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關於三絲開胃菜怎麼做好吃的餐飲百科

三絲開胃菜怎麼做-三絲開胃菜的做法
  • 三絲開胃菜怎麼做-三絲開胃菜的做法

  • “假如油膩佔據了你的胃,引起食慾不振,或是家中有女士就餐,不妨做道素材迎合大家的胃口,促進食慾。”食材明細主料幹豆腐(250克)韭菜(400克)綠豆芽(400克)輔料幹辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲開胃菜的做法步驟1、煮幹豆腐,消毒,提豆腐嫩度。將豆芽和韭菜洗淨備用,韭菜...
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三色開胃水晶糕怎麼做-三色開胃水晶糕的做法
  • 三色開胃水晶糕怎麼做-三色開胃水晶糕的做法

  • “這個東西我做了三個小時,然後兒子沒有出廚房門就給吃光了,等了一會兒老公進去了,莫明其妙地問我:你在這兒忙了三個小時,怎麼不見你做的東西啊?—……(*……(%笑死我了。真的很費事,最費事的一次。做出來效果還不錯,要是失敗了不知道有多懊喪!成品圖,我原本叫三色開胃凍的,同事妹妹説...
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開胃冷盤涼拌三絲如何做簡單又好吃
  • 開胃冷盤涼拌三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘涼拌三絲,是一道十分開胃的冷盤,所謂三絲,是指海帶絲,紅蘿蔔絲,萵筍絲,三種食材切絲加調味料涼拌,有青紅綠三種顏色,口感酸甜鹹鮮,脆爽可口,十分美味,而且這三種食材營養豐富,能夠補充人體所需礦物質等營養,做法也非常...
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開胃三絲涼拌菜,清爽不油膩怎麼做-開胃三絲涼拌菜,清爽不油膩的做法
  • 開胃三絲涼拌菜,清爽不油膩怎麼做-開胃三絲涼拌菜,清爽不油膩的做法

  • “過年啦~家宴開席清爽素味涼菜登場。金針菇、青瓜、胡蘿蔔三味三色,用醬油、芝麻油等調料,抓拌均勻,色彩鮮豔,滋味清爽!”食材明細主料金針菇(一包)胡蘿蔔(半根)黃瓜(一根)輔料蒜(適量)葱(適量)調料原味鮮特級醬油(2勺)鮑汁蠔油(1勺)仙貝露(1勺)芝麻油(適量)糖(少許)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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開胃拌鱔絲怎麼做-開胃拌鱔絲的做法
  • 開胃拌鱔絲怎麼做-開胃拌鱔絲的做法

  • “此菜是沙市地區的流行風味菜,成菜開胃下飯、鮮嫩滑爽。”食材明細主料鱔魚絲(150克)香芹(3克)洋葱(30克)輔料蒜粒(3克)姜米(3克)香油(5克)香醋(20克)紅油(20克)老乾媽(10克)配料鹽(2克)生抽(15克)白糖(1克)味粉(2克)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃拌鱔絲的做法步驟1、鱔絲飛水切3cm長的段,香...
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開胃掐菜爆腰絲如何做簡單又好吃
  • 開胃掐菜爆腰絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬腰子:200綠豆芽:300輔料胡椒粉:適量鹽:適量青尖椒:適量料酒:適量醋:適量味精:適量具體步驟1.豬腰子切細絲,綠豆芽掐去頭尾,青尖椒切絲2.腰絲先放沸水中焯一下3.再放温油中快速滑油4.鹽、料酒、醋(一滴)、胡椒粉...
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涼拌三絲的做法 開胃涼拌菜--涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 開胃涼拌菜--涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做

  • “這道涼拌三絲的特點是,清脆爽口不膩,是一道不錯的下酒菜和家庭常備開胃小菜,紅綠白三色,外觀顏值高,看起來就很有食慾。”食材明細主料黃豆芽(200g)黃瓜(半根)芝麻油(4滴)蒜末(三勺)陳醋(適量)輔料胡蘿蔔(半根)自制涼拌醬(3勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽))朝天椒(2顆)葱花(適量)花椒粉(2g)麻...
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開胃肚絲怎麼做-開胃肚絲的做法
  • 開胃肚絲怎麼做-開胃肚絲的做法

