![滑溜雞片怎麼做-滑溜雞片的做法]( "滑溜雞片怎麼做-滑溜雞片的做法")
- 食材明細主料雞胸（1塊）輔料黃瓜（1節）胡蘿蔔（半根）木耳（少許）調料生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（5g）葱薑蒜花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑溜雞片的做法步驟1、食材準備，木耳泡發。2、雞胸冬筍，黃瓜，胡蘿蔔切片，雞胸放澱粉，鹽，料酒醃製10分鐘。3、葱薑蒜花椒油準備。4、鍋中放油大火...
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![滑溜蝦仁的做法 【遼寧】滑溜蝦仁 滑溜蝦仁怎麼做]( "滑溜蝦仁的做法 【遼寧】滑溜蝦仁 滑溜蝦仁怎麼做")
- “葷菜中，比較清淡的一道菜，喜歡的看看：”食材明細主料蝦仁（300克）尖椒（1個）輔料什錦菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑溜蝦仁的做法步驟1、解凍蝦仁2、將蝦仁放在砧板上，輕輕壓住蝦的背部，用小刀沿着蝦背切一刀，不要切斷，深度為蝦肉的1/...
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![滑溜多味羊肉片如何做簡單又好吃]( "滑溜多味羊肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉：190幹辣椒：2個青椒：1個白洋葱：1個輔料魚露：1勺孜然粉：1勺味精：少許料酒：1勺玉米油：適量白糖：1勺食鹽：2勺蠔油：1勺澱粉：1勺五香粉：1勺具體步驟1.羊肉、洋葱、青椒切片2.羊肉片裝盤放入：半勺鹽、1勺五香粉、1勺孜...
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![下酒解饞滑溜肉片的做法 👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳：下酒解饞滑溜肉片 下酒解饞滑溜肉片怎麼做]( "下酒解饞滑溜肉片的做法 👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳：下酒解饞滑溜肉片 下酒解饞滑溜肉片怎麼做")
- “👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳：下酒解饞滑溜肉片❤很傳統的一道家常菜❤記得小時候媽媽無論做多少次❤必然是盤盤都乾淨❤滑溜肉片是地道的魯菜❤鹹香適口肉片滑嫩❤用一句爸爸常掛在嘴邊的話❤彷彿豆腐一樣入口即化”食材明細主料裏脊（200g）木耳（100g）輔料黃瓜（50g）糖（10g）鹽（5...
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![滑溜肉片怎麼做-滑溜肉片的做法]( "滑溜肉片怎麼做-滑溜肉片的做法")
- “一小塊胡蘿蔔已經放了好長時間了是準備不要的，尖椒也有一週了都蔫了，想多放一點肉吧，結果就剩一小塊了，心想就算廢物利用吧。沒想到做出來還挺好，真是三個臭皮匠勝過諸葛亮。”食材明細主料裏脊肉（200g）尖椒（1個）胡蘿蔔（1小塊）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）雞精（少許）料酒（少許個...
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![好吃的滑溜魚片如何做簡單又好吃]( "好吃的滑溜魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料偏口魚：450冬筍：25木耳：25輔料雞蛋清：25紹酒：20精鹽：4花生油：100蒜：5濕澱粉：50葱：10芝麻油：10具體步驟1.將偏口魚肉洗淨，劈成長5釐米、寬3釐米、厚0.2釐米的片放入碗內，加入紹酒、精鹽、調勻入味。再放入雞蛋清，濕澱粉...
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![家常溜雞滑片如何做簡單又好吃]( "家常溜雞滑片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞脯肉：適量輔料西紅柿：適量蘑菇：適量葱花：適量鹽：適量糖：適量味極鮮醬油：適量蔬之鮮：適量料酒：適量薑末：適量粉芡：適量具體步驟1.雞脯肉切片，加入料酒，粉芡，葱花，薑末醃製2.準備一個西紅柿切塊，蘑菇撕好備用3.油熱後，...
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![滑溜溜的滑子蘑打滷麪如何做簡單又好吃]( "滑溜溜的滑子蘑打滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滑子蘑不僅味道鮮美，營養豐富，而且附着在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種有益於人體的精力和腦力的物質，並且還有抑制腫瘤的作用！同時麪條最易養胃,吃碗温熱的麪條最有利於營養吸收。所以如果你是養身達人的話...
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![西蘭花滑溜雞片如何做簡單又好吃]( "西蘭花滑溜雞片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料蒜茸：適量食鹽：適量具體步驟1.把西蘭花掰成小塊兒，放入熱水中焯一下，盛出，待用；2.起油鍋，大約8成熱時，放入雞片，加入少許紹興老酒；3.雞肉滑炒至白色，放入少許食鹽；4.放入西蘭花，翻炒，加入適量食鹽；5.繼續翻炒3分鐘後...
