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關於豬肉層餅怎麼做好吃的餐飲百科

豬肉層餅怎麼做-豬肉層餅的做法
  • 豬肉層餅怎麼做-豬肉層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料豬肉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)葱油(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉層餅的做法步驟1、一、麪粉加適量水和好,靜置20分鐘,豬肉加適量鹽、糖、味精、白胡椒粉剁碎。二、麪糰擀成薄片,抺上豬肉醬。2、三、把抺好豬肉...
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千層肉餅的做法 千層肉餅(簡易版) 千層肉餅怎麼做
  • 千層肉餅的做法 千層肉餅(簡易版) 千層肉餅怎麼做

  • “這個方法很適合解決包餃子,包子什麼剩下一丟丟餡兒的情況,不用重新和麪,並且香脆可口。”食材明細主料速凍手抓餅(1個)輔料餡料(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千層肉餅的做法步驟1、超市裏買來的手抓餅悄悄解凍。2、調好味道的肉餡平鋪在餅皮上。3、1/4處切一刀。4、...
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豬肉大葱千層肉餅如何做簡單又好吃
  • 豬肉大葱千層肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量大葱:適量麪粉:適量輔料生抽:適量鹽:適量油:適量姜:適量具體步驟1.豬肉剁碎,分次加入水,按照同一個反向調,這樣做出來的肉餡嫩,有汁。2.大葱切碎,姜切末。3.將大葱,姜,加入到肉餡中,加鹽,油,生抽,調味,拌勻備用...
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千層肉餅的做法 香酥可口的千層肉餅 千層肉餅怎麼做
  • 千層肉餅的做法 香酥可口的千層肉餅 千層肉餅怎麼做

  • “這是我以前跟電視上學的烙餅方法,很好學,烙出的餅,肉餡均勻,香酥可口”食材明細主料麪粉(200克)輔料葱末(適量)薑末(適量)料酒(適量)配料味精(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千層肉餅的做法步驟1、麪粉100克加入開水攪勻,合成麪糰。餘下的100克麪粉加入涼水和成...
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香葱豬肉千層餅怎麼做-香葱豬肉千層餅的做法
  • 香葱豬肉千層餅怎麼做-香葱豬肉千層餅的做法

  • “每每珊珊放學回家都喊餓,今天下午就早早的準備了香葱豬肉千層餅,現在小傢伙吃的正香呢!”食材明細主料麪粉(150克)豬肉(60克)香葱(適量)輔料鹽(1/2勺)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱豬肉千層餅的做法步驟1、準備好所需食材,將豬肉末加入適量鹽和味精拌勻入味備用2、麪粉中加...
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如何做簡單又好吃-家常香菇豬肉千層餅
  • 如何做簡單又好吃-家常香菇豬肉千層餅

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量香菇:適量輔料麪粉:適量葱:適量具體步驟麪粉加温水和開揉成麪糰蓋上蓋子醒30分鐘豬肉剁碎,香菇剁碎,葱沫姜沫,加上白糖少量,五香粉,耗油,海鮮醬油,料酒,鹽,雞精拌均勻醒好的面,擀成大面片放上肉餡,平鋪,切四...
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千層肉餅的做法 家常美食“千層肉餅” 千層肉餅怎麼做
  • 千層肉餅的做法 家常美食“千層肉餅” 千層肉餅怎麼做

  • “今天做一道省事的飯菜,其實,只是一道主副食合一的美食“千層肉餅”,再配些小菜和粥,也就足矣了!製作簡單飯菜的好處是,節省能源,又不算太熱,做的好了,既可口又不受罪。”食材明細主料麪粉(300克)豬肉餡(250克)輔料葱花(50克)薑末(15克)配料五香粉(1克)醬油(15克)黃酒(5克)鹽(3克)雞粉(2克)花生油(適...
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千層肉餅怎麼做-千層肉餅的做法
  • 千層肉餅怎麼做-千層肉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)水(250g)酵母粉(2g)輔料肉餡(適合)調料花生油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)千層肉餅的做法步驟1、麪粉加水酵母粉和成軟硬適中的麪糰。2、靜置發酵。3、取一塊麪團大概是4個饅頭的量。用擀麪杖擀開成大片,鋪上餡料,按面片的半徑切一刀。4、順着刀口卷...
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千層肉餅的做法 絕對解饞的千層肉餅 千層肉餅怎麼做
  • 千層肉餅的做法 絕對解饞的千層肉餅 千層肉餅怎麼做

