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關於酥爽的餐飲百科

酥爽美味的扎肉如何做簡單又好吃
  • 酥爽美味的扎肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時扎肉是一款營養豐富、酥爽美味的菜品。製作扎肉的過程不僅十分有趣,而且非常讓人有成就感。在慵懶的週末,或是朋友小聚的休閒時光,花上幾刻鐘的時間與大家一起動手,滿足自己與家人的味蕾,讓平常的週末變得不平...
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酥爽的燕麥片椰蓉餅乾如何做簡單又好吃
  • 酥爽的燕麥片椰蓉餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:21分鐘    烹飪時間:45分鐘燕麥片椰蓉餅乾是由麥片壓制而成的一種低糖高營養價值的食物,通常都會當做人們的壓箱底食物。每當餓了的時候,一個酥爽的燕麥片顏容餅乾,就可以讓人滿足。我們都知道,燕麥都具有高營養價值,而且還有高飽腹的效...
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雞翅包飯的做法 酥爽可口的雞翅包飯 雞翅包飯怎麼做
  • 雞翅包飯的做法 酥爽可口的雞翅包飯 雞翅包飯怎麼做

  • “想起上一週,我們一起經過了很多。上班時暴雨的洗禮,午餐時叫不到外賣的急躁,下班回家時渡‘海’的無奈。這讓人不僅感覺到人在大自然面前的弱小,也讓我們見到了人間的真情。突然感覺急需一道美食來安慰一下自己受傷的心。你儂我儂,忒煞情多。雞翅和米飯的結合,米飯中帶着雞肉...
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酥爽的酥粒櫻桃派如何做簡單又好吃
  • 酥爽的酥粒櫻桃派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酥粒櫻桃派酥香的外層和酥粒,內裏是軟糯的奶酪餡和酒香的櫻桃,口感好豐富!是一道由雞蛋、櫻桃等食材製成的食品。人每天除了吃些五穀雜糧和蔬菜之外,多吃些水果對我們的身體健康有着很大的幫助。濃郁果香,入口...
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酥脆爽口特別美味圖解-酥炸湯圓
  • 酥脆爽口特別美味圖解-酥炸湯圓

  • 湯圓除了在節日裏吃,在平時其實大家也比較喜歡,而且不止可以煮還可以一起炸一下,香酥可口,外表皮非常酥脆爽口,內裏軟軟糯糯香甜入味,這個味道實在是香得讓人難以抗拒,入口香甜酥脆,讚不絕口,接下來一起去學習一下怎麼做吧。主料湯圓:一包輔料雞蛋:兩個麪包糠:適量詳細步驟:第一步準備...
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爽口的炸酥肉如何做簡單又好吃
  • 爽口的炸酥肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊肉:200雞蛋:1個輔料油:適量麪粉:適量烤肉醬:適量番茄醬:適量具體步驟1.豬裏脊肉切片。2.肉片用大喜大烤肉醬醃上半小時。3.將蛋打在麪粉上,加少量鹽和水充分拌勻。4.將醃過的肉片放在麪糊裏掛糊。5.平...
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香酥的極致爽! 葡萄奶香酥 怎麼做-葡萄奶香酥 的做法 葡萄奶香酥
  • 香酥的極致爽! 葡萄奶香酥 怎麼做-葡萄奶香酥 的做法 葡萄奶香酥

