![竹筍鯽魚湯怎麼做-竹筍鯽魚湯的做法]( "竹筍鯽魚湯怎麼做-竹筍鯽魚湯的做法")
- “爸媽釣回的鯽魚大的拿去紅燒了，小的就用它來燉魚湯喝，很鮮美的！”食材明細主料鯽魚（適量）竹筍（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹筍鯽魚湯的做法步驟1、把魚剖好洗淨備用。姜、葱洗淨切好備用。2、起油鍋，油8分熱將姜放入爆香...
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![竹筍魚怎麼做最好吃]( "竹筍魚怎麼做最好吃")
- 你吃過竹筍魚嗎，很多人在這裏會產生一個疑問，竹筍魚是什麼魚，淡水還是海水，哈哈，其實不然，竹筍魚是一種結合竹筍和其他魚類的一種菜，它能結合竹筍清爽的口感和魚的鮮香，就如同我們在吃烤魚的時候都會加一些竹筍一樣，做好了將十分美味。一、竹筍的功效營養價值含有豐富的蛋白質、氨...
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![鯽魚燒筍怎麼做-鯽魚燒筍的做法]( "鯽魚燒筍怎麼做-鯽魚燒筍的做法")
- “鯽魚綿軟鮮香，筍清脆爽口，第一次嘗試把2種食物一起燒，味道還不錯，今天買的鯽魚據説是野生的，看上去比普通的身材瘦小，顏色偏黑，尾巴也小，不知道是不是真滴野生，\(^o^)/~不管了，想想哪有這麼多野生的”食材明細主料鯽魚（500克）輔料筍（250克）配料蒜（小半個）姜（20克）紹酒（2勺）胡椒粉（少許）精鹽（5...
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![鯽魚湯的做法 月子餐＃鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做]( "鯽魚湯的做法 月子餐＃鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做")
- “給朋友做的月子餐，只放入葱姜鹽調味，就沒放別的調料(調料有回奶的風險)。”食材明細主料鯽魚（1條）葱（10g）植物油（10g）姜（適量）輔料鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚湯的做法步驟1、葱薑切片，鯽魚收拾乾淨，朋友買的鯽魚個太大了。從下奶的功效考慮的話最好選野生的小鯽魚。...
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![筍片鯽魚湯如何做簡單又好吃]( "筍片鯽魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鯽魚：400熟筍片：50火腿：25香菇：25輔料精鹽：1黃酒：5生薑：適量葱段：3段具體步驟1.將鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨。2.將鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，炒鍋上火，放油燒熱，將魚放入兩面略煎，加黃酒、葱、生薑和清水適量燒沸，撇去浮沫...
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![甘筍玉竹魚尾湯怎麼做-甘筍玉竹魚尾湯的做法]( "甘筍玉竹魚尾湯怎麼做-甘筍玉竹魚尾湯的做法")
- “甘筍就是紅蘿蔔，含有大量胡蘿蔔素，維生素A......是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，補肝明目的作用，是機體生長的要素，鯇魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對於身體瘦弱、食慾不振的人來説，鯇魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。其含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏...
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![竹筍湯怎麼做-竹筍湯的做法]( "竹筍湯怎麼做-竹筍湯的做法")
- 食材明細主料竹筍（一隻）黑木耳（幾片）肉片（半碗）輔料油（少許）鹽（少許）味精（少許）澱粉（少許）酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹筍湯的做法步驟1、準備材料2、在肉片內放酒，澱粉，鹽味精攪勻放至5分鐘，鍋內油加熱，放入肉片炒3、加適量的水，燒開4、放入竹筍，燒開5、放入黑木耳，加適量的鹽，蓋...
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![竹筍肉沫湯怎麼做-竹筍肉沫湯的做法]( "竹筍肉沫湯怎麼做-竹筍肉沫湯的做法")
- 食材明細主料竹筍（適量）肉沫（適量）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹筍肉沫湯的做法步驟1、新鮮的竹筍處理好改刀切絲備用。2、前腿肉洗淨切塊再剁碎備用。3、鍋中水煮開。4、加入適量肉沫和花生油。5、大火煮開撇去浮沫。6、放入...
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![竹筍雞湯怎麼做-竹筍雞湯的做法]( "竹筍雞湯怎麼做-竹筍雞湯的做法")
- “營養分析春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、...
