- 食材明細主料牛奶(500ML)酸奶發酵粉(1包)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制酸奶的做法步驟1、原料:牛奶500ML,酸奶發酵粉1包2、電飯鍋和準備發酵酸奶的容器用開水消毒3、牛奶倒入容器中,加入發酵粉4、用筷子攪拌均勻5、電飯鍋中倒入開水,放上蒸架6、酸奶碗蓋上蓋子,放在蒸架...
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- “自從敗了一台有製作酸奶功能的電燉鍋後,俺家就從沒斷過酸奶。”食材明細主料純牛奶(300克)酸奶發酵菌(1/3包)輔料白糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)電燉鍋製作酸奶的做法步驟1、將玻璃瓶用沸水消毒,晾乾。2、牛奶倒入奶鍋中。3、加入白糖小火加熱至糖完全融化後關火4、...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料原味酸奶:100純牛奶:500ml輔料白糖:少許具體步驟1.準備好食材,原味益生菌酸奶100g就夠了,純牛奶兩袋,還有密封容器。2.1.先將一袋牛奶在無油無水的小鍋中加熱,加入少許白糖,輕攪,待邊緣起泡後,大約60到70度的,關...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料酸奶:八盒裝的一小盒純牛奶:蒙牛小無菌包兩袋輔料白糖:適量具體步驟1.首先一點我的電飯鍋是那種特別小的一人份的電飯鍋2.步驟一:先用開水把電飯鍋燙一下。3.步驟二:倒掉鍋內的水,等鍋到了以後把純牛奶兩袋...
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- 食材明細主料純牛奶(800ml)酸奶發酵粉(1克)輔料草莓(適量)藍莓(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋酸奶的做法步驟1、首先,準備材料!酸奶發酵粉網上或超市有賣2、將酸奶發酵粉和牛奶攪拌均勻,並按照1:800來調製3、電飯鍋內膽清理乾淨!並把攪拌好的酸奶放入電飯鍋,再60℃~7...
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- “天冷了,帶飯的朋友肯定置辦了電熱飯盒,我家也不例外。我發現這個電熱飯盒能恆温加熱,尤其我買的這款帶WIFI的,居然還能做酸奶,也可以自定義温度和時間。晚上我可以用它做2杯小酸奶,早上再用它裝飯讓先生帶着去上班,利用時間差,啥都沒耽誤。”食材明細主料純牛奶(250ml)輔料酸奶菌...
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- 食材明細主料奶粉(125g)水(1000g)輔料菌粉(1袋)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶粉版自制酸奶的做法步驟1、開水燙一下消毒。2、奶粉125克,1:8的比例,水1000g。3、加入菌粉攪拌均勻,奶粉充好放到室温才行,不能太燙,菌粉拿出來晾15分鐘,然後放入酸奶機6.10小時。4、完工。...
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- 食材明細主料純牛奶(500ml)酸奶(50ml)輔料白糖(兩勺)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡單電飯煲自制酸奶的做法步驟1、準備好食材:純牛奶250ml,酸奶50ml(一瓶小瓶的酸奶大約是90ml)2、把煮鍋、杯子、電飯煲清洗乾淨3、把牛奶倒進煮鍋裏面小火煮燙了之後把酸奶倒進去,攪拌兩種奶融...
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- “酸奶,它是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後的一種牛奶製品。今天分享這款酸奶的做法是懶人法,無需用到酸奶機酸奶杯,只需要一個電飯煲就好,只需要把所有接觸到的器具徹底的消毒好,做一份成功的酸奶並不是大問題,今天用到這款美的BB電飯煲...
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- “夏季消暑聖品自制酸梅湯”食材明細主料烏梅(30g)山楂(30g)甘草(5g)洛神花(4-5朵)陳皮(5g)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋自制酸梅湯的做法步驟1、烏梅、山楂、甘草、洛神花、陳皮、冰糖洗淨。2、浸泡三十分鐘。3、浸泡後倒入電飯鍋加入5碗水煮30分鐘。4、、...
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- “之前做酸奶幾次失敗後,總結出方法,終於做出美味濃稠的酸奶。不用酸奶機,只需幾乎家家必備的電飯鍋,成品味道極佳”食材明細主料牛奶(500毫升)酸奶(50-100克)糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)用電飯鍋做酸奶的做法步驟1、把準備好裝酸奶的容器用開水燙過消毒2、把牛奶...
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- “酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品,屬於發酵乳。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合...
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- “今天用純牛奶做的酸奶,沒用酸奶機,用的烤箱做出來效果很好,濃稠拉絲。”食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料酸奶菌粉(1包)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、我就用的普通的純牛奶2、容器用開水燙一分鐘控幹水分3、容器中倒進去一袋牛奶,放菌粉4、用勺子充...
