當前位置:味味甜 >

關於雙椒瘦肉榨菜的家常做法的餐飲百科

雙椒瘦肉榨菜怎麼做-雙椒瘦肉榨菜的做法
  • 雙椒瘦肉榨菜怎麼做-雙椒瘦肉榨菜的做法

  • 食材明細主料烏江榨菜(半包)瘦肉(150G)輔料油(適量)鹽(適量)青椒(半個)生粉(1勺)雞精(適量)老抽(2滴)甜椒(半個)味極鮮(2滴)雞蛋(1個)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒瘦肉榨菜的做法步驟1、準備好食材2、把瘦肉用碗裝起,加入鹽和雞精3、然後加入2滴味極鮮4、加入1小勺生粉5、加入1個雞蛋...
  • 5169
雙椒炒雞蛋的做法 家常小菜——雙椒炒雞蛋 雙椒炒雞蛋怎麼做
  • 雙椒炒雞蛋的做法 家常小菜——雙椒炒雞蛋 雙椒炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料紅椒(一個)青椒(一個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青、紅椒洗淨去籽切成絲備用。2、雞蛋打在碗裏,加入適量鹽打勻。3、炒鍋上火,倒入食用油,放入蛋液煎熟,並用鏟子打成小塊後盛出。...
  • 24362
榨菜絲瘦肉炒綠豆芽怎麼做-榨菜絲瘦肉炒綠豆芽的做法
  • 榨菜絲瘦肉炒綠豆芽怎麼做-榨菜絲瘦肉炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(360克)瘦肉(120克)榨菜絲(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)榨菜絲瘦肉炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、瘦肉(已清洗切成絲)、榨菜絲。2、起鍋倒入油燒熱,下入瘦肉翻炒翻炒至變色。3、接着。加適量的料酒。4、加適量的...
  • 18769
榨菜炒瘦肉怎麼做-榨菜炒瘦肉的做法
  • 榨菜炒瘦肉怎麼做-榨菜炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)榨菜(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒瘦肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、食用油將蒜末煸香。3、把瘦肉片炒變色。4、放入青椒、鹽炒勻。5、放入榨菜。6、翻炒勻。7、少許水熗鍋。8...
  • 21689
家常榨菜炒瘦肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常榨菜炒瘦肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這一道家常榨菜炒瘦肉絲是十分的下飯的,而且特別的開胃的,榨菜的脆脆的口感加上瘦肉絲的香,兩者互相融合。並且家常榨菜炒瘦肉絲的製作也並不困難,對於食材的選擇也不是特別的講究,所以你可以嘗試製作一下這一...
  • 11029
榨菜青椒肉絲怎麼做-榨菜青椒肉絲的做法
  • 榨菜青椒肉絲怎麼做-榨菜青椒肉絲的做法

  • “青椒榨菜肉絲,一道家常小菜,吃飯喝粥的絕配。我想大部分人都吃過這道菜吧,哈哈。沒胃口的時候,懶得做菜的時候,冰箱裏快空了的時候,這道菜往往會來救急,而且很下飯哦。”食材明細主料瘦豬肉(300克)榨菜(1包)輔料青椒(3個)配料油(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 12081
榨菜瘦肉湯麪怎麼做-榨菜瘦肉湯麪的做法
  • 榨菜瘦肉湯麪怎麼做-榨菜瘦肉湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(45克)榨菜(適量)瘦肉(適量)輔料葱花(少許)調料油(少許)生抽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜瘦肉湯麪的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、瘦肉放,薑絲,生抽,糖,胡椒粉,鹽,生粉花生油抓勻醃製一會兒。3、麪條放入開水鍋裏煮熟。4、撈出...
  • 31365
青椒榨菜肉絲怎麼做-青椒榨菜肉絲的做法
  • 青椒榨菜肉絲怎麼做-青椒榨菜肉絲的做法

  • “青椒含維生素C高,和肉絲配很下飯,加上榨菜更好吃。青椒榨菜肉絲,秋季進補正合適。”食材明細主料青椒(四隻)肉絲(150g)輔料榨菜(200g)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)老抽(適量)生粉(適量)蒜片(3瓣)生薑(8g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒榨菜肉絲的做法步驟1、肉絲加入老抽,生粉,少...
  • 11920
青椒榨菜炒肉絲的做法 #榨菜#青椒榨菜炒肉絲 青椒榨菜炒肉絲怎麼做
  • 青椒榨菜炒肉絲的做法 #榨菜#青椒榨菜炒肉絲 青椒榨菜炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料青椒(3只)榨菜(20g)肉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒榨菜炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入青椒煸炒炒透4、再放入榨菜煸炒炒透5、放適量的鹽煸炒炒透6、最後放入適量的味精炒勻即...
  • 11303
家常版雙椒瘦肉炒秋葵如何做簡單又好吃
  • 家常版雙椒瘦肉炒秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料秋葵:250紅燈籠椒:1個黃燈籠椒:1個瘦肉:100輔料鹽:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.將秋葵用鹽水浸泡10分鐘,然後抓洗秋葵。2.將洗好後的秋葵出水1分鐘,切片備用。3.肉片用鹽,油醃10分鐘後爆炒。再倒入黃、紅果椒和...
  • 7270
瘦肉炒榨菜怎麼做-瘦肉炒榨菜的做法
  • 瘦肉炒榨菜怎麼做-瘦肉炒榨菜的做法

