![噴火辣子雞怎麼做-噴火辣子雞的做法]( "噴火辣子雞怎麼做-噴火辣子雞的做法")
- “1.其實最好用整雞，剁成小塊後來操作。我不會剁，所以覺得雞腿方便。2.沒有麻椒也可以。我用的這款辣椒不太辣，不好。3.炸雞塊的油温要燒得足夠熱，最好復炸一次。4.辣椒花椒和雞塊的比例最好是1：1，這樣吃起來才過癮。我這次辣椒和麻椒用少了。”食材明細主料雞腿（3個）輔料乾紅辣...
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![辣子雞丁的做法 辣子雞丁的做法 辣子雞丁怎麼做]( "辣子雞丁的做法 辣子雞丁的做法 辣子雞丁怎麼做")
- “雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用...
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![辣子雞的做法 【四川】辣子雞 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 【四川】辣子雞 辣子雞怎麼做")
- “辣子雞，四川省漢族風味名菜。幹辣椒不是主料勝似主料，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞腿（3只）食用油（適量）花椒（15粒）小紅辣椒（35個）鹽（少許）葱（適量）蒜（1瓣）輔料料酒（15毫升）醬油（20毫升）熟芝麻（5克）姜（1片）白糖（1湯勺）中辣（...
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![炎陽似火辣子雞怎麼做-炎陽似火辣子雞的做法]( "炎陽似火辣子雞怎麼做-炎陽似火辣子雞的做法")
- “最詳細的辣子雞教程，關注我吧”食材明細主料雞腿（1000g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻椒（少許）料酒（少許）澱粉（少許）輔料幹辣椒（適量）花生米（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炎陽似火辣子雞的做法步驟1、準備食材：雞腿，葱薑蒜，幹辣椒，花生米，胡椒粉，澱粉，麻椒2、食...
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![辣子雞的做法 家常辣子雞 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 家常辣子雞 辣子雞怎麼做")
- “按我的做法保證能做出又香又嫩的辣子雞雞肉絕對不會很柴”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料蒜葉（一小把）乾紅椒（15個）大蒜子（5粒）生薑（一塊）配料食鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）中辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣子雞的做法步驟1、雞肉切塊用生抽料酒以及少許白...
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![辣子雞的做法 “家常菜”辣子雞 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 “家常菜”辣子雞 辣子雞怎麼做")
- 食材明細主料小公雞（一隻）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）油（適量）花椒皮（適量）鮮葱（一顆）十三香（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣子雞的做法步驟1、宰生好的小公雞清洗乾淨。剁塊。2、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香，把剁好的雞塊炒一下。3、泡發的木耳。4、待炒出雞油，加適量的水燉半小時。...
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![虎皮辣子的做法 雞蛋火腿餡的虎皮辣子 虎皮辣子怎麼做]( "虎皮辣子的做法 雞蛋火腿餡的虎皮辣子 虎皮辣子怎麼做")
- “奶奶家自己種的辣子結了好多，個頭比較小，就想着做虎皮辣子吃。以前在學校的時候吃過用包菜葉子把肉餡包起來炒的菜，這次打算自己創新一下，把雞蛋火腿塞到辣子裏吃。”食材明細主料青椒（9-10個）雞蛋（2個）火腿腸（半個或1個）輔料葱末（適量）蒜末（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）泡菜辣醬（適量）糖...
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![柴火雞這麼做香噴噴的]( "柴火雞這麼做香噴噴的")
- 雞肉，它的做法是非常之多的。可以用來燉湯，做成炒菜。而且營養性的價值也是很高，適用性人羣是大多數，可以説的上是老少兼宜。雞肉當然也是要挑選的呢，一般類型的跑山雞，營養性要高一點，也常用這種雞肉做成湯汁，或者是做成柴火雞。那麼作為雞肉的一種做法，柴火雞應該怎麼做比較好吃...
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![香噴噴鮮辣魚的做法 辣出新滋味——香噴噴鮮辣魚 香噴噴鮮辣魚怎麼做]( "香噴噴鮮辣魚的做法 辣出新滋味——香噴噴鮮辣魚 香噴噴鮮辣魚怎麼做")
- “昨天糖果粑粑的鮮辣魚可以説是一匹黑馬衝出重圍在眾多的菜品中榮登紅花榜前幾位”食材明細主料草魚（一條）鹽（適量）香芹（隨意）小辣椒（適量）蒜（適量）泡椒醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）輔料木耳（適量（泡發好的））彩椒（適量）姜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）小茴香（適量）老乾媽醬（適量）郫縣豆...
