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關於雙色椰汁馬蹄糕怎麼做的餐飲百科

雙色椰汁馬蹄糕怎麼做-雙色椰汁馬蹄糕的做法

  • 雙色椰汁馬蹄糕怎麼做-雙色椰汁馬蹄糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉（300克）椰汁（400克）水（700克）輔料白糖（200克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色椰汁馬蹄糕的做法步驟1、份量中的400克水和200克白糖混合2、加熱，熬製糖漿3、糖漿熬好後，稍微放涼備用。4、馬蹄粉分成2份。5、其中一份和剩下的300克水混合。6、將糖漿和混合好...
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椰汁紅糖千層馬蹄糕的做法 椰汁紅糖千層馬蹄糕（生日快樂圖案） 椰汁紅糖千層馬蹄糕怎麼做
椰漿千層馬蹄糕怎麼做-椰漿千層馬蹄糕的做法

  • 椰漿千層馬蹄糕怎麼做-椰漿千層馬蹄糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉（2杯）輔料椰漿（2杯）調料白糖（大半杯）紅糖（一片）水（7杯水）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰漿千層馬蹄糕的做法步驟1、原味層材料:1杯粉，4杯水，1片紅糖。2、將1杯粉和2杯水攪拌融化。3、將1片紅糖和2杯水倒入鍋中，燒開至紅糖融化。4、將小半杯生漿倒入燒開的紅糖...
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千層椰汁馬蹄糕的做法 夏日的清爽糕點——千層椰汁馬蹄糕 千層椰汁馬蹄糕怎麼做

  • 千層椰汁馬蹄糕的做法 夏日的清爽糕點——千層椰汁馬蹄糕 千層椰汁馬蹄糕怎麼做

  • “炎炎夏日，吃上一口自己親手做的椰汁馬蹄糕，真系清爽怡人，暑氣盡消啊~層層清晰分明，口感彈牙，而且還有淡淡的椰香味，難怪小寶寶吃完一塊又一塊。。。”食材明細主料馬蹄粉（250g）輔料冰片糖（250g）水（750g）椰汁（750g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層椰汁馬蹄糕的做法步驟1、將馬蹄...
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糖果型椰汁馬蹄糕怎麼做-糖果型椰汁馬蹄糕的做法

  • 糖果型椰汁馬蹄糕怎麼做-糖果型椰汁馬蹄糕的做法

  • “做馬蹄糕，有兩個方法：開生熟漿蒸糕和全生漿蒸糕。兩者的區別：生熟漿的量難掌握，蒸出來的馬蹄糕口感偏爽硬。而全生漿的新手容易學，但是蒸出來的糕比較稀軟。就我們家人而言，長輩喜歡吃前者的馬蹄糕，而我和先生喜歡吃後者的馬蹄糕。你呢？”食材明細主料馬蹄粉（250克）椰漿（400毫升）清...
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椰香咖啡雙色糕（馬蹄粉）如何做簡單又好吃

  • 椰香咖啡雙色糕（馬蹄粉）如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬蹄粉：250椰漿：800ml白砂糖：250鷹嘜煉乳：適量水：640速溶咖啡：四茶匙輔料具體步驟1.我用的是這種馬蹄粉和椰漿2.一碗熱水用來化糖，等糖全化了之後加入半罐煉奶攪勻，晾涼待用3.另一碗用涼水兑馬蹄粉，用篩子濾馬...
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蔓越莓椰汁馬蹄糕怎麼做-蔓越莓椰汁馬蹄糕的做法

  • 蔓越莓椰汁馬蹄糕怎麼做-蔓越莓椰汁馬蹄糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉（適量）椰汁（適量）輔料蔓越莓（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓椰汁馬蹄糕的做法步驟1、先煮好黃糖水開成黃糖粉液，用椰汁加入白糖開成粉液。2、忘了照相第二步，黃糖液一層放鍋蒸熟後再放一層椰汁液蒸按這樣一層一層蒸熟出來就會有幹層郊果次數越多...
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椰汁馬蹄爽怎麼做-椰汁馬蹄爽的做法

  • 椰汁馬蹄爽怎麼做-椰汁馬蹄爽的做法

  • “端午時節是一年中陽氣最盛的時節，這樣的天氣也特別悶熱；如果我們的工作壓力大，氣血運行不暢，也會導致人煩悶和憂鬱；而且這樣的情緒也會影響我們的臟腑功能。馬蹄自古以來就很受大家的歡迎。它既可以當水果又可以當蔬菜，除了富含磷之外，當中還富含另一種抗菌成分荸薺英；荸薺英對...
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青汁馬蹄糕的做法 Q彈爽口—青汁馬蹄糕 青汁馬蹄糕怎麼做

