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關於涼曬番茄幹怎麼做的餐飲百科

涼曬番茄幹怎麼做-涼曬番茄乾的做法
  • 涼曬番茄幹怎麼做-涼曬番茄乾的做法

  • “今年認種了一分地,週末還與老公去朋友的地裏參加摘菜勞動,收穫當然可觀,可成箱的鮮菜抬回來一下子吃不完,壞了豈不可惜。想起小時候家家涼曬,將摘回來的無農藥蔬菜涼了過冬吃即營養又經濟啊。看看我的番茄幹就知道今年冬天它們會豐富我家的餐桌,不用再花大價錢去買大棚的西紅...
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防曬佳品番茄煮粉幹如何做簡單又好吃
  • 防曬佳品番茄煮粉幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘防曬佳品番茄煮粉幹是一款營養健康的湯麪類食品,做法十分簡易,且所需的材料不多,番茄富含各種維生素,其中的維生素C能起到很好的防曬和抗衰老的作用,在烹製過程中可以加入一些肉類提鮮,使得湯麪十分鮮香,湯汁鮮...
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涼拌番茄的做法 兒時的味道——涼拌番茄 涼拌番茄怎麼做
  • 涼拌番茄的做法 兒時的味道——涼拌番茄 涼拌番茄怎麼做

  • “夏天來了,蟬鳴處處。。又是吃涼菜的時候了……昨天在在超市看見番茄很好,又在打特價,於是就買了幾個肥美的番茄。。。3點多,放假無所事事,就做個簡單的涼菜做下午茶吧!!!!!於是就產生了今天的小涼菜……小時候的味道。。。。。涼拌番茄。。。。。開吃咯!”食材明細主料番茄(1個)輔料...
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好吃的晾曬番茄幹如何做簡單又好吃
  • 好吃的晾曬番茄幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘你一定吃過番薯幹吧?一聽番茄幹還以為和番薯幹一樣呢,其實不然,番薯幹吃起來是甜甜的,而番茄幹吃起來也是甜甜的,但不同在於番茄幹有它獨特的味道,細細品起來會有一絲絲的酸味,我第一次吃晾曬番茄乾的時候也感覺...
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晾曬番茄乾的做法 晾曬番茄幹—就是配角也精彩 晾曬番茄幹怎麼做
  • 晾曬番茄乾的做法 晾曬番茄幹—就是配角也精彩 晾曬番茄幹怎麼做

  • “説到這個番茄幹,我是第一次晾曬。以前吃過聖女果乾,是整顆晾曬的那種,甜且筋道,看外形那是用了些糖醃製後曬的,和果脯一樣吃上幾個就齁的不行。這次是跟挪老師學做佛卡夏麪包才知道聖女果是完全可以自然晾曬的。因為佛卡夏麪包配料裏番茄幹,立馬買了晾曬起來。一點都不麻煩,好...
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曬乾茄子怎麼做-曬乾茄子的做法
  • 曬乾茄子怎麼做-曬乾茄子的做法

  • “曬好的幹茄子可拌進豆瓣醬裏醃製,也可用保鮮袋裝起密封,想吃的時候泡軟泡發,炒肉,蒸肉都好吃。”食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)曬乾茄子的做法步驟1、鮮茄子十斤清洗,2、切成肉半再在每一片上切上兩刀,如圖。3、切好的茄子掛在太陽底下或...
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涼拌番茄怎麼做-涼拌番茄的做法
  • 涼拌番茄怎麼做-涼拌番茄的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)調料糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌番茄的做法步驟1、準備兩個大個的西紅柿,洗淨。2、西紅柿橫向切片,擺盤,撒上適量白砂糖,醃製十分鐘。3、放入冰箱後食用風味更佳。...
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茄子幹生曬好吃還是熟曬好
  • 茄子幹生曬好吃還是熟曬好

  • 熟曬。茄子清洗乾淨表面後切成細絲或是片裝後放入蒸鍋內使其蒸製成半熟的狀態即可,這樣可以使茄子達到殺菌消毒的作用,同時也可以防止茄子在晾曬的過程中氧化變黑。若是直接生曬茄子乾的話很容易變成烏黑的茄子幹,而且容易變質。...
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番薯乾的做法 自曬番薯幹 番薯幹怎麼做
  • 番薯乾的做法 自曬番薯幹 番薯幹怎麼做

