![炸麻椒油的做法 麻麻香香——巧炸麻椒油 炸麻椒油怎麼做]( "炸麻椒油的做法 麻麻香香——巧炸麻椒油 炸麻椒油怎麼做")
- “家裏常備一些麻椒油啊、辣椒油啊、葱油啊的，做飯時會給我們帶來許多方便。麻椒油是我廚房常備的原材料，做水煮肉片、麻辣燙、拌菜、拌麪。。。都用得上。”食材明細主料麻椒（20克）花椒（8克）色拉油（300克）輔料白芝麻（8克）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸麻椒油的做法步驟1、準...
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![川香椒麻雞怎麼做-川香椒麻雞的做法]( "川香椒麻雞怎麼做-川香椒麻雞的做法")
- “這道菜的。特點就是麻，花椒麪，藤椒油。花椒油。乾花椒，麻味為是這道菜的口感變得麻的。豐富多彩。”食材明細主料雞腿（3個）輔料洋葱（半個）青椒（半個）紅椒（半個）黃椒（半個）花生米（一把）小葱（二根）大蒜（2瓣）八角（2個）香葉（二片）調料花椒麪（一匙）花椒（一匙）白糖（少許）生抽（半匙）芝麻油（少許）花椒油（少許）藤椒...
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![椒麻香雞翅怎麼做-椒麻香雞翅的做法]( "椒麻香雞翅怎麼做-椒麻香雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（13個）輔料洋葱（適量）花椒（適量）麻香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒麻香雞翅的做法步驟1、新鮮雞中翅，提前用花雕酒，葱姜，辣椒粉，生抽，鹽，蠔油醃製數小時，2、備小料，如圖，全切碎備用，3、起鍋放少許橄欖油，下入雞翅煎，4、小火一直煎制兩面有焦殼至成熟，大約需要10多分鐘，5、...
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![香炸芝麻巴怎麼做-香炸芝麻巴的做法]( "香炸芝麻巴怎麼做-香炸芝麻巴的做法")
- “食材：麪粉，糯米粉，麪包糠，黑芝麻，白糖，植物油。方法：1、麪粉，糯米粉各250克，加入白糖和適量的清水攪成麪糰。2、將攪好的麪糰搓成圓子，3、放進麪包糠裏滾上一層面包糠，4、滾上面包糠的巴再放進黑芝麻裏滾上一層黑芝麻。5、再放進燒好油的油鍋裏油炸，6、炸至金黃即成。”食材明細主...
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![花椒油麻還是麻油麻]( "花椒油麻還是麻油麻")
- 麻油。花椒是一種固體裏面的成分以麻為主的調味品，所以提煉出的麻油味道比較重。而花椒油的味道則以香味厚重為主，比麻油要香一些，適合做水煮魚這樣的特色菜。而麻油可以放在麻辣燙裏面增加麻和辣的口感。綜合兩種植物油的特點都可以製作成麻辣鮮香的菜系。...
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![麻香拍青椒怎麼做-麻香拍青椒的做法]( "麻香拍青椒怎麼做-麻香拍青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）輔料色拉油（適量）蒜末（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻香拍青椒的做法步驟1、青椒一盤洗淨，用刀面拍扁。2、熱鍋涼油爆香蒜末。3、把青椒倒下去煸炒兩分鐘。4、然後下入少許的花椒粉和五香粉繼續煸炒兩分鐘。5、下...
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![炸芝麻辣椒油怎麼做-炸芝麻辣椒油的做法]( "炸芝麻辣椒油怎麼做-炸芝麻辣椒油的做法")
- “乾紅辣椒粉加上少許白芝麻，澆上略微放涼的熱油，聽到“滋滋”幾聲響，夾帶着香氣的辣椒油就鮮亮登場啦！做涼拌菜、拌麪條、吃餃子，那叫一個香啊！用九三集團的非轉基因花生油，炸出的辣椒紅油清澈，吃着放心。”食材明細主料乾紅辣椒粉（半碗）白芝麻（兩勺）輔料九三非轉基因花生油（200克）中...
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![無辣不歡——自制麻香辣椒油-麻香辣椒油]( "無辣不歡——自制麻香辣椒油-麻香辣椒油")
- “今天的這個自制辣椒油呢勝在自己做的乾淨放心，而且百搭好味炒菜淋一點，拌菜淋一點，燉菜淋一點，麪條淋一點，甚至湯裏都可以淋一點……做法還相當簡單呢~”食材明細主料食用油（150克）輔料香油（10克）幹辣椒碎（40克）花椒（十餘粒）熟芝麻（適量）鹽（適量）超辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制...
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![麻椒油怎麼做-麻椒油的做法]( "麻椒油怎麼做-麻椒油的做法")
- “如果麻油分為麻，中麻和超麻的話那麼我做的這個麻椒油屬於麻，再加上脆脆的麻椒，味道好極啦，麻油和麻椒可以分開儲存，我直接放一起啦”食材明細主料麻椒（5湯匙）油（15湯匙）輔料葱（1段）香葉（2個）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻椒油的做法步驟1、葱切片，麻椒用温水泡一分鐘瀝乾水分2...
