當前位置:味味甜 >

關於酒釀雞的做法步驟的餐飲百科

酒釀雞怎麼做-酒釀雞的做法
  • 酒釀雞怎麼做-酒釀雞的做法

  • “做法:雞斬件後,加入調味料鹽、胡椒粉、生粉、生抽醃製約十分鐘。起鍋放油燒熱,放生薑、蒜頭爆香,放入醃好的雞塊,快炒變色後,加入黃酒(糥米酒),翻炒幾下。再放入少許高湯或清水,調至中火,蓋鍋燜大概十分鐘,放入葱段,裝盤即成。”食材明細主料土雞(半隻)輔料黃酒(30-50ML)配料鹽(適量)胡椒...
  • 30388
酒釀雞蛋的做法 我要豐胸--酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做
  • 酒釀雞蛋的做法 我要豐胸--酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料米酒(3勺)輔料雞蛋(一個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋的做法步驟1、原料準備。2、把三勺米酒放入鍋裏。3、加入適量的水煮沸。4、雞蛋磕破,打散。5、鍋裏水沸後倒入雞蛋。6、雞蛋熟了即可食用。...
  • 5748
自制酒釀的做法 自制酒釀----附雞蛋酒釀羹做法 自制酒釀怎麼做
  • 自制酒釀的做法 自制酒釀----附雞蛋酒釀羹做法 自制酒釀怎麼做

  • “不知道有木有和我一樣從小就特別喜歡酒釀的小的時候都是媽媽做的後面出來了每次去超市買菜看見酒釀基本每次都會買買多了也覺得不划算後面就自己做了沒有想到還挺成功的這個方子是別人那裏看來的,跟我以前的方子有一丟丟的區別這不重要,重要的是做出來很成功就ok啦。”食...
  • 26481
酒釀雞蛋的做法 豐胸養顏的酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做
  • 酒釀雞蛋的做法 豐胸養顏的酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做

  • “女人天生缺血,每個月的特殊時期,讓補血成了女人一生的必修之課。而血見熱而行,見寒則凝。所以女人一定要讓自己温暖起來哦!接下來,隆重推薦活血,益氣,補脾胃的酒釀雞蛋!!!而且更更更重要的是——還能豐胸!要不您實踐一下?酒釀雞蛋豐胸原理:酒釀味甘辛,性温,有益氣、生津、活血之功效。...
  • 20624
步驟在這裏-怎樣釀葡萄酒呢
  • 步驟在這裏-怎樣釀葡萄酒呢

  • 葡萄中有很多維生素C,有很高的營養價值。單單吃葡萄已經滿足不了我了,所以小編就自行研究一下葡萄酒的做法。酒是現在飯桌上必不可少的飲品,葡萄酒代表着大氣,高端、氣質,葡萄酒的做法有很多,但是好喝的葡萄酒就不是那麼多了,現在帶大家一起來揭祕吧。葡萄酒是日常生活中常見的...
  • 14557
家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟
  • 家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟

  • 《本草綱目》説,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分為三種品種,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,因為它的做法極其簡單,自己一個人都能完成,加...
  • 15459
酒釀蒸雞蛋怎麼做-酒釀蒸雞蛋的做法
  • 酒釀蒸雞蛋怎麼做-酒釀蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料酒釀(100g)輔料土雞蛋(2個)紅棗(適量)枸杞子(適量)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蒸雞蛋的做法步驟1、準備酒釀。2、加入適量清水。3、打入雞蛋。4、加入枸杞子紅棗,放入電壓力鍋中隔水蒸十分鐘即可。5、成品。...
  • 4437
酒釀雞腿的做法 酒釀雞腿#肉肉廚 酒釀雞腿怎麼做
  • 酒釀雞腿的做法 酒釀雞腿#肉肉廚 酒釀雞腿怎麼做

  • “大家好~我是肉肉廚!今天我介紹的這道菜叫--酒釀雞腿。酒釀也叫米酒,能夠幫助血液循環,具有補血養顏、舒筋活絡延年益壽的功效,特別對女人有益。而雞肉蛋白質含量高且與其它肉類相比脂肪含量較低。所以把酒釀和雞肉配在一起,是一道營養十分豐富的菜餚。並且通過燜的方式,使雞...
  • 24003
酒釀雞蛋怎麼做-酒釀雞蛋的做法
  • 酒釀雞蛋怎麼做-酒釀雞蛋的做法

