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關於芝麻醬小土司的家常做法的餐飲百科

芝麻醬小土司怎麼做-芝麻醬小土司的做法
  • 芝麻醬小土司怎麼做-芝麻醬小土司的做法

  • “花生醬的麪包做過不少,芝麻醬的好像還沒做過,自制的白芝麻醬,不加鹽糖,用的時候再來加糖調味最後的效果看起來像是花生醬的麪包。”食材明細主料高筋粉(240克)牛奶(165克)奶粉(8克)糖(20克)鹽(1.5克)鮮酵母(8克)全蛋液(20克)黃油(20克)輔料糖(20克)自制芝麻醬(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
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芝麻餡小方土司怎麼做-芝麻餡小方土司的做法
  • 芝麻餡小方土司怎麼做-芝麻餡小方土司的做法

  • “兩個超級大麻餅,香香的芝麻餡。饒有趣味地吃完第一個,再啃第二個便顯得有些膩味而艱難。某日突發奇想,把這餡兒扒拉出來裹進麪包裏,麪包大概會很香。至於皮兒,實在不想吃的話就喂狗吧。正好遇上學廚水立方,就來個芝麻餡兒的小方土司。沒有太多預想,一邊擀着麪糰一邊想着要怎麼...
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湯種黑芝麻土司怎麼做-湯種黑芝麻土司的做法
  • 湯種黑芝麻土司怎麼做-湯種黑芝麻土司的做法

  • 食材明細主料高筋粉(475G)奶粉(25G)蛋液(50G)輔料乾酵母(7.5G)水(135G)湯種(150G)黃油(50G)黑芝麻(80G)配料細砂糖(50G)鹽(7.5G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)湯種黑芝麻土司的做法步驟1、原料1.2放入麪包機攪拌15分鐘後。加入黃油繼續攪拌至完全階段。最後放入黑芝麻混勻。2、發酵至手...
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芝麻醬千層吐司怎麼做-芝麻醬千層吐司的做法
  • 芝麻醬千層吐司怎麼做-芝麻醬千層吐司的做法

  • “本款吐司採用千層餅的摺疊法,層次豐富清晰,口感鬆軟香甜,外觀金黃燦爛,無論手撕、切片,都很美味可口。本次麪包食材是二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉(550克)淡奶油(80克)牛奶(160克)酵母(5.5克)白糖(80克)雞蛋(2個)玉米油(25克)鹽(3克)輔料芝麻醬(40克)白芝麻(5克)刷表面全蛋液(適...
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芝麻雞蛋土司怎麼做-芝麻雞蛋土司的做法
  • 芝麻雞蛋土司怎麼做-芝麻雞蛋土司的做法

  • “就是這麼簡單,不到三個小時,你就可以吃到健康,鬆軟,美味可口的麪包了,我用模具做了小熊的三明治,賣相和口感都不輸給外面的麪包房哦,有了這款麪包機,你也可以做到!”食材明細主料高粉(300克)雞蛋(3個)牛奶(40克)酵母(4克)糖(30克)鹽(5克)黃油(25克)輔料黑芝麻(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單...
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黑芝麻奶香土司怎麼做-黑芝麻奶香土司的做法
  • 黑芝麻奶香土司怎麼做-黑芝麻奶香土司的做法

  • “最近大寶整天吵着要吃麪包,自己交接工作所以沒有搭理她,昨天工作早早結束了,回家看到寶寶拿着外面帶着包裝袋的麪包而且保質期很長,於是很心疼寶寶,自己當初信誓旦旦的説愛美食愛烘焙,不就是為了寶寶能夠吃到健康放心的食物麼。我:大寶,麪包好吃麼?大寶:好吃呀,你看裏面還有黑芝麻...
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黑芝麻麻糬小土司怎麼做-黑芝麻麻糬小土司的做法
  • 黑芝麻麻糬小土司怎麼做-黑芝麻麻糬小土司的做法

  • “愛和自由的方子,麻糬粉的用量很少,但據説麪糰很黏。想想其實有點不以為然,一丁點的麻糬粉能造成什麼樣的結果?Q彈軟糯?黑芝麻很多,當它開始在麪糰裏分散開去的時候,忽然有一種密集恐懼症的感覺。麪糰看起來好像確實跟純高筋粉的有些不一樣。那麼一點兒麻糬粉還真是有不一樣的...
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黑芝麻蜂蜜土司怎麼做-黑芝麻蜂蜜土司的做法
  • 黑芝麻蜂蜜土司怎麼做-黑芝麻蜂蜜土司的做法

  • “蜂蜜土司這是第二次做了,這款土司的特點是裏面沒有糖,全用蜂蜜代替了,蜂蜜是天然的改良劑,使土司自然的呈現濕潤、柔軟。由於第一次按照原方子做的土司水分偏多了一點,今天在裏面加了一些黑芝麻粉,濕度剛好,而且使土司更香了!”食材明細主料高筋麪粉(500g)蜂蜜(100g)奶粉(10g)雞蛋清(4...
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黑芝麻醬吐司怎麼做-黑芝麻醬吐司的做法
  • 黑芝麻醬吐司怎麼做-黑芝麻醬吐司的做法

