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關於芋艿鹹肉蒸飯的家常做法的餐飲百科

芋艿鹹肉蒸飯怎麼做-芋艿鹹肉蒸飯的做法
  • 芋艿鹹肉蒸飯怎麼做-芋艿鹹肉蒸飯的做法

  • 食材明細主料毛芋艿(適量)鹹肉(適量)大米(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋艿鹹肉蒸飯的做法步驟1、1.食材:毛芋艿,鹹肉,大米2、2.毛芋艿洗淨,去皮,切片.鹹肉温水浸泡並沖洗乾淨,切片.3、3.大米淘乾淨,浸泡十五分鐘左右,這樣蒸出來的米飯口感更好.4、4.先將鹹肉片鋪在...
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五花肉燜艿芋怎麼做-五花肉燜艿芋的做法
  • 五花肉燜艿芋怎麼做-五花肉燜艿芋的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)艿芋(適量)葱花(幾根)調料豆瓣醬(2大勺)生抽(5毫升)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉燜艿芋的做法步驟1、所需材料大集合。艿芋去皮洗乾淨切塊,五花肉提前油炸切片,豆瓣醬,生抽,適量清水攪拌均勻。2、葱花切斷備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入五花肉。4...
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芋艿鴨肉湯怎麼做-芋艿鴨肉湯的做法
  • 芋艿鴨肉湯怎麼做-芋艿鴨肉湯的做法

  • “鴨肉營養豐富,特別適宜夏秋季節食用,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱給人體帶來的不適。我還是第一次做芋艿鴨肉湯,肉湯味道都很鮮美哦。。。”食材明細主料鴨肉(400克)芋艿(300克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋艿鴨肉湯的做法步...
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臘肉蒸芋艿怎麼做-臘肉蒸芋艿的做法
  • 臘肉蒸芋艿怎麼做-臘肉蒸芋艿的做法

  • 食材明細主料臘肉(250克)輔料芋艿(3只)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉蒸芋艿的做法步驟1、所有食材2、將芋艿去皮洗淨切片放入碗中3、臘肉洗淨切片放入芋艿上4、鍋中放水,放入臘肉芋艿蒸30分鐘5、30分鐘後出鍋即可6、成品圖。...
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鹹菜洋芋艿番茄湯怎麼做-鹹菜洋芋艿番茄湯的做法
  • 鹹菜洋芋艿番茄湯怎麼做-鹹菜洋芋艿番茄湯的做法

  • 食材明細主料番茄(4個)洋芋艿(1個)鹹菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鹹菜洋芋艿番茄湯的做法步驟1、食材:番茄(已清洗)、洋芋艿(已清洗)、鹹菜(已清洗)。2、將番茄放在案板上切成塊。3、將洋芋艿去皮放在案板上切成滾刀塊,鹹菜切碎。4、起鍋倒油燒熱,下入切...
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芋艿燜五花肉怎麼做-芋艿燜五花肉的做法
  • 芋艿燜五花肉怎麼做-芋艿燜五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料芋艿(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋艿燜五花肉的做法步驟1、先將五花肉切成薄片,過一下熱水去除血水。2、把芋艿切成兩半,用水煮成七成熟。3、用油鍋把蒜爆香,下五花肉一起炒到兩面金黃色。4、在下芋艿一...
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毛豆鹹菜煮芋艿怎麼做-毛豆鹹菜煮芋艿的做法
  • 毛豆鹹菜煮芋艿怎麼做-毛豆鹹菜煮芋艿的做法

  • “家常菜來了。。。”食材明細主料芋艿(325克)毛豆肉(80克)鹹菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆鹹菜煮芋艿的做法步驟1、食材:芋艿(已去皮清洗)、毛豆肉(已淘洗)、鹹菜(已清洗切碎)2、將已去皮清洗好的芋艿和已淘洗好的毛豆肉下入高壓鍋中。3、接着,加...
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芋艿燒鴨翅的做法 家常芋艿燒鴨翅 芋艿燒鴨翅怎麼做
  • 芋艿燒鴨翅的做法 家常芋艿燒鴨翅 芋艿燒鴨翅怎麼做

