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關於新鮮蓮子湯的做法步驟的餐飲百科

新鮮蓮子湯怎麼做-新鮮蓮子湯的做法
  • 新鮮蓮子湯怎麼做-新鮮蓮子湯的做法

  • 食材明細主料新鮮蓮子(適量)絲瓜(適量)輔料筍乾(適量)配料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新鮮蓮子湯的做法步驟1、絲瓜去皮,洗淨,切段。2、蓮子從蓮蓬中剝去。3、去掉蓮子的皮。4、坐鍋,放水,先煮筍乾。5、加上蓮子,一起煮。6、再加上絲瓜。7、出鍋,裝碗。小竅門筍乾是鹹的,...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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新鮮蓮子如何挑選呢-新鮮蓮子如何保存呢
  • 新鮮蓮子如何挑選呢-新鮮蓮子如何保存呢

  • 蓮子是市場上比較常見的一種食材,人們經常用蓮子煲湯,因為它的口感軟糯香甜,所以深受消費者的喜愛與推崇。但有的時候蓮子會買多,那麼新鮮蓮子如何保存呢?新鮮蓮子如何挑選呢?一、新鮮蓮子如何保存呢1.帶蓮蓬沒有剝出來的蓮子可以直接將它放置在陰涼通風的地方存放,避免陽光的...
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新鮮蓮子怎麼選
  • 新鮮蓮子怎麼選

  • 1、看外觀。好的蓮子顏色應該是微微發黃的,色澤比較均勻;若是蓮子的顏色很白,説明經過人工漂白。2、看飽滿度。蓮子的飽滿度越高,説明它的品質越好。3、味道。蓮子通常會散發出淡淡的蓮子香氣,若是蓮子聞起來有一種硫磺氣味,就屬於人工加工過的。...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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新鮮蓮子能煮銀耳湯嗎
  • 新鮮蓮子能煮銀耳湯嗎

  • 可以。新鮮蓮子將其剝開去除中間的苦芯後可以直接用於熬製熬煮銀耳蓮子桂圓羹等,亦或是熬煮成蓮子排骨湯等等美食。新鮮的蓮子也可以生食,若是吃不完可以將其風乾後製成幹蓮子,等食用時再將其泡開使用即可,或是將新鮮蓮子直接冰凍起來也可以保存。...
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新鮮蓮子配什麼煲湯
  • 新鮮蓮子配什麼煲湯

  • 雞肉、銀耳、桂圓、排骨等。新鮮蓮子將其剝開去除中間的苦芯後可以直接用於熬製雞湯,銀耳蓮子桂圓八寶粥等或是蓮子排骨湯等等各種食用方法。新鮮的蓮子也可以生食,若是吃不完可以將其風乾後製成幹蓮子,等食用時再將其泡開使用即可,或是將新鮮蓮子直接冰凍起來也可以保存。...
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鮮蓮子燉排骨湯怎麼做-鮮蓮子燉排骨湯的做法
  • 鮮蓮子燉排骨湯怎麼做-鮮蓮子燉排骨湯的做法

  • “蓮子排骨湯的營養價值是很高的,蓮子排骨湯是能夠幫助身體素質的改善的,能夠提高對於疾病的抵抗力,因此對於身體虛弱以及經常患病的患者是有一定的好處的,是能夠幫助減少生病的概率的。因此是可以經常喝蓮子排骨湯來幫助身體的調理的,但是要注意的是,蓮子排骨湯是熱性的食物,本...
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新鮮蓮子排骨湯怎麼做-新鮮蓮子排骨湯的做法
  • 新鮮蓮子排骨湯怎麼做-新鮮蓮子排骨湯的做法

  • “又到了吃蓮蓬新鮮蓮子的時候了,路上看到有大媽賣蓮蓬和蓮子,忍不住買一些,回來煮排骨湯喝,這個季節正合適。”食材明細主料排骨(250克)蓮子(新鮮,250克)輔料姜(5片)調料鹽(1小勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新鮮蓮子排骨湯的做法步驟1、新鮮蓮子剝去外殼(有些賣蓮子的會幫你去...
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新鮮蓮子煮湯要焯水嗎
  • 新鮮蓮子煮湯要焯水嗎

