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關於紅棗糯米排骨的家常做法的餐飲百科

紅棗糯米排骨怎麼做-紅棗糯米排骨的做法
  • 紅棗糯米排骨怎麼做-紅棗糯米排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)糯米(適量)紅棗(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)排骨粉(適量)辣椒粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅棗糯米排骨的做法步驟1、用料2、排骨斬塊3、用鹽,辣椒粉,排骨粉4、淋上生抽5、醃製一小時6、糯米用清水提煎泡發泡軟後用鹽,糖拌勻待用,紅棗去核7、碗...
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紅棗糯米粽怎麼做-紅棗糯米粽的做法
  • 紅棗糯米粽怎麼做-紅棗糯米粽的做法

  • “3斤圓粒糯米,每個粽子用兩三片葉子,包入大棗兩個或小棗3個。成品是28個,我包的個頭有點大。”食材明細主料圓粒糯米(1500g)紅棗(適量)輔料粽葉(適量)綁線((或馬蘭草))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗糯米粽的做法步驟1、圓粒糯米(北方也叫江米)淘洗乾淨,加水泡發,上面蓋上通氣的...
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紅棗糯米飯的做法 紅棗糯米飯2 紅棗糯米飯怎麼做
  • 紅棗糯米飯的做法 紅棗糯米飯2 紅棗糯米飯怎麼做

  • “第二次做紅棗糯米飯,真的很喜歡吃!”食材明細主料糯米(適量)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米飯的做法步驟1、紅棗去核:將泡好的紅棗放在空上,用筷子壓中心,棗核被擠出2、去過核的紅棗3、泡好的糯米(將糯米煮熟或蒸熟後使用效果更佳,強烈建議!)4、一層糯米...
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糯米蒸排骨的做法 家居糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做
  • 糯米蒸排骨的做法 家居糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做

  • “家裏做菜手條件限制,應該儘量簡化烹飪方法”食材明細主料豬肋排(500克)泰國糯米(250克)輔料老薑(適量)花椒粒(10個)調味鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米蒸排骨的做法步驟1、排骨用清水浸泡1小時以上漂去血水後備用2、1.漂去血水後排骨用調...
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糯米紅棗的做法 糯米紅棗“心太軟” 糯米紅棗怎麼做
  • 糯米紅棗的做法 糯米紅棗“心太軟” 糯米紅棗怎麼做

  • “糯米紅棗又名“心太軟”,由糯米紅棗蒸制而成。糯米紅棗補氣養血,健脾養胃,製作簡單,老少皆宜。家人團聚時,露上兩手,做一道“心太軟”,絕對大受歡迎~”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)熱水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)糯米紅棗的做法步驟1、選大個頭乾紅棗,用熱水泡5-1...
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糯米紅棗的做法 【湖北】糯米紅棗 糯米紅棗怎麼做
  • 糯米紅棗的做法 【湖北】糯米紅棗 糯米紅棗怎麼做

  • “糯米紅棗是道看上去很喜慶的菜,還有許多不同的叫法,例如:心太軟、一見鍾情、金屋藏嬌......,軟糯甜的口感和喜慶的顏色很容易被大家接受,所以是宴席和年菜上的出鏡率很高一道菜。”食材明細主料紅棗(15個)糯米粉(35g)熱水(25g)輔料白糖(15g)熟白芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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糯米紅棗藕怎麼做-糯米紅棗藕的做法
  • 糯米紅棗藕怎麼做-糯米紅棗藕的做法

  • “糯米藕,對於喜歡甜食的大人和孩子來説,在秋季裏吃上幾片熱乎乎、甜滋滋粘糯香醇的糯米藕,都是一份莫大的滿足””食材明細主料藕(適量)糯米(適量)紅棗(適量)輔料紅糖(適量)冰糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米紅棗藕的做法步驟1、備主料.糯米、乾紅棗泡1小時,藕...
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糯米紅棗怎麼做-糯米紅棗的做法
  • 糯米紅棗怎麼做-糯米紅棗的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)輔料開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紅棗的做法步驟1、準備好紅棗,糯米粉。2、紅棗洗淨,泡30分鐘,糯米粉倒入開水拌勻,放涼以後揉成光滑的麪糰。3、紅棗去核,中間不要切斷。4、糯米麪團分成均勻的小劑子。5、糯米糰用紅棗包住。6...
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糯米紅棗粥怎麼做-糯米紅棗粥的做法
  • 糯米紅棗粥怎麼做-糯米紅棗粥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)水(適量)原味(口味)未知(難度)糯米紅棗粥的做法步驟1、糯米用水泡一晚,倒掉多餘的水。2、鍋中放水放入糯米。3、放入紅棗燒開,小火熬製15分鐘即可。4、糯米軟糯,紅棗香甜。5、成品圖。...
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紅棗糯米的做法 美食“心太軟”紅棗糯米 紅棗糯米怎麼做
  • 紅棗糯米的做法 美食“心太軟”紅棗糯米 紅棗糯米怎麼做

