![小骨粉絲湯怎麼做-小骨粉絲湯的做法]( "小骨粉絲湯怎麼做-小骨粉絲湯的做法")
- “清淡可口家常菜😉鮮美滋味粉絲湯😋喝湯啦～”食材明細主料小骨（500g）輔料蘿蔔（半個）粉絲（1把）調料葱（2段）姜（6片）花生（7顆）紅棗（6個）枸杞（適量）料酒（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小骨粉絲湯的做法步驟1、將準備好的骨頭洗淨😊，放入鍋內加入姜葱料酒焯水去腥😌。2、準備蘿蔔切成小...
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![小骨絲瓜飯怎麼做-小骨絲瓜飯的做法]( "小骨絲瓜飯怎麼做-小骨絲瓜飯的做法")
- 食材明細主料大米（600克）骨頭（300克）輔料醬油（適量）絲瓜（一根）香葉（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小骨絲瓜飯的做法步驟1、大米提前泡四個小時，排骨焯水後醃製半小時2、電飯煲啟動悶飯，然後放入少許油，油熱後放入八角姜香葉等食材炒出香味然後放入排骨放...
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![可愛小骨芝麻餅怎麼做-可愛小骨芝麻餅的做法]( "可愛小骨芝麻餅怎麼做-可愛小骨芝麻餅的做法")
- “酥脆無比的小骨餅乾，咬一口，滿口芝麻香！再來一杯香茶，曬曬太陽，看看書，是多麼愜意的午後！這款餅乾，本不是這般模樣的，本想做雙色餅乾，誰想，抹茶粉加多了，抹茶麪團比較硬，很難做成雙色餅乾，只能分開烘烤，抹茶麪團做成抹茶酥餅，另一半面團就加上芝麻，做成了這款可愛的小骨芝麻餅乾！成品非常...
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![清蒸小排骨怎麼做-清蒸小排骨的做法]( "清蒸小排骨怎麼做-清蒸小排骨的做法")
- “很多人認為蒸菜就是比較清淡的，其實不然，蒸的排骨不僅香氣四溢也是上的了廳堂的宴客菜。”食材明細主料排骨（300g）輔料鹽（2g）雞精（2g）胡椒粉（2g）生抽（10g）澱粉（5g）薑末（10g）玉米油（10g）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小排骨的做法步驟1、小排清洗乾淨乾淨斬斷放入容器中2、加鹽，雞...
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![小炒牛骨髓怎麼做-小炒牛骨髓的做法]( "小炒牛骨髓怎麼做-小炒牛骨髓的做法")
- “牛骨髓含有豐富的鈣質，吃起來和豆腐差不多，小寶寶吃了會非常補鈣的。”食材明細主料牛骨髓（100g）黃瓜（100g）香菜（10g）輔料葱（5g）姜（3g）鹽（4g）花生油（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒牛骨髓的做法步驟1、牛鬼骨髓切段。2、黃瓜洗淨切片。3、香菜洗淨切段。4、熱鍋下油，放入牛...
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![小炒拆骨肉怎麼做-小炒拆骨肉的做法]( "小炒拆骨肉怎麼做-小炒拆骨肉的做法")
- “煮肘子剔下的瘦肉，直接吃有點渣，改用油炒了，配上辣椒蒜苗，極下飯”食材明細主料湖南椒（1個）青椒（2個）蒜苗（2根）拆骨肉（300g）輔料生抽（10ml）鹽（5g）糖（15g）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒拆骨肉的做法步驟1、豬骨頭煮熟後剔下瘦肉，切成小塊2、青椒洗淨切三角塊，湖南椒洗淨切段，蒜苗切菱...
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![小腸燜排骨怎麼做-小腸燜排骨的做法]( "小腸燜排骨怎麼做-小腸燜排骨的做法")
- 食材明細主料粉腸（適量）排骨（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小腸燜排骨的做法步驟1、排骨粉腸洗淨焯水後再次洗淨備用。2、薑切片，蒜頭用刀稍微拍一下。3、沙鍋加熱下油煸炒一下薑片和蒜頭。4、倒入粉腸和排骨翻炒。5、加入少許鹽，...
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![小炒巴骨肉怎麼做-小炒巴骨肉的做法]( "小炒巴骨肉怎麼做-小炒巴骨肉的做法")
- “這是一道非常有四川特色的菜。什麼叫巴骨肉呢？就是離骨頭很近的那點肉。因為少，所以金貴。我中午用那麼大一根龍骨才撕那麼一點點肉下來。這道菜的骨頭的選用上可以用龍骨尾椎骨。和棒子骨。配上簡單的配菜，非常的美味。煮骨頭的湯還可以加點兒菜，做點湯特別的經濟實惠。”...