  • 蓮子對於南方的小夥伴們來説應該是比較熟悉的,對於北方的小夥伴來説有些許的陌生。在南方的一些池塘裏面就有很多,他們就會用蓮子做各種各樣的美食,最常見的方式就是用來做蓮子羹,那新鮮蓮子煮湯要焯水嗎?一、新鮮蓮子煮湯要焯水嗎其實一般來説的話,新鮮的蓮子是需要提前的焯下...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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新鮮蓮子怎麼燉湯
  • 新鮮蓮子怎麼燉湯

  • 將新鮮的蓮子清洗乾淨,直接入鍋燉湯即可。新鮮的蓮子裏面會有蓮子芯,燉湯的時候可以將蓮子芯去除,也可以不去除,蓮子不去芯直接燉湯,口感會有些苦澀,蓮子去芯再燉湯,味道會更好一些。新鮮蓮子可以製作蓮子水鴨湯、蓮子煲糖水、蓮子銀耳糖水等美食。...
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新鮮蓮子可以煲湯嗎
  • 新鮮蓮子可以煲湯嗎

  • 可以。蓮子是一種非常常見的食物,其食用價值高,用蓮子搭配銀耳紅棗做出來的湯也非常美味,而且還可以和雞肉,排骨,豬蹄等一起燉湯。建議用蓮子燉湯前可以將其外皮剝掉,因為蓮子的外皮一般都是比較澀,做出來的湯可能會影響口感。...
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新鮮蓮子銀耳湯煮多久合適
  • 新鮮蓮子銀耳湯煮多久合適

  • 2-3個小時。煮蓮子銀耳湯先用中火燉一個半小時,再轉小火燉上30分鐘,直到銀耳成膠狀即可,若是需要加冰糖的話,接着需要在燉30分鐘。另外,蓮子是需要提前一個晚上泡製的,讓蓮子充分的吸收水分,就會更容易煮爛;那麼銀耳也是需要提前1-2個小時泡製的。...
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鮮蓮子烏雞湯怎麼做-鮮蓮子烏雞湯的做法
  • 鮮蓮子烏雞湯怎麼做-鮮蓮子烏雞湯的做法

  • 食材明細主料鮮蓮子(100克)烏雞(180克)輔料姜(1片)調料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮蓮子烏雞湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、烏雞焯水。3、將所有食材加薑片放入碗中。4、加入適量的開水。5、放入電飯煲隔水燉2小時。6、燉好的湯調鹽即可。7、成品圖。8、成品...
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新鮮蓮子煲湯要多久才熟
  • 新鮮蓮子煲湯要多久才熟

  • 很多人吃過乾的蓮子,卻不知新鮮的蓮子不僅口感好,而且營養高,用新鮮蓮子煲湯味道更佳。但是對於第一次做蓮子湯的人來説,並不知道新鮮蓮子煲湯要多久才熟,那就一起來看看吧。新鮮蓮子煲湯要多久才熟其實新鮮蓮子煲多久才能熟,具體還是要根據煲的方法以及煲蓮子的鍋來決定,現在就...
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新鮮蓮子煮湯要煮多久
  • 新鮮蓮子煮湯要煮多久

  • 25-30分鐘。在燉湯時,要先把蓮子洗淨去皮,清洗乾淨後備用。因為蓮子質地相對來説是比較堅硬的,自然煮熟需要的時間是會更久的。新鮮蓮子在儲存方式上,建議放到冰箱冷凍室,可以使得蓮子保持久一些的時間,基本可儲存15-20天。...
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鮮蓮子雞湯怎麼做-鮮蓮子雞湯的做法
  • 鮮蓮子雞湯怎麼做-鮮蓮子雞湯的做法