  • “糯米紅棗,很甜蜜的一道冷菜。記得最初是在一家川菜館裏吃到這道菜,特別喜歡。店家起的名字叫“心太軟”,有意思,夾了一層軟糯的糯米,便為心太軟。”食材明細主料紅棗(300g)白糖(50g)輔料糯米粉(100g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗糯米的做法步驟1、準備好材料2、將紅棗提...
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糯米紅棗的做法 養顏小甜點~~糯米紅棗 糯米紅棗怎麼做
  • 糯米紅棗的做法 養顏小甜點~~糯米紅棗 糯米紅棗怎麼做

  • 食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)冰糖粉(適量)蜂蜜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米紅棗的做法步驟1、紅棗洗淨,泡水2小時左右2、糯米粉冰糖粉混合3、加水,和成軟硬適中的麪糰4、紅棗去核(用刀豎着切到棗核部分,把棗核取出,底部不要切斷)5、依次取出所有棗核6...
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糯米蒸排骨的做法 大家都愛的國民菜----糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做
  • 糯米蒸排骨的做法 大家都愛的國民菜----糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做

  • “糯米蒸排骨,雖然不象粉蒸排骨那麼常見,但總體來説,它們是一家人,做法也是大同小異。節日的餐桌上,如果上這樣一道國民菜菜,是不是也會很受歡迎呢。”食材明細主料豬肋排(適量)糯米(適量)澱粉(適量)輔料生抽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)芝麻油(適量)花椒油(適量)白糖(適量)大葱末(適量)薑末(適量...
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排骨玉米紅棗湯怎麼做-排骨玉米紅棗湯的做法
  • 排骨玉米紅棗湯怎麼做-排骨玉米紅棗湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料紅棗(2顆)玉米(1個)配料姜(適量)西紅柿(半顆)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨玉米紅棗湯的做法步驟1、排骨焯水去腥,撇去浮沫放姜紅棗燉30分鐘2、加入西紅柿(朋友説加西紅柿排骨會更香)玉米繼續燉3、最後加入鹽調味即可...
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糯米排骨的做法 糯米排骨(糯香排骨) 糯米排骨怎麼做
  • 糯米排骨的做法 糯米排骨(糯香排骨) 糯米排骨怎麼做

  • “秋天了突然發現胃口特別好,排骨是大家家常常常吃的菜,但是排骨和糯米的結合加上荷葉的清香真的是別有一番味道,小孩老人都喜歡,秋季吃糯米補補氣再好不過了。”食材明細主料排骨(300g)糯米(1飯碗)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)姜(3-5片)葱(3條)老抽(半勺)料酒(1勺)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度...
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糯米排骨的做法 【四川】糯米排骨 糯米排骨怎麼做
  • 糯米排骨的做法 【四川】糯米排骨 糯米排骨怎麼做

  • “鮮香軟糯的糯米排骨~”食材明細主料排骨(150g)糯米(50g)生薑(5g)老抽(1茶匙)食鹽(1/2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)輔料雞粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米排骨的做法步驟1、準備食材:排骨、糯米、薑片2、糯米洗淨,放入清水中浸泡30分鐘3、排骨中放入薑片,汆水4、撈出,清洗乾淨,瀝...
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糯米紅棗的做法 笑口常開——糯米紅棗 糯米紅棗怎麼做
  • 糯米紅棗的做法 笑口常開——糯米紅棗 糯米紅棗怎麼做

  • “快過年啦,做道甜點很有必要!這個菜,應該算是比較經典的菜式了。吃起來甜甜蜜蜜地,寓意很好!很多人叫它“心太軟”,我卻喜歡叫它“笑口常開”。”食材明細主料糯米粉(適量)紅棗(適量)輔料白芝麻(適量)冰糖(適量)桂花冰糖粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紅棗的做法步驟1、...
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排骨紅薯糯米飯怎麼做-排骨紅薯糯米飯的做法
  • 排骨紅薯糯米飯怎麼做-排骨紅薯糯米飯的做法

