![港式忌廉焗白菜怎麼做-港式忌廉焗白菜的做法]( "港式忌廉焗白菜怎麼做-港式忌廉焗白菜的做法")
- “這道菜應該是由中式料理和西式料理的結合體，類似中西合璧的菜式在香港是很常見的。有時候聞到那股一道香氣撲鼻的美味，已經在咽口水了，對於要計算卡路里的人來説，簡直就是一種極刑，聞着，看着不能吃，其實有時候我們可以拋開天天在小心計量的卡路里，盡情地陶醉在美味中。白菜和忌...
- 25143
![忌廉湯如何做簡單又好吃]( "忌廉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料忌廉罐頭（各種口味）：一個玉米粒：適量培根：適量馬鈴薯：適量輔料鹽：適量糖：適量具體步驟1.把馬鈴薯削皮切塊，大小自己喜歡，不過不建議太小，不然湯好了，馬鈴薯就不見了。2.培根切粒，備用3.鍋里加一點水，不要太多，水只是...
- 28793
![達魯士忌廉濃湯如何做簡單又好吃]( "達魯士忌廉濃湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮奶：適量白飯：適量起司粉：適量鹽：適量糖：適量奶油：適量月桂葉：適量洋葱絲：適量蕃茄丁：適量火腿絲：適量芹菜珠：適量紅甜椒絲：適量低筋麪粉：適量豬高湯：適量輔料具體步驟1.取一湯鍋，用小火將奶油融化，放入月桂葉、洋葱絲、...
- 11479
![玉米忌廉湯怎麼做-玉米忌廉湯的做法]( "玉米忌廉湯怎麼做-玉米忌廉湯的做法")
- 食材明細主料洋葱（1/4個）土豆（1/4個）熱狗（半條）玉米粒（適量）輔料蒜（1瓣）雞湯（1碗）淡奶油（200ml）牛奶（250ml）配料鹽（適量）黃油（適量）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米忌廉湯的做法步驟1、將土豆去皮切粒、洋葱切粒、熱狗切粒、蒜切末待用。2、起無油鍋將玉米粉倒入鍋內翻炒。3、翻炒至...
- 4418
![南瓜忌廉湯如何做簡單又好吃]( "南瓜忌廉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：適量輔料淡奶油：適量紅酒：適量牛奶：適量黑胡椒：適量魚露：適量芹菜：適量雞湯：適量洋葱：適量西芹：適量大蝦：適量具體步驟1.製作方法：把南瓜蒸熟以後壓成泥,洋葱和西芹切粒,少許油下鍋(最好用黃油)放入洋葱和芹菜粒...
- 8956
![忌廉湯怎麼做-忌廉湯的做法]( "忌廉湯怎麼做-忌廉湯的做法")
- “營養美味可口”食材明細主料忌廉（適量）輔料純牛奶（適量）洋葱（半個）玉米（半個）蘑菇（10個）黃油（適量）鹽（適量）水（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）忌廉湯的做法步驟1、準備好材料。2、炒鍋小火放入黃油熔化，放進洋葱炒至透明後放入湯鍋加水煮開。3、加入純牛奶、忌廉煮開。4、加入磨...
- 4861
![紅豆牛油忌廉蛋糕怎麼做-紅豆牛油忌廉蛋糕的做法]( "紅豆牛油忌廉蛋糕怎麼做-紅豆牛油忌廉蛋糕的做法")
- “這個蛋糕有牛油加蜜豆，喜歡的朋友可以嘗試一下，冰凍之後味道更好哦”食材明細主料牛油忌廉材料（適量）水（100克）蛋白（2個）戚風蛋糕材料（適量）牛奶（40克）色拉油（35克）砂糖（10克）低筋麪粉（80克）輔料砂糖（60克）黃油（200克（動物性黃油））檸檬（1片）蛋黃麪糊蛋黃（4個）蛋白霜蛋白（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
- 26327
![白汁焗菜花怎麼做-白汁焗菜花的做法]( "白汁焗菜花怎麼做-白汁焗菜花的做法")
- “新鮮的菜花上市了。番茄菜花、肉末菜花、涼拌菜花，葷素搭配都很美味。不過也可以這樣吃：調一個西餐的白汁倒在菜花裏，加上奶酪末，烤箱裏一烤。吃時撒上一把蒔蘿碎。暖暖和和、清淡爽口，既適合冬季食用，又是一道經典的配菜。”食材明細主料菜花（半個）蒔蘿（3-4根）麪粉（1大勺）黃油（1大...