  • “芝麻大家都不陌生,有黑白兩種。今天來説説黑芝麻。黑芝麻含有大量的蛋白質和脂肪以及多種維生素和礦物質,補肝腎益精血潤腸燥,還能增加體內黑色素含量,促進頭髮的生長。好處這麼多當然要常吃,我家是經常做成芝麻醬直接吃或者抹在饅頭、麪包上當沾醬。吃多了家人也嫌膩,所以我...
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芝麻沙拉醬吐司怎麼做-芝麻沙拉醬吐司的做法
  • 芝麻沙拉醬吐司怎麼做-芝麻沙拉醬吐司的做法

  • “翻冰箱找到了一瓶焙煎芝麻沙拉醬,給自己找了一個下雨玩麪糰的理由哈!雖然卷卷算不上漂亮,但是味道還真心不錯,此方推薦給大家分享一下下了!”食材明細主料高筋麪粉(150克)鹽(6g)雞蛋(一個)奶粉(20g)黃油(20g)白砂糖(60g)芝麻沙拉醬(100g)中種酵母(5g)高筋麪粉(350g)水(22g)表面蛋液(少許)甜味(口味)...
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芝麻醬紅糖吐司的做法 ——芝麻醬紅糖吐司 芝麻醬紅糖吐司怎麼做
  • 芝麻醬紅糖吐司的做法 ——芝麻醬紅糖吐司 芝麻醬紅糖吐司怎麼做

  • “我這人特愛吃芝麻醬紅糖做的花捲,一直我就想如果這樣做麪包不知味道如何,今天實際操作了一下,用做花捲的辦法做了一次麪包哈哈。感覺味道不錯,甜絲絲挺好吃,還帶着芝麻醬特有的香氣,十分滿意。”食材明細主料高筋粉(250g)輔料白糖(20g)酵母(4g)紅糖(適量)芝麻醬(適量)牛奶(120g)雞蛋(40g)鹽...
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芝麻醬煎蛋吐司怎麼做-芝麻醬煎蛋吐司的做法
  • 芝麻醬煎蛋吐司怎麼做-芝麻醬煎蛋吐司的做法

  • 食材明細主料全麥吐司(一塊)輔料雞蛋(一個)青椒(一個)調料芝麻醬(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬煎蛋吐司的做法步驟1、全麥吐司一塊。2、雞蛋一個備用。3、芝麻醬準備就緒。4、平底鍋抹油磕入雞蛋。5、放入吐司煎一下。6、煎至兩面上色即可,雞蛋煎熟。...
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芝麻醬蛋奶吐司怎麼做-芝麻醬蛋奶吐司的做法
  • 芝麻醬蛋奶吐司怎麼做-芝麻醬蛋奶吐司的做法

  • “本款吐司採用最常見的製作方法,皮薄金黃,超軟拉絲,既有蛋奶的鮮香美味,又有芝麻的醇香濃郁,讓人脣齒留香、回味無窮。本次麪包食材是二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉(550克)淡奶油(80克)牛奶(160克)酵母(5.5克)白糖(80克)雞蛋(2個)玉米油(25克)鹽(3克)輔料芝麻醬(40克)白芝麻(3克)...
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家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做
  • 家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做

  • “購買技巧看:色澤和外觀,芝麻光澤好,飽滿度、顆粒大小均勻。嚼:可取少許芝麻放入口中細嚼,優質芝麻味香、微苦、無異味,沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制芝麻醬的做法步驟1、將...
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黑芝麻土司的做法 第一次製作土司——黑芝麻土司 黑芝麻土司怎麼做
  • 黑芝麻土司的做法 第一次製作土司——黑芝麻土司 黑芝麻土司怎麼做

  • “一直想做土司,可是沒有土司模,這次又網購敗了土司模,高粉和一大堆的東西,又開始我的愛好了做的這款土司是薄灰家裏的,第一個土司就做這款啦,謝謝薄灰的方子哦。做得不好,高手不要拍磚”食材明細主料金像麪包粉(250克)全蛋(25克)水(125克)黃油(20克)輔料酵母(3克)奶粉(10克)配料糖(30克)鹽(3克...
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黑芝麻土司怎麼做-黑芝麻土司的做法
  • 黑芝麻土司怎麼做-黑芝麻土司的做法

  • “在沒有烤箱的情況下,完全可以藉助於麪包機,一樣能做出好吃的土司,在高粉裏還摻加了普通麪粉,效果也是一樣。”食材明細主料高粉(300克)中粉(75克)純黑芝麻粉(35克)輔料無鹽黃油(30克)鹽(5克)水(240克)乾酵母(5克)細砂糖(40克)奶粉(15克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻土司的做法步驟...
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芝麻蛋煎土司怎麼做-芝麻蛋煎土司的做法
  • 芝麻蛋煎土司怎麼做-芝麻蛋煎土司的做法

