- 食材明細主料火腿(適量)蒜米(適量)姜米(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)黑豆豉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿蒜香炸醬的做法步驟1、火腿切丁,姜,蒜米,白糖。2、辣椒粉,豆豉,3、豆豉用勺子擂勻,4、燒油,放進姜米,蒜米5、炒香,6、放進火腿丁,7、放點鹽,8、倒進...
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- “不管春夏秋冬,家裏最最少不了的菜就是配米粥的小菜了。不同的季節我都會混搭不同的時蔬粒。這個季節最愛的就是蘿蔔或是冬筍,這二者食材都是我極喜歡的。冬筍而言,這個季節最為鮮美爽口的食材了。它可用於燉湯,速炒,涼拌,還可以像我這樣子混搭快炒。十分的爽口開胃哦,朋友們要...
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- “雞腿的營養價值一般對於治療補充蛋白質是有一定效果的,對於治療補充脂肪也有一定的效果,出現了貧血的情況,可以吃雞腿進行調理,而且儘量不要吃的太多,吃的太多,有可能問題出現腸胃的負擔,引起出現腸道的加重,一定要注意合理的休息,儘量避免吃得太過油膩。”食材明細主料雞腿(2個)...
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- “越來越臨近過年了。街邊的各種小吃也越來越多。炸火腿腸是最常見的小吃。今天帶孩子上街買菜,在路邊兒他要吃那個火腿腸。我看見那個油都覺得特別的不衞生於是我去超市買了三根火腿自己在家動手給兒子做一份火腿腸。插上燒烤籤一樣有外面的味道。家裏來了小客人,幾分鐘就...
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- “簡單的蔬菜營養又美味”食材明細主料火腿(適量)荷蘭豆(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香火腿荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆擇好火腿切小丁蒜切小粒2、鍋熱油爆香火腿丁和蒜粒3、放入荷蘭豆炒片刻即成綠油油脆脆的好吃4、成品...
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- “記得兒時大家都很窮的年代,不僅菜的品種有限就是供應量很多也是需要憑票才能買到的;而家裏是孩子多飯量大菜量少,媽媽為了增加餐桌上的花色品種,也為了讓我們能多吃點,時不時為熬上一小盆什錦醬,只要一點點什錦醬我們就可以吃掉一大碗白米飯,而且個個吃的特香。後來條件漸漸好...
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- 食材明細主料雞蛋(一個)金鑼火腿(半根)掛麪(適量)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(適量)配料豆瓣醬(一勺)甜麪醬(兩勺)郫縣豆瓣醬(半勺)蒜(一粒)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿雞蛋炸醬麪的做法步驟1、豆瓣醬、甜麪醬、郫縣豆瓣醬2、掛麪煮熟3、黃瓜、胡蘿蔔切絲、火腿腸切丁4、調醬,一勺豆瓣醬...
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- 食材明細主料火腿(適量)蒜黃(適量)麪條(適量)輔料雞蛋(一個)調料豬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蒜黃湯麪的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋煎熟。3、鍋內加水燒開,下入麪條。4、放入火腿煮2分鐘。5、倒入蒜黃,煮1分鐘。6、生抽、鹽、豬油放在碗裏。7...
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- “大蒜是必備的春天多吃好殺毒的,正好加在面裏會更香.”食材明細主料黃瓜(半個)肉(1碗)輔料姜(1大顆)大蒜(1個半)甜麪醬(各1大匙)配料生抽(適量)米酒(適量)辣豆瓣醬(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香炸醬麪的做法步驟1、先把大蒜,姜拍碎合在一起剁末。2、黃瓜切絲備用。3、鍋內放...
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- “醬香濃郁,還有藕的清脆,口感豐富。幹黃醬和其他豆瓣醬的味道不一樣,配上蒜的刺激,口感很好,一道清爽的炸醬麪。”食材明細主料六必居幹黃醬(一包)肥瘦豬肉(400g)輔料黃瓜(兩根)Q趣火腿腸(一根)藕(半截)蒜(少許)葱(適量)姜(適量)水(適量)配料一品鮮調味汁(少許)醬香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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- 食材明細主料雞腿(適量)輔料大蒜(適量)配料花椒(適量)乾紅椒(適量)蒜蓉辣醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)乾麪粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香蒜雞腿的做法步驟1、主料雞腿和大蒜2、將雞腿劃幾刀,便於入味。3、大蒜一半切片,一半切末。4、雞腿放入蒜片,蒜蓉辣醬,花椒...
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- “冰箱剩下4根雞腿,突然想試試做炸雞.之前一直嫌用油量大不捨得用,可是M醬今天突然説一句想吃炸雞,於是心軟就嘗試做了.樣子雖然有點差,但是味道果真不錯!M醬説第一次吃Homemade的炸雞,很喜歡~”食材明細主料雞腿(隨意)雞翅(適量)輔料麪粉(雞蛋)麪包糠(適量)配料生抽(適量)鹽糖(刪除...
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- “最惹味的炸雞塊,鹹香混合着蝦醬獨有的香氣,外酥裏嫩,越吃越香”食材明細主料雞腿(500克)輔料天津蝦醬(40克)料酒(2茶匙)白糖(1/2茶匙)姜粉(少許)蠔油(1茶匙)白胡椒粉(少許)麪粉(80克)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦醬炸雞腿的做法步驟1、食材大集合,雞腿切成塊(買了直接讓賣家切好)、蝦...
