![爆炒雞胗的做法 夏日裏做個超下飯的——爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做]( "爆炒雞胗的做法 夏日裏做個超下飯的——爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做")
- “夏天弄個這個的菜還是不錯的刺激一下食慾下飯”食材明細主料雞胗（適量）青紅辣椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）蒜蓉辣醬（適量）大喜大烤肉醬（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒雞胗的做法步驟1、雞胗清洗乾淨，去掉雜質，切成小片。2、姜切絲。3、...
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![爆雞胗怎麼做-爆雞胗的做法]( "爆雞胗怎麼做-爆雞胗的做法")
- “其實雞胗可以用檸檬汁除腥，會有一種清新的味道。比料酒除腥更有效，大家可以試試吧！”食材明細主料雞胗（適量）檸檬（一隻）洋葱（一個）輔料蠔油（一大勺）老抽（一勺匙）胡椒粉（適量）白砂糖（少許）味精（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆雞胗的做法步驟1、雞胗切小片，用檸檬汁除腥抓一抓醃製...
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![爆炒泡椒雞胗怎麼做-爆炒泡椒雞胗的做法]( "爆炒泡椒雞胗怎麼做-爆炒泡椒雞胗的做法")
- “雞胗不管是滷的、涼拌的、爆炒的我都非常的愛吃，但今天我做這道泡椒雞胗，是用爆炒的方法，吃起來非常的爽脆！”食材明細主料雞胗（適量）輔料葱（適量）芹菜（適量）配料菜籽油（適量）鹽（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）料酒（適量）白糖（適量）郫縣豆瓣（適量）澱粉（適量）味精（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分...
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![爆炒田螺的做法 夏日必備下酒菜：爆炒田螺 爆炒田螺怎麼做]( "爆炒田螺的做法 夏日必備下酒菜：爆炒田螺 爆炒田螺怎麼做")
- “這麼大的螺肉，嗦是嗦不出來的，但是，既然是嗦螺，儀式感還是要有的，夾起來之後必須要來這麼一口！“吸溜”一下，鮮美多汁的湯水瞬間隨着肌肉的運動躥進嘴裏，砸吧一下，這一口，甚是滿足！嗦完之後，上牙籤，挑出大塊的螺肉，這吃起來可比夜市小攤上小拇指般大小的小田螺爽太多，一口咬下去，豐厚緊...
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![麻辣拌雞胗的做法 【夏季下飯小菜】麻辣拌雞胗 麻辣拌雞胗怎麼做]( "麻辣拌雞胗的做法 【夏季下飯小菜】麻辣拌雞胗 麻辣拌雞胗怎麼做")
- “雞胗：味甘平、性澀、無毒。有消食導滯、幫助消化的作用。有治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺、牙疳口瘡，以及利便除熱解煩等。我是從來沒買過雞胗的，小時候媽媽給也不吃，總覺得哪有雞腿、雞翅什麼的好吃啊？前些天去超市，看見賣的雞胗，看上去真乾淨，聽同事説特別好...
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![爆炒麻辣雞胗怎麼做-爆炒麻辣雞胗的做法]( "爆炒麻辣雞胗怎麼做-爆炒麻辣雞胗的做法")
- “快手下飯菜，麻辣誘惑，我老公的最愛，喜歡的親，可以做起來了！食材簡單，做法簡單，快動手吧！吃不了辣的童鞋們，可以少放些辣椒🌶️”食材明細主料雞胗（350克）輔料小米椒（14克（約6根））青椒（3根）大蒜（6粒）生薑（3片）洋葱（70克）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙）糖（2分之一勺）郫縣豆瓣醬（2勺）花椒（6粒）尖椒（2根）紅椒（3根）麻辣（口味...
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![爆炒鴨胗的做法 【魯菜】爆炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做]( "爆炒鴨胗的做法 【魯菜】爆炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做")
- 食材明細主料鴨胗（5個）輔料生薑（適量）熟白芝麻（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）葱花（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒鴨胗的做法步驟1、準備的材料。2、鴨胗洗淨切薄片，薑切片，幹辣椒剪斷，葱切葱花。3、鍋中油温5成熱，小火煸幹辣椒出香味撈出。4、鍋中辣...
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![酸辣雞胗的做法 下飯下酒菜酸辣雞胗 酸辣雞胗怎麼做]( "酸辣雞胗的做法 下飯下酒菜酸辣雞胗 酸辣雞胗怎麼做")
- “夏季胃口不好，這道菜開胃下飯配酒，是一道很好的選擇”食材明細主料雞胗（150g）輔料芹菜（少量）酸辣椒（一勺）大蒜粒（2瓣）薑絲（小塊）料酒（一勺）生抽（一勺）蒜苗（25g）紅尖椒（2個）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣雞胗的做法步驟1、配菜準備好，我的酸辣椒是媽媽在老家做的，沒有的，可以用泡椒加泡...
