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關於巧克力黑芝麻包怎麼做的餐飲百科

巧克力黑芝麻包的做法 巧克力黑芝麻小餐包 巧克力黑芝麻包怎麼做

  • 巧克力黑芝麻包的做法 巧克力黑芝麻小餐包 巧克力黑芝麻包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（300克）可可粉（20克）雞蛋（適量）牛奶（適量）黃油（適量）酵母（適量）輔料葡萄乾（適量）黑芝麻（適量）配料白糖（45克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力黑芝麻包的做法步驟1、麪粉、可可粉。2、依次放入白糖、雞蛋、鹽、酵母、牛奶和成麪糰。3、放入黃油。4、揉至麪筋擴展完...
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創意巧克力黑芝麻餡如何做簡單又好吃

  • 創意巧克力黑芝麻餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘喜歡小點心的可以學起來了，有時候我們都喜歡自己研究一二款小點心來做，創意巧克力黑芝麻餡裏面有很多人愛吃的巧克力喲。做點心的食材也很好準備，並且做法也不難學，嫌麻煩但是又喜歡小點心的可以學起來了，不親...
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白巧克力與黑巧克力又有哪些區別-白巧克力和黑巧克力哪個貴

  • 白巧克力與黑巧克力又有哪些區別-白巧克力和黑巧克力哪個貴

  • 巧克力相信大家在日常生活中都有品嚐過，巧克力不僅具有濃郁的香氣，而且口感細膩甜美，入口即化。是許多甜品，以及情人節不可缺少的主角，所以巧克力深受當代青年的喜愛和推崇。其實巧克力它分為白巧克力和黑巧克力這兩種。那麼大家知道白巧克力和黑巧克力哪個貴嗎?白巧克力與黑...
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88%黑巧克力怎麼做-88%黑巧克力的做法

  • 88%黑巧克力怎麼做-88%黑巧克力的做法

  • 食材明細主料可可液塊（78g）可可脂（14g）輔料糖粉（13g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）88%黑巧克力的做法步驟1、75%的比例:可可液塊67g，可可脂12g，糖粉26g。88%比例:可可液塊78g，可可脂14g，糖粉13g。100%黑巧克力，可可液塊105g。切小塊放入容器，用55-65度的温水隔水融化，融化至無顆...
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黑巧克力慕斯的做法 【法國】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎麼做

  • 黑巧克力慕斯的做法 【法國】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎麼做

  • “巧克力濃郁的味道經常讓人喜愛，做成慕斯更是濃郁細滑，純純的巧克力味道，沒有添加劑的蛋糕，還是需要自己做才是真材實料呢。”食材明細主料蛋黃（一個）黑巧克力（43g）牛奶（80g）糖（8g）淡奶油（100g）煉乳（8g）吉利丁（一片）輔料黃油（10g）消化餅乾（30g）蛋糕片（15g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑...
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巧克力麻薯包怎麼做-巧克力麻薯包的做法

  • 巧克力麻薯包怎麼做-巧克力麻薯包的做法

  • 食材明細主料麻薯麪包粉（250g）牛奶（100g）雞蛋（2個）植物油（50g）白砂糖（50g）黑芝麻（少許）巧克力（30g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力麻薯包的做法步驟1、把巧克力塊裝到保鮮袋裏。2、用擀麪杖輕輕敲碎。3、和黑豆差不多的大小。4、把所有材料倒進麪包桶。5、打開和麪模...
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巧克力歐包的做法 家用巧克力歐包 巧克力歐包怎麼做

  • 巧克力歐包的做法 家用巧克力歐包 巧克力歐包怎麼做

  • “今天要分享的是巧克力歐包，巧克力控不容錯過的一款麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）全麥粉（50克）可可粉（15克）水（205克）蜂蜜（15克）黃油（20克）巧克力豆（15克）蔓越莓幹（30克）輔料鹽（3克）乾酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力歐包的做法步驟1、將所有材料準備好（幹類稱一起，...
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巧克力麻花面包怎麼做-巧克力麻花面包的做法

  • 巧克力麻花面包怎麼做-巧克力麻花面包的做法

  • “這款“巧克力麻花面包”是用牛奶和麪，用巧克力碎做餡料，然後按照做花捲的方式擰成“麻花”的形狀烤制而成的。奶香味和巧克力的味道融合一起，是一款老少皆宜的早餐麪包。”食材明細主料麪粉（500克）輔料巧克力（50克）酵母粉（2克）調料玉米油（60克）白糖（80克）牛奶（200克）甜味（口味）烤（工藝）三...
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黑巧克力瑪芬的做法 超濃郁黑巧克力瑪芬 黑巧克力瑪芬怎麼做

