![檸香海鱺魚怎麼做-檸香海鱺魚的做法]( "檸香海鱺魚怎麼做-檸香海鱺魚的做法")
- 食材明細主料海鱺（150克）輔料白芝麻（2克）橄欖油（15ml）鹽（5克）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）檸香海鱺魚的做法步驟1、熱鍋2、放魚片3、放鹽，兩面煎，最後放白芝麻裝飾...
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![家常魚香豆腐怎麼做-家常魚香豆腐的做法]( "家常魚香豆腐怎麼做-家常魚香豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（100g）胡蘿蔔（1個）幹木耳（10g）尖椒（1個）輔料小葱（2顆）蒜頭（2顆）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚香豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔和尖椒切絲，幹木耳泡水切開，小葱切成葱花，豆腐切塊2、兩勺醬油，一勺耗油，一勺白醋，一勺生粉，一碗水攪拌均勻備用3、鍋中倒油，加入蒜頭先爆香，加...
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![家常魚香茄子怎麼做-家常魚香茄子的做法]( "家常魚香茄子怎麼做-家常魚香茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（1個）尖椒（1個）西紅柿（1個）輔料姜（適量）老抽（適量）蒜（適量）葱（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮，下鍋煎至變微黃色，撈出備用。2、西紅柿🍅，去皮，改刀，尖椒改刀。備用。3、葱薑蒜切沫備用。4、鍋中倒...
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![家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法]( "家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法")
- “天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下，這麼大小的草魚再加上一些配菜的話，在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠，食材新鮮，而且可以隨意添加自己喜歡的東西或調味料。何樂而不...
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![味增烤珍鱺怎麼做-味增烤珍鱺的做法]( "味增烤珍鱺怎麼做-味增烤珍鱺的做法")
- “海鱺，別名［軍曹］，分佈在除東太平洋的所有海域，尤其台灣海域附近居多。屬於深海暖水性魚類，由於在海水中不停的遊動，讓它們具備了肉質肥美具彈性，不飽和脂肪酸豐富的優點，在台灣，更多的漁民將它們定點在澎湖的外海，利用箱網養殖，由於養殖期不是很長，所以性價比非常的高，在日本市場廣受...
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![海鱸魚的家常做法圖解]( "海鱸魚的家常做法圖解")
- 魚肉對我們來説是生活中必不可少的，尤其是鱸魚受到了很多人的鐘愛，下面小編為大家推薦一道美味的魚菜-上湯鱸魚。上湯是眾多烹飪手法中能極大的保留食材本身鮮味的一種烹飪手法，而且此菜烹飪難度適中，是晚餐必不可少的美味佳餚。主料鱸魚：1條輔料杭椒：1-2個小米椒：3-5個泡椒：5克...
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![家常版魚香肉絲的做法 魚香肉絲（家常版） 家常版魚香肉絲怎麼做]( "家常版魚香肉絲的做法 魚香肉絲（家常版） 家常版魚香肉絲怎麼做")
- 食材明細主料青椒（2個）木耳（約30克）胡蘿蔔（1/3個）杏鮑菇（半隻）豬肉（適量）輔料雞蛋清（1只）澱粉（1勺）調料生抽（2勺）醋（4勺）蠔油（1勺）白糖（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版魚香肉絲的做法步驟1、食材切絲。2、湯匙量所有調料攪拌均勻備用。豬肉倒入蛋清抓勻備用。3、熱鍋倒油滑...
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![香檸鯛魚怎麼做-香檸鯛魚的做法]( "香檸鯛魚怎麼做-香檸鯛魚的做法")
- “鯛魚肉質很鮮美，沒有小刺，適合小孩老人吃，不需要太繁瑣，煎一下就很美味。”食材明細主料鯛魚（150g）輔料檸檬（1個）葱（少許）調料胡椒粉（少許）孜然粉（少許）麪粉（3匙）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香檸鯛魚的做法步驟1、準備的材料。2、加入胡椒粉、孜然粉、檸檬汁調味。3、加麪粉裹着...
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![檸香鱘魚塊的做法 【檸香鱘魚塊】 檸香鱘魚塊怎麼做]( "檸香鱘魚塊的做法 【檸香鱘魚塊】 檸香鱘魚塊怎麼做")
- “鱘魚是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有魚類中營養價值最高的一種魚類，在我國早就有“龍的化身為鱘龍魚的頓悟”一説。肉質優於名貴的三文魚；其生魚片口感鮮、嫩、脆、滑、爽，優於龍蝦，鱘龍魚全身都是寶，其許多臟器都有一定的藥效或美容保健功能。近年隨着淡水養殖業的發...
