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關於蒸湯圓的做法的餐飲百科

蒸湯圓的做法 湯圓的花樣吃法—蒸湯圓 蒸湯圓怎麼做
  • 蒸湯圓的做法 湯圓的花樣吃法—蒸湯圓 蒸湯圓怎麼做

  • “下面介紹一種簡單健康的吃法:蒸湯圓。將湯圓擺入抹了一層油的瓷盤或金屬盤裏,入鍋蒸熟,取出後撒上綿白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。不會損失太多的營養元素,一般也不會產生有害物質。且同樣能達到和水煮差不多的柔軟度,降低元宵不易消化帶來的健康風險。蒸元宵與煮元...
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蒸湯圓的做法 【山東】蒸湯圓 蒸湯圓怎麼做
  • 蒸湯圓的做法 【山東】蒸湯圓 蒸湯圓怎麼做

  • “元宵節快到了,做了南瓜黑芝麻餡的湯圓,湯圓煮着吃好吃,其實蒸着吃更健康好吃。””食材明細主料湯圓(400克)輔料油(適量)白糖(適量)熟黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸湯圓的做法步驟1、盤中刷一層油。2、擺上湯圓。3、放入蒸鍋,大火蒸15分鐘。4、取出撒上白糖黑芝...
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蒸湯圓怎麼做-蒸湯圓的做法
  • 蒸湯圓怎麼做-蒸湯圓的做法

  • “過十五啦,快快樂樂的鬧元宵了,別人家的湯圓是煮着吃的,我做的是蒸着吃的,別有一番風味呢,就是豆沙餡太甜了”食材明細主料麪粉(500克)輔料豆沙餡(一小團)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸湯圓的做法步驟1、首先,揪一個小小的面。2、然後趕成薄薄的皮。3、像餃子皮那樣。4、把...
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湯圓的做法 湯圓總動員 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 湯圓總動員 湯圓怎麼做

  • “芝麻湯圓香甜可口,它們也是很有個性的內大家發揮想象塑造自己最愛的湯圓吧”食材明細主料湯圓(適量)輔料黃桃罐頭(適量)配料蒜香青豆(適量)海苔(適量)山楂羹(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓的做法步驟1、湯圓、黃桃罐頭、山楂羹黑芝麻、海苔、蒜蓉青豆2、黃...
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蒸圓子的做法 過年必吃的【蒸圓子】 蒸圓子怎麼做
  • 蒸圓子的做法 過年必吃的【蒸圓子】 蒸圓子怎麼做

  • “今天要過年了,在這裏祝大家新年快樂。這是我們家每年都做的一道美食,雖然很簡單但味道是鮮香可口。這可是我從小吃到大的,以前是媽媽做給我吃,現在我要着學習做了”食材明細主料麪粉(600g)豬後腿肉(300g)雞蛋(4個)輔料葱(適量)料酒(適量)澱粉(適量)水(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(20g)糖(8g)胡椒...
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湯圓怎麼做-湯圓的做法
  • 湯圓怎麼做-湯圓的做法

  • “昨日正月十五,動手做了三色湯圓”食材明細主料糯米粉(300g)紅薯泥(100g)蝶豆花(適量)牛奶(100ml)輔料温水(適量)蘋果醬(適量)肉鬆(適量)奶酪(適量)原味(口味)未知(難度)湯圓的做法步驟1、熟紅薯泥100g加入100g糯米粉,紅薯水份比較多,不用加水,揉成麪糰。2、如圖紅薯泥的麪糰,這時候顏色偏淺。3、...
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自制湯圓的做法 湯圓 自制湯圓怎麼做
  • 自制湯圓的做法 湯圓 自制湯圓怎麼做

  • “元宵節,怎麼都少不了這種應景的食物,團團圓圓,甜甜蜜蜜。”食材明細主料黑芝麻湯圓餡(少許)玫瑰湯圓餡(少許)糯米粉(少許)輔料清水(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制湯圓的做法步驟1、糯米粉備好。2、少量多次加入清水,揉成軟硬適中的麪糰。3、玫瑰湯圓餡料團圓。4、黑芝...
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怎麼蒸湯圓
  • 怎麼蒸湯圓

  • 包好湯圓後直接蒸10分鐘即可。需要確保在蒸鍋中水煮沸後再加入湯圓,以使蒸熟的湯圓更飽滿,味道口感更佳。在蒸湯圓前可以在蒸鍋或不鏽鋼碗上放一層油,然後把湯圓放進盤子裏。這樣湯圓就不會黏。吃不完的湯圓可以將其放入冰箱冷凍,但是時間不能超過一個星期。...
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湯圓的做法 團團圓圓是湯圓吖~“圓滿” 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 團團圓圓是湯圓吖~“圓滿” 湯圓怎麼做