  • “會不會有陣子就是饞肉肉呢?説起來,北京人要是想吃肉肉吃的過癮,比較多的做法是做成長條狀的懶龍,或是這種層次多多、香酥醇香的千層肉餅。説是千層肉餅,是有些誇張,不過擀的薄薄的麪皮,切分成9份,鋪上肉餡,層層捲起,再擀薄後小火慢煎。一小塊的肉餅,有個八九層的層次,用筷子挑開,薄...
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千層豬肉餅的做法 90後千層豬肉餅 千層豬肉餅怎麼做
  • 千層豬肉餅的做法 90後千層豬肉餅 千層豬肉餅怎麼做

  • “今天第一次發日誌做的是“千層豬肉餅”,其實是看到“香蕉派草莓派”受到的啟發。。還想説我們90後不是“腦殘”也不一定都是好吃懶做的!!!如果做的不好,也請各位美食家們多多擔待啦。。。”食材明細主料印度飛餅皮(4張)豬肉末(80克)玉米粒(25克)香菇(2—3個)雞蛋(1個)輔料葱(少許)芝麻(少...
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自制香菇豬肉千層餅如何做簡單又好吃
  • 自制香菇豬肉千層餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:400豬肉餡:200香菇:100輔料油:50鹽:適量大葱:適量十三香:適量具體步驟1.香菇洗淨,用熱水燙熟2.香菇切碎3.温水和麪4.肉餡放入香菇,葱,油,鹽,十三香活好肉餡5.擀好麪皮,放上肉餡!捲起來6.將肉餅封好口7.鍋中放...
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家常豬肉餡千層餅如何做簡單又好吃
  • 家常豬肉餡千層餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉末:適量麪粉:適量輔料水:適量葱花:適量鹽:適量味精:適量五香粉:適量具體步驟1.和麪,或多少自己定,面需要軟點!切葱花,將肉末、味精、鹽、五香粉、油倒在碗內攪拌均勻。將麪糰擀成圓餅,稍薄點,將肉末餡平鋪在麪餅上...
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千層肉餅的做法 【千層肉餅】 千層肉餅怎麼做
  • 千層肉餅的做法 【千層肉餅】 千層肉餅怎麼做

  • “這個肉餅也是我經常早餐來吃的餅之一,晚上和好面,無論牛肉豬肉餡,把肉餡提前醃製好,早晨起來擀一擀、烙一烙,都好吃又方便的很。”食材明細主料豬肉餡(適量)中筋麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)植物油(適量)大葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)三刻鐘...
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九層肉餅怎麼做-九層肉餅的做法
  • 九層肉餅怎麼做-九層肉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料豬肉(適量)水(適量)配料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)花椒大料粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)九層肉餅的做法步驟1、麪粉里加入温水,用筷子攪成雪花裝。2、用手揉成麪糰後放置15分鐘。3、把豬肉和葱姜剁成末。4、剁好的肉餡和葱...
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千層肉餅的做法 幸福味道——千層肉餅 千層肉餅怎麼做
  • 千層肉餅的做法 幸福味道——千層肉餅 千層肉餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)豬肉(150克)葱白(1根)鹽(2克)醬油(適量)植物油(適量)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千層肉餅的做法步驟1、麪粉中加水,邊攪拌邊用筷子打散;2、把面揉成團後,面盆倒扣餳發20分鐘;3、肉餡中加胡椒粉調味料,放入葱花適當攪拌備用;4、餳好的麪糰擀開;5、重複...
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豬油層層餅如何做簡單又好吃
  • 豬油層層餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量發酵粉:適量輔料豬油:適量具體步驟1.麪粉加温馨水和發酵粉揉光滑,發制蜂窩狀2.取一小團擀開,越薄越好3.這是媽媽提前熬好的豬油,裏面有葱薑蒜鹽,花椒粉,熬油的渣也在一起,媽媽喜歡這樣吃4.將油渣一起...
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三層肉餅的做法 【四葉小館】三層肉餅 三層肉餅怎麼做
  • 三層肉餅的做法 【四葉小館】三層肉餅 三層肉餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250g)肉末(100g)葱花(2勺)輔料生抽(2勺)鹽(1勺)花椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三層肉餅的做法步驟1、麪糰和好醒10分鐘2、葱花、肉末、鹽、生抽、花椒粉攪拌均勻成餡兒3、麪糰上案板4、擀成薄片5、抹一層油,鋪上肉餡6、對摺三層7、成麪餅8、鍋裏抹油9...
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美味香菇豬肉千層餅如何做簡單又好吃
  • 美味香菇豬肉千層餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量肉末:適量輔料葱花:適量油鹽:適量五香粉:適量具體步驟和麪,或多少自己定,面需要軟點!切葱花,將肉末、味精、鹽、五香粉、油倒在碗內攪拌均勻將麪糰擀成圓餅,稍薄點,將肉末餡平鋪在麪餅上。將麪餅用刀上...
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多層肉餅怎麼做-多層肉餅的做法
  • 多層肉餅怎麼做-多層肉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(150克)豬肉(150克)輔料大葱(適量)調料花生油(一勺)香油(一勺)鹽(一勺)生抽(一勺)蠔油(半勺)薑末(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)多層肉餅的做法步驟1、豬肉剁成肉泥。2、葱、姜切好。3、葱、姜和所有調料放入肉餡裏。4、拌勻備用。5、冷水合面,醒面15分...
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千層肉餅的做法 肉與餅的完美結合——千層肉餅 千層肉餅怎麼做
  • 千層肉餅的做法 肉與餅的完美結合——千層肉餅 千層肉餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)豬肉餡(135克(三分肥七分瘦))輔料葱末(60克)生抽(2茶匙)五香粉(四分之一茶匙)油(適量(烙餅用的))香油(二分之一茶匙)鹽(二分之一茶匙)五香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千層肉餅的做法步驟1、麪粉用温水調成光滑麪糰,醒10-20分鐘。2、將豬肉剁好成餡,調入配料中的所有調...
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千層酥皮豬肉餅怎麼做-千層酥皮豬肉餅的做法
  • 千層酥皮豬肉餅怎麼做-千層酥皮豬肉餅的做法