  • “做法也很簡單,只需兩步:先用冰糖炒糖色,加入排骨翻炒上色,再加入紅薯和糯米翻炒幾下後,加入鹽調味;第二步就是將翻炒混合的排骨紅薯糯米一起放入電飯煲中去煮即可。掀開電飯煲中的蓋,香氣撲鼻”食材明細主料排骨(250克)紅薯(1個)糯米(200克)輔料冰糖(1小塊)薑末(2片)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
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糯米紅棗的做法 糯米紅棗—開口常樂 糯米紅棗怎麼做
  • 糯米紅棗的做法 糯米紅棗—開口常樂 糯米紅棗怎麼做

  • “今天和老爸去超市採購,回來後就開工。也算是為了兩天後的年三十提前預熱——當成品出鍋時,紅紅火火的喜慶顏色甚是惹人愛,再加上入口時軟滑的糯米香和紅棗的甘甜搭配更是讓人不忍停筷···呵呵希望大家喜歡一起分享這美味。”食材明細主料紅棗(3兩)糯米粉(2兩)輔料白糖(2小湯...
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糯米排骨怎麼做-糯米排骨的做法
  • 糯米排骨怎麼做-糯米排骨的做法

  • 食材明細主料糯米(250g)排骨(500g)輔料葱花(適量)調料料酒(20ml)生抽(3匙)老抽(2匙)鹽(1g)雞精(2g)五香粉(1g)白胡椒粉(1g)蠔油(2匙)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米排骨的做法步驟1、糯米淘洗乾淨,泡2小時以上,排骨泡出血水,洗淨後把所有調料加進去醃製30分鐘到1小時。2、糯米控幹水,把醃排...
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紅棗糯米怎麼做-紅棗糯米的做法
  • 紅棗糯米怎麼做-紅棗糯米的做法

  • “兒子平時不喜歡吃紅棗,這次變了個花樣做成這個,他一次就吃了5個!這個也算小零食,養顏美容還好吃。做法超簡單。”食材明細主料紅棗(10個)輔料糯米(20克)冰糖(50克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗糯米的做法步驟1、挑選個頭大點的紅棗,洗盡後用温水浸泡半小時左右。時間根據...
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玉米紅棗排骨湯怎麼做-玉米紅棗排骨湯的做法
  • 玉米紅棗排骨湯怎麼做-玉米紅棗排骨湯的做法

  • 食材明細主料玉米(一根)排骨(250克)紅棗(若干)枸杞(少許)幹淮山(少許)生薑(一塊)輔料料酒(適量)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米紅棗排骨湯的做法步驟1、排骨先焯水(冷水下鍋,加少許料酒,煮至水開)2、準備材料:玉米切段,紅棗、枸杞、幹淮山洗淨備用,切一塊生薑3、所有材料放鍋裏煮開4、...
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紅燒糯米排骨塊怎麼做-紅燒糯米排骨塊的做法
  • 紅燒糯米排骨塊怎麼做-紅燒糯米排骨塊的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)排骨(適量)煮大豆(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)配料醬油(適量)桂皮粉(適量)香醋(適量)料酒(適量)五香粉(適量)八角(適量)蜂蜜(適量)蒜磨(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)紅燒糯米排骨塊的做法步驟1、將排骨洗淨,先切成條,再斬成3cm的塊。2、在鍋裏放入足量的水,開火放...
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糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做
  • 糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(一斤)輔料糯米(半斤)土豆(2個)配料油(適量)豆瓣(適量)老抽(適量)鹽(適量)豆腐乳(適量)白糖(適量)花椒麪(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米蒸排骨的做法步驟1、先將糯米提前泡8小時左右,然後瀝乾水份備用。2、將排骨清洗乾淨血水後,將葱、姜及所...
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排骨紅豆糯米飯怎麼做-排骨紅豆糯米飯的做法
  • 排骨紅豆糯米飯怎麼做-排骨紅豆糯米飯的做法

  • “排骨紅豆糯米的完美搭配,愛上它不用任何理由!”食材明細主料糯米(600克)輔料紅豆(80克)排骨(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨紅豆糯米飯的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一夜;2、糯米用清水浸泡一夜;3、泡好的紅豆放入高壓鍋內煮20分鐘,至紅豆軟爛;4、煮好的紅豆濾掉水分待...
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糯米紅棗的做法 糯米紅棗(心太軟) 糯米紅棗怎麼做
  • 糯米紅棗的做法 糯米紅棗(心太軟) 糯米紅棗怎麼做

  • “糯米紅棗,我們這裏也叫心太軟,就是因為那糯糯的糯米,就會想到任賢齊那首紅遍大半個中國的<心太軟>”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)姜(適量)熱水(適量)輔料糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米紅棗的做法步驟1、材料2、紅棗用刀切開,取出核3、糯米粉加熱水拌成雪...
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