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![家常青椒溜魚片（教授鮮嫩滑溜魚片祕訣）如何做簡單又好吃]( "家常青椒溜魚片（教授鮮嫩滑溜魚片祕訣）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑魚（草魚）：1斤青椒：1個輔料澱粉：適量黃酒：少許糖鹽味精：適量葱：適量具體步驟1.青椒洗淨、去籽、掰成大小均勻的片狀2.魚切片、洗淨；加少量黃酒、鹽、約兩勺澱粉拌均勻，醃製片刻3.約一小碗油量（炸完魚片後可乘出...
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![滑溜魚丁的做法 【河北】滑溜魚丁 滑溜魚丁怎麼做]( "滑溜魚丁的做法 【河北】滑溜魚丁 滑溜魚丁怎麼做")
- “今天是正月初五俗稱破五！關於破五的傳説很多版本，破五習俗主要是送窮，迎財神，開市貿易。根據不同地區的風俗不同很多習慣都變了。總之初五寓意就是迎接財神的到來！在我的餐桌上也做了個財神，是用南瓜和肉皮凍放在模具裏做的！做個了魚丁，很滑嫩鮮美！年年有餘！預備唱：財神來到我家門...
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![滑溜肉片湯如何做簡單又好吃]( "滑溜肉片湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：適量黃瓜片：少許胡蘿蔔片：少許木耳：適量蛋餅：少許輔料鹽：適量蛋清：適量澱粉：適量料酒：少許雞精：少許醋：適量黑胡椒面：適量香油：少許香菜：適量具體步驟1.肉片加少許料酒～蛋清～少許鹽～澱粉抓勻～入油鍋滑熟～備用2.雞蛋...
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![黃瓜溜雞片怎麼做-黃瓜溜雞片的做法]( "黃瓜溜雞片怎麼做-黃瓜溜雞片的做法")
- “晚上想吃肉，那就吃個白肉吧~”食材明細主料秋黃瓜（3根）雞胸肉（1塊）葱（1/4）輔料花生油（適量）澱粉（適量）料酒（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜溜雞片的做法步驟1、葱切葱花。2、黃瓜切片備用。3、雞胸肉化凍切片，用澱粉抓一下。。我又忘拍了。4、鍋中加入少許油，放入...
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![香菇溜雞片怎麼做-香菇溜雞片的做法]( "香菇溜雞片怎麼做-香菇溜雞片的做法")
- “在炎熱的夏天裏，吃點清淡爽口的，心裏也是非常舒暢的！”食材明細主料雞胸肉（一塊）香茹（一小碗）油菜（適量）輔料大蒜（3瓣）澱粉（適量）油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇溜雞片的做法步驟1、把小油菜摘好，洗淨，鍋裏的水燒開焯一下，用涼水過幾...
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![枸杞滑溜肉片怎麼做-枸杞滑溜肉片的做法]( "枸杞滑溜肉片怎麼做-枸杞滑溜肉片的做法")
- “枸杞一定要選擇寧夏枸杞，只有寧夏枸杞才有滋補養生功效，如果不會識別寧夏枸杞，就淘寶搜索店鋪“美好食光枸杞”去這家購買，是寧夏本地人開的，正宗的寧夏枸杞。”食材明細主料豬肉（100g）黃瓜（100g）冬筍（100g）黑木耳（10g）枸杞子（10g）輔料食鹽（5g）料酒（20g）水澱粉（20g）香油（10g）高湯（適量）白糖（3g）鹹...
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![美味的滑溜魚片如何做簡單又好吃]( "美味的滑溜魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料龍利魚柳：400黃瓜：200輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量生抽：適量乾紅辣椒：適量白胡椒面：適量花雕酒：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.冰凍的龍利魚柳解凍2.切成片，龍利魚柳肉質很嫩，魚片不要切的太薄，否則容易碎。3.加胡椒...
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![冬筍溜雞片怎麼做-冬筍溜雞片的做法]( "冬筍溜雞片怎麼做-冬筍溜雞片的做法")
- 食材明細主料冬筍（隨意）輔料薑片（少許）蒜片（少許）青椒片（少許）雞脯肉（隨意）木耳（少許）紅椒片（少許）調料鹽（小半勺）雞精（小半勺）味精（小半勺）澱粉（適量）食粉（一點）蠔油（少許）白糖（一點）香油（一點）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍溜雞片的做法步驟1、主配料切片，雞肉醃製。2、冬筍過水，雞肉滑油。3、...