  • 黑巧克力瑪芬的做法 超濃郁黑巧克力瑪芬 黑巧克力瑪芬怎麼做

  • “俺這個做得跟開花酥似的瑪芬，賣相不咋的，味道倒還不賴，就是口感稍硬了一點點，所以各位想做話，請一定吸取我的教訓，記得加牛奶哦！”食材明細主料無鹽黃油（120克）蛋黃（2個）蛋清（2個）低筋麪粉（120克）可可粉（50克）牛奶（100ML）黑巧克力（40克）好時巧克力醬（50克）烘培用巧克力豆（30克）輔料細砂糖（100克）香...
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巧克力麪包的做法 麪包機版：巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做

  • 巧克力麪包的做法 麪包機版：巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做

  • “巧克力是我們全家都鍾愛的美味，所以我平常愛把它添加到麪包蛋糕裏，巧克力麪包用的是85%純度的巧克力，味道非常香醇，帶點苦味，不喜歡的可以不放，只放可可粉。”食材明細主料高筋粉（250克）牛奶（100克）酵母（4克）85%巧克力（30克）可可粉（15克）橄欖油（15克）蛋（1個）輔料糖（50克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）...
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巧克力雲石麻糬包怎麼做-巧克力雲石麻糬包的做法

  • 巧克力雲石麻糬包怎麼做-巧克力雲石麻糬包的做法

  • “麻糬麪包粉除了做本色麻糬外，還可以玩點小花樣，如配搭黑巧克力，做個雲石一樣的乒乓球，也是挺好玩的，口感當然也是外表香脆，內心Q彈...為了吃更健康的麻糬麪包，我改用了25度的有機茶籽油，做起來方法是一樣的，特別適合怕攝入過多動物脂肪的人仕。”食材明細主料麻糬粉（300克）蛋液（60...
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黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎麼做

  • 黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎麼做

  • “本人就愛黑巧克力的苦味，超市裏賣的都太甜太膩了，很難吃出純黑巧克力的純香濃郁的口感，想想還是來回DIY吧，能節省不少銀子呢，而且還能減肥~嘻嘻...”食材明細主料可可液塊（240g）黃油（100g）輔料糖粉（150g）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑巧克力的做法步驟1、黃油稱好，放在乾淨...
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黑巧克力蛋糕怎麼做-黑巧克力蛋糕的做法

  • 黑巧克力蛋糕怎麼做-黑巧克力蛋糕的做法

  • 食材明細主料黑巧克力（120克）低筋麪粉（20克）蛋黃（3個）蛋白（3個）鮮奶油（50ml）輔料黃油（60克）細砂糖（50克）可可粉（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑巧克力蛋糕的做法步驟1、可可粉和低筋粉混合之後過篩備用2、6寸圓模圖上一層黃油，將油紙鋪滿底部和邊緣備用3、巧克力切小塊和黃油...
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巧克力黑芝麻湯圓的做法 湯圓（巧克力餡、黑芝麻餡、奶酥餡） 巧克力黑芝麻湯圓怎麼做
巧克力麪包的做法 巧克力麪包（湯種） 巧克力麪包怎麼做

  • 巧克力麪包的做法 巧克力麪包（湯種） 巧克力麪包怎麼做

  • “巧克力麪包（湯種）。”食材明細主料高筋麪粉（280克）細砂糖（30克）純牛奶（70克）雞蛋（1個）法芙娜可可粉（10克）鹽（3克）酵母粉（2.5克）黃油（15克）餡料黑巧克力豆（適量）湯種高筋麪粉（25克）水（75克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力麪包的做法步驟1、準備湯種：先把湯種中的水和麪粉倒進一個小奶鍋...
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巧克力芝麻餅怎麼做-巧克力芝麻餅的做法

  • 巧克力芝麻餅怎麼做-巧克力芝麻餅的做法

  • 食材明細主料鬆餅粉（150g）雞蛋（2個）牛奶（75ml）可可粉（適量）輔料白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力芝麻餅的做法步驟1、將鬆餅粉，牛奶，雞蛋攪拌均勻。2、加入可可粉。3、攪勻。4、加入芝麻。5、加入模具，進預熱的烤箱，160℃15分鐘。6、出爐。...
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芝麻湯圓和巧克力湯圓怎麼做-芝麻湯圓和巧克力湯圓的做法