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![香炸軟麻花怎麼做-香炸軟麻花的做法]( "香炸軟麻花怎麼做-香炸軟麻花的做法")
- “好久沒上載菜譜了，孕7月了，不能隨便吃東西，想吃啥還是自己做放心。想吃炸軟麻花了，做了一下，還挺成功。”食材明細主料高筋麪粉（300克）雞蛋（1個）輔料糖（30克）水（150克）鹽（3克）酵母（3克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炸軟麻花的做法步驟1、發麪是用麪包機，把水，蛋，糖，鹽，面，油，酵母放進去，...
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![椒麻香酥雞怎麼做-椒麻香酥雞的做法]( "椒麻香酥雞怎麼做-椒麻香酥雞的做法")
- 食材明細主料雞（1只）土豆（1個）輔料花椒粉（10g）幹辣椒（5個）麪粉（100g）泡打粉（3g）鹽（3g）蒜苗（2顆）八角（1個）白芷（3片）姜（3片）料酒（兩勺）西蘭花（1/4顆）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒麻香酥雞的做法步驟1、把雞展成兩寸見方的塊，放入鍋中，水開後撇沫。加料酒、花椒、八角、姜、白芷，中火燉1小時。2、...
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![香酥小麻花的做法 不用油炸的香酥小麻花 香酥小麻花怎麼做]( "香酥小麻花的做法 不用油炸的香酥小麻花 香酥小麻花怎麼做")
- “記得有段時間午休時沒事就喜歡和同事一起去逛單位附近的超市，每次大家都會買各種不同口味的小麻花吃，小麻花成了辦公室必備小零食。小麻花吃在嘴裏脆爽甘甜、脣齒留香，越吃越想吃，所以那段時間辦公室裏不管是男同胞還是女同胞沒事就拿根小麻花嚼嚼。小麻花雖然好吃，因為是油...
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![自制麻香椒鹽粉-麻香椒鹽粉]( "自制麻香椒鹽粉-麻香椒鹽粉")
- “自從自家開始做麪包之後，才發現外面的麪包店有多坑爹；自從自家開始做餅乾之後，才發現外面賣的餅乾有多少糖；自從自家開始做調料之後，才發現外面賣的調料有多麼假；真心的，以前老喜歡吃炸雞，炸薯條，炸……總喜歡來些椒鹽粉，這次做了自制的椒鹽粉之後……發現……原來之前買的椒鹽粉...
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![麻麻香怎麼做-麻麻香的做法]( "麻麻香怎麼做-麻麻香的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料白糖（適量）黑芝麻（適量）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻麻香的做法步驟1、取適量的麪粉,白糖和芝麻加適量的清水揉成麪糰醒一小時左右。2、醒好的麪糰再次揉勻，擀成麪皮。用模具壓出餅型，如圖。3、用模具壓出的餅坯。4、將壓出來的餅放...
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![香酥麻花的做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎麼做]( "香酥麻花的做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎麼做")
- “香酥麻花，不是硬的那種。”食材明細主料麪粉（160g）奶粉（25g）鹽（1g）小蘇打（1g）無鋁泡打粉（1g）雞蛋（1個）輔料白砂糖（30g）豬油（5g）水（20g）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥麻花的做法步驟1、20克水加30克白砂糖，加1個雞蛋，加5克豬油，攪拌勻。2、加160克麪粉，25克奶粉，1克鹽，1克小蘇打，1克無鋁泡...
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![椒麻油怎麼做-椒麻油的做法]( "椒麻油怎麼做-椒麻油的做法")
- 食材明細主料幹辣椒（10個）花椒（1勺）植物油（3大勺）輔料熟白芝麻（1匙）調料鹽（1/2匙）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒麻油的做法步驟1、幹辣椒剪段，與花椒粒和鹽一起放入碗中。2、鍋中燒油。3、燒至冒煙後將一半的油倒入碗中。4、拌勻後放入熟白芝麻，再倒入剩下的植物油拌勻即可。小...
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![香辣脆麻花的做法 非油炸香辣脆麻花 香辣脆麻花怎麼做]( "香辣脆麻花的做法 非油炸香辣脆麻花 香辣脆麻花怎麼做")
- “咬一口，嘎嘣脆、鹹香中帶微甜、吞嚥後慢慢感受到陣陣辣味。。。這簡直滿足了我們對零食的所有需求嘛，而且它還是非油炸的呢，這款香辣脆麻花完全無愧於健康又美味的零食稱號啊！”食材明細主料麪粉（120g）活性乾酵母（0.3g）紅糖（10g）食用油（3g）水（適量）輔料辣椒粉（14g）紅糖（10g）玉米澱粉（30g）配...