- 19443
![風味煙肉椰菜忌廉湯如何做簡單又好吃]( "風味煙肉椰菜忌廉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛油：30g煙肉：4塊蒜頭：2粒洋葱：1個椰菜：450g麪粉：2湯匙雞湯：500毫升水：500毫升百里香：1湯匙月桂葉：2塊忌廉：200毫升鹽和胡椒粉：少許輔料具體步驟1.煙肉鶴洋葱切粒，蒜頭切碎，椰菜切絲。2.鍋內煮溶牛油，爆香煙肉和洋葱，加入...
- 16642
![辣白菜焗飯怎麼做-辣白菜焗飯的做法]( "辣白菜焗飯怎麼做-辣白菜焗飯的做法")
- “請輸入菜譜描述”食材明細主料米飯（1大碗）韓式辣白菜（100克）五花肉（100克）輔料葱（3根）香菜（少許）馬蘇裏拉奶酪（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜焗飯的做法步驟1、五花肉切小片；辣白菜切碎；葱、香菜切末；2、鍋加少許油，放入五花肉煸出油至略焦黃；3、去掉多的油，加入辣白菜炒...
- 22401
![港式炒青菜的做法 港式炒青菜~ 港式炒青菜怎麼做]( "港式炒青菜的做法 港式炒青菜~ 港式炒青菜怎麼做")
- 食材明細主料包生菜（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）港式炒青菜的做法步驟1、包生菜洗淨，切大塊~（因為屬生菜的一種，如果太小塊，炒完就會變得很醜）2、粉絲，放水裏稍微煮一下，這樣比較容易熟~然後拿出來晾乾，用剪刀剪開~3、放少量油，油熱，放入生菜翻...
- 20761
![玉米蘑菇培根忌廉湯如何做簡單又好吃]( "玉米蘑菇培根忌廉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米：1根蘑菇：150培根：四小片（看個人喜好）洋葱：半個黃油：10淡奶油：250ml鮮牛奶：250ml輔料雞粉或胡椒粉：少許提味即可具體步驟1.1.把蘑菇（圓圓小小的那種，我用的是蟹味菇）切片備用，取玉米粒備用，培根切粒備用，洋葱切粒...
- 17713
![港式泡菜怎麼做-港式泡菜的做法]( "港式泡菜怎麼做-港式泡菜的做法")
- “為什麼白糖紅糖都加，因為紅糖的味道更好，但是為了顏色紅糖只能加少許，紅糖要注意不是白糖添加色素的假紅糖，其實可以嘗一嘗，紅糖和白糖味道完全不同。加檸檬汁是因為受到韓式泡菜加檸檬汁防止亞硝酸鹽形成的啟發，另外加了檸檬汁的酸味更正。這是家傳版港式泡菜，味道酸甜可口，和...
- 13586
![美味雜果忌廉班戟卷如何做簡單又好吃]( "美味雜果忌廉班戟卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋：1個麪粉：30牛奶：95ML奶油：20輔料忌廉：1碗（已打發）雜果：適量具體步驟1.蛋打散加入牛奶、奶油、糖2匙拌勻2.麪粉篩入拌勻，倒入蛋液攪拌均勻3.平底不粘鍋塗薄油，倒入1/3麪糊鋪滿鍋底，小火煎至兩面凝固即可4.班戟攤涼...
- 5380
![雜果忌廉班戟卷如何做簡單又好吃]( "雜果忌廉班戟卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋1個：適量輔料油：適量具體步驟1.蛋打散加入牛奶、奶油、糖2匙拌勻2.麪粉篩入拌勻，放置10分鐘再攪拌一下才不會有顆粒3.平底不粘鍋塗薄油，倒入1/3麪糊鋪滿鍋底，小火煎至兩面凝固即可4.班戟攤涼，包入忌廉和雜果，...
- 21017
![忌廉和奶油的區別]( "忌廉和奶油的區別")
- 很多人都喜歡吃奶油，香香甜甜的，小孩子們特別鍾愛奶油蛋糕。不僅僅因為奶油好吃，而且奶油還有一定的營養物質。特別是奶油蛋糕，大家都愛吃。不過，對於忌廉和奶油的區別，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。忌廉和奶油的區別人們經常説的忌廉其實也就是所謂的鮮...
