![辣椒炒紅蘑怎麼做-辣椒炒紅蘑的做法]( "辣椒炒紅蘑怎麼做-辣椒炒紅蘑的做法")
- “這個紅蘑，是入冬之前，老媽買了凍在我的冰箱裏的。不是乾貨，是新鮮的，早市有賣。我也見過，但是我不會買，因為，處理起來，很是麻煩。全天下，只有愛你的老媽，不嫌麻煩。紅蘑可以燉小雞，燉雞翅，我之前做的這幾個菜，都是用的這種紅蘑。但是夏天去了趟承德，那裏號稱宮廷菜的特色，竟是這種蘑菇...
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![榛蘑炒辣椒怎麼做-榛蘑炒辣椒的做法]( "榛蘑炒辣椒怎麼做-榛蘑炒辣椒的做法")
- “野生榛蘑是中國東北特有的山珍之一，是極少數不能人工培育的食用菌之一。榛蘑燉小雞就是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚，榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素，經常食用可加強肌體免疫力、益智開心、益氣不飢、延年輕身等作用。”食材明細主料幹榛蘑（50克）辣椒（2根）五花...
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![辣椒炒紅薯梗怎麼做-辣椒炒紅薯梗的做法]( "辣椒炒紅薯梗怎麼做-辣椒炒紅薯梗的做法")
- “小時候在奶奶家，經常會吃到辣椒炒紅薯梗。嫩嫩的紅薯梗，去掉兩頭的絲狀老皮，就露出了嫩到可以掐出水的梗。和辣椒清炒，是一道很美味的下飯菜。有時還會用紅薯梗和葉子加入顆粒狀的帶皮麥子粒煮成稀飯。帶有特殊的清香味。南方的菜場，一到季節，就會有賣連着紅薯葉的梗一起賣的...
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![辣椒炒滑子蘑怎麼做-辣椒炒滑子蘑的做法]( "辣椒炒滑子蘑怎麼做-辣椒炒滑子蘑的做法")
- 食材明細主料辣椒（3個）滑子蘑（200克）雞胸肉（150克）輔料生抽（10克）料酒（2克）鹽（2克）胡椒粉（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒滑子蘑的做法步驟1、滑子蘑用水焯一下洗乾淨、辣椒切丁、雞胸肉切片2、鍋里加入少許食用油、放入雞胸肉炒指七分熟加入生抽、料酒、胡椒粉3、加入辣...
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![紅辣椒炒肉絲怎麼做-紅辣椒炒肉絲的做法]( "紅辣椒炒肉絲怎麼做-紅辣椒炒肉絲的做法")
- “簡單美味，下飯菜。”食材明細主料紅辣椒（四個）熟豬肉（一塊）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅辣椒炒肉絲的做法步驟1、紅辣椒洗淨，備用。2、去蒂去籽，切絲。3、煮熟的豬肉，備用。4、切絲。5、鍋燒熱放少許油，倒入肉絲加少許鹽和老抽調味，煸炒，再倒...
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![紅椒青椒炒蘑菇怎麼做-紅椒青椒炒蘑菇的做法]( "紅椒青椒炒蘑菇怎麼做-紅椒青椒炒蘑菇的做法")
- “多吃菌類，有利於身體健康，有防癌功效。”食材明細主料蘑菇（適量）青椒（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒青椒炒蘑菇的做法步驟1、紅椒，青椒，蘑菇洗淨。2、清，紅椒切絲。3、將鍋裏倒油煸炒蘑菇。4、蘑菇炒熟倒入青椒紅椒放鹽即可裝盤。不需放味精，因為蘑菇本來就...
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![紅辣椒炒雞丁怎麼做-紅辣椒炒雞丁的做法]( "紅辣椒炒雞丁怎麼做-紅辣椒炒雞丁的做法")
- “這道菜色澤鮮豔，讓人看起來就有食慾，雖然看起來辣椒挺多，其實幾乎不辣，還沒有青辣椒辣呢。”食材明細主料紅辣椒（100g）雞肉（200g）輔料姜（少許）蒜（4顆）醬油（少許）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅辣椒炒雞丁的做法步驟1、雞肉洗淨切丁，辣椒洗淨切片，蒜切段，姜切絲備用。2、鍋...
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![紅辣椒炒牛肉怎麼做-紅辣椒炒牛肉的做法]( "紅辣椒炒牛肉怎麼做-紅辣椒炒牛肉的做法")
- “紅辣椒本來用來泡，因為它是青辣椒的壯年時候，味道特別辣，這段時間沒有其他味辣的辣椒，於是用紅辣椒來炒牛肉，特別夠味，夠辣味。”食材明細主料紅辣椒（100g）牛肉（200g）輔料蒜片（1勺）薑片（3片）調料鹽（適量）油（2勺）紅薯粉（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅辣椒炒牛肉的做法步驟1、紅辣...