  • “這兩天寶寶生病,整晚整晚的不睡覺,唉!當媽的人真是心疼啊!剛把寶寶哄睡着,懶懶的躺在沙發上,全身痠痛,但是手卻很癢癢,不知道那些和我一樣的烘培新手們有沒有這樣的感覺啊!呵呵呵!主要是下午看了君之的博客,相中了這款餅乾,是一個很適合新手的,比較簡單,看的時候就流口水了!心裏老癢癢...
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清爽的桃酥如何做簡單又好吃
  • 清爽的桃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:100輔料芝麻:適量玉米油:55白糖:50雞蛋:1個泡打粉:3小蘇打:2具體步驟1.雞蛋、油、白糖混合加入小盆,攪拌2.麪粉加入蘇打粉和泡打粉過篩加入蛋液中3.攪拌成麪糰4.加入適量芝麻拌勻5.用餅乾模具做出桃...
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清爽的蝴蝶酥如何做簡單又好吃
  • 清爽的蝴蝶酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料中筯麪粉:125輔料黃油:50酵母:3綿白糖:20白砂糖:適量鹽:3水:70無鹽黃油:20具體步驟1.取出製作好的丹麥麪糰,擀成4毫米左右的薄片(丹麥麪糰的製作方法,可參照我的菜譜中可頌的做法)2.在面片表面均勻撒上白砂糖3.從外...
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爽滑的桃酥如何做簡單又好吃
  • 爽滑的桃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:100輔料油:適量雞蛋:1個白糖:適量小蘇打:1泡打粉:2具體步驟1.準備食材:麪粉,雞蛋,油,白糖,小蘇打,泡打粉2.將糖、部分雞蛋和油混合均勻(部分雞蛋留下來刷蛋液用)3.粉類混合4.將混合好的粉類篩入混合好的油...
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爽滑香酥面如何做簡單又好吃
  • 爽滑香酥面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:5分鐘爽滑筋道的白麪和隨手可得的方便麪調料包。超級簡單的麪食,用平時方便麪多餘出來的調料包就可以製作。早餐或是宵夜,來不及做繁瑣的樣式?時間倉促的時候來做一份香噴噴的香酥面最好不過了。學會這個以後想吃的...
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澆汁帶魚,香酥爽口,油脂肥厚圖解
  • 澆汁帶魚,香酥爽口,油脂肥厚圖解

  • 現在做帶魚都很少用鍋煎了,不僅要用大量的油,而且油煙太大,油涼了,帶魚還會巴鍋,取出來的帶魚就不完整了,賣相不好,油太熱又會濺油,搞得渾身一股油煙子味兒,有了空氣炸鍋就沒有這些問題啦,炸出來的帶魚也是一整段的。主料帶魚:一根輔料生抽:三勺鹽:兩克料酒:少許香醋:一勺鮮味汁:適量黑胡...
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清爽的糖酥餅如何做簡單又好吃
  • 清爽的糖酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:350輔料水:140綿白糖:40蛋液:1個稻米油:115黑芝麻:適量具體步驟1.分兩個盆稱好麪粉,水油皮:麪粉220克,油50克,水140克油酥:麪粉130克,油65克2.分別揉成麪糰3.揉成麪糰4.油酥5.水油皮醒20分鐘6.水油皮擀...
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爽口杏仁酥餅如何做簡單又好吃
  • 爽口杏仁酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低粉:200黃油:100糖粉:60雞蛋:25輔料鹽:1蛋液:30杏仁片:30具體步驟1.黃油切小塊,室温軟化。2.加入糖粉和鹽,先用筷子攪拌均勻,這樣可以防止用電動打蛋器打的時候糖粉飛濺。3.分次加入蛋液,用電動打蛋器打發。4.將...
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脆爽酥香小麻花如何做簡單又好吃
  • 脆爽酥香小麻花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘酥香小麻花,是一款常見的甜點,它香酥爽口,回味無窮,是很多地區的名小吃,是大家無聊時休閒娛樂的一款小甜點。但是我們一般都是在蛋糕店看見賣的,很少有人會自己親自動手做,現在我們就來看一看這個酥香小麻花,怎麼...
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爽滑瓜子酥如何做簡單又好吃
  • 爽滑瓜子酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100輔料白糖:適量雞蛋:1只鹽:適量豬油:50小蘇打:適量泡打粉:適量具體步驟1.稱好豬油2.鹽、白糖小蘇打和泡打粉和一起拌勻3.打雞蛋和開4.瓜子仁倒進去5.篩入低粉6.揉成麪糰7.分劑子揉圓8.按扁拍在烤盤上...
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酥脆爽口的粽子如何做簡單又好吃
  • 酥脆爽口的粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米:1斤紅豆:1杯粽葉:1斤紅棗:20個輔料冰糖:具體步驟1.粽葉清洗乾淨備用2.糯米和紅豆準備泡發3.紅棗冰糖備用4.冰糖融入水中,加入糯米泡發5.製作粽子,將糯米紅豆紅棗包入粽葉中,3面的口一定要封住,不然煮的時...
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酥軟爽口的溜肉段圖解
  • 酥軟爽口的溜肉段圖解