- 11439
![雞蓉蘑菇粟米忌廉湯怎麼做-雞蓉蘑菇粟米忌廉湯的做法]( "雞蓉蘑菇粟米忌廉湯怎麼做-雞蓉蘑菇粟米忌廉湯的做法")
- “忌廉湯（chowder）是外國食品,就是在湯裏放了奶油,使湯更濃稠,使湯有口感還有營養,很好喝的,做法也簡單，平時在家也可以經常做。忌廉就是cream，就是奶油，為新鮮白色的牛奶製成液體，乳脂含量較牛奶高。鮮忌廉是西點製作的素材之一，無法家裏製造，在一般大型超市的乳品冷藏櫃可買到...
- 13998
![德式焗酸菜湯怎麼做-德式焗酸菜湯的做法]( "德式焗酸菜湯怎麼做-德式焗酸菜湯的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）胡蘿蔔（適量）韭葱（適量）洋葱（適量）百里香（適量）香葉（適量）龍蒿（適量）黃油（適量）法式酸奶油（適量）白麪包（適量）輔料鹽（適量）法國香芹根（適量）大蒜（適量）橄欖油（適量）芹菜根（適量）墨角蘭（適量）黑胡椒（適量）口蘑（適量）奶酪（適量）培根（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）德式焗酸菜湯的做法...
- 9669
![提子忌廉蛋糕如何做簡單又好吃]( "提子忌廉蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料戚風蛋糕：一個金磚忌廉：250各類新鮮水果：適量輔料具體步驟1.先完成一個戚風蛋糕。2.在轉盤上切好蛋糕層（一個戚風蛋糕分三層）3.在一層蛋糕擠一層忌廉做鋪墊，在上面放上你喜歡的果凍和罐頭水果後，蓋上一層蛋糕，如...
- 25725
![好吃的紅豆牛油忌廉蛋糕如何做簡單又好吃]( "好吃的紅豆牛油忌廉蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現代人們過生日都必須要吃蛋糕，那麼問題來了。一道美味的蛋糕要怎麼樣做呢，今天就推薦給大覺一道美味的蛋糕的做法，就是紅豆牛油忌廉蛋糕。這道蛋糕在我的生日中經常出現，而且每一次我都不會用這道紅豆牛油忌...
- 25367
![忌廉溝鮮奶如何做簡單又好吃]( "忌廉溝鮮奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料牛奶：適量七喜：適量輔料具體步驟1.七喜和牛奶的比例是1：12.我用的比較笨的辦法，拿兩個相同大小的杯子，各自倒入同量的七喜和牛奶3.然後雙手同時把兩杯中的液體同時迅速倒入大杯子中，這時候這兩種液體就會完美...
- 28111
![法式焗烤白蘆筍怎麼做-法式焗烤白蘆筍的做法]( "法式焗烤白蘆筍怎麼做-法式焗烤白蘆筍的做法")
- “白蘆筍在德國人的菜單中除了煮食，法式焗烤也是常見的食譜之一，本道菜白蘆筍配土豆和火腿，主食蔬菜肉類一次性解決，簡單美味。”食材明細主料土豆（400g）白蘆筍（500g）火腿（100g）輔料奶油（200g）斯美塔那酸奶油（200g）乾酪碎（適量）蝦夷葱（適量）調料鹽（適量）黑胡椒（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普...
- 13932
![忌廉意粉如何做簡單又好吃]( "忌廉意粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料意粉：適量罐頭忌廉湯：一罐輔料橄欖油：適量具體步驟1.罐頭忌廉湯，罐頭倒出來後再裝一罐頭的水煮開，很方便2.煮好的意粉過冷水，口感會更好3.用橄欖油起鍋，倒進意粉4.加進煮好的忌廉湯稍燜一會。5.裝盤後再加進...
- 16884
![粟米忌廉蝦豆腐如何做簡單又好吃]( "粟米忌廉蝦豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中蝦：20只中型洋葱：1個青葱粒：1湯匙滑豆腐：1盒蛋：1只油：適量牛油：1湯匙忌廉（奶油）粟米湯：1罐輔料水：60毫升奶：60毫升鹽：1/3茶匙胡椒粉：適量麻油：適量生粉：少許具體步驟1.蝦用胡椒粉、鹽、麻油、生粉醃10分鐘，同時將豆腐氽...
- 32560
![家庭日常香蕉忌廉如何做簡單又好吃]( "家庭日常香蕉忌廉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料香蕉：2根麪包糠：適量雞蛋：1個橄欖油：適量輔料具體步驟1.雞蛋打散，香蕉切成兩段，再從中間剖開2.香蕉在蛋液中滾一圈，再到麪包糠裏滾一圈3.油燒熱，轉小火，把沾滿面包糠的香蕉段放入油鍋，轉大火，注意翻面，炸至稍微變...
- 11761
味味甜
