![蒜蒸南瓜的做法 【四川】蒜蒸南瓜 蒜蒸南瓜怎麼做]( "蒜蒸南瓜的做法 【四川】蒜蒸南瓜 蒜蒸南瓜怎麼做")
- “記得我小時候，爸媽做南瓜都喜歡做南瓜飯，或者南瓜綠豆湯。無論是南瓜飯還是南瓜湯，都透着一股清甜，家人倒是很喜歡~~不過，我例外~~~我一看見南瓜飯，南瓜湯就頭疼~~~所以小時候，我是一點都不喜歡南瓜的~~~現在卻不一樣了~~剛開始是為了注重營養均衡，逼迫自己喜歡南瓜~~一遍一遍...
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![南瓜豆沙丸子的做法 【四川】南瓜豆沙丸子 南瓜豆沙丸子怎麼做]( "南瓜豆沙丸子的做法 【四川】南瓜豆沙丸子 南瓜豆沙丸子怎麼做")
- “從小就對糯米沒有抵抗力~~麻球，粽子，珍珠丸子，糯米蒸排骨，甜燒白等等~~只要是糯米做的食物，都能讓我大吃特吃，一吃再吃~~~反正只要糯米在，別想讓我放下筷子~~~甚至小時候，爸媽做米酒~~~~蒸好的糯米飯，都能讓我吃掉一大碗~~~當然，這是小時候的事~~~現在知道節制了~~雖然還是很喜歡...
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![臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川]( "臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川")
- “過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀，倒入臘肉裏一直，臘肉煮到用筷子輕鬆插的進去的樣子，撈起臘肉...
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![蒜茸蒸南瓜怎麼做-蒜茸蒸南瓜的做法]( "蒜茸蒸南瓜怎麼做-蒜茸蒸南瓜的做法")
- “蒸着吃的南瓜🎃也美味”食材明細主料南瓜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）葱油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸蒸南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤洗淨。2、切成片擺放到盤中。3、蒜泥、生抽、蠔油、葱油調成料汁。4、澆到南瓜上。5、放到鍋上中火蒸8-10分鐘。6...
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![微波爐蒜香南瓜的做法 【四川】微波蒜香南瓜 微波爐蒜香南瓜怎麼做]( "微波爐蒜香南瓜的做法 【四川】微波蒜香南瓜 微波爐蒜香南瓜怎麼做")
- “以前家裏有很多南瓜~~~~爸媽喜歡用南瓜做【南瓜飯】【南瓜粥】【南瓜湯】~可我都不喜歡~~~大家都覺得南瓜甜滋滋的，可愛吃甜食的我就是不愛南瓜~~爸媽都很納悶~~百思不得其解~~後來，家裏沒南瓜了~~我反而喜歡買南瓜吃了~~最愛吃的就是【南瓜餅】【南瓜園子】【蒜香南瓜】...
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![豉蒜蒸南瓜怎麼做-豉蒜蒸南瓜的做法]( "豉蒜蒸南瓜怎麼做-豉蒜蒸南瓜的做法")
- “南瓜是夏秋季節的瓜菜之一。據《本草綱目》注，性温味甘、入脾、胃經。南瓜營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。但是多吃會助長濕熱。”食材明細主料南瓜（300克）輔料豆豉（2匙）蒜（2瓣）小尖椒（1個...
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![蒜香蒸南瓜怎麼做-蒜香蒸南瓜的做法]( "蒜香蒸南瓜怎麼做-蒜香蒸南瓜的做法")
- “南瓜不蒸發糕，不煮飯，加上一物上鍋一蒸出鍋後大家都説有肉的味道。”食材明細主料南瓜（200g）輔料蒜（5g）小紅辣椒（2個）味極鮮醬油（5g）鹽（2g）葱花（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香蒸南瓜的做法步驟1、食材備好。2、南瓜去皮切成厚片擺入盤中。3、蒜切成蒜末。4、炒鍋倒入適...
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![蒜蓉剁椒蝦米蒸南瓜怎麼做-蒜蓉剁椒蝦米蒸南瓜的做法]( "蒜蓉剁椒蝦米蒸南瓜怎麼做-蒜蓉剁椒蝦米蒸南瓜的做法")
- “這是一道鹹香，帶一點點微辣的美味下飯菜！所有的材料缺一不可，它們之間彼此成就對方，是一羣好搭檔哦！千萬別以為甜甜的南瓜與它們不搭哦，品嚐過，才知道它們之間是多麼的和諧。”食材明細主料南瓜（450g）輔料蒜頭（10粒）淡蝦米（40g）剁椒（2匙）食用油（適量）東古醬油（1匙）芝麻油（1匙）香葱花（少許）鹹鮮...
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![四川蒸菜有哪些]( "四川蒸菜有哪些")
- 川香粉蒸排骨、炒蒸菜、蒸菜饃、鹽菜燒白、香辣酥扣肉、家常粉蒸肉、荷葉粉蒸肉等。川香粉蒸排骨製作的食材包括排骨、冬瓜、豆瓣醬、辣椒油豆腐乳、炒米粉、生薑。製作川香粉蒸排骨使用的冬瓜，可以用紅薯、馬鈴薯代替。蒸菜饃製作的食材包括小麥粉、植物油等。...
