![醃菜雞爪怎麼做-醃菜雞爪的做法]( "醃菜雞爪怎麼做-醃菜雞爪的做法")
- 食材明細主料米椒（少許）生薑（少許）雞爪（400）濕醃菜（少許）葱（少許）大蒜（少許）輔料老抽（少許）料酒（少許）生抽（少許）白糖（一點）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醃菜雞爪的做法步驟1、把雞爪一個對半切，然後放鍋焯水煮一下2、焯水後，撈出來放電壓鍋中壓12分鐘，不爛不好吃3、熱鍋放油多點，雞爪下鍋爆...
- 32377
![醃肉蒸鳳爪怎麼做-醃肉蒸鳳爪的做法]( "醃肉蒸鳳爪怎麼做-醃肉蒸鳳爪的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）鳳爪（適量）輔料花椒（適量）粗鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醃肉蒸鳳爪的做法步驟1、1.豬肉，花椒、粗鹽2、把粗鹽和花椒炒熟，涼後再醃肉3、鳳爪剪去腳尖洗淨4、滾水焯過洗淨5、豬肉洗淨、焯過再洗淨，切小塊。(只有用了一小塊肉...
- 5331
![家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做]( "家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（2克）大料（適量）葱花（幾根）料酒（2克）生抽（2克）老抽（2克）香葉（適量）生薑（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡，清洗乾淨，入鍋煮熟備用。2、去除泡沫，清洗乾淨備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入雞爪大火煸炒。4、加入適量...
- 5016
![梅乾菜燒雞爪怎麼做-梅乾菜燒雞爪的做法]( "梅乾菜燒雞爪怎麼做-梅乾菜燒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（400克）梅乾菜（60克）紅辣椒（一個）姜（適量）大蒜頭（適量）八角（適量）桂皮（適量）老抽（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）梅乾菜燒雞爪的做法步驟1、準備好食材，梅乾菜提前泡發好。2、雞爪清洗乾淨，對半切開，梅...
- 18107
![滷雞翅雞爪的做法 滷菜(雞翅,雞爪) 滷雞翅雞爪怎麼做]( "滷雞翅雞爪的做法 滷菜(雞翅,雞爪) 滷雞翅雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞翅（500克）雞爪（500克）蓮藕（500克）輔料滷料包（一袋）配料鹽（適量）辣椒（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷雞翅雞爪的做法步驟1、準備好洗淨的雞翅雞爪.2、鍋內回水燒開,倒入雞翅雞爪除去血水待用.3、清水加滷料包煮開加醬油調色,加辣椒鹽調好味4、把準備好的雞翅...
- 28922
![梅乾菜燒雞爪 怎麼做-梅乾菜燒雞爪 的做法]( "梅乾菜燒雞爪 怎麼做-梅乾菜燒雞爪 的做法")
- “雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。。。”食材明細主料雞爪（225克）梅乾菜（40克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、梅乾菜（已泡發清洗）2、將...
- 13030
![下飯菜香辣雞爪怎麼做-下飯菜香辣雞爪的做法]( "下飯菜香辣雞爪怎麼做-下飯菜香辣雞爪的做法")
- “糯嘰嘰，香辣可口，米飯殺手，哈哈。”食材明細主料雞爪（1.4斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）下飯菜香辣雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲，洗乾淨，冷水下鍋，加葱姜，料酒1勺，焯水。2、水開...
- 20052
![雞爪要煮多久才可以去醃製？]( "雞爪要煮多久才可以去醃製？")
- 醃製雞爪相信大家都非常愛吃。口感和風味都是極佳的，而且含有非常多的營養物質。一般情況下有蒜香味，麻辣味等等。都是非常受人們歡迎的。那麼雞爪要煮多久才可以去醃製?一、雞爪要煮多久才可以去醃製因為醃製雞爪是非常受大家喜愛的，那麼在平常時候。很多人們也會在家中自...
- 26749
![麻醬醃雞爪怎麼做-麻醬醃雞爪的做法]( "麻醬醃雞爪怎麼做-麻醬醃雞爪的做法")
- “昨晚發現心姐之前發的菜譜，圖片被人刪去水印，原文照搬轉發了。菜譜能發出來，心姐不介意親們轉發，我的目的就是教大家做菜，被轉發，也説明親們認真學習過了，心姐會很開心，但以這種改頭換面的方式轉發，實在太不尊重原作者了！”食材明細主料熟雞爪（1000g）泰椒（5個）生薑（20g）蒜蓉（20g）頭菜絲（10...
