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關於奶油芝士派的餐飲百科

香濃奶油芝士派如何做簡單又好吃
  • 香濃奶油芝士派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘做甜品是一種非常享受的事情,心情不好的時候做一做甜品可以讓自己的心情好起來,吃到自己做的美味甜品也是非常高興。今天給大家介紹最近的奶油芝士派。香濃的奶油混合濃郁的芝士,咬一口齒頰留香,香香的味道立...
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奶油芝士派怎麼做-奶油芝士派的做法
  • 奶油芝士派怎麼做-奶油芝士派的做法

  • “美味的水果,和最愛的芝士結合起來的芝士派,是屬於芝士控的天堂。”食材明細派皮黃油(95g)糖粉(40g)低筋麪粉(160g)蛋黃(1個)鹽(2g)輔料奶酪(200g)糖粉(50g)酸奶(160g)雞蛋(1個)玉米澱粉(20g)黑布林(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油芝士派的做法步驟1、將派皮的全部材料放入盆裏刮刀...
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奶油芝士派如何做簡單又好吃
  • 奶油芝士派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘奶油芝士派美味香濃。喜歡吃芝士的芝士控們,美味的奶油加上香濃的芝士,軟綿香甜,濃香軟滑的派就是天堂呀。就是簡單美味的營養派,是一種很常見的小點心,製作方法還很簡單,快學起來吧。分享給最愛的人們,給自己的...
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自制檸檬芝士派如何做簡單又好吃
  • 自制檸檬芝士派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.葡萄乾洗浄,用白蘭地浸泡兩小時以上至軟。2.消化餅乾放在塑料袋裏,用擀麪杖壓成碎末。3.黃油放小盆裏隔沸水融化成液體。將液態黃油倒入餅乾碎裏,拌勻。4.將黃油餅乾碎倒入派盤裏,用手壓着往周...
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美味奶油芝士派如何做簡單又好吃
  • 美味奶油芝士派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘芝士現在可是網紅啊,好多人都對芝士欲罷不能,我當然也別知識的美味征服啊。芝士可以用來做菜,也可以用來做甜品,做甜品讓芝士的味道更好地發揮,所以我比較喜歡拿芝士來做甜品。奶油芝士派就是芝士甜品的一種,這...
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士多啤梨杏仁芝士批如何做簡單又好吃
  • 士多啤梨杏仁芝士批如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料批皮:黃油:50低粉:100糖:45牛奶:10ML蛋黃:一個香草精:少許杏仁餡:黃油:50杏仁粉:50糖2:40雞蛋:一個牛奶2:10ML香草:少許芝士醬:mascarponecheese:100糖3:20薄荷葉:少許輔料具體步驟1.黃油軟化後加入糖攪勻,再加入蛋黃攪勻...
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草莓芝士派怎麼做-草莓芝士派的做法
  • 草莓芝士派怎麼做-草莓芝士派的做法

  • “顏色少女的草莓芝士派”食材明細派皮黃油(75克)蛋黃(1個)低粉(130克)鹽(適量)奶油奶酪(150克)酸奶(100克)白砂糖(40克)雞蛋(1個)檸檬汁(5克)玉米澱粉(5克)草莓粉(20克)輔料糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓芝士派的做法步驟1、黃油軟化加入糖粉打至顏色發白後,加入蛋黃攪打進黃...
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奶油芝士餅乾怎麼做-奶油芝士餅乾的做法
  • 奶油芝士餅乾怎麼做-奶油芝士餅乾的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(100克)黃油(90克)糖粉(50克)鹽(1/4小匙)低粉(100克)杏仁粉(30克)香草精(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶油芝士餅乾的做法步驟1、奶油奶酪軟化後,加入糖和鹽先用刮刀拌勻,再用打蛋器攪打順滑。2、加入軟化的黃油。3、再攪打均勻。4、加入香草精,攪勻。5、...
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自制奶油芝士的做法 自制奶油芝士,奶油奶酪 自制奶油芝士怎麼做
  • 自制奶油芝士的做法 自制奶油芝士,奶油奶酪 自制奶油芝士怎麼做

  • “奶油奶酪用於冰淇淋,蛋糕等,自制簡單,天然,孩子們喜歡。”食材明細主料巴氏鮮牛奶(500g)輔料凝乳酶((小牛皺胃酶)0.1g)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制奶油芝士的做法步驟1、鮮牛奶入鍋,加温到35-42度,加入凝乳酶(小牛皺胃酶),攪拌均勻。2、10分鐘後,牛奶有果凍感。3、切割4...
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芝士杏仁派的做法 下午茶時光---芝士杏仁派 芝士杏仁派怎麼做
  • 芝士杏仁派的做法 下午茶時光---芝士杏仁派 芝士杏仁派怎麼做