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![骨湯小米粥怎麼做-骨湯小米粥的做法]( "骨湯小米粥怎麼做-骨湯小米粥的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）小米（70g）鹽（1.5勺）雞精（0.5勺）紅棗（5顆）輔料大葱（1根）生薑（1塊）花椒粒（適量）八角（適量）冰糖（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）骨湯小米粥的做法步驟1、鍋中燒開水，將排骨放入煮10分鐘左右，撇去血水。2、將焯好水的排骨放入電飯鍋，再放入所有輔料，添入適量開水，啟動電飯...
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![小米蒸排骨的做法 金玉滿堂—小米蒸排骨 小米蒸排骨怎麼做]( "小米蒸排骨的做法 金玉滿堂—小米蒸排骨 小米蒸排骨怎麼做")
- “粉蒸排骨的傳統制作方法是用排骨裹上大米粉蒸制，而用小米代替大米粉來蒸排骨，又是另一番風味，小米軟糯滋潤，排骨味濃鮮香。用土豆墊底，還可以有效吸收排骨的油脂。土豆吸收肉脂而味香濃郁，排骨經土豆吸脂而不膩。土豆與排骨的香味交互輝映。”食材明細主料排骨（400克）小米（150克...
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![冰糖小排骨怎麼做-冰糖小排骨的做法]( "冰糖小排骨怎麼做-冰糖小排骨的做法")
- “甜甜的超級下飯，孩子也愛吃哦！”食材明細主料豬小排（1斤）輔料料酒（適量）香葉（3片）冰糖（1大把）鹽（2g）薑絲（適量）生抽（5ml）老抽（3ml）水（適量）原味（口味）未知（難度）冰糖小排骨的做法步驟1、豬小排洗淨，冷水下鍋，倒入料酒，待水開焯出血沫。2、水開撇出浮沫。3、加入香葉、比平時炒菜量少一半的鹽。繼續...
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![糖醋小排骨怎麼做-糖醋小排骨的做法]( "糖醋小排骨怎麼做-糖醋小排骨的做法")
- “甜甜的，小骨都是酥的，可以咬碎，我很喜歡吃~~”食材明細主料肋排（6兩）輔料大冰糖（一塊，60克左右）鹽（適量）番茄醬（適量）麪粉（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋小排骨的做法步驟1、排骨洗淨，切小塊，放適量鹽醃30分鐘。（鹽量約與平時炒菜放的鹽一樣）2、大冰糖放適量開水化掉...
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![醬燒小排骨怎麼做-醬燒小排骨的做法]( "醬燒小排骨怎麼做-醬燒小排骨的做法")
- 食材明細主料小排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）白酒（適量）糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）味極鮮（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒小排骨的做法步驟1、哎呦。。。大商場都不給切塊。得自己動粗嘍2、累死了。3、切塊的小排骨抄水。放點白酒去腥。建議多抄一會，做出來...
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![小煎排骨怎麼做-小煎排骨的做法]( "小煎排骨怎麼做-小煎排骨的做法")
- “今天給大家介紹一道經典的川菜—小煎排骨。排骨小煎是一種特別具有四川特色的做法，配上青紅椒加上新鮮的嫩姜炒出來，色澤誘人，鮮香可口，像這樣小煎的排骨也是久啃不膩，炒熟的辣椒也是特別下飯。説到做川菜，這裏不得不提一句關於食用油的選用。想做出地道的川菜，最好選用菜籽油...
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![排骨燉小筍怎麼做-排骨燉小筍的做法]( "排骨燉小筍怎麼做-排骨燉小筍的做法")
- 食材明細主料小竹筍（適量）排骨（適量）輔料八角（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨燉小筍的做法步驟1、準備好材料。2、筍切段，排骨用開水泡去血水。3、排骨和筍倒入高壓鍋，加入八角、桂皮、辣椒幹，倒入適量醋。4、加入兩大碗水。5、上汽後中火燉15分鐘...
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![香煎小排骨怎麼做-香煎小排骨的做法]( "香煎小排骨怎麼做-香煎小排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1斤）輔料生薑（適量）配料味極鮮醬油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎小排骨的做法步驟1、排骨洗淨用清水泡3-4個小時,中間換幾次水,直到水變清澈為止2、泡好的排骨控幹水加鹽,胡椒粉,生薑放冰箱醃製2個小時3、鍋裏油燒熱,下排骨...