- 11129
![水醃菜炒雞蛋怎麼做-水醃菜炒雞蛋的做法]( "水醃菜炒雞蛋怎麼做-水醃菜炒雞蛋的做法")
- “下飯。”食材明細主料水醃菜（350g）雞蛋（兩個）輔料大蒜（4片）生薑（一片）幹辣椒（5個）調料鹽（一勺）生抽（兩勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水醃菜炒雞蛋的做法步驟1、備料。2、直接下去水醃菜，炒幹水分撈出備用。3、鍋中放油，七成熱，下兩個雞蛋，煎至金黃，劃散，放大蒜，生薑，幹辣椒炒出香味。4...
- 15730
![醃雞爪怎麼做-醃雞爪的做法]( "醃雞爪怎麼做-醃雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（1000g）輔料醬油（一瓶）陳醋（半瓶）大蒜（一整顆）小紅辣椒（4-5顆）香菜（一小把）香油（一湯匙）其他（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃雞爪的做法步驟1、首先兩斤雞爪放鍋裏開水煮熟，10分鐘就可以。空餘時間把一整顆大蒜拍碎切爛，小紅辣椒切小塊，香菜切小根。煮熟之後，鍋裏的雞爪會...
- 13842
![燒烤雞爪怎麼醃製]( "燒烤雞爪怎麼醃製")
- 現在許多朋友朋友都喜歡各種聚會，而聚會的首要選擇都會以去趟KTV或者燒烤的方式來決定，特別是燒烤這種方式，更是大家的首選，可以自己動手燒烤的同時和朋友聊天喝酒，在燒烤的樂趣中增加彼此之間的友誼.那麼，大家知道燒烤雞爪怎麼醃製嗎?想烤出美味雞爪的可以參考下面列舉的方式...
- 20713
![筍乾菜燒雞爪怎麼做-筍乾菜燒雞爪的做法]( "筍乾菜燒雞爪怎麼做-筍乾菜燒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（240克）筍乾菜（35克）輔料冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜燒雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、筍乾菜（已泡發洗淨）、冰糖2、燒鍋倒油燒熱，下入筍乾菜翻炒翻炒。3、接着，合入雞爪，加適量的清水。4、加適量的料...
- 20792
![鹹菜雞爪怎麼做-鹹菜雞爪的做法]( "鹹菜雞爪怎麼做-鹹菜雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（205克）鹹菜（135克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、鹹菜（已清洗切段）、薑片。2、將雞爪放在案板上剁開。3、將剁好的雞爪下入清水鍋中，擱入薑片，加適量的料酒。4、煮開、煮上...
- 25446
![梅菜雞爪怎麼做-梅菜雞爪的做法]( "梅菜雞爪怎麼做-梅菜雞爪的做法")
- “雞爪軟爛，梅菜吸足了雞爪的湯汁，美美噠！”食材明細主料雞爪（適量）梅菜（適量）輔料啤酒（1罐）大蒜子（適量）生薑（適量）桂皮八角（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜雞爪的做法步驟1、雞爪切開，梅菜提前泡好。2、鍋內放油，炸大蒜子生...
- 16942
![滷雞爪的做法 滷雞爪#肉菜# 滷雞爪怎麼做]( "滷雞爪的做法 滷雞爪#肉菜# 滷雞爪怎麼做")
- “滷百味，肉類、蛋類都可以扔滷料裏煮煮，簡單又美味。”食材明細主料雞爪（2盒）輔料姜（少許）八角（2顆）幹辣椒（3個）茴香（1匙）花椒（1匙）香葉（2張）桂皮（少許）蒜末（適量）調料料酒（2匙）醬油（5匙）老抽（1匙）冰糖（1匙）香辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷雞爪的做法步驟1、還有姜、葱忘記拍上。2、雞爪加料酒、...
- 21086
![檸檬雞爪需要醃製多久]( "檸檬雞爪需要醃製多久")
- 作為最近風靡飲食界的檸檬雞爪，受到了大家的追捧，尤其是一些年輕人特別愛吃。其實檸檬雞爪的製作方法並不複雜，學會之後就可以自己製作了。今天就帶着大家一起來看看，檸檬雞爪需要醃製多久，讓大家做出最好吃的檸檬雞爪來。一、檸檬雞爪需要醃製多久6-8小時醃製檸檬雞爪的時間...