  • “吃不起榨菜系列!”食材明細主料榨菜(兩個(小))青椒(適量)瘦肉(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)五香粉(半小勺)蠔油(一匙)生抽(一匙)糖(適量)味精(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒榨菜的做法步驟1、原料,榨菜頭撕掉外層的老皮和筋洗淨備用2、榨菜切絲,用水浸泡,中途換幾次水,儘量...
  • 8333
榨菜辣椒炒肉怎麼做-榨菜辣椒炒肉的做法
  • 榨菜辣椒炒肉怎麼做-榨菜辣椒炒肉的做法

  • “辣椒炒肉,是一款經典的湘菜,辣椒和肉的味道相得益彰,味道非常好。榨菜是一個非常開胃的好東西,在辣椒炒肉里加入榨菜,不僅能讓榨菜更香,也讓肉肉增加了鹹香的口感,今天做了這個菜,出來的效果非常好,做法也簡單。做這個菜我把辣椒的籽洗乾淨了,因為家裏人不是很能吃辣,去籽的辣椒沒...
  • 7565
榨菜瘦肉湯米粉怎麼做-榨菜瘦肉湯米粉的做法
  • 榨菜瘦肉湯米粉怎麼做-榨菜瘦肉湯米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)榨菜(一包)瘦肉(適量)輔料生菜(適量)調料油(少許)醬油(少許)醃料:(適量)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜瘦肉湯米粉的做法步驟1、準備好食材,如圖所示,(瘦肉忘了拍瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘)。2、先煮米粉,冷水起鍋煮熟再燜幾分...
  • 18688
榨菜瘦肉絲炒西葫蘆怎麼做-榨菜瘦肉絲炒西葫蘆的做法
  • 榨菜瘦肉絲炒西葫蘆怎麼做-榨菜瘦肉絲炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半根)瘦肉絲(適量)榨菜絲(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜瘦肉絲炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆2、瘦肉絲3、榨菜絲4、將西葫蘆清洗一下撈出。5、放在案板上切成粗一點的絲,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉絲,加點料酒翻炒一...
  • 7229
尖椒榨菜肉絲怎麼做-尖椒榨菜肉絲的做法
  • 尖椒榨菜肉絲怎麼做-尖椒榨菜肉絲的做法

  • “此乃下飯的好菜,耐辣的人多吃尖椒,不耐辣的吃帶有微辣的肉絲和榨菜,正所謂:濃粧淡抹總相宜。”食材明細主料豬肉(200克)尖椒(250克)榨菜絲(適量)輔料生抽(少許)老抽(少許)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒榨菜肉絲的做法步驟1、初加工:1.豬肉洗淨、切絲,用老抽、水澱...
  • 15461
家常的瘦肉炒榨菜如何做簡單又好吃
  • 家常的瘦肉炒榨菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘瘦肉炒榨菜是一道很普通的家常菜,做出來的瘦肉炒榨菜特別香濃特別下飯。瘦肉炒榨菜的主要食材是瘦肉和榨菜,做法很簡單,但做出來的瘦肉炒榨菜絕對不會讓你失望。瘦肉炒榨菜也是老少皆宜的呢,一桌子大魚大肉,來...
  • 10614
雙椒洋葱炒瘦肉怎麼做-雙椒洋葱炒瘦肉的做法
  • 雙椒洋葱炒瘦肉怎麼做-雙椒洋葱炒瘦肉的做法

  • “此菜洋葱分兩次放,第一次是用洋葱炒出葱油再炒的瘦肉口感好而且還香些。洋葱不宜炒的太熟,否則不甜,口感也差很多,所以三分之二的洋葱後面才放。”食材明細主料瘦肉(適量)洋葱(適量)青椒(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒洋葱...
  • 9882
瘦肉炒菜椒怎麼做-瘦肉炒菜椒的做法
  • 瘦肉炒菜椒怎麼做-瘦肉炒菜椒的做法