  • 食材明細主料豬肚(300克)黃瓜(50克)胡蘿蔔(50克)香菜(10克)圓葱(50克)輔料味精(0.2匙)辣椒油(0.3匙)糖(0.5勺)鹽(1匙)麻油(0.3匙)米醋(1匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開胃肚絲的做法步驟1、新鮮的豬肚一切為二清洗乾淨備用2、豬肚切成細絲3、鍋中燒開水將豬肚焯水時間不要太久4、焯好水...
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開胃酸菜炒三素如何做簡單又好吃
  • 開胃酸菜炒三素如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘主料香乾:4-5片胡蘿蔔:一根青椒:一個酸菜:一包輔料生抽:一小勺具體步驟1.把胡蘿蔔,香乾,青椒切絲備用。起油鍋先炒青椒,出味後炒乾絲,再放胡蘿蔔一起炒。2.翻炒一會後加生抽,繼續炒,炒至上色均勻,然後倒入酸菜,連汁一起...
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仔姜肉絲如何做簡單又好吃-開胃菜
  • 仔姜肉絲如何做簡單又好吃-開胃菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉:100仔姜:150輔料甜椒:150油:2湯匙鮮辣瓣:1湯匙(推薦川老滙牌)水澱粉:1湯匙香油:1茶匙料酒:1湯匙具體步驟1.裏脊肉切成絲,加入鮮辣瓣,水澱粉,料酒拌勻後淋上香油再拌一下放置10分鐘。2.仔姜,甜椒切成絲備用。3....
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開胃的炒三絲如何做簡單又好吃
  • 開胃的炒三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:100茭白:400香乾:150輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.茭白洗淨去老皮2.茭白切絲備用3.豬肉切絲4.肉絲加生粉以及料酒醃製一會5.豬肉冷油下鍋炒制6.待肉炒到變色後加入茭白絲7.倒入切好的香乾絲8.繼續翻...
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開胃辣菜的做法 【東北】開胃辣菜 開胃辣菜怎麼做
  • 開胃辣菜的做法 【東北】開胃辣菜 開胃辣菜怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(5個)蝦乾(適量)黃瓜(半根)辣椒(4個)輔料白糖(1勺)蠔油(2勺)米醋(1勺)醬油(2勺)香油(0.5勺)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃辣菜的做法步驟1、準備材料2、黃瓜、辣椒、洋葱全部切片3、放入蝦乾4、倒入醬油、醋、糖、蠔油、香油5、拌勻即可6、開胃小菜,香辣可口...
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開胃土豆絲怎麼做-開胃土豆絲的做法
  • 開胃土豆絲怎麼做-開胃土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)青椒(半個)蒜頭(適量)紅椒(半個)調料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃土豆絲的做法步驟1、土豆絲浸泡10分鐘,清洗乾淨。2、鍋中燒開水,快速汆燙一下撈起瀝乾水分。3、鍋中熱油,倒入蒜頭,青紅椒翻炒,再加入土豆絲炒勻。4、加入鹽,糖...
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開胃涼拌海帶三絲如何做簡單又好吃
  • 開胃涼拌海帶三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘是不是有時候沒有胃口,啥也不想吃?來試試這道涼拌海帶三絲吧!清甜沙脆的口感,酸甜可口的風味,讓你的味蕾好好的休息一下,享受這股清流吧。同時這道菜製作起來也是非常簡單,如果你願意的話其實是可以當做宵夜的,配...
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解暑開胃菜兩三樣解析
  • 解暑開胃菜兩三樣解析

  • 夏季由於天氣炎熱,容易造成人們的食慾不振,心情煩躁,往往在結束了一天工作後胃口不佳,可是又必須吃兩口,否者補充不了一天消耗的能量,又因為天氣的影響只能勉強吃兩口,往往在這個期間我們可以先給自己弄一個開胃的前菜,讓自己先有食慾在進食。涼拌洋葱因為它不僅清涼爽口,爽脆開胃...
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開胃菜魚香肉絲如何做簡單又好吃
  • 開胃菜魚香肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:200木耳:一把青椒:半個小土豆:1個胡蘿蔔:半個輔料蛋清:一個蒜:適量生抽:1勺醋:4勺生粉:適量姜:適量白糖:1大勺豆瓣醬:適量紅辣椒:2個鹽:適量花椒粉:適量具體步驟1.備食才2.葱薑蒜切沫。土豆、胡蘿蔔、青椒、木耳切絲...
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自制開胃涼粉絲-開胃涼粉絲
  • 自制開胃涼粉絲-開胃涼粉絲