  • “芋頭,養生一寶。口感細軟,綿甜香糯,無論燉煮,還是熬粥,都很不錯。每年的農曆八月,也就是中秋以後,似玉如脂的芋頭成為了人們餐桌上的一道時鮮美味······”食材明細主料芋頭(5個)鴨翅(8個)輔料大葱(1節)姜(適量)乾紅椒(4個)蜂蜜(3茶匙)配料八角(3個)油(2茶匙)鹽(1茶匙)胡椒(適量)原味(口味)燒(工...
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鹹肉香芋飯怎麼做-鹹肉香芋飯的做法
  • 鹹肉香芋飯怎麼做-鹹肉香芋飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)鹹肉(適量)芋頭(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉香芋飯的做法步驟1、準備材料。2、大米洗淨,肉分開瘦與肥,香芋去皮切小塊。3、鍋裏放肥肉煸出油漬。4、然後放入瘦肉翻炒。5、放香芋炒勻。6、放大米炒。7、加鹽,雞精,生抽,翻炒均勻。8、然後移到電...
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醬鴨蒸芋艿怎麼做-醬鴨蒸芋艿的做法
  • 醬鴨蒸芋艿怎麼做-醬鴨蒸芋艿的做法

  • 食材明細主料醬鴨(1只)輔料芋艿(6只)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬鴨蒸芋艿的做法步驟1、醬鴨已切塊,芋艿2、醬鴨洗淨,芋艿去皮洗淨3、將芋艿切片鋪在碗裏4、然後放入醬鴨5、鍋中放水,放入醬鴨芋艿蒸6、蒸30分鐘出鍋即可7、成品圖...
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鹹肉蒸芋頭怎麼做-鹹肉蒸芋頭的做法
  • 鹹肉蒸芋頭怎麼做-鹹肉蒸芋頭的做法

  • “今天給大家推薦一道菜餚——鹹肉蒸芋頭。做這道菜起因是妹妹產他公公經常用鹹肉蒸土豆,挺好吃的。可是現在的土豆有點不敢買啊,就想到用芋頭來代替,人家做扣肉不是也有用芋頭的麼?本來我是不愛吃鹹肉的,又肥又鹹,不好吃。可是這道鹹肉蒸芋頭,顛覆了我對鹹肉的認知,鹹肉肥而不膩...
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米粉五花肉蒸芋艿怎麼做-米粉五花肉蒸芋艿的做法
  • 米粉五花肉蒸芋艿怎麼做-米粉五花肉蒸芋艿的做法

  • “芋艿含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。芋艿為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症”食材明細主料五花肉(芋艿)輔料米粉(250g)八角(3個)姜(三片)幹辣椒(2個)鹹...
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肉末芋艿南瓜炒飯怎麼做-肉末芋艿南瓜炒飯的做法
  • 肉末芋艿南瓜炒飯怎麼做-肉末芋艿南瓜炒飯的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)芋艿(適量)南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)剩米飯(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末芋艿南瓜炒飯的做法步驟1、芋艿、南瓜、胡蘿蔔去皮清洗備用。2、切成小塊。3、肉末加鹽、料酒、生抽、老抽拌勻醃製一...
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芋艿米飯丸子怎麼做-芋艿米飯丸子的做法
  • 芋艿米飯丸子怎麼做-芋艿米飯丸子的做法

  • 食材明細主料芋艿(1000g)輔料紅薯粉(150g)米飯(300g)調料鹽(8g)葱(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋艿米飯丸子的做法步驟1、芋艿清洗乾淨放入高壓鍋中,上氣後壓5分鐘關火。2、準備一小碗米飯。3、加入開水壓成稀飯,有稀飯直接用稀飯。4、芋艿煮熟後剝皮搗成糊加入稀飯。5、...
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鹹肉芥菜芋艿炒飯怎麼做-鹹肉芥菜芋艿炒飯的做法
  • 鹹肉芥菜芋艿炒飯怎麼做-鹹肉芥菜芋艿炒飯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)毛芋(適量)芥菜(適量)米飯(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉芥菜芋艿炒飯的做法步驟1、鹹肉、鮮肉切片。2、蘿蔔芥菜清洗。3、芋艿去皮洗淨。4、芋艿切滾刀塊、蘿蔔擦成絲。5、芥菜切細。6、肉片放入鍋中小火煸炒出油。...
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芋艿肉骨湯怎麼做-芋艿肉骨湯的做法
  • 芋艿肉骨湯怎麼做-芋艿肉骨湯的做法

