美味的素食玉米粒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

素食玉米粒就是把玉米粒拿出來炒着吃，這樣的話是非常的好吃的，很多玉米炒出來有種甜甜的味道，那麼這就要看你選擇什麼樣的玉米i了，因為玉米也有甜的，有不甜的，不過我覺得 甜玉米倒是很好吃的，今天的這個素食玉米粒炒的話如果再加點腰果的話可能會更加好吃哦

主料

腰果 ：適量
玉米 ：適量
黃瓜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

生薑 ：適量
鹽 ：適量
非轉基因植物油 ：適量
蘑菇精 ：適量

具體步驟

1. 玉米煮熟後剝粒；黃瓜和胡蘿蔔連皮切成丁。

2. 腰果略用油炸一下，控幹後備用。

3. 起鍋熱少許油，爆香薑末，先倒入胡蘿蔔丁炒至七、八成熟後，再放入玉米粒、腰果、黃瓜丁翻炒，最後用鹽、蘑菇精調味即可。

烹飪技巧

喜歡非轉基因的童鞋要注意了，市售玉米很多是轉基因的了，油脂也要留意。