- 10798
![香滷雞爪的做法 佐餐下酒菜【香滷雞爪】 香滷雞爪怎麼做]( "香滷雞爪的做法 佐餐下酒菜【香滷雞爪】 香滷雞爪怎麼做")
- “滷雞爪味道鮮美，風味獨特是老少皆宜的美食它既是可口的佐餐下酒菜也是非常好的追劇伴侶製做簡單，香味十足大家可以試試哦~~”食材明細主料雞爪（500克）老抽（1大勺）冰糖（1小塊）黃酒（1大勺）蠔油（1大勺）芝麻油（半勺）白糖（2小勺）香醋（1大勺）輔料姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）水（適量）桂皮（適量）香葉（適...
- 29371
![青菜燜雞爪 怎麼做-青菜燜雞爪 的做法]( "青菜燜雞爪 怎麼做-青菜燜雞爪 的做法")
- “雞爪味甘，性平；營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。。。”食材明細主料雞爪（315克）青菜（330克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）油（半杯）料酒（半杯）生抽（半杯）清水（1杯）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜燜雞爪的做法步驟1、...
- 31074
![泡菜雞爪的做法 【葷菜】泡菜雞爪 泡菜雞爪怎麼做]( "泡菜雞爪的做法 【葷菜】泡菜雞爪 泡菜雞爪怎麼做")
- “雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（適量）泡菜（適量）輔料香葱（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜雞爪的做法步驟1、切好薑片，香葱切成段，雞爪解凍好，泡菜1袋。2、...
- 11754
![醃白菜炒雞蛋怎麼做-醃白菜炒雞蛋的做法]( "醃白菜炒雞蛋怎麼做-醃白菜炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料醃白菜（80克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃白菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：醃白菜（已清洗）、雞蛋（已打入碗中）2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎。3、接着，將切好的醃白菜合入雞蛋中。4、然後，加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、調味...
- 23195
![雞爪的做法 無油版雞爪 雞爪怎麼做]( "雞爪的做法 無油版雞爪 雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料味極鮮（適量）桂皮（一塊）香葉（3片）東古一品鮮（適量）醋（適量）冰糖（適量）鹽（適量）八角（一個）姜（一塊）料酒（2勺）辣椒（3-4個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨，剪掉指甲放在清水裏泡一會。準備一盆乾淨的清水放冰箱裏冷凍(放冷凍室要是為了讓水...
- 29921
![如何醃製雞爪]( "如何醃製雞爪")
- 在醃製雞爪前，要將雞爪清洗乾淨，去掉腳趾甲並切開。醃製前要將雞爪煮熟，不喜歡太軟的可以少煮一段時間。在煮的時候要將煮出的油脂即時撈出。煮好的雞爪要用涼水過後才能醃製，還可以在雞爪中加入一些檸檬汁，會使雞爪的口感更好。...
- 28570
![教你怎麼醃製燒烤的雞爪！-燒烤的雞爪怎麼醃製]( "教你怎麼醃製燒烤的雞爪！-燒烤的雞爪怎麼醃製")
- 雞爪，又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，是一種很受歡迎的美食，雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。既可以作為茶餘飯後的美食，又可以作為一到餐桌上的大菜。那麼大家想知道常見的燒烤的雞爪怎麼醃製的嗎?小編今天就給介紹下燒烤雞爪的醃製方法!燒烤的雞爪怎麼醃製1.將準...
- 5408
![祕製雞爪的做法 祕製雞爪下酒菜 祕製雞爪怎麼做]( "祕製雞爪的做法 祕製雞爪下酒菜 祕製雞爪怎麼做")
- “老公喜歡喝啤酒，平時在外面買點滷味，又覺得衞生狀況擔心，於是突發奇想就試試，沒想到很成功，剛做就迫不及待就吃上了。第一次做還是比較成功滴”食材明細主料雞爪子（20個）輔料葱（3顆）姜（1塊）大料（1顆）花椒（一小把）幹辣椒（適量）草果（2顆）香葉（5片）桂皮（1個）冰糖（1匙）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（...
- 28186
味味甜