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![竹筍丸子湯怎麼做-竹筍丸子湯的做法]( "竹筍丸子湯怎麼做-竹筍丸子湯的做法")
- “醃篤鮮的倒序版，鹹筍排骨湯，是我倆公認的好吃第一名，yyds。剛剛買了一箱鹹筍，裝袋保鮮之餘，留了一點點泡了水。可是今天不想燉排骨，又不想炒了竹筍，思來想去，打點丸子吧。燉出來，味道也不錯，而且這個丸子大概可以做萬能餡料，做法分享給大家。”食材明細主料豬肉（400g）蝦（15-6只）鹹竹筍...
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![春筍蒸鯽魚怎麼做-春筍蒸鯽魚的做法]( "春筍蒸鯽魚怎麼做-春筍蒸鯽魚的做法")
- “魚從小就喜歡吃，不管是紅燒、清蒸、油炸都是我的最愛。用媽媽的話説：我比貓還喜歡吃魚。小時候竟然能吃出哪條魚是死了後才殺再燒的。喜歡吃魚，當然也一定要很會做魚了，不然嘴饞的時候可怎麼辦呢？以前有魚一般都是老公燒，是紅燒的哪種，很好吃，但是燒好以後就一身油煙了，很麻煩。...
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![竹筍鱖魚湯怎麼做-竹筍鱖魚湯的做法]( "竹筍鱖魚湯怎麼做-竹筍鱖魚湯的做法")
- “鱖魚紅燒也不錯，燉湯肉質更嫩，更鮮美！冰櫃裏面還有之前存的竹筍，拿出來正好一起燉個鱖魚湯。”食材明細主料鱖魚（1條）竹筍（3根）輔料葱（少許）薑片（3片）蒜（3瓣）調料油（少許）料酒（1勺）鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹筍鱖魚湯的做法步驟1、鱖魚正反兩面打上花刀。2、竹...
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![鯽魚蓮藕湯的做法 #一碗好湯#鯽魚蓮藕湯 鯽魚蓮藕湯怎麼做]( "鯽魚蓮藕湯的做法 #一碗好湯#鯽魚蓮藕湯 鯽魚蓮藕湯怎麼做")
- “鯽魚蓮藕湯是一道由鯽魚、蓮藕等食材熬製成的美食。藕中含豐富的維他命C及礦物質，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。鯽魚肉嫩味鮮，具有和中補虛、除濕利水、温胃進食，補中生氣之功效。可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋...
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![鹹肉竹筍湯怎麼做-鹹肉竹筍湯的做法]( "鹹肉竹筍湯怎麼做-鹹肉竹筍湯的做法")
- “竹筍上市時，家家户户都會燒這湯，其味道特別鮮美，吃了還想吃。不過如果胃不太好的朋友不易多吃竹筍，會影響胃，可要注意啊。”食材明細主料自醃鹹肉（適量）小排骨（適量）竹筍（適量）輔料葱（適量）配料料酒（適量）清淡（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鹹肉竹筍湯的做法步驟1、食材洗淨，鹹肉，小排骨...
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![鯽魚鮮筍豆腐湯 鯽魚鮮筍豆腐湯怎麼做-鯽魚鮮筍豆腐湯的做法 養顏補氣靚湯之：]( "鯽魚鮮筍豆腐湯 鯽魚鮮筍豆腐湯怎麼做-鯽魚鮮筍豆腐湯的做法 養顏補氣靚湯之：")
- “鯽魚是淡水魚裏最經濟最容易得到和大小最好掌握的動物食材。它蛋白質含量極高為13%，僅比大頭鰱15.3%稍低，另鈣，鎂，鐵含量較高。其高蛋白低脂肪的特點對人肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用，所以可做愛美女士們的“內補水面膜”。筍是中國食材裏最出色的一種，因其性温，味...
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![竹筍燉雞湯怎麼做-竹筍燉雞湯的做法]( "竹筍燉雞湯怎麼做-竹筍燉雞湯的做法")
- “問閨女：咱們做雞腿還是雞翅?閨女説：燉個雞湯吧！別放香菇，自創一個竹筍雞湯吧！”食材明細主料土雞（適量）輔料竹筍（適量）調料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹筍燉雞湯的做法步驟1、殺好的雞，剁成大小合適的塊，用涼水泡出血水。2、冷水放入雞塊（我把雞...
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![番茄竹筍鮮魚湯如何做簡單又好吃]( "番茄竹筍鮮魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魚：根據魚的大小和人口而定竹筍：半個番茄：2個黃豆芽：適量輔料鹽：2勺八角：1個蒜瓣：1個生薑：3片小葱：2根具體步驟1.切筍塊。也不要太厚。但別切成片了，沒有口感。先和豆芽放一起。2.西紅柿，用開水燙一下，剝皮。炒...