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![小米排骨怎麼做-小米排骨的做法]( "小米排骨怎麼做-小米排骨的做法")
- “金黃剔透，軟糯潤香。”食材明細主料排骨（500克）小米（300克）輔料料酒（2茶匙）調和油（1茶匙）醬油（1茶匙）鹽（2/3茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）雞精（1/3茶匙）小葱（1棵）老薑（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米排骨的做法步驟1、小米淘洗，泡發一夜。2、排骨塊泡洗除去血水；3、放鹽、胡椒粉、雞精、醬...
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![糖醋小排骨的做法 糖醋小排骨（冷盤） 糖醋小排骨怎麼做]( "糖醋小排骨的做法 糖醋小排骨（冷盤） 糖醋小排骨怎麼做")
- “在飯店或者酒店，糖醋小排骨一般被當作冷盤製作，冷盤的特色是“骨香”，熱菜的特色是“氣香”，當然做好趁熱吃也完全可以噠，用冷盤的製作方式不但可以出鍋直接吃，即便時間放久了味道也不太容易受影響，即受外在的温度影響很小，所以是節假日宴請親戚或者朋友一道不錯的佳餚。以下菜...
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![糖醋小排骨的做法 【上海】糖醋小排骨 糖醋小排骨怎麼做]( "糖醋小排骨的做法 【上海】糖醋小排骨 糖醋小排骨怎麼做")
- “酸酸甜甜，甚是開胃！”食材明細主料小排骨（500克）輔料冰糖（20克）老抽（一茶匙半）米醋（兩茶匙）食用油（適量）葱花（適量）熟白芝麻（適量）薑片（適量）葱段（適量）料酒（三茶匙）生粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋小排骨的做法步驟1、小排骨用清水浸泡出血水2、排骨洗淨加入薑片，葱段，胡椒粉，料...
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![小米蒸排骨的做法 小米蒸排骨（肉） 小米蒸排骨怎麼做]( "小米蒸排骨的做法 小米蒸排骨（肉） 小米蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（肉）（適量）小米（適量）輔料大葱（適量）小葱（適量）姜（適量）調料胡椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）小米蒸排骨的做法步驟1、提前一天把小米泡好。2、小葱切成葱花，用大葱準備好葱姜水。3、排骨把血水泡出來清洗乾淨後，放入料酒、姜...
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![小米蒸排骨的做法 【湖北】小米蒸排骨 小米蒸排骨怎麼做]( "小米蒸排骨的做法 【湖北】小米蒸排骨 小米蒸排骨怎麼做")
- “由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而肉類中富含賴氨酸，能補充小米的營養不足，所以小米適合和肉類一起食用。小米吸收了排骨的香味和油膩，營養更為全面，味濃鮮香，真的是一道營養又健康的肉肉菜。趕緊學起來吧。”食材明細主料排骨（250克）料酒（2勺）腐乳汁（2大勺）胡椒粉（適量）輔料小米（100克...
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![小筍燒排骨的做法 春季的美味【小筍燒排骨】 小筍燒排骨怎麼做]( "小筍燒排骨的做法 春季的美味【小筍燒排骨】 小筍燒排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）小筍（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）紹興花雕酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）薑末（適量）蒜蓉（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小筍燒排骨的做法步驟1、排骨適量剁成長短一致的塊盛入碗中，加適量的鹽抓均醃製10分鐘，加入紹興花...
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![小米蒸排骨怎麼做-小米蒸排骨的做法]( "小米蒸排骨怎麼做-小米蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）小米（適量）番薯（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米蒸排骨的做法步驟1、排骨用鹽醃製一會。2、然後加入澱粉和薑末抓勻。3、再加入泡了一晚上的小米抓勻。4、紅薯墊底。5、擺上，上蒸鍋蒸30-40分鐘。6、然後出鍋撒上葱...
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![小煎排骨的做法 狗哥家的小煎排骨 小煎排骨怎麼做]( "小煎排骨的做法 狗哥家的小煎排骨 小煎排骨怎麼做")
- “小煎排骨與鮮椒兔同出狗哥之手，看似一個系列、想來味道相同，可做出來以後才發現是完全不同的兩種味道。而且泡椒、二荊條、小米辣三層辣味層次分明，作為一個四川人，就一個字形容：爽！但也是自從學了狗哥家的鮮椒兔和小煎排骨，男盆友一邊表揚説：做菜終於脱離了調料包。一邊又忍不...
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![無錫小排骨怎麼做-無錫小排骨的做法]( "無錫小排骨怎麼做-無錫小排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（500g）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）配料醬油（適量）香醋（適量）冰糖（適量）番茄醬（適量）米酒（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）無錫小排骨的做法步驟1、排骨用冷水浸泡30分鐘，除去血水。加3勺醬油，2勺米酒醃製30分鐘。2、鍋中油燒至6成熱，下排骨...
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味味甜