  • “在市場看到有這種菜椒賣,有紅色又有綠色很漂亮~就買了點回家吃~想想跟瘦肉炒也不錯~簡單的一道菜,因為多了種顏色覺得特別舒服,很有食慾哈~”食材明細主料瘦肉(適量)菜椒(適量)輔料辣椒(適量)醬油(適量)蒜米(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒菜椒的做法步...
  • 32827
瘦肉片平菇榨菜湯麪怎麼做-瘦肉片平菇榨菜湯麪的做法
  • 瘦肉片平菇榨菜湯麪怎麼做-瘦肉片平菇榨菜湯麪的做法

  • “【瘦肉片平菇榨菜湯麪】我的簡單早餐哦。。。”食材明細主料麪條(90克)平菇(20克)瘦肉片(40克)榨菜(1包)輔料料酒(適量)鮮雞汁(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉片平菇榨菜湯麪的做法步驟1、食材:麪條。2、平菇(已撕開清洗)。3、瘦肉片。4、榨菜。5、鮮雞汁。6、將瘦肉片下...
  • 6978
家常榨菜肉絲怎麼做-家常榨菜肉絲的做法
  • 家常榨菜肉絲怎麼做-家常榨菜肉絲的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)通脊肉(適量)輔料葱(適量)乾紅椒(適量)澱粉(適量)配料味精(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常榨菜肉絲的做法步驟1、看看原料吧2、榨菜洗淨,用清水泡半小時左右,避免太鹹。3、豬肉切絲。4、用料酒和澱粉上漿。5、鍋裏放油,油熱後,下肉絲,...
  • 13474
瘦肉榨菜雞刨豆腐怎麼做-瘦肉榨菜雞刨豆腐的做法
  • 瘦肉榨菜雞刨豆腐怎麼做-瘦肉榨菜雞刨豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(1塊)雞蛋(1只)瘦肉(適量)榨菜絲(85克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉榨菜雞刨豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐2、雞蛋(已打成蛋液)、瘦肉(已切碎)、榨菜絲3、將老豆腐抓碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。5、隨後,利用炒蛋的...
  • 27679
雙色榨菜肉末卷怎麼做-雙色榨菜肉末卷的做法
  • 雙色榨菜肉末卷怎麼做-雙色榨菜肉末卷的做法

  • “紫薯營養豐富,具有特殊保健功能。其鮮豔的顏色,做出來的花捲充滿着異域情調,口感更香甜,深受家人喜愛。”食材明細主料普通麪粉(400克(200克用於白麪團,200克用於紫薯麪糰))酵母(4克(2克用於白麪團,2克用於紫薯麪糰))紫薯泥(200克)温水(110克(根據紫薯的含水量及麪粉的吸水性掌握))輔料榨菜...
  • 15453
雙椒武昌魚的做法 【家常菜】雙椒魚 雙椒武昌魚怎麼做
  • 雙椒武昌魚的做法 【家常菜】雙椒魚 雙椒武昌魚怎麼做

  • 食材明細主料武昌魚(適量)輔料小辣椒(適量)青椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)香醋(適量)雞精(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒武昌魚的做法步驟1、準備好材料。2、切好薑絲,蒜片,青紅椒用剪刀剪成小段。3、魚宰殺好,...
  • 25064
紫菜瘦肉榨菜湯怎麼做-紫菜瘦肉榨菜湯的做法
  • 紫菜瘦肉榨菜湯怎麼做-紫菜瘦肉榨菜湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(200g)輔料紫菜(少許)榨菜(少許)姜(1塊)鹽(1勺)麻油(少量)雞粉(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜瘦肉榨菜湯的做法步驟1、將瘦肉切絲,取出適量榨菜,紫菜清洗乾淨,姜切成小粒。不好意思哈,忘記拍照了2、鍋內放入適量清水燒開,放入瘦肉榨菜3、水再次燒開後放入紫菜...
  • 17060
榨菜瘦肉粥的做法 開胃增食補氣添精的---【榨菜瘦肉粥】 榨菜瘦肉粥怎麼做
  • 榨菜瘦肉粥的做法 開胃增食補氣添精的---【榨菜瘦肉粥】 榨菜瘦肉粥怎麼做

  • “榨菜,被子植物門,雙子葉植物綱的一科。多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類,一般都是指葉用芥菜一類,如九頭芥、雪裏蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半乾態非發酵性鹹菜,以莖用芥菜為原料醃製而成,是中國名特產品之一與歐洲酸菜、日本醬菜並稱世界三大名醃菜。民間流傳着“...
  • 32319
專題