  • “買了烤箱之後,不是餅乾就是蛋糕麪包。甜點吃夠了來點鹹的換換口味吧。”食材明細主料【水油皮】普通麪粉(150克)【水油皮】豬油(60克)【水油皮】糖(20克)【水油皮】水(40克)【油麪】普通麪粉(100克)【油麪】豬油(40克)【肉餡】豬肉(250)輔料【肉餡】蜂蜜(1大勺)配料【肉餡】熟芝麻(2小勺)...
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千層肉餅的做法 超好吃千層肉餅 千層肉餅怎麼做
  • 千層肉餅的做法 超好吃千層肉餅 千層肉餅怎麼做

  • “真的超級好吃。”食材明細主料水(170克)梅花肉(200克)麪粉(300克)輔料鹽(1勺)生抽(3勺)花椒粉(1/2勺)胡椒粉(1/3)雞精(1/4勺)小葱(5根)薑末(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千層肉餅的做法步驟1、將水慢慢加入麪粉中,活成軟硬適中的麪糰。2、揉好的麪糰蓋上濕布,醒20分鐘。3、...
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好吃的韭菜豬肉糜千層餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的韭菜豬肉糜千層餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘上次在蛋糕店買了一個千層餅,可好吃了,今天又很想吃,但家裏離蛋糕店比較遠,天氣這麼的炎熱,懶得跑了,乾脆自己做一個吧。看了一下,決定做韭菜豬肉糜千層餅,因為我很喜歡吃韭菜,家裏也種着有,就在現有的基礎上,做一個...
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千層葱香豬肉餅怎麼做-千層葱香豬肉餅的做法
  • 千層葱香豬肉餅怎麼做-千層葱香豬肉餅的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(125克)水(約80克)肉餡(適量)葱(適量)香菜(適量)蛋液(適量)輔料鹽等調味料(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層葱香豬肉餅的做法步驟1、豬肉餡加入鹽等調味料拌勻,加入適量蛋液拌勻。2、葱、香菜、胡蘿蔔切小丁。3、麪粉加水活成光滑麪糰,注意水按自己的麪粉...
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西葫蘆豬肉千層餅怎麼做-西葫蘆豬肉千層餅的做法
  • 西葫蘆豬肉千層餅怎麼做-西葫蘆豬肉千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)温水(130克)肉餡(120克)西葫蘆(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆豬肉千層餅的做法步驟1、西葫蘆擦成絲加一勺鹽抓勻後,醃一小會兒後就會出水2、用籠屜布裹上西葫蘆絲將水擠出去放進肉餡兒裏面,再加半勺鹽,少許油攪拌均勻3、麪糰和肉餡兒都準備好...
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