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![辣子雞的做法 非油炸--------辣子雞 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 非油炸--------辣子雞 辣子雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣子雞的做法步驟1、雞腿2個2、雞腿去骨，切小塊，用鹽，料酒，醬油，五香粉醃製30分鐘。3、配料圖：姜蒜切片，辣椒切段4、鍋內放少許油5、先加花椒6、略...
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![辣子雞的做法 辣子雞--香辣辣的家常菜 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 辣子雞--香辣辣的家常菜 辣子雞怎麼做")
- “我想説對於辣子雞，我是喜歡來又恨呢，因為我吃不得辣的人，但是辣子雞的口感的確不錯啊，喜歡，--做這道菜純粹是因為太多朋友喜歡吃辣的，所以特地做來招呼朋友的。”食材明細主料雞肉（500g）輔料大葱（兩根）幹辣椒（抓一手）花椒（適量）姜（半根）配料亦舒堂火麻油（適量）調和油（適量）鹽（適量）超辣（口味）炸...
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![辣子雞的做法 簡易版辣子雞 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 簡易版辣子雞 辣子雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（2大隻）青椒（1個）輔料幹辣椒（十幾個）葱（適量）麻椒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）配料澱粉（一大勺）料酒（2勺）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）芝麻（適量）油（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣子雞的做法步驟1、將雞腿洗淨後切成塊，放在碗中，加入料酒、鹽，澱粉拌勻，醃製20分鐘入味。2...
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![辣子雞怎麼做-辣子雞的做法]( "辣子雞怎麼做-辣子雞的做法")
- “家常小炒。”食材明細主料小公雞（1只）輔料青紅椒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）花椒（少許）八角（2個）香葉（2片）生抽（適量）老抽（少許）啤酒（半瓶）味精（少許）香辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣子雞的做法步驟1、將小公雞收拾乾淨，剁成小塊。2、青紅椒去籽，切成塊。3、炒鍋放油，放適量白糖，炒成香油色...
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![香噴噴又誘人的辣炒蜆子的做法圖解]( "香噴噴又誘人的辣炒蜆子的做法圖解")
- 夏日就快要來臨啦，那麼火熱的夏日怎麼能少了燒烤呢？而燒烤怎麼能少了這道辣炒蜆子和啤酒呢？蜆子的兩片殼比較硬且厚，基本上是正三角形。蜆子和花蛤乍一看有點像，但其實不是一種東西，我感覺蜆子的殼要更鼓一些。主料蜆子：1000克輔料糖：適量葱：適量姜：適量蒜：適量紅辣椒：適量幹辣椒：適量...
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![香噴噴-火腿腸的做法之火腿腸炒雞蛋]( "香噴噴-火腿腸的做法之火腿腸炒雞蛋")
- 相信在我們的日常生活中很多的朋友都喜歡吃火腿腸吧。超市裏面賣的火腿腸一般是打開就可以吃的，咱們買回家裏的話直接吃也行炒菜吃的話也是很好吃也非常的方便。那麼火腿腸作為一種大家比較喜歡的速食食品。火腿腸炒雞蛋也是很好吃的一種美食哦，而且營養價值也是十分的豐富...
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![鮮雞湯辣子雞火鍋怎麼做-鮮雞湯辣子雞火鍋的做法]( "鮮雞湯辣子雞火鍋怎麼做-鮮雞湯辣子雞火鍋的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（300克）雞腿（1只）輔料芝麻醬（5大勺）腐乳（1塊）韭菜花（1湯勺）白糖（1/2湯勺）鹽（2茶勺）雞精（1茶勺）葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）香菜末（1湯勺）涼開水（適量）配料乾紅辣椒（4-5根）花椒粒（20粒左右）郫縣豆瓣醬（1大勺（剁碎））生抽（1大勺）料酒（1茶勺）白糖（1茶勺）水澱粉（2大勺）葱段（適量）薑片（適量）紅棗（2顆）枸杞...
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![辣子雞的做法 很辣很辣的辣子雞 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 很辣很辣的辣子雞 辣子雞怎麼做")
- “超爽的辣子雞，自己家做的沒那麼喪心病狂的放那麼多辣椒，不過也不少了，很麻很辣很爽，吃過後幹辣椒還可以用料理機磨碎做香辣醬，一丁點都不會浪費，酥香麻辣，不過這該死的體質，會長痘(┬＿┬)”食材明細主料雞肉（適量）鹽（適量）葱（適量）花椒（很多）輔料蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（很多）料酒（適量）超辣（口味...