  • 青汁馬蹄糕的做法 Q彈爽口—青汁馬蹄糕 青汁馬蹄糕怎麼做

  • “你的孩子不吃蔬菜嗎？你的孩子挑食嗎？解決千萬媽媽煩惱之一夏日小甜點，青汁馬蹄糕，爽口又Q彈我已經等不及了要吃了。營養健康的小甜點值得推薦。”食材明細主料馬蹄粉（適量）青汁（適量）牛奶（適量）輔料油（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青汁馬蹄糕的做法步驟1、將準備好的馬蹄...
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雙色馬蹄糕怎麼做-雙色馬蹄糕的做法

  • 雙色馬蹄糕怎麼做-雙色馬蹄糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉（100g）輔料白糖（250g）椰粉（1小袋）抹茶粉（1勺）清水（1000g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雙色馬蹄糕的做法步驟1、準備好全部原材料。2、將白糖加清水中融化。3、將糖水和馬蹄粉分兩份分別攪勻。4、一份加椰粉，攪勻。5、加椰粉的沒先用少量水攪勻，結果攪起來很麻...
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椰汁抹茶馬蹄糕怎麼做-椰汁抹茶馬蹄糕的做法

  • 椰汁抹茶馬蹄糕怎麼做-椰汁抹茶馬蹄糕的做法

  • “老公説想吃馬蹄糕……想想好久沒做了，就做了一份！香Q彈的滋味真不錯😝”食材明細主料馬蹄粉（250g）輔料白糖（適量）抹茶粉（適量）椰汁（400ml）冰糖（適量）煉奶（適量）水（400g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰汁抹茶馬蹄糕的做法步驟1、水，椰汁，煉奶，抹茶粉，冰糖，白糖，馬蹄粉2、水400克左右，放抹...
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雙色馬蹄糕圖解-廣式甜點

  • 雙色馬蹄糕圖解-廣式甜點

  • 在廣東、福州一帶的飲食文化裏馬蹄糕是很出名的甜點之一，在當地很受人們的喜愛，早在唐代就開始流傳，糕點以糖水和荸薺粉一起調和後進行蒸制而成，糕點偏半透明狀，多數呈茶色，糕點軟、韌、Q彈，味香甜蜜，老人和小孩皆可食用。主料馬蹄粉：250g紅棗幹：300g牛奶：100g椰漿：200g輔料砂糖：200g...
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椰汁紅糖馬蹄糕怎麼做-椰汁紅糖馬蹄糕的做法

  • 椰汁紅糖馬蹄糕怎麼做-椰汁紅糖馬蹄糕的做法

  • “馬蹄糕其實真的很好做，北方人只要上網買馬蹄粉就可以了，這款馬蹄糕Q彈的口感特別好，喜歡的看看：”食材明細主料馬蹄粉（250克）椰漿（220克）紅糖（100克）輔料白砂糖（50克）清水（800克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰汁紅糖馬蹄糕的做法步驟1、準備所用食材2、A：紅糖100克，加清水200克微...
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椰香馬蹄糕怎麼做-椰香馬蹄糕的做法

  • 椰香馬蹄糕怎麼做-椰香馬蹄糕的做法

  • “每到夏天來了，自制千層馬蹄糕，椰香味的，再冰鎮1小時拿出來跟小夥伴們兒分享，清爽去暑😋。”食材明細主料馬蹄粉（250克）椰漿（400克）紅塊糖（200克）輔料清水（適量）調料椰蓉（些許）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰香馬蹄糕的做法步驟1、準備需要的材料。2、我們先來做一份（生熟漿）:準備...
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粵式早茶——椰汁馬蹄糕圖解

  • 粵式早茶——椰汁馬蹄糕圖解

  • 椰汁馬蹄糕，可以算的上是粵式經典早茶的必備了，製作過程可能有點麻煩，但它也是製作精細，糕體也是鬆軟無比的，層次豐富又清晰，其味道香甜可口，説是千層椰汁馬蹄糕實際就是因為它的層次豐富，沒吃過的一定要嘗一嘗哦，主料椰漿：400g馬蹄粉：400g輔料水：適量糖：適量煉奶：適量詳細步驟：第一步50...
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椰汁紅糖千層馬蹄糕的做法 椰汁紅糖（黑糖）千層馬蹄糕 椰汁紅糖千層馬蹄糕怎麼做
椰汁千層馬蹄糕怎麼做-椰汁千層馬蹄糕的做法

  • 椰汁千層馬蹄糕怎麼做-椰汁千層馬蹄糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉（250g）輔料紅糖（200克）椰漿（400毫升）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰汁千層馬蹄糕的做法步驟1、將250克的粉平均分層兩份，分別放到兩個盤中2、500毫升水鍋中燒熱溶解紅糖備用3、將椰漿➕水100毫升倒入分好的125克馬蹄粉中，攪拌均勻備用4、將已經涼了黃糖水...
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椰汁馬蹄糕如何做簡單又好吃