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![紅辣椒炒木耳怎麼做-紅辣椒炒木耳的做法]( "紅辣椒炒木耳怎麼做-紅辣椒炒木耳的做法")
- “再來道家常菜，清肺的哦……紅辣椒炒木耳……希望大家喜歡……”食材明細主料幹木耳（50g）紅椒（100g）輔料小葱（10g）姜（5g）蒜（10g）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）魚露（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅辣椒炒木耳的做法步驟1、幹木耳用水泡發，去根切絲。2、紅椒去頭，一分為二，切斜...
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![紅辣椒炒麪怎麼做-紅辣椒炒麪的做法]( "紅辣椒炒麪怎麼做-紅辣椒炒麪的做法")
- “深夜食堂，紅辣椒炒麪。深夜餓了，打開冰箱發現只有一個紅辣椒、站在陽台上葱在向我招手，於是找了一個雞蛋麪，拿出紅辣椒、再拔二根葱，做了一道紅辣椒炒麪，夏日的幸福。”食材明細主料雞蛋麪（60克）紅辣椒（1個）輔料鹽（1克）油（2ml）生抽（1ml）香葱（2根）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）紅辣椒...
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![紅辣椒炒雞怎麼做-紅辣椒炒雞的做法]( "紅辣椒炒雞怎麼做-紅辣椒炒雞的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料三黃雞（300g）小米辣（3個）長紅辣椒（5個）輔料姜（5塊）大蒜（3粒）大蒜葉（1棵）調料植物油（5g）鹽（3g）蠔油（1勺）老抽（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）紅辣椒炒雞的做法步驟1、雞剁塊用蠔油、老抽、鹽，醃漬十分鐘。2...
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![紅燒肉炒辣椒怎麼做-紅燒肉炒辣椒的做法]( "紅燒肉炒辣椒怎麼做-紅燒肉炒辣椒的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料五花肉（300g）輔料青辣椒（150g）紅辣椒（2個）調料植物油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅燒肉炒辣椒的做法步驟1、五花肉切塊綽水用清水沖洗乾淨瀝乾水分。2、植物油放入五花肉煸出油脂。3、放入老抽調...
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![素炒紅辣椒怎麼做-素炒紅辣椒的做法]( "素炒紅辣椒怎麼做-素炒紅辣椒的做法")
- “這道菜十分下飯，配饅頭大餅之類的特別好吃，喜歡辣的可以選擇稍微辣的紅椒，我這個是甜味的，辣味不足。”食材明細主料紅辣椒（適量）輔料蝦皮（適量）葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒紅辣椒的做法步驟1、紅辣椒三個洗淨，去蒂去籽。2、先...
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![辣椒炒口蘑怎麼做-辣椒炒口蘑的做法]( "辣椒炒口蘑怎麼做-辣椒炒口蘑的做法")
- “素炒界的頭牌，沒有之一。買菜的時候，我看口蘑非常新鮮，白嫩白嫩的，就招呼老闆給我裝一些。老闆問我，這玩意你咋吃？我説炒啊。他説，炒肉？我説，炒辣椒！他有些失望，問我，咋不炒肉？炒肉多好吃！要大火的炒，大火哦！！我笑笑説，炒辣椒也好吃，蘑菇炒完就是肉味兒。不過，他説的很對，一定要用大火炒。另...
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![辣椒炒小紅蝦怎麼做-辣椒炒小紅蝦的做法]( "辣椒炒小紅蝦怎麼做-辣椒炒小紅蝦的做法")
- “辣椒炒小紅蝦是我家鄉的一道小菜，炒好後卷在煎餅裏吃超級下飯（也可以配上單餅捲起吃）。朋友從國內過來玩，給我們帶來一大包小紅蝦，中午就迫不及待的炒了一盤解解饞。”食材明細主料小紅蝦（適量）紅辣椒（適量）輔料香葱（2根）姜（一小塊）蒜（8粒）鮮花椒（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工...
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![紅辣椒炒魷魚怎麼做-紅辣椒炒魷魚的做法]( "紅辣椒炒魷魚怎麼做-紅辣椒炒魷魚的做法")
- “不要問我為神馬不是青紅辣椒炒魷魚，哈哈哈哈！因為剩的兩個紅辣椒素前兩天做麻辣水煮牛肉剩下滴！做法也很簡單，味道還不錯！你也喜歡嗎？”食材明細主料紅辣椒（2個）鮮魷魚（200克）輔料蒜頭（2個）薑絲（6條）澱粉（1勺）醬油（3勺）雞精（1勺）胡椒粉（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅辣椒炒魷魚的...