  • “涼粉是夏季較為受歡迎的涼菜,人們往往會買上一小塊回家自己拌着吃,那酸辣的味道和爽滑的口感,會立馬讓人胃口大開,一口一口的吃不停。涼粉刨成絲拌入調料後特別入味,吃起來也特別Q彈爽口,家人都很喜歡。買着吃的時候,總覺得不乾淨,吃着也不放心。後來自己學會了製作,又想辦法用...
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蕩氣迴腸的開胃涼拌三絲如何做簡單又好吃
  • 蕩氣迴腸的開胃涼拌三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蕩氣迴腸的開胃涼拌三絲,涼拌是夏日不可或缺的下酒食物,涼拌可以充分的讓人享受到食材原有的味道,獨特的味道,加上適量的油鹽醬醋醃製,入口即化,味道源遠流長,炎熱的夏日,配上冰鎮啤酒,那更是妙不可言蕩氣迴腸的享...
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開胃麻辣筍絲怎麼做-開胃麻辣筍絲的做法
  • 開胃麻辣筍絲怎麼做-開胃麻辣筍絲的做法

  • “萵筍,又稱萵苣,一二年生草本植物。原產地中海沿岸,約在七世紀初,經西亞傳入我國,各地普遍栽培。萵苣分莖用和葉用兩種,前者各地都有栽培,後者南方栽培較多,是重要的蔬菜之一。萵筍的莖皮白綠色,莖肉質脆嫩,味道清新且略具苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾。而涼拌萵筍,更是夏日餐桌上...
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開胃土豆絲炒山菜如何做簡單又好吃
  • 開胃土豆絲炒山菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘最近家裏只有我自己一個人在家,不想老是出門上飯館,只好靠自己了,不過我廚藝不佳,只能做些簡單的菜式來填肚子了,每當這個時候都覺得媽媽做的菜無比好吃。這個時候是山菜上市的季節,於是索性做一道土豆絲炒山菜...
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酸辣三絲的做法 酸辣三絲(下飯開胃) 酸辣三絲怎麼做
  • 酸辣三絲的做法 酸辣三絲(下飯開胃) 酸辣三絲怎麼做

  • “今天思前想後不知道要做什麼吃的,不過煮了白粥所以就炒了一盤酸辣口味的,這樣覺得比較下飯,吃起來還真的是不錯,這盤菜成本只有10.5元,所謂物美價廉了...”食材明細主料黃豆芽(適量)豬肉(適量)青紅辣椒(適量)輔料蒜頭(3瓣)小紅米椒(3個)配料料酒(適量)精鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)食用...
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開胃菜怎麼做-開胃菜的做法
  • 開胃菜怎麼做-開胃菜的做法

  • “開胃加飯”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)香菇(適量)青椒(適量)榨菜(適量)輔料大蒜(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)大蒜葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開胃菜的做法步驟1、將香菇,土豆,胡蘿蔔,青椒洗淨切丁備用2、榨菜取出備用3、大蒜及大蒜葉切碎...
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開胃蘿蔔絲怎麼做-開胃蘿蔔絲的做法
  • 開胃蘿蔔絲怎麼做-開胃蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料香菜(適量)調料生抽(適量)白醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開胃蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲,加適量鹽醃製20分鐘,然後加入適量涼開水清洗乾淨,擠幹水分。2、加入生抽,鹽,白醋,糖,香油拌勻。3、裝盤。...
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椒油拌三絲的做法 夏季開胃小菜“椒油拌三絲” 椒油拌三絲怎麼做
  • 椒油拌三絲的做法 夏季開胃小菜“椒油拌三絲” 椒油拌三絲怎麼做

  • “每到夏季,朋友們都愛吃拌涼菜,一來爽口,二來不油膩,而且吃起來比較開胃。這幾天只顧觀看世界盃了,下班後,沒時間做太多的美食,在飲食方面一切從簡。但也做了幾道涼菜,只是沒時間在網上曬一曬,今天就先摘出一道曬曬吧,其它的過幾天整理出來再出日誌。今天做的這道是極其簡單的涼拌...
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開胃蘿蔔絲的做法 【開胃蘿蔔絲】 開胃蘿蔔絲怎麼做
  • 開胃蘿蔔絲的做法 【開胃蘿蔔絲】 開胃蘿蔔絲怎麼做

  • “記得以前讀書的時候常常會在外面吃早飯,偶爾晚自習趕時間的話傍晚也會不回家吃。想想那時候總希望早上睡遲,那就可以去外面買早點吃了,現在想想寧願在家做,不過讀書的時候哪裏會想自己做飯啊,想都沒想過。。。我們這裏很多炒粉店,而吃炒粉的地方總會有點免費小菜,就是涼拌海帶...
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