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![自制麻香油潑辣子-麻香油潑辣子]( "自制麻香油潑辣子-麻香油潑辣子")
- “每次去家門口的那家牛肉拉麪館，就對她放在桌上的那罐子辣椒油迷戀不已。三個字，紅！香！辣！之前一直對某牌的涼拌雞調味料迷戀不已，每次都要買上好幾包屯着慢慢吃，做口水雞，吃湯麪，吃炒飯，無論是吃什麼都要放上一點，又香又辣超好吃。慢慢的就開始尋思着自己研發，吃貨麼，就是這樣。以前...
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![韭香椒麻雞怎麼做-韭香椒麻雞的做法]( "韭香椒麻雞怎麼做-韭香椒麻雞的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（一斤半）韭菜（七八根）花椒（3克）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）麪粉（二兩）澱粉（30克）葱（一根）姜（一塊）味精（適量）輔料生抽（少量）色拉油（一碗）麻香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭香椒麻雞的做法步驟1、雞脯肉洗乾淨切條（粗細和小拇指一樣）2、備用食材洗乾淨，葱，薑切片（到時候好挑）3、鍋...
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![香炸芝麻羊肉的做法 清真小菜“香炸芝麻羊肉” 香炸芝麻羊肉怎麼做]( "香炸芝麻羊肉的做法 清真小菜“香炸芝麻羊肉” 香炸芝麻羊肉怎麼做")
- “正月十五前夕買了一隻羊腿尚未吃完，一直放在低温冷櫃中速凍，今天用它做一款京味兒清真小菜，叫做“香炸芝麻羊肉”。具體做法如下；”食材明細主料羊後腿肉（350克）輔料白芝麻（15克）配料孜然碎粒（2克）花椒粉（1克）辣椒粉（1克）醃炸粉（5克）雞粉（1克）鹽（1克）醬油（15克）黃酒（15克）玉米幹澱粉（適量）烹調油（...
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![花椒油怎麼做又麻又香？]( "花椒油怎麼做又麻又香？")
- 現在家庭做菜都偏川渝口味，吃點什麼都會放點花椒啊，幹辣椒啊，這樣菜的香味一下就出來了，但是如多放太多花椒進去，到時候吃菜就會一直挑花椒出來，那有什麼方法來解決這個問題呢？那就是花椒油了，就算不開火也可以但受到麻麻的味道，今天就給你分享兩個辦法，讓你簡單得到花椒油吧！花椒油...
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![炸香酥麻花怎麼做-炸香酥麻花的做法]( "炸香酥麻花怎麼做-炸香酥麻花的做法")
- 食材明細主料牛奶（140克）麪粉（500克）雞蛋（2個）輔料色拉油（100克）泡打粉（6克）白糖（140克）奶香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸香酥麻花的做法步驟1、將兩個雞蛋打成蛋液，加入白糖、泡打粉、色拉油、牛奶連續攪拌。2、把麪粉按照比例放進小盆裏3、然後將打好的蛋液汁和麪，和好的面塗上一...
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![黑芝麻油好還是白芝麻油好-香油是芝麻油嗎]( "黑芝麻油好還是白芝麻油好-香油是芝麻油嗎")
- 香油是家家户户常備的調味品，其在廚房中的出現率還是非常高的，炒菜、拌涼菜、或者是吃麪時加上幾滴香油，都能起到明顯的提香、提鮮的作用，除此之外我們常見的還有芝麻油等，那麼香油是芝麻油嗎，這兩者之間有什麼關係呢，小編這就為您解答。一、香油是芝麻油嗎香油，北方多稱為芝麻油...
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![香酥椒麻雞的做法 【飛禽走獸篇】香酥椒麻雞 香酥椒麻雞怎麼做]( "香酥椒麻雞的做法 【飛禽走獸篇】香酥椒麻雞 香酥椒麻雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（1個）輔料包菜（2片）辣椒（3個）葱（1小把）大蒜（4個）蜂蜜（1大匙）麪粉（1小碗）配料香油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）香酥椒麻雞的做法步驟1、包菜切絲，辣椒，葱，大蒜，姜分別剁碎。2、去骨的雞腿肉放入姜嶙，胡椒粉，鹽，1匙的蜂蜜及少許...
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![麻辣香脆椒怎麼做-麻辣香脆椒的做法]( "麻辣香脆椒怎麼做-麻辣香脆椒的做法")
- “芝麻花生酥酥脆脆，香是巨香，辣只是微辣，可以當零食，可以下酒，三兩個好友、三兩碟小菜、三兩杯小酒，生活原來可以如此愜意。”食材明細主料二荊條辣椒（50g）花生（50）食用植物油（10g）白砂糖（10g）輔料白芝麻（20g）澱粉（10g）食用鹽（10g）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣香脆椒的做法步驟1、...
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味味甜