  • 椰汁馬蹄糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬蹄粉：1碗椰漿：大半碗冰片糖：1塊水：3碗輔料具體步驟1.首先1碗水開馬蹄粉，另外2碗水煮糖水2.糖水大概80温度左右時就將開好的粉漿倒入糖水中，要一倒一邊攪拌哦，這樣生熟漿就做好了。3.將做好的生熟漿分開2盤，a...
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椰汁馬蹄糕的做法 夏日小清新---椰汁馬蹄糕 椰汁馬蹄糕怎麼做

  • 椰汁馬蹄糕的做法 夏日小清新---椰汁馬蹄糕 椰汁馬蹄糕怎麼做

  • “一款富含營養的糕點，其清爽的口感，夾雜着濃濃的椰香，炎炎夏日，是清熱去濕解毒的佳品哦~~~大家一起來試試吧！”食材明細主料馬蹄粉（250g）椰漿（220g）紅糖/黑糖粉（100g）輔料白砂糖（50g）清水（800ml）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰汁馬蹄糕的做法步驟1、A生漿:馬蹄粉125g+清水300ml，混...
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紅豆椰汁馬蹄千層糕怎麼做-紅豆椰汁馬蹄千層糕的做法

  • 紅豆椰汁馬蹄千層糕怎麼做-紅豆椰汁馬蹄千層糕的做法

  • 食材明細主料紅豆（100g）馬蹄粉（250g）椰槳（200ml）白糖（100g）黃糖（100g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆椰汁馬蹄千層糕的做法步驟1、紅豆隔夜泡好，放入鍋裏煮熟但表皮又不破，撈出瀝水放一大碗中備用。2、100克馬蹄粉+200椰漿+250克水，混合攪拌均勻成為白粉水。3、250克水+100克白...
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火龍果椰汁千層馬蹄糕怎麼做-火龍果椰汁千層馬蹄糕的做法

  • 火龍果椰汁千層馬蹄糕怎麼做-火龍果椰汁千層馬蹄糕的做法

  • “今天用新買的11寸向日葵模具分別用紅糖和白糖製作了二款火龍果椰汁千層馬蹄糕，造型美觀，色澤鮮豔，層次分明，晶瑩剔透，清甜軟滑，Q彈爽口，賞心悦目。”食材明細主料馬蹄粉（220克（火龍果漿110克+白粉漿110克））清水（1070克（火龍果漿660克+白粉漿410克））紅糖（90克（或白糖）（粉紅色效果用白糖，金黃...
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椰汁馬蹄千層糕怎麼做-椰汁馬蹄千層糕的做法

  • 椰汁馬蹄千層糕怎麼做-椰汁馬蹄千層糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉（250克）椰漿（400ml）牛奶（150ml）煉奶（50克）黃片糖（或紅糖，150克）水（650克）甜味（口味）半小時（耗時）普通（難度）椰汁馬蹄千層糕的做法步驟1、取150克馬蹄粉加入300ml清水，攪拌均勻，然後過濾的到生漿。2、將150克黃片糖/紅糖，加入到350ml水中煮至糖化。3、待糖化後，關火，取一勺做法...
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椰汁馬蹄糕怎麼做-椰汁馬蹄糕的做法

  • 椰汁馬蹄糕怎麼做-椰汁馬蹄糕的做法

  • “過年宅宅宅”食材明細主料馬蹄粉（1盒）椰漿（1罐）輔料紅糖（1片）白糖（少許）水（看詳細）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰汁馬蹄糕的做法步驟1、準備食材，前面幾步我都在這裏説了，因為都沒有拍照。2、再來一個一次性杯，沒有帶電子秤回來，就用這個做稱子了。3、一盒馬蹄粉有兩杯。用一個...
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雙色馬蹄糕如何做簡單又好吃

  • 雙色馬蹄糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬蹄粉：250白糖：500牛奶：1000香草粉：適量水：1000可可粉：25輔料具體步驟1.馬蹄粉用部分牛奶溶開後，在剩下的牛奶中加入白糖、香草粉，放入鍋中燒開。2.把燒好的牛奶倒入深開的馬蹄粉中，攪至黏稠狀，放入盤中上火蒸熟，制...
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椰蓉雙色糕的做法 【東北】椰蓉雙色糕 椰蓉雙色糕怎麼做

  • 椰蓉雙色糕的做法 【東北】椰蓉雙色糕 椰蓉雙色糕怎麼做

  • “這是用紅豆沙和白芸豆沙搭配製作的一款甜點，最後撒了一層椰蓉。宴客時上一盤特色的甜點，非常的受歡迎。其實，做豆沙是一件挺麻煩的活，所以每次可以多做一些，然後分成小包裝冷凍保存，使用起來就方便多了。”食材明細主料紅豆沙（適量）芸豆沙（適量）椰蓉（適量）糕粉（少許）輔料白糖（適量）奶粉...
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