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![滑溜魚片的做法 【山東】滑溜魚片 滑溜魚片怎麼做]( "滑溜魚片的做法 【山東】滑溜魚片 滑溜魚片怎麼做")
- “滑溜魚片是山東省傳統的漢族名菜，屬於魯菜系。特點：色澤潔白，魚片完整，光澤鮮嫩，味道適口，強體補虛！這個過年菜在我家是很受歡迎的，也很好吃！”食材明細主料魚肉（350克）冬筍（200克）麻椒（1個）輔料蛋清（少許）料酒（15毫升）鹽（少許）味精（少許）食用油（適量）葱（少許）姜（1點）蒜（1瓣）小紅辣椒（4個）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![滑溜雞塊雞腿肉怎麼做-滑溜雞塊雞腿肉的做法]( "滑溜雞塊雞腿肉怎麼做-滑溜雞塊雞腿肉的做法")
- 食材明細主料洋葱（1個）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑溜雞塊雞腿肉的做法步驟1、雞腿肉剔骨切塊2、生薑大蒜切片3、配料切片4、爆香生薑大蒜，然後下雞腿煸炒，炒至雞皮出油，雞肉變色5、添加除了青椒以...
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![蠔油溜雞片怎麼做-蠔油溜雞片的做法]( "蠔油溜雞片怎麼做-蠔油溜雞片的做法")
- “炒肉片不一定非要先過油滑，然後再次放油炒，一來油太大，二來對身體健康不利。那樣用油量大炒出來的菜，香倒是夠香了，但、久而久之必患高血脂、脂肪肝類的疾病。營養專家曾告誡；“一日人均食用油脂，不宜超過15克”，可誰做到了呢？一般都難以達到這一標準！但，平日裏儘量降低油脂的攝取...
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![滑溜肉片如何做簡單又好吃]( "滑溜肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：200輔料葱薑蒜：適量料酒：適量油：適量鹽：適量青椒：半個胡蘿蔔：半個玉米澱粉：適量蛋清：1個白糖：適量具體步驟1.青椒、胡蘿蔔洗淨切片，葱薑蒜切絲切片2.裏脊肉洗淨去掉筋膜3.切成薄片4.加入一個蛋清和適量的...
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![鮮枸杞滑溜肉片的做法 完美組合--鮮枸杞滑溜肉片 鮮枸杞滑溜肉片怎麼做]( "鮮枸杞滑溜肉片的做法 完美組合--鮮枸杞滑溜肉片 鮮枸杞滑溜肉片怎麼做")
- “紅白相搭，色相誘人可不是它的真功夫喲！！枸杞延年益壽的功效才叫人愛了又愛。這是一道以肉片為主料搭配枸杞的藥用食譜，口感爽滑適口，營養極為豐富。具有補虛養身調理、明目調理、滋陰調理、清熱去火的功效。”食材明細主料豬裏脊肉（250克）生薑（4片）糖（1勺）胡椒粉（1勺）老抽（1勺）輔料枸...
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![家常菜滑溜魚片如何做簡單又好吃]( "家常菜滑溜魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木耳：20蘑菇：5朵青筍：1根草魚：1條輔料油：適量鹽：適量蠔油：適量胡椒粉：適量老薑：適量料酒：適量紅薯粉：適量生抽：適量大蒜：適量具體步驟1.草魚去頭去尾。將魚從中間劈開，去掉魚骨，魚皮，用刀斜着把魚肉片成魚片2.蘑菇洗...
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![滑溜魚片怎麼做-滑溜魚片的做法]( "滑溜魚片怎麼做-滑溜魚片的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一尾）水發木耳（50g）春筍片（50g）輔料糟滷汁（30g）糟香（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滑溜魚片的做法步驟1、鱸魚切片放料酒鹽白胡椒粉糖抓勻再放入澱粉抓勻後入開水汆2、鍋內放油煸筍片和黑木耳兑水加入汆好的魚片最後勾芡收汁3、湯汁收成大功告成...
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![家常菜滑溜肉片如何做簡單又好吃]( "家常菜滑溜肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：200青紅椒：50竹筍：50水發木耳：20輔料料酒：適量雞精：適量蛋清：1個油：適量澱粉：適量鹽：適量大葱：適量蒜：適量具體步驟1.原料圖片。2.豬瘦肉洗淨，切成薄片，用蛋清、澱粉、鹽上漿。3.青紅椒去蒂、去籽洗淨，切成菱形...
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味味甜