  • 食材明細主料土司(適量)雞蛋(適量)輔料芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蛋煎土司的做法步驟1、雞蛋打入盤中,土司兩面蘸上蛋液後放入刷油的平底鍋中,開中小火,趁雞蛋未凝固撒芝麻。2、翻面。3、煎至兩面金黃即可。...
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麥香芝麻土司怎麼做-麥香芝麻土司的做法
  • 麥香芝麻土司怎麼做-麥香芝麻土司的做法

  • “吐司,我的大愛,失敗過無數次,屢敗屢戰,終於,我成功做出了第一個我覺得鬆軟好吃的吐司。那種成功感讓我久久未能忘懷~~~~~~~~~~”食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料牛奶(180克)麥片(少許)配料糖(40克)鹽(適量)酵母(4克)黃油(30克)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麥香芝麻土司的做法步驟1、...
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黑芝麻粉土司怎麼做-黑芝麻粉土司的做法
  • 黑芝麻粉土司怎麼做-黑芝麻粉土司的做法

  • 食材明細主料白鯊高筋麪粉(300克)乾酵母(4克)鹽(5克)細砂糖(30克)那秋之林黑芝麻粉(30克)全蛋液(24克)奶粉(12克)水(168克)黃油(24克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻粉土司的做法步驟1、1、材料備齊,黃油軟化。2、2、除黃油外所有材料放入東菱麪包機揉麪,自定義揉麪時間。3、3、大...
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黑白芝麻土司怎麼做-黑白芝麻土司的做法
  • 黑白芝麻土司怎麼做-黑白芝麻土司的做法

  • “以下原料發好的麪糰重約620克,我用470克麪糰放在450克的模裏做了個土司,剩下的做了個辮子包,親們記得最後整形的時候要稱重、分割,別把麪糰都塞土司模裏。”食材明細主料高筋粉(225克)水(125克)酵母(6克、)鹽(3克)脱脂奶粉(7克)輔料高筋粉(96克)奶粉(10克)鹽(2克)糖(32克)水(68克)雞蛋液(30克)酵...
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家常芝麻土司如何做簡單又好吃
  • 家常芝麻土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖:30麪粉:300黃油:30奶:130雞蛋:40輔料酵母:4芝麻:30鹽:2具體步驟1.除黃油以外的所有材料一起放入麪包桶2.啟動一個程序活面3.加入黃油,再啟動一次活面程序4.活好的面加入芝麻繼續揉均5.成光滑的麪糰6.放温暖...
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黑芝麻土司的做法 黑芝麻土司麪包機版 黑芝麻土司怎麼做
  • 黑芝麻土司的做法 黑芝麻土司麪包機版 黑芝麻土司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250克)糖(25克)鹽(2克)酵母(3克)雞蛋(1個)牛奶(77克)黑芝麻粉(20克)橄欖油(15克)黑芝麻粒(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻土司的做法步驟1、除黑芝麻粉外,用後油法揉至出膜2、加入黑芝麻粉,再揉均即可3、收圓入盆4、基礎發酵至2到3倍大5、排氣,分成4份,揉圓...
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千島醬芝麻壽司的做法 【千島醬芝麻壽司】 千島醬芝麻壽司怎麼做
  • 千島醬芝麻壽司的做法 【千島醬芝麻壽司】 千島醬芝麻壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料蘋果醋(適量)白芝麻(適量)黃瓜(適量)蛋皮(適量)紫菜(適量)配料千島醬(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)千島醬芝麻壽司的做法步驟1、以一斤米為例,稱好倒入電飯煲。2、把米洗淨之後,加一倍的水,比例是1:1,也可根據你用的米的吸水程度適當增減,蒸成米粒完...
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芝麻葵花籽土司怎麼做-芝麻葵花籽土司的做法
  • 芝麻葵花籽土司怎麼做-芝麻葵花籽土司的做法

  • “今天下午下了一場很大的春雨。這幾天都陰沉沉的,搞到人都範懶了。什麼都不想做,提不起興趣。這款好吃的土司也是做了好久的。一直放着。”食材明細主料高粉(300)低粉(50)輔料糖(適量)鹽(適量)黃油(30)牛奶(180)酵母(4)雞蛋(一個)配料芝麻(適量)葵花籽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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芝麻土司怎麼做-芝麻土司的做法
  • 芝麻土司怎麼做-芝麻土司的做法

  • “用的是東菱電子烤箱DLK30A烤制,因為發得太高,差點頂到發熱管,幸好蓋了錫紙,這款烤箱的温度很穩定,烤出的土司成品很柔軟”食材明細主料高筋粉(260g)乾酵母(3g)細砂糖(40g)橄欖油(32g)輔料雞蛋液(45g)鹽(2g)牛奶(140g)黑芝麻(16g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝麻土司的做法步驟1、所有...
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