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![紅椒蘑菇炒雞蛋幹怎麼做-紅椒蘑菇炒雞蛋乾的做法]( "紅椒蘑菇炒雞蛋幹怎麼做-紅椒蘑菇炒雞蛋乾的做法")
- 食材明細主料雞蛋幹（120克）蘑菇（120克）紅椒（160克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒蘑菇炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹、蘑菇（已清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗）。2、將蘑菇放在案板上切成片，紅椒切成塊。3、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。4、將切好的蘑菇...
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![青紅椒炒蘑菇怎麼做-青紅椒炒蘑菇的做法]( "青紅椒炒蘑菇怎麼做-青紅椒炒蘑菇的做法")
- 食材明細主料蘑菇（適量）青椒（一個）紅椒（一個）輔料葱花（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨備用。2、青紅椒去種洗淨切絲。3、鍋熱放油加入葱花炒香。4、加入蘑菇翻炒。5、快要熟時加入青紅椒絲翻炒片刻。6、加入鹽雞精...
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![青紅椒炒口蘑怎麼做-青紅椒炒口蘑的做法]( "青紅椒炒口蘑怎麼做-青紅椒炒口蘑的做法")
- “微辣，口蘑鮮美極啦，兒子吃了三碗米飯😅”食材明細主料青椒（一個）紅辣椒（一個）口蘑（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑，青椒，紅辣椒。2、口蘑洗淨切厚片。3、鍋內適量水燒開，口蘑焯一下撈出備...
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![蘑菇木耳炒辣椒怎麼做-蘑菇木耳炒辣椒的做法]( "蘑菇木耳炒辣椒怎麼做-蘑菇木耳炒辣椒的做法")
- “蘑菇木耳炒辣椒，脆嫩爽滑，營養豐富。白玉菇，吃起來脆嫩鮮滑，清甜可口，低卡低脂，黑木耳也是營養較高的食材，有滋補潤燥，養血益胃的功效，和辣椒搭配，滋補效果更佳。”食材明細主料白玉菇（200克）木耳（1小碗）紅尖椒（1個）綠尖椒（1個）輔料葱白（1段）大蒜（5瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇木...
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![紅椒五花肉炒蘑菇怎麼做-紅椒五花肉炒蘑菇的做法]( "紅椒五花肉炒蘑菇怎麼做-紅椒五花肉炒蘑菇的做法")
- 食材明細主料蘑菇（140克）紅椒（120克）五花肉（100克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒五花肉炒蘑菇的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、紅椒（已去蒂去籽清洗）五花肉（已清洗切片）。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將紅椒放在案板上切開。4、隨後，將...
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![炒紅辣椒末怎麼做-炒紅辣椒末的做法]( "炒紅辣椒末怎麼做-炒紅辣椒末的做法")
- 食材明細主料紅辣椒（四個）輔料葱花（適量）蒜末（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒紅辣椒末的做法步驟1、紅辣椒洗淨去籽去蒂，切成碎末。2、葱花蒜末蝦皮備用。3、鍋內放適量油燒至五成熱放入葱花蝦皮蒜末爆香。4、放入辣椒末翻炒均勻。5、...
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![蝦皮炒紅辣椒怎麼做-蝦皮炒紅辣椒的做法]( "蝦皮炒紅辣椒怎麼做-蝦皮炒紅辣椒的做法")
- 食材明細主料紅辣椒（適量）蝦皮（適量）小葱（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒紅辣椒的做法步驟1、紅辣椒洗淨去蒂去籽（這一步忘拍了），切成末。2、小葱洗淨切成小段。3、我這是以前的圖，分量太大，又忘拍了。4、蝦皮備用。5、薑末備用...
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![辣椒胡蘿蔔炒口蘑怎麼做-辣椒胡蘿蔔炒口蘑的做法]( "辣椒胡蘿蔔炒口蘑怎麼做-辣椒胡蘿蔔炒口蘑的做法")
- “口蘑其外觀小巧圓乎，顏色潔白，口感脆嫩，可單獨烹製，也可與其它蔬菜同炒。口蘑營養豐富，含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種微量元素，還含有碳水化合物、維生素B1、B2、蛋白質、維生素E、維生素D等營養元素。口蘑自帶鮮味，烹飪時無需放雞精等調味品。”食材明細主料口蘑（1盤）胡蘿蔔（1根）辣...
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![豬紅炒辣椒怎麼做-豬紅炒辣椒的做法]( "豬紅炒辣椒怎麼做-豬紅炒辣椒的做法")
- 食材明細主料豬紅（一塊）輔料青椒（2條）姜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬紅炒辣椒的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏燒開水，倒入豬紅焯水一分鐘，再倒入青椒焯水半分鐘撈起瀝乾。3、鍋裏熱油爆香葱蒜姜...
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味味甜