  • “金黃誘人的派皮、香滑細膩的芝士、外層烤得焦黃的杏仁片,讓每一口都散發着濃得化不開的堅果香氣......”食材明細主料低粉(100克)無鹽黃油(50克)糖粉(40克)雞蛋(25克)鹽(1克)輔料奶油奶酪(75克)雞蛋(1個)無鹽黃油(25克)低粉(12克)杏仁片(適量)蜂蜜水(蜂蜜、水比例1:1)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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奶油芝士意麪怎麼做-奶油芝士意麪的做法
  • 奶油芝士意麪怎麼做-奶油芝士意麪的做法

  • “晚上一個人在家,想吃點好吃的。既要想吃到主食、肉和蔬菜又想有濃濃的湯汁還想省事少工序少洗盤子。那麼可以搭配各種餡料湯汁,做起來簡單又快手的各式意麪絕對是你的不二之選~今天靖豐就給大家帶來一款奶油蘑菇意麪,希望能滿足你一到晚上就挑剔起來的胃~”食材明細主料意...
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芝士蛋派怎麼做-芝士蛋派的做法
  • 芝士蛋派怎麼做-芝士蛋派的做法

  • “將各種時蔬加入番茄醬及蛋奶烤出來的蛋派,絕對是有顏值有營養滴一道美味!”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(80ml)土豆(少量)豌豆(少量)洋葱(少量)胡蘿蔔(少量)培根(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士蛋派的做法步驟1、準備各種蔬菜,培根並切成小丁,烤盤裏塗上油...
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藍莓芝士派怎麼做-藍莓芝士派的做法
  • 藍莓芝士派怎麼做-藍莓芝士派的做法

  • “這是一個8寸的量。芝士本身有鹽份,餡料就不用再加鹽了。可用別的水果代替藍莓。”食材明細餅皮低粉(120克)黃油(60克)水(20克)糖(50克)蛋黃(2個)鹽(1克)餡料藍莓(50克)芝士(125克)蛋白(2個)雞蛋(1個)純牛奶(100克)糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓芝士派的做法步驟1、蛋黃2個,加糖加...
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奶油芝士蛋糕怎麼做-奶油芝士蛋糕的做法
  • 奶油芝士蛋糕怎麼做-奶油芝士蛋糕的做法

  • “芝士蛋糕據知是源於古早的希臘,接着由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在19世紀跟着移民們,傳到了美洲,這款奶油芝士蛋糕口感很清淡。”食材明細主料奶油芝士(225g)雞蛋(3只)砂糖(70g)黃油(20g)低筋麪粉(40g)淡奶油(15g)牛奶(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油芝士蛋糕...
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酸奶芝士派怎麼做-酸奶芝士派的做法
  • 酸奶芝士派怎麼做-酸奶芝士派的做法

  • “這個月做的都是高糖高熱量的甜點,有點吃膩了,就想着做一款鹹味的派來嚐嚐。女兒正值生長髮育期,卻是一個不折不扣的食肉族,蔬菜幾乎不肯吃。為了騙她多吃點蔬菜,我在餡料中添加大量脆皮腸的同時也加入一些西蘭花和胡蘿蔔。為了降低熱量,沒有加淡奶油,而是用自制的酸奶代替了。...
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牛油果培根芝士派怎麼做-牛油果培根芝士派的做法
  • 牛油果培根芝士派怎麼做-牛油果培根芝士派的做法

  • “牛油果新吃法,牛油果芝士派,有別於傳統的派類都是甜味的,這個芝士派改用酥脆的鹹派皮,結合芝士培根和土豆烤製成鹹味派,味道口感別有一番滋味。值得一試哦!”食材明細派皮黃油(60克)鹽(少許)全蛋液(7克)低筋麪粉(125克)派餡牛奶(50克)黑胡椒粉(1小勺)牛油果(1個)馬蘇裏拉芝士(150克)鹽(適量)培...
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芝士派8寸怎麼做-芝士派8寸的做法
  • 芝士派8寸怎麼做-芝士派8寸的做法

  • 食材明細派皮的材料黃油(30克)低粉(120克)糖粉(15克)冷水(30克)派餡的材料奶酪芝士(125克)雞蛋(1只)糖(20克)牛奶(40克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士派8寸的做法步驟1、把黃油切成小粒,低粉和糖粉混合,用手抓成粗玉米粉狀,加入冷水,搓成光滑的麪糰。鬆弛20分鐘。2、擀成派皮,放進模...
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奶油芝士麪包怎麼做-奶油芝士麪包的做法
  • 奶油芝士麪包怎麼做-奶油芝士麪包的做法