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- “這已經是第三次做了,前兩次都失敗了,這次總算成功了。強烈推薦大家用電動打蛋器來打蛋清,手動的我今天是受夠了。。。好在最後味道非常不錯,算是回報吧~”食材明細主料雞蛋(四個)麪粉(200克)輔料牛奶(半包)配料白糖(適量)白醋(適量)奶香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋奶香蛋糕的...
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- 食材明細主料牛奶(400g)輔料酸奶(100g)砂糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版酸奶的做法步驟1、材料備齊,容器用開水消毒。2、牛奶倒入容器加入砂糖攪拌,再把酸奶也一同倒入。3、攪拌均勻。4、電飯煲注入開水。5、將攪拌好的酸奶放入鍋內按保温狀態,開始準備發酵...
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- “我家有2個酸奶狂,那就是我老公和女兒,我家的這兩個寶貝都非常熱愛酸奶(其實我也蠻喜歡的,哈哈),酸奶富含蛋白質、鈣、乳酸菌,適當的飲用對身體還是很健康的哦。而我自己在家做酸奶,不是為了省錢,再説比買也省不了多少,只是覺得自己做的更健康更美味了,給孩子吃再好不過了。上圖了,...
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- “身邊有一羣初為人母的新媽媽們,每次我帶去自己做的糕點給大家分享,媽媽們都很想自己能嘗試下,回家也能做給自己的寶寶吃,但是大家都沒有烤箱~~我也是一個媽媽,很能夠理解這種心情啊想着自己在沒有烤箱以前也是先學的用電飯鍋做的蛋糕,所以就試着用電飯鍋做各款烤箱蛋糕,一路試...
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- 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料純牛奶(只要是純的都行):250ml*2原味酸奶:100白糖:適量(自己看着添加)輔料乾淨的保鮮盒(飯盒,玻璃也行,只要有密封蓋):1個具體步驟1.牛奶倒一盒進乾淨的奶鍋裏,加入白糖,邊煮邊攪,煮至微沸(60-70度)奶鍋邊冒小泡泡即可。起...
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- “酸奶發酵的原理其實很簡單,就是在純牛奶中添加發酵劑,給它一個恆定的温度,經過較長時間的發酵即成,酸奶機不過就是一個電熱恆温箱而已。明白了這個道理,用電飯鍋保持一定的温度,照樣可以做出味道、口感、形態一流的酸奶。”食材明細主料純牛奶(500ml)輔料酸奶發酵粉(3g)酸甜(口味)...
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- 食材明細主料牛奶(230克)輔料酸奶(50克)配料蜂蜜(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、把牛奶倒入杯子裏放入微波爐裏小火轉1分鐘2、倒入待會發酵用的碗裏,晾涼至常温3、加入酸奶攪拌均勻4、電飯煲裝水到刻度線2這邊就可以了,把水煮到剛開始冒泡泡時就可...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘老酸奶是一道非常普遍的美味佳餚,製作方法極其的簡單,由於老少皆宜,市面上已經出現了各種製作老酸奶的機器方便製作。在換季的時候製作一些老酸奶,既營養又容易消化,還有消食的作用,對腸胃有刺激作用,有通便的作用...
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- “常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原因是酸奶中含有豐富的鈣,更易於消化吸收,利用率高。用川秀酸奶菌粉做出的酸奶,全家都愛喝,口感濃稠滑爽、飽滿醇潤!”食材明細主料鮮牛奶(1000ML)輔料川秀酸奶菌粉(1g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制酸奶的做法步驟1、備材料:...
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- “愛家人就給家人最好的”食材明細主料川秀酸奶菌粉(1g)輔料純牛奶(1升)細砂糖(50g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電燉鍋版酸奶的做法步驟1、做酸奶我喜歡用川秀牌酸奶菌粉發酵2、首先要把所有瓶子消毒下3、牛奶裏倒入菌粉攪拌均勻後再加入細砂糖攪拌融化4、攪拌好的牛奶...
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- “我本人以前不喝牛奶,酸奶也沒喝過,那時在超市看到酸奶,好像是光明的,就買了一條喝,(一條是5杯)一嘗酸奶的味道我能接受,從此後只喝光明的酸奶,其餘牌子喝不了。愛上自己做酸奶是12年的時候,看別人發美食帖子用電飯煲做酸奶,而且用的電飯煲和我家一樣的,菌粉用的是川秀家的菌粉,當時...
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- “看人家做蛋糕我也心動了,買酸奶試試看,一口吃下去,軟綿綿的,口感跟芝士蛋糕很像。個人感覺冷了更好吃。”食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(150克)低粉(40克)玉米澱粉(24克)輔料黃油(50克)細沙糖(50克)白醋(3滴)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋版酸奶蛋糕的做法步驟1、雞蛋4個,酸奶150...
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