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- 食材明細主料去骨雞腿(1只)柳橙(4個)A.白酒(1大匙)百里香(1/4小匙)醬油(2大匙)鹽適量(2大匙)黑胡椒粗粉(適量)B.橄欖油(3大匙)低筋麪粉(適量)細砂糖(1大匙)輔料C.玉米粉(1小匙)水(2大匙)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火烤雞腿佐香橙醬汁的做法步驟1、雞腿洗淨後瀝乾水份備用。2、將作法1的雞...
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- 食材明細主料意大利麪(適量)輔料火腿(適量)西紅柿(適量)配料番茄醬(適量)橄欖油(適量)大蒜(適量)白糖(適量)米醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香火腿意大利麪的做法步驟1、煮鍋中燒水,水開後將意大利麪下入鍋中,煮約8分鐘左右即可,期間適當攪拌防止粘連2、將煮好...
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- “蒜薹炒火腿,一款家常美味,葷素搭配,營養豐富,家常做法,供大家參考。”食材明細主料蒜薹(適量)火腿(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣醬(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹炒火腿的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蒜薹切段入開水鍋焯水撈出。3、火腿...
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- 食材明細主料蒜薹(200g)裏脊火腿(1塊)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹去除頭尾,切成小段,裏脊火腿切成小丁丁。2、鍋中放油火腿,煸炒幾下。3、然後放入蒜薹炒至斷生。4、生抽,料酒,白糖調汁。5、倒入鍋中大火煸炒入味。6...
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- 食材明細主料高筋麪粉(300g)酵母(3g)涼水(160g)雞蛋(1個)黃油(15g)砂糖(60g)輔料葱花(適量)火腿腸(1個)沙拉醬(適量)雞蛋液(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱火腿沙拉醬餐包的做法步驟1、將所有材料除了黃油外放入麪包桶。(做的雙份的量,所以圖片是有兩個雞蛋的)2、啟動和麪程序20分鐘...
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- 食材明細主料香乾(100克)火腿(一片)輔料蒜苗(四棵)配料老乾媽(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗香乾炒火腿的做法步驟1、準備好蒜苗幾棵,火腿一片,老乾媽鹹菜,豆乾2、蒜苗切丁,火腿切丁,香乾切條3、鍋中倒入油4、油熱後放入蒜苗和青椒翻炒,再放老乾媽鹹菜,炒出...
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- “山西俗語有云“一天不吃麪,不算吃過飯”,可見山西人對面食的鐘情和熱愛。朋友的孩子外地旅遊剛回來,就給我打電話點名要吃炸醬麪,這對於我來説根本就不是個事,馬上給他安排的明明白白。”食材明細主料五花肉(適量)蒜薹(適量)鮮麪條(適量)幹黃醬(適量)甜麪醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適...
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- “我這人無辣不歡呢,這幾天天氣轉冷了吃辣也無妨啦,這是我自己亂亂來的啦雖然這也叫做炸醬麪,但是無論是外觀還是口感,都不一樣一般的炸醬麪。LG吃了一大碟問我還有沒有呢我説等下一次吧”食材明細主料黃面(適量)輔料肉末(適量)幹蝦米(適量)配料自制辣椒糊(適量)葱(適量)蒜(適量)辣椒醬(適...
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- 食材明細主料蒜薹(適量)火腿腸(2根)輔料姜(適量)葱(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒火腿的做法步驟1、切好火腿腸,辣椒。2、姜葱絲。3、蒜薹切斷。4、鍋裏熱油倒入姜葱絲炒香,倒入蒜薹翻炒至斷生後,加入鹽,醬...
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- “麪包一直是我愛吃的早點,烘焙好的麪包,軟軟的,香香的。趁着有時間就好好琢磨吧,沒想到,一做就停不下來,一口氣烤了一天的麪包,晚上12點多了,烤箱還在滴滴響這呢,儘管很困,但是心裏很高興,尤其是看到麪包出爐的那瞬間,艾瑪,雞凍啊!”食材明細主料高筋麪粉(220克)細香葱碎(適量)雞蛋(1個)黃油...
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- “炸醬麪醬的「醬料」分量,下重手些適合拌麪,分量少些就當成一道菜,豐儉由人。懶鬼如我,通常第一餐當菜,之後就拿來拌麪(添點油膏),蒜薹是不會出水軟化的蔬菜喔!”食材明細主料蒜薹(200g)豬絞肉(200g)豆乾(4片)大蒜(2粒)姜(3片)輔料料酒(1大匙)豆瓣醬(1大匙)甜麪醬(1大匙)醬油(1小匙)鹽(適量)醬香(口...
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- 食材明細主料火腿腸(適量)輔料孜然粉(適量)白芝麻(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸火腿腸的做法步驟1、準備5根火腿腸。2、火腿腸去皮。3、火腿腸上劃上花刀。4、鍋中放油燒熱,燒到7成熱。5、放入火腿腸炸。6、炸至金黃即可。7、盛盤出鍋。8、撒上孜然粉和白芝麻,開動吧...
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