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![四川粉蒸肉的做法 小青de美食---四川粉蒸肉 四川粉蒸肉怎麼做]( "四川粉蒸肉的做法 小青de美食---四川粉蒸肉 四川粉蒸肉怎麼做")
- “大家好！我是小青由於平常比較忙，所以很久沒有更新菜譜了今天上網站，點開我的主頁居然還有80多條通知！謝謝還有那麼多朋友喜歡和收藏我的菜！咱四川人當然喜歡吃正宗的四川菜，今天我要和大家分享的是四川粉蒸肉的做法.”食材明細主料五花肉（一斤）紅薯（兩斤）輔料蒸肉粉（1包）大蒜（半個）生...
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![蒜子燜南瓜四季豆怎麼做-蒜子燜南瓜四季豆的做法]( "蒜子燜南瓜四季豆怎麼做-蒜子燜南瓜四季豆的做法")
- 食材明細主料板栗南瓜（適量）四季豆（適量）玉米筍（適量）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜子燜南瓜四季豆的做法步驟1、板栗南瓜切小塊，蒜瓣去皮。2、四季豆折去兩端和莖絲，掰成段，玉米筍切段。3、肥肉片適量放砂鍋中小火熬出油。4、...
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![四川粉蒸排骨怎麼做-四川粉蒸排骨的做法]( "四川粉蒸排骨怎麼做-四川粉蒸排骨的做法")
- “粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜，屬於川菜。鮮嫩的排骨，再加上軟糯的米粉，吃起來鮮香美味，肥而不膩，軟爛入味，讓人回味無窮。”食材明細主料豬小排（適量）紅薯（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）蒸肉米粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![紅薯南瓜粉蒸肉飯的做法 川味紅薯南瓜粉蒸肉飯 紅薯南瓜粉蒸肉飯怎麼做]( "紅薯南瓜粉蒸肉飯的做法 川味紅薯南瓜粉蒸肉飯 紅薯南瓜粉蒸肉飯怎麼做")
- “我是美食新手，正在努力跟大家學習做各種美食，所以跟大家分享下婆婆做的川味紅薯南瓜粉蒸肉飯給大家。我自己吃了感覺比較軟糯香甜，而且非常開胃！”食材明細主料南瓜（根據家庭人數放）蠶豆（適量（碗豆））紅薯（根據家庭人數放）土豆（根據家庭人數放）糯米（根據家庭人數放）五花肉（根據家庭人數放...
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![黑蒜碎肉蒸南瓜怎麼做-黑蒜碎肉蒸南瓜的做法]( "黑蒜碎肉蒸南瓜怎麼做-黑蒜碎肉蒸南瓜的做法")
- “南瓜軟糯香甜，120天熟成的清道本草黑蒜Q彈酸甜，有淡淡的梅子香，融合在一起，清淡卻不寡淡，不失為一道簡單可口又精緻美味的料理。”食材明細主料清道本草黑蒜脯（適量）南瓜（適量）肉末（適量）輔料黃酒（適量）小葱（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑蒜碎肉蒸南瓜的做法步驟1、南瓜蒸...
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![清蒸四川臘腸怎麼做-清蒸四川臘腸的做法]( "清蒸四川臘腸怎麼做-清蒸四川臘腸的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）輔料水（適量）調料麪粉（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸四川臘腸的做法步驟1、四川臘腸備用，麪粉加水調成澱粉水搓洗，用温水沖洗乾淨。2、將臘腸切薄片。3、依次擺入盤中。4、上開水鍋蒸三十分鐘。5、香噴噴的臘腸就可以享用啦。6、臘味香，年就到...
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![四川粉蒸肉的做法 四川粉蒸肉——附美味蒸肉米粉做法 四川粉蒸肉怎麼做]( "四川粉蒸肉的做法 四川粉蒸肉——附美味蒸肉米粉做法 四川粉蒸肉怎麼做")
- “其實在川渝地區我們叫這道菜不叫粉蒸肉，而是叫做“zà肉”，這個zà字，是方言，字典裏應該沒有，姑且寫作咂（音zà）肉。咂肉可以用多種甜面的蔬菜根莖瓜墊底，如紅苕（地瓜）、土豆、蓮藕、南瓜、山藥、芋頭、四季豆（小芸豆、白芸豆）等等，並以蔬菜之名冠名這道咂肉，如用南瓜墊底的，就叫做南...
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![南瓜豆腐羹的做法 【四川】南瓜豆腐羹 南瓜豆腐羹怎麼做]( "南瓜豆腐羹的做法 【四川】南瓜豆腐羹 南瓜豆腐羹怎麼做")
- “自從鐵釜到我家後，我和鍾先生一直用鐵釜煮飯~~這次用鐵釜煮了一道【南瓜豆腐羹】~~很適合宿舍黨~~~一台鐵釜，既能讓米飯生香，又能做出許多簡單方便的美味佳餚~~簡直宿舍黨必備啊~當然，居家更是少不了~~O(∩_∩)O~”食材明細主料南瓜（220g）內酯豆腐（0.5盒）豌豆（30g）輔料鮮雞汁（6毫...