  • 食材明細主料芋艿(355克)肉骨(350克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋艿肉骨湯的做法步驟1、食材:芋艿(已去皮洗淨)、肉骨(已焯水)、香葱2、將肉骨下入高壓鍋中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的清水。5、蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火...
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豆豉芋艿蒸排骨怎麼做-豆豉芋艿蒸排骨的做法
  • 豆豉芋艿蒸排骨怎麼做-豆豉芋艿蒸排骨的做法

  • “芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。”食材明細主料芋艿(1只)排骨(500克)豆豉(1大勺)輔料葱(適量)姜(1塊)料酒(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法
  • 家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法

  • “秋日裏的暖心湯——芋艿湯!”食材明細主料芋艿(600g)紅椒(少量)輔料大蒜(適量)鹽(少量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和葱花。4、下油鍋,大蒜末爆香,然後將芋艿下鍋翻炒。5、倒入...
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芋艿燒五花肉怎麼做-芋艿燒五花肉的做法
  • 芋艿燒五花肉怎麼做-芋艿燒五花肉的做法

  • 食材明細主料芋艿(適量)五花肉(適量)輔料鹽(一勺)玉米油(一小勺)老乾媽(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋艿燒五花肉的做法步驟1、炸好的五花肉切片備用2、芋艿去皮煮熟備用3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉出香味4、倒入芋艿,加入一勺老乾媽,生抽一勺煸炒...
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肉末芋艿羹怎麼做-肉末芋艿羹的做法
  • 肉末芋艿羹怎麼做-肉末芋艿羹的做法

  • 食材明細主料芋艿(4個)肉末(50克)輔料香葱(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末芋艿羹的做法步驟1、食材:芋艿(已去皮洗淨)、肉末、香葱、水澱粉2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、拌勻,待用。5、將已去皮洗淨的香芋放...
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鹹肉香芋燜飯怎麼做-鹹肉香芋燜飯的做法
  • 鹹肉香芋燜飯怎麼做-鹹肉香芋燜飯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)香芋(適量)幹香菇(適量)胡蘿蔔(適量)甜豆(適量)大米(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹肉香芋燜飯的做法步驟1、幹香菇清洗後用水泡發,撈出切成丁,泡香菇的水留着煮飯。2、香芋、胡蘿蔔、甜豆切丁。3、鹹肉切條。4、鍋中放少許...
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芋艿怎麼蒸
  • 芋艿怎麼蒸

  • 芋艿,又叫芋頭,可以單獨食用,也可用於煲湯,營養價值豐富,含有較多的澱粉,飽腹感很強,芋頭還有藥用價值,多食它可以消腫散結、清熱解毒,芋艿好吃,卻不宜生吃,今天我們就來學習芋艿怎麼蒸營養又不失功效,跟我來吧。一.芋艿怎麼蒸1.首先把芋頭去皮,切成薄塊,我選的都是小芋頭,不是很大一個...
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鹹蛋肉末蒸芋艿怎麼做-鹹蛋肉末蒸芋艿的做法
  • 鹹蛋肉末蒸芋艿怎麼做-鹹蛋肉末蒸芋艿的做法

  • 食材明細主料夾心肉末(適量)南瓜(適量)鹹鴨蛋(1個)芋艿(適量)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋肉末蒸芋艿的做法步驟1、夾心肉末中加鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉拌勻。2、南瓜去皮切細丁。3、南瓜丁和肉末混合...
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肉末炒芋艿怎麼做-肉末炒芋艿的做法
  • 肉末炒芋艿怎麼做-肉末炒芋艿的做法

  • 食材明細主料芋艿(260克)肉末(60克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒芋艿的做法步驟1、食材:芋艿(已去皮清洗)、肉末、香葱2、將已清洗好的芋艿放入高壓鍋中。3、加入一些清水。4、隨後,蓋上蓋、煮上2——3分鐘,關火。5、燜至沒氣後開蓋...
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芋艿蒸排骨怎麼做-芋艿蒸排骨的做法
  • 芋艿蒸排骨怎麼做-芋艿蒸排骨的做法

  • “上次做芋泥奶茶的時候買多了芋艿,我本是讓公婆自己燒了吃,沒想到他們一直沒動。我就買了點肋排來,打算再做個懶人菜——芋艿蒸排骨。我和女兒偏愛辣味,但公婆不行,所以我這次還是做了兩種口味,醃排骨的時候沒有放辣椒醬,用生抽、老抽、蠔油、料酒等調味料冷藏醃製一夜,蒸的時候...
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