  • “大年初一吃湯圓哦~也可以作為小甜點🤗平時的早餐也是必不可少呢~”食材明細主料糯米粉(70g)粘米粉(30g)輔料核桃(適量)黑芝麻(適量)冰糖(適量)桔餅(一個)花生碎(適量)黃糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)湯圓的做法步驟1、糯米粉、粘米粉集合2、糯米粉,粘米粉加適量水揉...
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幹蒸湯圓蒸多久才熟
  • 幹蒸湯圓蒸多久才熟

  • 10-15分鐘。湯圓的口味有很多,比如説黑芝麻湯圓、花生味湯圓、巧克力味湯圓以及草莓味湯圓等。在湯圓的做法上,可以直接水煮湯圓,也可以選擇幹蒸湯圓。當選擇水煮湯圓時,要注意需要把湯圓冷水下鍋,水沸騰後也需要用勺子不斷攪拌湯圓,避免粘鍋。...
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湯圓的做法 雨花石湯圓和椰蓉湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 雨花石湯圓和椰蓉湯圓 湯圓怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅曲米粉(適量)巧克力(適量)花生碎(適量)黑芝麻醬(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)湯圓的做法步驟1、全部用料圖。2、麪粉用量根據家人數量自己選,最好一次吃完的量。3、加入温水和麪,和成比餃子面稍軟一點的麪糰,然後蓋上保鮮膜醒發十分鐘。4、把...
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湯圓的做法 【元宵節】湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 【元宵節】湯圓 湯圓怎麼做

  • “花燈璀璨元宵至,良辰美景正當時。今日是春節之後的第一個重要節日~元宵節。是農曆新年的第一個月圓之夜,象徵着春天的到來,人們吃元宵、賞花燈、猜燈謎,以示祝賀。湯圓是元宵節最具特色的必備美食,南湯圓北元宵,稱呼不同但寓意同樣美好,吃湯圓象徵閤家團圓更美好。我也應景做...
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湯圓的做法 醜醜的湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 醜醜的湯圓 湯圓怎麼做

  • “元宵節,老公又出差了,不過他説一定趕回來陪我吃飯,家裏有爸爸給的香腸和婆婆做的紅燒雞,我也做了個老公愛吃的土豆絲和我們都愛吃的西紅柿炒雞蛋。正好家裏有婆婆過年帶來的糯米粉,我想着可以做幾個湯圓,再苦苦思考用什麼餡的時候,突然想到家裏的花生醬,於是我動手做了生平第一...
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彩繪湯圓蒸仙桃的做法 彩繪湯圓の蒸仙桃——年夜桌上的小仙子 彩繪湯圓蒸仙桃怎麼做
湯圓的做法 儀式感的湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 儀式感的湯圓 湯圓怎麼做

  • “🏮冬季元宵節的時候會吃湯圓,天氣寒涼,熱乎乎的湯圓吃起來很舒服!團團圓圓和和美美,湯圓一定要有儀式感的出現。軟糯醇香的黑芝麻湯圓搭配細膩香濃的南瓜牛奶泥。♨一勺一口,一口一個。”食材明細主料湯圓(適量)輔料南瓜(適量)牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓的做...
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冰糖紅棗蒸湯圓怎麼做-冰糖紅棗蒸湯圓的做法
  • 冰糖紅棗蒸湯圓怎麼做-冰糖紅棗蒸湯圓的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)湯圓(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖紅棗蒸湯圓的做法步驟1、湯圓,冰糖,紅棗。2、將備好的食材擺盤。3、倒進適量的清水。4、再放進適量的冰糖。5、放進蒸鍋裏,將湯圓蒸熟即可。6、不要蒸的太久,蒸太久湯圓軟作一團就不好吃了。...
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幹蒸湯圓怎麼做-幹蒸湯圓的做法
  • 幹蒸湯圓怎麼做-幹蒸湯圓的做法

  • 食材明細主料桂花醬(適量)速凍黑芝麻湯圓(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹蒸湯圓的做法步驟1、準備的食材。2、盤裏刷一層食用油。3、將湯圓擺入盤中。4、蒸鍋裏水開後,放入湯圓蒸。(蒸了八分鐘左右)5、蒸好的湯圓。6、淋上桂花醬或撒上白糖即可。小竅門蒸鍋裏水開後再...
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湯圓的做法 花生湯圓VS鮮肉湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 花生湯圓VS鮮肉湯圓 湯圓怎麼做