  • 在我國東北,有一道人們都愛吃的特色美食溜肉段,他吃起來酥軟非常,酸甜爽口,深得人們的青睞。實際上溜肉段做起來也很簡單,關鍵就在於糖和醋的比例搭配上,再加上青椒,更是十分的好吃。想要在家就吃噠特色的東北菜嗎?那就趕緊學起來吧!主料肉段:4兩胡蘿蔔:2根輔料雞蛋:適量鹽:適量料酒:適...
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爽口的香酥鴨如何做簡單又好吃
  • 爽口的香酥鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鴨:(1500克)輔料小茴香:(4克)葱花:(80克)粗鹽:(65克)姜:(130克)花椒:(8克)黃酒:(少許)桂皮:(20克)醬油:(少許)八角:(8克)具體步驟除去鴨子的內臟、翅膀、鴨腳、鴨騷、再把鴨脯處的胸骨壓平,將鹽抹遍鴨;加入各種香...
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爽滑的花生酥如何做簡單又好吃
  • 爽滑的花生酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:100輔料植物油:55全蛋液:10糖粉:40花生碎:30蘇打粉:適量小蘇打:適量具體步驟1.準備好所有材料2.將植物油蛋液糖粉在大碗中混合均勻3.麪粉和泡打粉、小蘇打混合過篩,將花生碎倒入麪粉中,放入植物油4....
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酥脆爽口炸筍餃如何做簡單又好吃
  • 酥脆爽口炸筍餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炸筍餃有一種炸春捲的感覺。餃子外皮炸得金黃酥脆,而內裏卻仍是鮮嫩爽口的胡蘿蔔、竹筍、香菇餡料,讓人吃一口便有滿滿的幸福感,脆脆的筍子口感真的超級好哦。如果吃厭倦了水餃,蒸餃,想換個口味,那不如來一份簡...
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清爽的綠豆酥如何做簡單又好吃
  • 清爽的綠豆酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時綠豆酥,看似是覺得普通簡單,或許心中想着,不怎麼的入口好吃吧。其實蓋在下面的,才是這道菜的精髓,外面包裹着的只是一些,用來保持菜品新鮮程度的一些配菜和醬料而已。其實,真正精彩的東西是裏面的美味佳餚。那麼...
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香酥麻花的做法 一看就會做——香酥脆爽8字麻花 香酥麻花怎麼做
  • 香酥麻花的做法 一看就會做——香酥脆爽8字麻花 香酥麻花怎麼做

  • “不久前朋友去瓷器口帶了一包陳麻花給我們,小子吃完了還在舔手指頭,看得我心都碎了,下定決心自己學着做。看了一些親們的。。。試煉好幾次啦。。。終於出爐了。。。臭兒子邊吃邊説。。。啊嗚。。。媽媽。。。你做的比陳麻花還要好吃。。。陳麻花那個有點兒粉粉,我更喜歡這個...
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爽口的香酥三絲如何做簡單又好吃
  • 爽口的香酥三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘整天大魚大肉的油膩有沒有讓你開始懷念素菜的清爽可口呢?學做兩道拿手的素菜吧,這可是每個現代人必備的養生技能之一啊!吃夠了肉,偶爾換換口味,嚐嚐這道香酥三絲吧,集涼菜的爽口與熱菜的健康安全於一體。為自己...
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好吃到飛起圖解-酥脆爽口的餈粑魚
  • 好吃到飛起圖解-酥脆爽口的餈粑魚

  • 昨天吃火鍋魚,剩了好多魚片,昨晚想着今天做番茄魚湯或者是酸湯魚片,看到家裏還有一袋麪包糠,於是想起了很早之前吃過的一道菜,餈粑魚,憑着記憶和經驗做了一下,意外地好吃,再配上一點兒小酒,打發下午的無聊時光。主料草魚片:四百克輔料大葱:一根蒜苗:一根老薑:一塊大蒜:兩瓣美人椒:兩根幹...
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