  • 芝麻湯圓和巧克力湯圓怎麼做-芝麻湯圓和巧克力湯圓的做法

  • “元宵節，包了芝麻湯圓和巧克力湯圓，甜甜蜜蜜，閤家團圓。”食材明細麪糰糯米粉（500g）滾水（320-380g）餡料黑芝麻粉（160g）糖粉（50g）黃油（65g）巧克力（適量）甜香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻湯圓和巧克力湯圓的做法步驟1、芝麻粉與糖粉拌勻。2、加入溶化的黃油拌勻。（這方子少油少糖，餡...
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巧克力芝麻小甜餅怎麼做-巧克力芝麻小甜餅的做法

  • 巧克力芝麻小甜餅怎麼做-巧克力芝麻小甜餅的做法

  • “芝麻巧克力小甜餅是一款非常簡單的餅，連餅乾模具都可以省略，但是非常好吃。零添加劑，純天然健康的餅乾。小朋友的最愛。”食材明細主料低筋粉（150克）糖粉（40克）雞蛋（25克）黃油（50克）輔料泡打粉（2克）巧克力醬（10克）芝麻（15克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）高級（難度）巧克力芝麻小甜餅的...
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巧克力芝士蛋糕的做法 濃情巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎麼做

  • 巧克力芝士蛋糕的做法 濃情巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕，你吃一塊到嘴裏，濃厚的巧克力層，一直在你的舌尖纏繞，滑膩香甜的奶酪層，甜的讓你都不忍心張開嘴品味，只想讓它自己慢慢化開，最後是略脆的黃油餅乾層，混合着最初的黑巧克力，就會有一種濃濃的滿足感從心底散開來。難怪都説吃甜品就會讓心情變好，原來真的是這樣，配上一杯咖啡...
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巧克力豆麻薯麪包怎麼做-巧克力豆麻薯麪包的做法

  • 巧克力豆麻薯麪包怎麼做-巧克力豆麻薯麪包的做法

  • “麻薯麪包，也叫恐龍蛋麪包，外表其貌不揚，口感卻是Q彈有嚼勁，孩子喜歡吃巧克力口味，加入了少量的耐烤巧克力，比原味的醇香一些。”食材明細主料麻薯預拌粉（200克）高筋麪粉（30克）奶粉（25克）黃油（40克）雞蛋（一個）白砂糖（15克）水（80克）鹽（1克）輔料巧克力豆（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...
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黑糖巧克力麪包怎麼做-黑糖巧克力麪包的做法

  • 黑糖巧克力麪包怎麼做-黑糖巧克力麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（250克）可可粉（10克）黑糖（30克）鹽（3克）乾酵母（3克）牛奶（110克）水（70克）黃油（15克）輔料巧克力（適量（夾心））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑糖巧克力麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。2、麪糰材料除黃油，鹽之外全部放入麪包機揉麪。3、揉成團後加入黃油和鹽繼續揉...
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巧克力麪包的做法 麪包機板---巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做

  • 巧克力麪包的做法 麪包機板---巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（240克）牛奶（120克）雞蛋（1個）黃油（26克）酵母（3克）白糖（26克）可可粉（10克）食鹽（2克）輔料椰蓉（30克）雞蛋（1個（留一半刷面））奶粉（10克）糖粉（10克）黃油（10克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力麪包的做法步驟1、麪包桶裏放入雞蛋，牛奶，白糖，食鹽，可可粉5克。2、高筋麪粉，可可粉5克，酵...
  • 31116
巧克力芝心歐包怎麼做-巧克力芝心歐包的做法

  • 巧克力芝心歐包怎麼做-巧克力芝心歐包的做法

  • “這是一款免揉的懶人面包，低温發酵，添加了歐洲奶酪及巧克力，口感柔軟，香濃馥郁，你絕對會愛上。”食材明細主料高筋麪粉（500克）可可粉（10克）水（340克）白砂糖（30克）鹽（5克）色拉油（30克）蔓越莓果乾（20克）輔料酵母（2.5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力芝心歐包的做法步驟1、按照先液體...
  • 23030
巧克力白芝麻蛋糕的做法 巧克力白芝麻蛋糕——電飯鍋做 巧克力白芝麻蛋糕怎麼做
巧克力蔓越莓麻薯包的做法 巧克力蔓越莓麻薯麪包 巧克力蔓越莓麻薯包怎麼做

  • 巧克力蔓越莓麻薯包的做法 巧克力蔓越莓麻薯麪包 巧克力蔓越莓麻薯包怎麼做

  • “關於烘焙，你不嘗試一下，永遠不知道按照別人的方子做出來的麪包有多好吃，正如這巧克力麻薯包，網紅了好久，一直沒拔草，前兩天做了一個黑芝麻豆漿的麻薯包，連自己也驚到了這Q軟的口感，內餡的豐富，後悔為啥沒早點學做，哈哈，這不接連又做了這款巧克力蔓越莓麻薯包解解饞也再練練割包的...
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