  • 食材明細主料酒釀(適量)雞蛋(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酒釀雞蛋的做法步驟1、準備好酒釀。2、鍋中放水燒開,用勺子將水攪成旋渦狀,然後把雞蛋打入鍋中。3、將雞蛋煮熟。4、把酒釀的瓶子打開。5、舀兩勺酒釀放入鍋中。6、煮開即可。盛入碗中,根據口味適...
  • 22781
酒釀雞蛋湯怎麼做-酒釀雞蛋湯的做法
  • 酒釀雞蛋湯怎麼做-酒釀雞蛋湯的做法

  • “簡簡單單一碗甜湯,但是在降温的夜,手腳冰涼的時候,自己安排上酒釀雞蛋湯,吃完渾身熱乎乎的。”食材明細主料酒釀(一大勺)雞蛋(一個)輔料紅棗(三顆)枸杞(適量)調料冰糖(兩小顆)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋湯的做法步驟1、食材備用。2、紅棗切碎。3、鍋裏倒入適量的水燒...
  • 17580
紅酒的喝法的六大步驟
  • 紅酒的喝法的六大步驟

  • 紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
  • 8538
雞蛋米酒釀怎麼做-雞蛋米酒釀的做法
  • 雞蛋米酒釀怎麼做-雞蛋米酒釀的做法

  • 食材明細主料米酒釀(適量)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋米酒釀的做法步驟1、鍋裏放涼水,加適量米酒釀開火煮。2、當鍋底的水開始冒小泡的時候,將雞蛋打碎輕輕放入鍋中,大火煮開轉中火煮三分鐘,將雞蛋煮熟。3、鍋里加適量白糖和枸杞拌勻即可。4、成...
  • 16706
雞蛋酒釀怎麼做-雞蛋酒釀的做法
  • 雞蛋酒釀怎麼做-雞蛋酒釀的做法

  • 食材明細主料酒釀(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋酒釀的做法步驟1、鍋里加適量清水,放入酒釀。2、大火煮至鍋底微微冒小水泡,將雞蛋輕輕磕一下磕破,讓雞蛋順着破的蛋殼放到鍋中,轉中火煮至雞蛋完全凝固。3、接着煮兩分鐘,將雞蛋煮熟,放入適量白...
  • 10782
酒釀雞蛋羹怎麼做-酒釀雞蛋羹的做法
  • 酒釀雞蛋羹怎麼做-酒釀雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)酒釀(50g)輔料桂圓(6顆)枸杞(6顆)生薑(1塊)蜂蜜(2勺)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋羹的做法步驟1、準備好材料2、水開後雞蛋打進去(小火,雞蛋別打破)3、煮3-5分鐘(時間看火大小)起鍋前加入酒釀,吃時加入蜂蜜即可食用。小竅門雞蛋和酒釀不可煮太久。...
  • 7255
酒釀雞蛋的做法 暑天懶人點心——酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做
  • 酒釀雞蛋的做法 暑天懶人點心——酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做

  • “暑假宅家既不想煙熏火燎一身大汗做飯,又想解解嘴饞不動速食,那麼這個就是最好的選擇嘍!”食材明細主料雞蛋(兩個)酒釀(適量)輔料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋的做法步驟1、準備好材料2、在砂鍋裏倒入酒釀,喜歡湯多的可以多加點水,加適量冰糖開火煮。3、輕...
  • 12153
自制雞蛋披薩的步驟
  • 自制雞蛋披薩的步驟

  • 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
  • 16279
烤雞的醃製步驟和烤法
  • 烤雞的醃製步驟和烤法

  • 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
  • 11933
喝紅酒應該有哪些步驟-倒紅酒的方法
  • 喝紅酒應該有哪些步驟-倒紅酒的方法