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![噴香辣子清江魚的做法 噴香辣子清江魚難抵擋 噴香辣子清江魚怎麼做]( "噴香辣子清江魚的做法 噴香辣子清江魚難抵擋 噴香辣子清江魚怎麼做")
- “清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚（1條）輔料豆瓣（適量）幹辣椒（適量）花椒粒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）植物油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）噴香辣子清江魚的...
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![辣子雞的做法 【川菜】--辣子雞 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 【川菜】--辣子雞 辣子雞怎麼做")
- 食材明細主料冷凍雞（1只）輔料菜椒（2個）紅辣椒（5個）青尖椒（2個）葱（20克）姜（10克）蒜（5瓣）配料料酒（20毫升）醬油（20毫升）白糖（10克）鹽（3克）胡椒粉（1克）花椒（1勺）八角（1枚）花生油（35毫升）味精（2克）香油（10毫升）草莓（1個）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）辣子雞的做法步驟1、先把雞化凍，然後洗淨。2、用刀剁成小塊...
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![辣子雞的做法 一雞兩吃——辣子雞 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 一雞兩吃——辣子雞 辣子雞怎麼做")
- “接上篇的土豆燉雞這個辣子雞和它是同一只因為老母雞很肥很大兩吃很合適兩種不同的口感滿足不同口味的家庭需要”食材明細主料雞（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）配料老抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）料酒（適量）桂皮（適量）花椒麪（適量）玉米澱粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣子雞的做...
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![辣子雞丁的做法 辣子雞丁！ 辣子雞丁怎麼做]( "辣子雞丁的做法 辣子雞丁！ 辣子雞丁怎麼做")
- “辣子雞是四川省有名的漢族特色美食,它看上去色澤亮麗,吃起來酥香爽脆,回味無窮。特點:色紅質嫩,微甜,味鮮香。”食材明細主料公雞（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣子雞丁的做法步驟1、主料：公雞調料：幹辣椒花椒鹽生抽雞精2...
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![辣子雞火鍋怎麼做-辣子雞火鍋的做法]( "辣子雞火鍋怎麼做-辣子雞火鍋的做法")
- 食材明細主料雞（一隻）黃豆芽（適量）輔料蔬菜（適量）餈粑辣（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）辣子雞火鍋的做法步驟1、葱，姜，蒜分別切塊待用。2、雞斬塊，我是買雞時請攤主宰殺好的，為這還多收了我五塊錢。清潔乾淨，控水待用。3、炒鍋放油，油要...
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![辣子雞的做法 【川菜】辣子雞 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 【川菜】辣子雞 辣子雞怎麼做")
- “辣子雞是一道家喻户曉的川菜，主料為仔公雞，肉質鮮嫩，味道濃厚，色澤紅潤，麻辣鮮香，酥香爽脆，深受大眾的喜愛。”食材明細主料仔公雞（一隻）輔料幹辣椒（100克）花椒（40克）豆瓣醬（5克）葱（5克）姜（5克）蒜（10克）黃酒（10克）鹽（8克）白糖（5克）生抽（8克）胡椒粉（5克）熟芝麻（3克）雞精（5克）澱粉（15克）油（1000克）麻辣（口味）爆（工藝...
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![辣子雞的做法 年夜飯--紅紅火火辣子雞 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 年夜飯--紅紅火火辣子雞 辣子雞怎麼做")
- “辣子雞好吃，是我家喜歡的一道菜，年夜飯有它添色不少。。。”食材明細主料仔雞（半隻）乾紅辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣子雞的做法步驟1、仔雞剁成塊。2、加入葱姜鹽抓勻，醃漬20分鐘入味。3、鍋裏放入花生油，放入雞塊...
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![紅紅火火辣子雞怎麼做-紅紅火火辣子雞的做法]( "紅紅火火辣子雞怎麼做-紅紅火火辣子雞的做法")
- “辣子雞雞是經典川菜的代表，代表着川菜的麻辣鮮的特色。做法也是多種多樣。是團圓宴上不可少的一道菜。雞肉塊兒焦香酥脆。肉質細嫩。一起來看看這道紅紅火火辣子雞的做法。”食材明細主料大雞腿兒（二個）輔料幹辣椒（一把）花椒（一匙）葱（適量）花生米（一勺）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）味精...
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味味甜