  • “一直一直都很喜歡吃番薯,媽媽説那是以前沒錢人家才吃的東西,可是我對她就是愛不釋手,各種番薯的做法都喜歡吃,尤其是番薯幹,更是經常買來當零嘴。不過現在的番薯幹可能加了太多其他料了,吃不到以前那個原味,而且感覺不是很安全。以前還經常有阿姨賣那種自己家曬的番薯幹呢,可是...
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番茄炒涼粉怎麼做-番茄炒涼粉的做法
  • 番茄炒涼粉怎麼做-番茄炒涼粉的做法

  • “米涼粉又稱米豆腐含有多種維生素,能預防和治療大腸癌、便祕、痢疾、小腸串氣,有助於減肥排毒,美化皮膚,養顏美容,保持青春活力;具有清熱敗火,解渴爽口等作用,夏日更兼清熱解暑、解饞、解困、提神、消暑等作用。米豆腐是一種弱鹼性的食品,吃鹼性食品可保持血液呈弱鹼性,使得血液...
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最愛吃晾曬番茄幹如何做簡單又好吃
  • 最愛吃晾曬番茄幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘晾曬番茄幹是一款比較好吃的茄幹,這款美食做法比較簡單,但是茄子是蔬菜中比較好的一款美食,維生素含量是非常豐富的,喜歡吃茄子的人知道茄子的做法也是比較多的,愛吃的人可以多吃的一款美食,趕緊來嘗試一下,對身...
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香腸適合涼幹還是曬乾
  • 香腸適合涼幹還是曬乾

  • 晾乾。臘腸因地區不同所以做法有所差異。大多數做法為將肉絞成肉餡加入調料,灌入動物腸衣內,經過晾曬,風乾或者烘乾製成幹腸。自己在家制作臘腸時需要注意,動物腸衣的選擇,要選擇新鮮且均勻的動物腸衣,肉餡水分的控制,水分過多,加熱腸衣會破裂。...
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「手工美食」晾曬番茄幹如何做簡單又好吃
  • 「手工美食」晾曬番茄幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時吃慣了我們水果一樣的番茄,很少吃到像蜜餞一樣的小番茄,就算吃也是在外面購買。而今天我們自己也能做了,健康又衞生,好吃的讓你絕對想一次又一次的做來吃。所以大家今天就可以和我一起學習製作晾曬番茄幹,讓我...
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曬乾番&茄西葫蘆火腿鬆餅如何做簡單又好吃
  • 曬乾番&茄西葫蘆火腿鬆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:2根利比亞火腿:150曬乾番茄:100木薯粉:1/2杯椰子粉:1/4杯杏仁粉:1/5杯雞蛋:3個輔料橄欖油:50水:30大蒜粉:10小蘇打:5酵母:3鹽:適量具體步驟1.將利比亞火腿,西葫蘆(用之前方法出水,防止變成糊狀)曬乾番茄,切碎(末...
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雞蛋番茄涼麪怎麼做-雞蛋番茄涼麪的做法
  • 雞蛋番茄涼麪怎麼做-雞蛋番茄涼麪的做法

  • “夏天特別熱,不想吃熱的東西了,看到菜譜上有人做西紅柿打滷麪,就想到了夏天都愛吃的涼麪”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(兩個)番茄(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋番茄涼麪的做法步驟1、食材準備好,2、先把雞蛋炒好,再炒番茄3、炒好的番茄雞蛋,我在打雞...
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番茄炒乾絲怎麼做-番茄炒乾絲的做法
  • 番茄炒乾絲怎麼做-番茄炒乾絲的做法

  • 食材明細主料番茄(365克)乾絲(100克)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒乾絲的做法步驟1、食材:番茄(已清洗切開)、乾絲。2、燒鍋倒油燒熱,下入番茄翻炒一下。3、接着,合入乾絲,加適量的清水。4、翻炒翻炒。5、然後,加適量的番茄沙司。6...
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油浸番茄幹怎麼做-油浸番茄乾的做法
  • 油浸番茄幹怎麼做-油浸番茄乾的做法

  • “好想吃油浸番茄幹,以前這是一道必吃的沙拉餐點,但是現在比較難買到,因此想要自己做一些,隨吃隨取,很方便哦!”食材明細主料番茄(500g)橄欖油(200ml)輔料百里香(5g)普羅旺斯香料(5g)鹽(5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油浸番茄乾的做法步驟1、番茄洗淨,取締。2、切成四瓣,取出番茄籽...
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涼拌小番茄怎麼做-涼拌小番茄的做法
  • 涼拌小番茄怎麼做-涼拌小番茄的做法