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![南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨怎麼做-南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法]( "南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨怎麼做-南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（2條）南瓜（350g）輔料蒜蓉（適量）豆鼓（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法步驟1、取肋排兩條斬塊備用2、排骨加入玉米澱粉3、加少許水抓洗出血水後沖洗乾淨4、蒜頭和豆鼓剁碎5、排骨加入蒜末和豆鼓...
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![四川臘肉蒸多久]( "四川臘肉蒸多久")
- 30-40分鐘。四川臘肉是常見食材，外表金黃，內部紅白相間，可以蒸着吃，也可以炒着吃、煮湯吃等。四川臘肉本身帶有一定的鹹度，烹飪的過程中，可以不添加食用鹽。四川臘肉吃起來比較鹹，可以將四川臘肉切成片，放在淡鹽水中浸泡，再用清水反覆沖洗。...
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![蒜泥蒸貝貝南瓜怎麼做-蒜泥蒸貝貝南瓜的做法]( "蒜泥蒸貝貝南瓜怎麼做-蒜泥蒸貝貝南瓜的做法")
- “好吃的菜餚不一定非得大炒大翻，也不一定非得費時，有的菜式，簡簡單單的，出來也很好吃，還少油煙。貝貝南瓜，其貌不揚。但是，但是，非常非常好吃。連皮帶肉吃光光。買貝貝南瓜時挑老身的，粉。別看皮厚，人家可好吃。”食材明細主料貝貝南瓜（1個）輔料蒜頭（適量）調料鹽（少許）醬油（適量）蠔油（適量）...
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![蒜蓉蒸南瓜的做法 【東北】蒜蓉蒸南瓜 蒜蓉蒸南瓜怎麼做]( "蒜蓉蒸南瓜的做法 【東北】蒜蓉蒸南瓜 蒜蓉蒸南瓜怎麼做")
- “南瓜營養豐富，軟糯香甜，今天這道菜是鹹口的，配合南瓜的甜味，別有一番風味。”食材明細主料南瓜（500g）大蒜（1頭）輔料白糖（3g）蠔油（3ml）醬油（5ml）植物油（適量）米醋（0.5勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片、蒜拍碎切末2、熱鍋涼油小火放入大蒜翻炒3、...
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![四川粉蒸肉要蒸多久]( "四川粉蒸肉要蒸多久")
- 一個小時左右。四川粉蒸肉在大多數情況下選擇五花肉，並且在蒸之前五花肉是煮開過的。五花肉經過煮沸後要立刻過涼水，這樣的肉外冷裏熱容易切成塊。在蒸肉時蒸籠上用來墊底的蔬菜可根據喜好選擇，土豆、洋芋、南瓜、梅菜乾等等都是不錯的選擇。...
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![清蒸蒜香栗子味南瓜怎麼做-清蒸蒜香栗子味南瓜的做法]( "清蒸蒜香栗子味南瓜怎麼做-清蒸蒜香栗子味南瓜的做法")
- “最近小孩吵着要吃栗子味南瓜，又怕他上火。就來款清蒸南瓜！”食材明細主料栗子味南瓜（半個）輔料蒜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜香栗子味南瓜的做法步驟1、把南瓜切好擺盤，蒜米搗碎。2、蒜粒撒在南瓜上，放入鍋裏蒸。3、鹽、定粉加入涼開水，調成澱...
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![芝香南瓜餅的做法 【四川】芝香南瓜餅 芝香南瓜餅怎麼做]( "芝香南瓜餅的做法 【四川】芝香南瓜餅 芝香南瓜餅怎麼做")
- “説到愛麪食，大家都會説那肯定是北方人。可我家例外，地地道道的南方人，也對面食如痴如狂。我家的早餐一定是面，或者湯粑粑，或者湯圓，或者餃子。我家的午餐一定會在燒菜時，在鍋邊烙些餅，或者煎些油粑粑做小吃。我家的晚餐説不定還是面，或者湯粑粑。至於空閒的時候，饅頭、包子是我老...
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![蒜蓉南瓜蒸排骨的做法 又香又嫩的蒜蓉南瓜蒸排骨 蒜蓉南瓜蒸排骨怎麼做]( "蒜蓉南瓜蒸排骨的做法 又香又嫩的蒜蓉南瓜蒸排骨 蒜蓉南瓜蒸排骨怎麼做")
- “排骨我們一般都是做紅燒，或是煲湯喝，今天我們來做一個又香又嫩的蒜蓉南瓜蒸排骨，南瓜的香甜搭配排骨一起又是一道硬菜，做好了可以多幹兩碗米飯。”食材明細主料南瓜（一圈）輔料排骨（250g）調料蒜蓉（3瓣）薑片（一片）耗油（適量）胡椒粉（適量）白砂糖（一點點）鹽（5g）食用油（2勺）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
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味味甜