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![爆炒雞胗怎麼做-爆炒雞胗的做法]( "爆炒雞胗怎麼做-爆炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（400克）青紅辣椒（幾個）大蒜頭（適量）姜（適量）輔料澱粉（適量）料酒（適量）火鍋底料（少許）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）爆炒雞胗的做法步驟1、準備好食材。2、雞胗切成薄片。3、用澱粉、料酒、油抓勻。4...
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![爆炒雞胗雞心怎麼做-爆炒雞胗雞心的做法]( "爆炒雞胗雞心怎麼做-爆炒雞胗雞心的做法")
- “此菜的特點是脆嫩香，有嚼頭，經濟實惠！”食材明細主料雞胗（400g）雞心（240g）元葱（1個）尖椒（1個）胡蘿蔔（半根）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（2瓣）八角（1個）花椒粒（數粒）香葉（1片）調料精鹽（適量）東古醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒雞胗雞心的做法步驟1、雞胗雞心焯水，冷水下鍋，加...
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![爆炒雞胗的做法 【蘇菜】爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做]( "爆炒雞胗的做法 【蘇菜】爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做")
- “雞胗中含有維生素A36毫克，維生素E0.87毫克，蛋白質19.2毫克，同時也是補鐵的最佳食品。對於缺鐵的人士來説是一個很好的選擇。品此美味，既能讓味道得到了享受，又在享受中滋補了身體，選擇特色美味，聚餐於此，何樂而不為！口感特棒！”食材明細主料雞胗（適量）輔料洋葱（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜...
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![土豆片炒雞胗的做法 下飯菜-土豆片炒雞胗 土豆片炒雞胗怎麼做]( "土豆片炒雞胗的做法 下飯菜-土豆片炒雞胗 土豆片炒雞胗怎麼做")
- “偶爾想吃點雞胗，鴨胗，不喜歡南京人那樣吃，然後就突發奇想搭配我最愛的土豆，就自創了這道下飯菜”食材明細主料土豆（2個）雞胗（120克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）小葱（1棵）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒雞胗的做法步驟1、土豆切片，我選了新出來的土豆，切片後泡一會兒，脆脆的，容易炒...
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![爆炒雞胗的做法 【飛禽走獸】爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做]( "爆炒雞胗的做法 【飛禽走獸】爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做")
- “雞胗就是雞的胃臟(即雞肫)，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物！胗是指肌胃！雞胗是幫助雞進行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子，就是儲存在那裏邊。今天做的是鹹鮮口的。無論是下酒或是配米飯來吃都是不錯的選擇。”食材明細主料雞胗（20...
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![爆炒雞胗杏鮑菇怎麼做-爆炒雞胗杏鮑菇的做法]( "爆炒雞胗杏鮑菇怎麼做-爆炒雞胗杏鮑菇的做法")
- “喜歡就點個關注吧。”食材明細主料杏鮑菇（一個）雞胗（兩個）輔料葱段（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒雞胗杏鮑菇的做法步驟1、雞胗切好備用。2、杏鮑菇切好備用。3、起鍋燒油，把處理好的雞胗倒入鍋中大火翻炒。4、大火炒至金黃，倒...
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![爆炒雞胗,鮮香可口,美味下飯！]( "爆炒雞胗,鮮香可口,美味下飯！")
- 可能很多朋友都在家裏炒過爆炒雞胗，爆炒雞胗講究炒的時候火候夠旺、且不能炒太久(因為炒太久了會炒老哦)，餐館裏切的時候經常會把雞胗切花狀。小編更喜歡切成塊狀哦，因為這樣會熟得更快，切成花狀更考手藝，哈哈!第一步：準備食材：雞胗5個左右即可以炒一大分哦，泡生薑1牙、泡辣椒2個...
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![下飯的爆炒雞胗如何做簡單又好吃]( "下飯的爆炒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胗：250輔料料酒：適量洋葱：適量糖：適量油：適量水：適量孜然：適量芝麻：適量蒜：適量蒜蓉醬：適量具體步驟1.雞胗切片2.雞胗焯水，加入料酒3.洋葱和蒜切好4.鍋內熱油，下洋葱和蒜爆香5.倒入焯好的雞胗6.加入少許糖7.加...
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![超下飯的炒雞蛋怎麼做-超下飯的炒雞蛋的做法]( "超下飯的炒雞蛋怎麼做-超下飯的炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）輔料食用油（3勺）葱花（適量）調醬汁：生抽（2勺）香醋（2勺）蠔油（1勺）食鹽（半勺）白糖（1勺）辣椒麪（1勺）澱粉（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）超下飯的炒雞蛋的做法步驟1、調醬汁：生抽2勺。2、香醋2勺。3、蠔油1勺。4、食鹽半勺。5、白糖1勺。6、辣椒麪1勺。7、澱粉1勺。8、...