  • “過節吃多了大魚大肉,來個小菜清清口,絕對再合適不過。這道拌小番茄清脆爽口、操作簡單。小番茄的甘甜配上澆汁的鮮酸,好吃得停不了手。”食材明細主料小番茄(15個)小黃瓜(1根)青椒(1根)紅辣椒(1根)洋葱(1小個)洋香菜(1小把)輔料鹽(適量)橄欖油(2大勺)葡萄醋(1大勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
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怎樣晾曬茄子幹
  • 怎樣晾曬茄子幹

  • 蒸熟後暴曬。曬制茄子幹最好肉質厚肥的新鮮圓茄子就茄子改刀長長條,方便晾曬,改刀後的茄子加入適量的鹽進行殺水,減少茄子裏面的水分,將殺水後的茄子進行蒸幾分鐘,蒸好的茄子擠幹水分,放在太陽下暴曬,直到茄子完全曬乾,然後裝袋保存即可。...
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番茄幹怎麼做-番茄乾的做法
  • 番茄幹怎麼做-番茄乾的做法

  • “番茄中含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。多吃番茄可以使皮膚煥發光彩,番茄中含有一種天然的果膠,食用可以有效的清除體內的垃圾,番茄除了食用,還可以外用,番茄汁對肌膚的有着很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑...
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番茄涼麪怎麼做-番茄涼麪的做法
  • 番茄涼麪怎麼做-番茄涼麪的做法

  • “今天在微博上看到微博id:日食記發佈的一篇很適合夏天的菜譜~在這裏分享給大家~”食材明細主料番茄(2個)麪條(適量)輔料糖心蛋(半個)火腿絲(少許)黃瓜絲(少許)泡椒(少許)香菜(少許)調料醬油(4勺)香醋(2勺)麻油(1勺)蒜末(少許)鹽(少許)檸檬汁(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄涼麪的做法...
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番茄麻醬涼皮怎麼做-番茄麻醬涼皮的做法
  • 番茄麻醬涼皮怎麼做-番茄麻醬涼皮的做法

  • “涼皮一到這個季節,在我家就這種上演!今來一款:番茄麻醬涼皮!兒子昨晚臨睡前的點餐,可見小屈同學有多喜愛😄😄。”食材明細主料麪粉(適量)玉米粉(適量)水(適量)輔料番茄(四個)雞蛋(兩個)小葱(適量)麻醬(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)油潑辣子(適量)蒜泥(適量)黃瓜(一根)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
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涼拌紅番茄怎麼做-涼拌紅番茄的做法
  • 涼拌紅番茄怎麼做-涼拌紅番茄的做法

  • “西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素,維生素B和C,尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。”食材明細主料西紅柿(適量)輔料茉莉花(適量)冰塊(適量)配料桂花醬(2勺)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅番茄的做法步驟1、準備的番茄桂花醬茉莉花...
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番茄火腿涼麪的做法 #夏日快手菜#番茄火腿涼麪 番茄火腿涼麪怎麼做
  • 番茄火腿涼麪的做法 #夏日快手菜#番茄火腿涼麪 番茄火腿涼麪怎麼做

  • “夏天吃什麼是個難題,太熱,不想做飯,太熱,沒胃口。可是,人是鐵,飯是鋼,不吃不行。這道涼麪採用簡單的食材,營養搭配均衡,製作快捷方便,色澤鮮豔,味道酸辣開胃,大人小孩都愛吃!”食材明細主料掛麪(一把)番茄(2個)雞蛋(1只)火腿腸(半根)輔料大蒜(適量)泡椒(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)冰塊(適量)鹽(適量)黑...
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涼拌番茄粉絲怎麼做-涼拌番茄粉絲的做法
  • 涼拌番茄粉絲怎麼做-涼拌番茄粉絲的做法

  • 食材明細主料西紅柿(2個)粉絲(一把)輔料葱(適量)調料生抽(適量)香油(適量)辣醬油(適量)鹽(適量)白糖(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌番茄粉絲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:粉絲一把,冷水下鍋,煮熟,過冷水,控幹水分備用。3、西紅柿兩個洗乾淨備用。4、西紅柿改刀切片備用。5、...
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