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![家常魚香肉絲怎麼做-家常魚香肉絲的做法]( "家常魚香肉絲怎麼做-家常魚香肉絲的做法")
- “冬筍上市人季節，吃上魚香肉絲是人生的享受。”食材明細主料冬筍（1棵）肉絲（200克）輔料木耳（少許）葱末（少許）薑末（適量）蒜末（適量）調味料蠔油（1勺）生抽（1勺）糖（2勺）鹽（1勺）辣醬（2勺）酒（半勺）澱粉（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常魚香肉絲的做法步驟1、木耳焯水後切絲。2、肉絲用蠔油，生抽，酒...
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![家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做]( "家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做")
- “明天是是母親節了，一個人久居海外多年，記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中，由於爸爸身體不能吃肉，所以家裏的飯桌每天都一定有道魚。久而久之，爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時，一家人其樂融融。這記憶一直到我13歲，那是一生中最開心的日子。...
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![檸汁海魚怎麼做-檸汁海魚的做法]( "檸汁海魚怎麼做-檸汁海魚的做法")
- “之所以叫海魚是因為本人不認識它🙈正確的名字，只能一摡而論稱之為：海魚”食材明細主料冰鮮海魚（6條）檸檬（1個）輔料蒸魚豉油（適量）油（適量）鹽（適量）魚香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）檸汁海魚的做法步驟1、市場買回冰鮮魚清理乾淨，瀝乾水份，加適量的鹽醃製15分鐘。2、熱鍋下油，輕輕晃動...
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![家常香烤鱈魚怎麼做-家常香烤鱈魚的做法]( "家常香烤鱈魚怎麼做-家常香烤鱈魚的做法")
- “烤鱈魚棒棒噠！可以隨自己口味，幹一點或者嫩一點，或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚（適量）輔料鹽（適量）色拉油（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）黃酒（適量）香菜（一棵）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常香烤鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗清乾淨後，在魚肉上抹一層鹽，放置30min，空下...
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![檸香鱈魚怎麼做-檸香鱈魚的做法]( "檸香鱈魚怎麼做-檸香鱈魚的做法")
- “鱈魚營養價值高，魚刺少，很適合做給老人、孩子吃～”食材明細主料鱈魚（248g）輔料黃油（適量）鹽（適量）檸檬（一個）黑胡椒（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸香鱈魚的做法步驟1、準備食材2、鱈魚洗淨，瀝乾水份，用適量的鹽抹均勻後醃製十分鐘3、將醃製好的鱈魚用廚房紙吸乾水份4、熱鍋...
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![香烤鰻鱺怎麼做-香烤鰻鱺的做法]( "香烤鰻鱺怎麼做-香烤鰻鱺的做法")
- 食材明細主料剔骨鰻鱺（1條）輔料吉士粉（適量）生抽（適量）蒜茸（適量）老抽（適量）紹酒（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香烤鰻鱺的做法步驟1、將鰻鱺斜刀切段，沖洗淨瀝乾水分。2、把蒜茸、生抽、老抽、紹酒、鹽、味精、白糖、吉士粉合在一起調成混合汁。3、把...
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![家常版魚香肉絲的做法 家常版---魚香肉絲 家常版魚香肉絲怎麼做]( "家常版魚香肉絲的做法 家常版---魚香肉絲 家常版魚香肉絲怎麼做")
- 食材明細主料杏鮑菇（適量）萵筍（適量）肉絲（適量）青椒（適量）紅椒（適量）木耳（適量）輔料小香葱（適量）葱蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）白糖（適量）豆瓣醬（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版魚香肉絲的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切絲，放入開水燙一下，擠幹水分。2...
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![泰式檸香烤魚的做法 泰式檸香烤魚的做法 泰式檸香烤魚怎麼做]( "泰式檸香烤魚的做法 泰式檸香烤魚的做法 泰式檸香烤魚怎麼做")
- “夏天似乎更喜歡清淡些的飲食，這道菜用煎或者烤都可以，用烤箱烤就簡單多了，把魚醃製入味，調一個味道好的醬汁，和魚一起包起來烤，既省心又省事兒，配以檸檬食之，清爽可口香氣撲鼻～也不會覺得腥，更加開胃！”食材明細主料鱸魚（一條）指天椒（五根）姜（少許）生抽（少許）花生油（適量）輔料檸檬（一隻）小葱（兩...