  • “在國外最怕過節過年所以只能自己忙活了可憐的娃買的花生醬還是不甜的自己加的糖做了肉的甜的兩種都愛吃”食材明細主料糯米粉(適量)輔料牛肉(適量)花生醬(適量)配料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)湯圓的做法步驟1、先拿熱水把糯米粉和好,不要太濕也別太乾,方便包入餡...
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南瓜蒸湯圓怎麼做-南瓜蒸湯圓的做法
  • 南瓜蒸湯圓怎麼做-南瓜蒸湯圓的做法

  • “很簡單的一道菜,與南瓜搭配來蒸的湯圓,相互映襯,南瓜的香軟,湯圓的甜Q,吃一口湯圓,再咬點南瓜,可以抵減湯圓的甜膩,非常不錯。”食材明細主料南瓜(適量)湯圓(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蒸湯圓的做法步驟1、準備湯圓和南瓜。2、盤中刷點油,將南瓜切塊擺盤。3、中間放...
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湯圓的做法 黑芝麻湯圓 芝士湯圓 彩色湯圓做法 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 黑芝麻湯圓 芝士湯圓 彩色湯圓做法 湯圓怎麼做

  • “#小小美食日記#元宵節是春節後第一個重要的節日,俗話説不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵節好好的過一下,讓孩子也感受一下元宵節,從小給孩子一個儀式感能讓孩子更熱愛生活。湯圓最經典的當然是芝麻湯圓了,這裏我也會分享一個配方,自制的芝麻餡超好吃的哦,還有前衞的芝...
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桂圓煮湯圓怎麼做-桂圓煮湯圓的做法
  • 桂圓煮湯圓怎麼做-桂圓煮湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(345克)桂圓肉(65克)輔料冰片糖(60克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓煮湯圓的做法步驟1、食材:湯圓、桂圓肉、冰片糖2、將湯圓拆開包裝,擱入盤中,待用。3、將桂圓肉和冰片糖下入鍋中。4、接着,加入一些清水煮開、煮上10分鐘。5、然後,合入湯圓翻動一下煮開。...
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蒸肉圓怎麼做-蒸肉圓的做法
  • 蒸肉圓怎麼做-蒸肉圓的做法

  • 食材明細主料芋頭子(250g)瘦肉(10g)輔料生薑(適量)葱(適量)澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸肉圓的做法步驟1、芋頭子蒸熟,肉泥調味加澱粉,和勻2、上蒸籠,捏丸子形狀3、約十五分鐘蒸熟,少量葱花,完成...
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幹吃湯圓的做法 湯圓新吃法——幹吃湯圓 幹吃湯圓怎麼做
  • 幹吃湯圓的做法 湯圓新吃法——幹吃湯圓 幹吃湯圓怎麼做

  • “帶着淡淡的豆香,不油不膩軟糯香甜,”食材明細主料速凍湯圓(15個)輔料黃豆麪(100克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹吃湯圓的做法步驟1、準備黃豆粉。(澤瑞媽買的現成黃豆粉,買不到也可以幹黃豆用料理機磨一些黃豆粉粉)2、黃豆粉放入無水無油的鍋中,小火炒制。3、炒黃豆麪的時...
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桂圓紅糖蒸湯圓怎麼做-桂圓紅糖蒸湯圓的做法
  • 桂圓紅糖蒸湯圓怎麼做-桂圓紅糖蒸湯圓的做法

  • 食材明細主料桂圓(適量)湯圓(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓紅糖蒸湯圓的做法步驟1、桂圓,紅糖,湯圓。2、桂圓去殼。3、將桂圓和湯圓裝碗中。4、加適量的清水,放進紅糖。5、放進鍋裏隔水蒸將湯圓蒸熟即可。6、蒸好的桂圓紅糖蒸湯圓。...
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火龍果汁湯圓的做法 蒸水果湯圓:沙糖桔形狀的火龍果汁湯圓 火龍果汁湯圓怎麼做
  • 火龍果汁湯圓的做法 蒸水果湯圓:沙糖桔形狀的火龍果汁湯圓 火龍果汁湯圓怎麼做

  • “正月十五鬧元宵,是中國人傳統的習俗。就想做一款水果湯圓,用火龍果汁和元宵面就顯得十分的中意。”食材明細主料糯米粉(60克)中筋麪粉(100克)火龍果(80克)冰糖(2塊)桔子皮(適量)輔料高壓鍋(一口)果味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果汁湯圓的做法步驟1、準備食材:火龍果1個,中筋麪粉...
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