  • 在當今社會不乏見到觥籌交錯的現象,除了朋友間的推杯換盞,生意場上的你來我往也少不了喝酒。這時候大多以紅酒以彰顯於對方的重視。所以瞭解一些紅酒禮儀是很有必要的。那麼,倒紅酒的方法?喝紅酒應該有哪些步驟呢?一、倒紅酒的方法1.首先是開瓶,要注意一定要用餐巾紙將瓶口和...
  • 15356
倒紅酒的步驟你會嗎?-倒紅酒
  • 倒紅酒的步驟你會嗎?-倒紅酒

  • 紅酒是葡萄酒酒的一種,主要的製作原料就是用葡萄汁釀造而成的。在紅酒當中含有大量的礦物質和抗氧化物,適量的飲用可以起到美容養顏的作用,所以對於愛美的人士來説,可以在睡覺之前,喝上一杯紅酒,這樣不僅可以起到美容養顏的作用還可以在一定程度上幫助睡眠,但是對於對葡萄過敏的...
  • 32771
酒釀雞肉羹怎麼做-酒釀雞肉羹的做法
  • 酒釀雞肉羹怎麼做-酒釀雞肉羹的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料酒釀(適量)雞蛋(適量)配料鹽(1勺)料酒(2勺)生粉(2勺)薑絲(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞肉羹的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、雞腿去骨去皮。4、用調料醃製20分鐘。5、百合用温水泡軟。6、鍋中煮開水倒入雞肉。7、焯煮片刻出血沫顏色...
  • 22516
酒釀雞塊怎麼做-酒釀雞塊的做法
  • 酒釀雞塊怎麼做-酒釀雞塊的做法

  • “家常菜總是千變萬化,隨意發揮。這道雞腿用酒釀調味之後讓人視覺和味覺同時享受,鮮美無比的味道里透出一絲的酸甜的味道讓人吃了停不了嘴。我家兒子喜歡吃雞,所以每次都不停的換着不同的調味料和不同的烹飪方式做着給兒子吃。。。。”食材明細主料雞大腿(500g)酒釀汁(一小碗)輔...
  • 21108
學會這些步驟你也可以在家釀葡萄酒!-怎麼釀葡萄酒
  • 學會這些步驟你也可以在家釀葡萄酒!-怎麼釀葡萄酒

  • 葡萄酒是大多數人會喜歡的一種酒類,不像白酒那麼濃烈,也不像洋酒那麼難以適應。葡萄酒的味道是葡萄發酵後特有的香氣,聞起來有葡萄的淡淡香氣,喝起來口感香醇,有時候回味有些葡萄的酸澀,別有一番風味。你有沒有像小編一樣想過自制葡萄酒呢?怎麼釀葡萄酒?跟着小編一起學習這些步...
  • 28900
這些步驟缺一不可!-酒怎麼釀又香又好喝
  • 這些步驟缺一不可!-酒怎麼釀又香又好喝

  • 酒是我們生活中最常見的美食了,特別是聚餐啊,逢年過節啊這些時候,基本在餐桌上都能看到它的身影哦,但是現在的酒不必以前的酒純粹了,基本上都有化學添加劑,喝多了會對身體有傷害的,那麼在家裏我們怎麼自己釀酒呢,今天就讓小編簡單的給大家介紹下。酒怎麼釀好喝呢?一、選料糧為酒...
  • 4677
酒釀雞腿怎麼做-酒釀雞腿的做法
  • 酒釀雞腿怎麼做-酒釀雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(3只)酒釀汁(1杯)料酒(2-3勺)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(2瓣)八角(1個)鹽(適量)老抽(1勺)香葱(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒釀雞腿的做法步驟1、雞腿泡去血水剁小塊。2、酒釀汁備用,葱薑蒜切碎。3、鍋中倒入少許油,放入雞腿翻炒至變色。4、加入葱薑蒜末、八角炒出香味...
  • 10111
酒釀窩雞蛋怎麼做-酒釀窩雞蛋的做法
  • 酒釀窩雞蛋怎麼做-酒釀窩雞蛋的做法

  • 食材明細主料自制酒釀(3大勺)雞蛋(2個)枸杞(少許)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀窩雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、煮鍋放開水,放入黃冰糖,大火煮開,至黃冰糖融化。3、水煮沸騰時,改小火,即時打入雞蛋,蓋上鍋蓋,小火煮至雞蛋凝固。4、放入酒釀,改大火。5、...
  • 5800
專題