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![鯽魚湯怎麼做-鯽魚湯的做法]( "鯽魚湯怎麼做-鯽魚湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（250g）輔料姜（適量）開水（1500ml）香菜（適量）調料食用油（適量）料酒（10ml）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚湯的做法步驟1、半斤鯽魚洗淨，我喜歡去頭、刮鱗片，不介意的夥伴可以洗淨直接下鍋。2、起鍋燒油，放入幾片姜去腥，中小火煎魚，兩面都煎，翻面可能會把...
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![鯽魚竹蓀山藥湯如何做簡單又好吃]( "鯽魚竹蓀山藥湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鯽魚：一條山藥：適量枸杞：適量竹蓀：適量葱：適量姜：適量輔料具體步驟1.鯽魚洗淨，表面抹鹽，倒油，把魚煎一下2.竹蓀泡水3.準備輔料，枸杞、鐵棍山藥、竹蓀4.豆腐、葱姜5.砂鍋水開後，放入煎好的鯽魚，枸杞、山藥、竹蓀、...
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![竹筍排骨湯怎麼做-竹筍排骨湯的做法]( "竹筍排骨湯怎麼做-竹筍排骨湯的做法")
- “滋補營養,健康又美味.”食材明細主料排骨（400克）竹筍（幾根）清水（半鍋）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）草果（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍排骨湯的做法步驟1、將竹筍剝去皮洗乾淨備用.2、排骨塊清洗乾淨,竹筍切小塊備用.3...
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![竹筍萵筍骨頭湯怎麼做-竹筍萵筍骨頭湯的做法]( "竹筍萵筍骨頭湯怎麼做-竹筍萵筍骨頭湯的做法")
- 食材明細主料骨頭（800g）萵筍（200g）竹筍（200g）輔料鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹筍萵筍骨頭湯的做法步驟1、骨頭洗淨放鍋裏焯水2、把焯好水的骨頭放電飯煲裏悶半天3、把悶好的骨頭湯倒入鐵鍋，開火煮。（電飯煲另作他用）4、萵筍竹筍切滾刀塊洗淨5、放入湯中，煮10...
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![春筍絲鯽魚湯怎麼做-春筍絲鯽魚湯的做法]( "春筍絲鯽魚湯怎麼做-春筍絲鯽魚湯的做法")
- “春天是真的到來了，我不看發了嫩芽的樹枝兒，不看三月盛開的桃花，也不看草地上不知名的小花兒，但我就是知道春天來了。趕早去了菜市場，帶着泥土味的春筍、碧綠的草頭、豌豆苗都紛紛登場了，萬物復甦的春天到了。正是：春風賀喜無言語，嫩黃碧綠滿餐桌。”食材明細主料鯽魚（1條）春筍（4根...
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![雪雁竹筍湯怎麼做-雪雁竹筍湯的做法]( "雪雁竹筍湯怎麼做-雪雁竹筍湯的做法")
- “雪雁，水陸空三棲的禽類。肉質紅亮，營養豐富。配之筍之鮮美。砂鍋文火慢燉出其精華，滋養無比。”食材明細主料雪雁（一斤）竹筍（三四根）輔料姜（五片）葱（適量）酒（適量）調料鹽（兩勺）胡椒粉（少於）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪雁竹筍湯的做法步驟1、雪雁拔毛洗淨。2、斬成小塊，加水沒過肉...
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![黨蔘玉竹鯽魚湯怎麼做-黨蔘玉竹鯽魚湯的做法]( "黨蔘玉竹鯽魚湯怎麼做-黨蔘玉竹鯽魚湯的做法")
- “黨蔘玉竹鯽魚湯——黨蔘功效補中益氣，生津養血，黃芪含有豐富的卵磷脂及蛋白質有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老；玉竹主要作用為滋陰潤肺，生津養胃;鯽魚益氣健脾、利水消腫、清熱解毒。此湯適合免疫力低、體質虛弱、容易感冒的人。湯色奶白的黨蔘玉竹鯽魚湯，喝一口，唔~...
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![酸筍鯽魚湯怎麼做-酸筍鯽魚湯的做法]( "酸筍鯽魚湯怎麼做-酸筍鯽魚湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）輔料酸筍（3塊）泡椒（1顆）辣姜（1塊）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸筍鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚一條清洗乾淨，用廚房紙吸乾淨兩面的水分。2、鍋中放油，將魚兩面煎至金黃，加入酸筍等材料，加入開水。3、大火煮30分鐘，奶白色的湯濃稠，味美！小竅門煎魚的時候定型後再...
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味味甜