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![家常燜海雜魚怎麼做-家常燜海雜魚的做法]( "家常燜海雜魚怎麼做-家常燜海雜魚的做法")
- “兩條小鱸魚，三條白米子，一條黑魚，大約2兩一條，這麼大的魚都是野生的哦，儘管不大，蒜瓣肉，吃起來口感好還鮮美。暈！不知道為啥，晚上拍的照片好多步驟都模糊的沒法看，文字補齊吧。”食材明細主料海魚（600克）幹辣椒（幾個）大蒜（幾瓣）葱（30克）姜（10克）料酒（10克）陳醋（10克）食用油（30克）食鹽（1.5克）生抽（15...
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![檸香雪魚怎麼做-檸香雪魚的做法]( "檸香雪魚怎麼做-檸香雪魚的做法")
- 食材明細主料雪魚（2塊）雞精（0.5克）檸檬片（適量）麪包糠（4湯匙）油（適量）輔料鹽（0.5克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸香雪魚的做法步驟1、雪魚洗乾淨切小塊備用2、用檸檬鹽雞精把雪魚醃製五分鐘3、用廚房紙把醃製好的雪魚水份搽幹4、粘滿蛋液5、裹上面包糠6、放進油鍋炸至雪魚熟，顏...
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![檸汁煎小海魚怎麼做-檸汁煎小海魚的做法]( "檸汁煎小海魚怎麼做-檸汁煎小海魚的做法")
- 食材明細主料小海魚（適量）檸檬（適量）輔料姜（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）檸汁煎小海魚的做法步驟1、先把檸檬榨出汁備用。2、燒熱鍋倒入橄欖油把用鹽以及十三香醃過的海魚放入開始煎。3、一邊煎至金黃色翻轉煎另一面，把薑絲也一起放入。。4、當另一面也煎至金黃色以及...
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![家常燉海魚怎麼做-家常燉海魚的做法]( "家常燉海魚怎麼做-家常燉海魚的做法")
- “在美麗的六月，吃點什麼好呢？東北開始熱了起來，除了蘸醬菜，肉啊，骨頭的都吃夠了！還好，五一去海邊買回了黑魚，就是一種胖胖的黑色皮膚的魚，當地人管這魚叫黑魚，聽説很好吃，是野生的，養殖不了，我就多買了些回來！做了家常的味道，蒜瓣肉，還不錯哦！”食材明細主料海黑魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜...
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![家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法]( "家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法")
- “平時做魚需要先醃製，然後裹澱粉炸一下，今天倍兒想快點吃到魚，為了節約時間，只能是這道簡單迅速的豉香魚了！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料豆豉醬（2勺）料酒（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常豉香魚的做法步驟1、準備材料，魚用料酒稍微醃製一下2...
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![家常檸香秋刀魚如何做簡單又好吃]( "家常檸香秋刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚：2條輔料姜：1小塊鹽：適量檸檬：1小塊油：適量具體步驟1.秋刀魚洗淨後，斜刀切成兩節。2.灑上少量的鹽，醃製半個小時入味。3.薑切片。4.熱油鍋。5.放入薑片煸香，然後把薑片夾走。6.放入秋刀魚，用中火煎到兩...
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![家常魚香肉絲的做法 最簡單家常魚香肉絲 家常魚香肉絲怎麼做]( "家常魚香肉絲的做法 最簡單家常魚香肉絲 家常魚香肉絲怎麼做")
- “孩子愛吃這個菜，自己做衞生，又不需要像飯店那樣過油，這個做法就特別簡單方便。調料根據自己口味調節，我不知道怎樣設置適量，必須讓寫數目，不然發不了，就隨便寫了。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）蒜薹（100克）木耳（50克）輔料醋（適量）糖（適量）辣醬（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚香...
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![海鯽魚的家常做法怎麼做-海鯽魚的家常做法的做法]( "海鯽魚的家常做法怎麼做-海鯽魚的家常做法的做法")
- 食材明細主料海鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）白糖（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）香菜（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鯽魚的家常做法的做法步驟1、海鯽魚去鱗、腮及內臟清洗乾淨，兩面改柳葉花刀2、葱花、薑片...
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味味甜