  • “以前做過這款奶油芝士的麪包,家裏人一直回味無窮。前兩天剛剛做完榴蓮芝士蛋糕,一大盒奶油芝士得趕緊用完。於是,把這款奶油芝士麪包重新進行了配方比例調整,將剩餘的250克奶油芝士全部用完,果然味道超讚,連很少吃甜食的老媽也讚不絕口!”食材明細主料高筋粉(510克)奶油奶酪(250...
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香蕉芝士派的做法 快手早餐~香蕉芝士派 香蕉芝士派怎麼做
  • 香蕉芝士派的做法 快手早餐~香蕉芝士派 香蕉芝士派怎麼做

  • 食材明細主料全麥吐司片(根據人數)輔料香蕉(適量)調料芝士片(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉芝士派的做法步驟1、準備好吐司,將四邊齊邊切掉;再橫豎各切兩刀,切成4小塊,放在案板上備用。2、芝士橫豎兩刀切片,分別放到小塊吐司上。3、香蕉切片,放入食品袋中碾碎。4、將香...
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奶油芝士焗紅薯的做法 奶油芝士焗紅薯 奶油芝士焗紅薯怎麼做
  • 奶油芝士焗紅薯的做法 奶油芝士焗紅薯 奶油芝士焗紅薯怎麼做

  • “紅薯也叫地瓜,不僅好吃還很有營養,以前都是烀着吃,蒸着吃,偶爾也炸着吃,自從有了這個烤箱,可以自己在家烤地瓜吃,今天還做了這個奶油芝士焗紅薯,哈哈~越來越升級上檔次啦~加入美食天下,生活上檔次啦~”食材明細主料紅薯(300克)白糖(15克)淡奶油(25克)馬蘇裏拉芝士(15克)輔料蛋黃(適量)甜味(口...
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甜南瓜奶油芝士派怎麼做-甜南瓜奶油芝士派的做法
  • 甜南瓜奶油芝士派怎麼做-甜南瓜奶油芝士派的做法

  • “今天下了一天的細雨,早上起來忙完了一天的例行任務,做飯,瑜伽,打掃·····聽着音樂,看着窗外的雨絲,心情輕鬆而愜意,忽然想做點什麼,總覺得雨天最適合烘焙一些甜蜜。找出了以前就很想做的這個,開始動手。”食材明細主料低筋麪粉(150克)泡打粉(11/4勺)黃油(75克)甜南瓜(80克)奶油芝士(7...
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芝士菠蘿派怎麼做-芝士菠蘿派的做法
  • 芝士菠蘿派怎麼做-芝士菠蘿派的做法

  • 食材明細主料黃油(20g)消化餅(5塊)糖(3tbsp)瑞可達芝士(15oz)液體鮮奶油(120ml)雞蛋(2枚)檸檬皮碎(1tbsp)植物香草精(1tsp)鹽(1/4tsp)菠蘿餡新鮮菠蘿(1個)玉米澱粉(2-3tbsp)新鮮檸檬汁(1tsp)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士菠蘿派的做法步驟1、先將黃油隔水融化,均勻刷在模具內壁。2、將消...
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波士頓奶油派怎麼做-波士頓奶油派的做法
  • 波士頓奶油派怎麼做-波士頓奶油派的做法

  • “這個蛋糕,不用抹面,外表簡單幹淨。又能吃到可口的奶油,真的很簡單很可口!”食材明細主料雞蛋(3個)白砂糖(10+30g)低粉(60g)色拉油(30ml)鮮牛奶(30ml)淡奶油(200ml)輔料糖粉(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)波士頓奶油派的做法步驟1、準備好食材2、分離出蛋黃與蛋白,蛋黃加入10g砂...
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芝士草莓派怎麼做-芝士草莓派的做法
  • 芝士草莓派怎麼做-芝士草莓派的做法

  • “很想做一款關於草莓的甜品,為了這個想法先製作了草莓醬,後慢慢構思進行實踐這款甜品。吃上一口大大的滿足感。”食材明細麪餅低筋粉(100克)鹽(2分之一勺)黃油(50克)水(30克)輔料草莓醬(5勺)草莓少許(適量)餡料奶油奶酪(160克)雞蛋(1個)糖(30克)草莓醬(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)...
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椰香芝士派的做法 【椰香芝士派】 椰香芝士派怎麼做
  • 椰香芝士派的做法 【椰香芝士派】 椰香芝士派怎麼做

  • 食材明細派皮黃油(100克)低筋麪粉(200克)砂糖(60克)雞蛋(1個)芝士餡奶油奶酪(150克)細砂糖(50克)淡奶油(60克)牛奶(100克)玉米澱粉(25克)檸檬汁(5ML)表面椰蓉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)椰香芝士派的做法步驟1、先製作派皮:黃油室温放至軟化,切成小塊,麪粉過篩後加入黃油塊和細砂糖2、...
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