口也差了,只有到傍晚天氣才逐漸轉涼,人們成羣結隊地圍坐在大排檔邊上,吃着串串、喝着扎啤,人們説説笑笑,一天的煩惱與悶熱煙消雲散......我家是不習慣在外吃大排檔的,總感覺不衞生,可聞到那串串香飄飄的味道,身為吃貨的我流口水呀,於是,在家做起鹽水花生、五香...
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可口的牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 可口的牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬梅花肉:200輔料孜然粉:半勺牙籤:適量生薑:5-6片料酒:2湯勺鹽:適量蠔油:1勺半紅尖椒:5-6個蒜籽:5-6個糖:1勺花椒:1小把澱粉:1勺具體步驟1.準備食材:姜切未、蒜切未、花椒一小把、紅尖椒4-5個切段(豬梅花肉切2毫米厚的片,用...
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芳香四溢的牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉:適量輔料黑胡椒:適量料酒:適量孜然粉:適量花椒粉:適量椒鹽:適量牙籤:1包鹽:適量澱粉:適量芝麻:適量具體步驟1.瘦肉切小片,放入黑胡椒、花椒粉、鹽、澱粉、料酒醃製15分鐘,再用牙籤穿好2.再放入花椒粉、黑...
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牙籤肉的做法 牙籤肉的終極做法 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 牙籤肉的終極做法 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔。。。”食材明細主料裏脊肉(適量)葱(適量)輔料姜(2片)蒜(2顆)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)細辣椒粉(適量)孜然粉(適量)椒鹽(適量)香菜(適量)澱粉(適量)牙籤(20枚)芝麻(適量...
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牙籤肉的做法 輕鬆美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 輕鬆美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “我是一個不折不扣的肉食動物,雖然現在正在努力學習着吃素,但時不時饞了,都會弄點肉食打打牙祭,比如像今天這款牙籤肉。我以前吃過用炸的牙籤肉,味道真是美啊,但為了身材與健康,用烤代替了炸,味道也是不錯,而且還製作簡單,有興趣的同學不妨試試!”食材明細主料豬肉(300)輔料五彩椒(適...
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牙籤肉的做法 一口一個更精彩--牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 一口一個更精彩--牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “這些日子忙得很,忙啥呢?嘿嘿,弟媳要買車,這些日子幾乎全耗在車市了~昨天,終於將新車子提回家--雪鐵龍C2一輛.今天一大早,就讓老公開着上班去了,順便辦些手續~俺説,讓老公順便也給買一輛,人家説了,自己掙米米吧,買一輛,我給出油錢哼,等俺買了新車子,你別眼紅,到時,你的車子就成破車...
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「念念不忘」牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:200輔料油:適量鹽:適量孜然粉:1/3勺辣椒醬:半勺料酒:半勺胡椒粉:1/3勺白糖:1/3勺醬油:半勺具體步驟1.瘦肉切片,用牙籤串好,加料酒、胡椒、孜然、辣椒醬、白糖、醬油醃幾分鐘後,烤盤刷油,放入牙籤肉。2.放入烤...
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