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![辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 下飯菜]( "辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 下飯菜")
- “每次吃都會吃掉好多煎餅……”食材明細主料雞胗（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞胗的做法步驟1、線辣椒切碎2、雞胗切塊，別太大，容易炒不熟3、鍋裏放油，倒入豆瓣醬炒4、倒入雞胗繼續爆炒5、倒入料酒，鹽，繼續翻炒後倒入辣椒6...
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![特別下飯的芹菜炒雞胗圖解]( "特別下飯的芹菜炒雞胗圖解")
- 芹菜香菜和魚腥草這三大菜很多人都難以接受的菜。但是呢愛吃的人也會特別愛吃，芹菜吃了對人身體有很好的作用，也很健康。那麼今天教大家做一道芹菜炒雞胗，雞胗和芹菜在一起炒得香香的特別下飯是很適合家常菜的喲！如果每天不知道做什麼菜那你可以選擇做這道芹菜炒雞胗給家人吃...
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![爆炒鴨胗的做法 爆炒鴨胗--蒜薹炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做]( "爆炒鴨胗的做法 爆炒鴨胗--蒜薹炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做")
- “在餐館吃過兩次，感覺這樣炒着蒜薹跟木耳都很好吃，很有味，所以自己也嘗試着做了”食材明細主料鴨胗（5個）蒜薹（適量）木耳（適量）輔料青尖椒（3根）小米辣（5個）洋葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒鴨胗的做法步驟1、我喜歡吃熟一點的蒜薹，所以下水煮了一下...
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![巧做爆炒雞胗怎麼做-巧做爆炒雞胗的做法]( "巧做爆炒雞胗怎麼做-巧做爆炒雞胗的做法")
- “這道爆炒雞胗加入了兩道主要材料，就是糖蒜和豆豉辣醬，這樣炒出的雞胗就會沒有臟器味，而且會更脆更香！一定要大火快炒哦！”食材明細主料雞胗（400克）糖蒜（3頭）青椒（3個）葱（適量）紅椒（3個）姜（適量）輔料豆豉辣醬（1湯匙）生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）醋（1湯匙）糖（2克）鹽（2克）雞精（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![酸辣爆炒雞胗怎麼做-酸辣爆炒雞胗的做法]( "酸辣爆炒雞胗怎麼做-酸辣爆炒雞胗的做法")
- “雞胗這樣做，一點腥味都沒有，開胃又下飯，好吃到爆！可能有些人看到雞胗就不知道是什麼東西了，其實雞胗是我們生活中常常食用的一種食材，只是換了一個名字而已。雞胗其實就是雞的胃臟，因為雞胗的肉質比較的厚，並且還有一定的嚼勁，所以對於很多人都是非常喜歡它的口感的。利用雞胗制...
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![看這裏就對了——爆炒雞胗圖解-雞胗怎麼做最好吃]( "看這裏就對了——爆炒雞胗圖解-雞胗怎麼做最好吃")
- 我們經常吃烤雞胗、燉雞胗，但是雞胗炒着吃也特別好吃，而且做法簡單，只要把雞胗的異味除掉它就變得非常美味了，炒制的雞胗味道鮮美，口感是雞胗特有的脆，辣椒是這道菜裏必不可少的一味，少了辣椒就會變得單調無味。主料雞胗：適量洋葱：適量辣椒：適量輔料鹽：適量蒜：適量生抽：適量白酒：少許生...
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![爆炒雞胗花怎麼做-爆炒雞胗花的做法]( "爆炒雞胗花怎麼做-爆炒雞胗花的做法")
- 食材明細主料雞胗（15個）紅辣椒（少許）青椒（少許）小米辣（7顆）輔料雞精（少許）食鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒雞胗花的做法步驟1、準備食材，雞胗。2、準備食材，大葱、青椒、小米辣、紅辣椒🌶。3、把雞胗改十字花刀，首先橫着切，每隔大概1.5毫米切一刀，不要把雞胗下邊的皮切斷...
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![雪菜爆炒雞胗怎麼做-雪菜爆炒雞胗的做法]( "雪菜爆炒雞胗怎麼做-雪菜爆炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）雪菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜爆炒雞胗的做法步驟1、材料如圖所示，酸菜是買的酸菜魚包，一直沒做酸菜魚就改做這道菜了哦！2、油鍋放入葱末，蒜子，煸炒片刻。放入酸菜魚包裏的調味醬。就揀現成的啦，免的浪費啊！3、放入雞胗爆炒4、倒入酸菜，爆炒...
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味味甜