  • “清甜好喝的湯品。”食材明細主料鮮蓮子(130克)雞肉(200克)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮蓮子雞湯的做法步驟1、備好食材:新鮮蓮子去外衣,焯一下水,雞肉剁件,焯一下水。2、將雞肉,蓮子,薑片放入大碗裏,加適量的開水。3、放入電飯煲中,燉2小時。4、時間...
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龍嘴大銅壺蓮子粥加盟步驟有哪些
  • 龍嘴大銅壺蓮子粥加盟步驟有哪些

  • 龍嘴大銅壺蓮子粥是一道很有意思的食品,很出名,餐飲行業的優勢想必大家都知道,尤其是特色餐飲行業,具有行業特色,本身回報率也大,所以很多人都抓住了這次的商機,加盟龍嘴大銅壺蓮子粥,從而獲得成功。慢慢的吸引了越來越多的人,那麼龍嘴大銅壺蓮子粥加盟有哪些加盟流程?龍嘴大銅壺蓮...
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新鮮蓮子怎麼煲湯比較好
  • 新鮮蓮子怎麼煲湯比較好

  • 與銀耳、枸杞、紅棗放在砂鍋裏煲3小時左右。新鮮的蓮子最適合做銀耳蓮子湯了,香甜可口。蓮子需要洗淨並去掉蓮心,銀耳需要提前泡發,再配上一些紅棗、枸杞以及冰糖,口感就最佳了。新鮮的蓮子不要去掉蓮蓬,常温一下可保存3-5天,放在冰箱裏冷藏的話,可以放的時間久一些。...
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新鮮蓮子燉湯要剝衣嗎
  • 新鮮蓮子燉湯要剝衣嗎

  • 蓮子,對於在北方的我甚是少見,甚至是沒有吃過。看到蓮子一連串的問題都出來啦。蓮子一般都是什麼地區最盛產,蓮子他的生長週期大概是要多久,長蓮子的還會長藕嗎?新鮮蓮子燉湯要剝衣嗎?那等下我們就來好好的研究下蓮子引發出來的疑問。一、新鮮蓮子燉湯要剝衣嗎其實一般來説新...
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這個步驟不能少-蓮菜排骨湯好吃的做法是什麼
  • 這個步驟不能少-蓮菜排骨湯好吃的做法是什麼

  • 蓮,自古以來,就被文人墨士所喜愛。當然在成熟之後,多數的是其莖被人們所食用,也就是藕。藕還有一個比較別緻的名稱,叫做蓮菜。一般性的人們,都會拿蓮菜來燉制排骨,那麼想要做的好吃,應該怎麼進行製作呢?以下小編就有整理到相關的常識,來看看吧!一、蓮菜排骨湯的做法1.首先我們把排骨...
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幹炸新鮮馬步魚怎麼做-幹炸新鮮馬步魚的做法
  • 幹炸新鮮馬步魚怎麼做-幹炸新鮮馬步魚的做法

  • “我們當地人叫它“針娘魚”。燒烤用的馬步魚就是這種魚的魚乾。不過,我買的這個個頭大,一條魚差不多3兩。我家孃親最喜歡吃油炸的這個魚,我本來計劃做魚餃子呢。老佛爺説還是炸了好吃,我就做了幹炸的了。”食材明細主料馬步魚(5條)食鹽(1克)輔料花生油(若干)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(...
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紅菇鮮蓮子雞湯怎麼做-紅菇鮮蓮子雞湯的做法
  • 紅菇鮮蓮子雞湯怎麼做-紅菇鮮蓮子雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)紅菇(適量)鮮蓮子(適量)輔料風姜(少許)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅菇鮮蓮子雞湯的做法步驟1、備好食材:雞肉,紅菇提前泡發,泡的水不要倒掉,隔去沉澱物,鮮蓮子。2、雞肉焯水備用。3、將所有食材放入碗中加一塊風姜放入泡紅菇的水。4、放入電飯...
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