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關於孜然肉條的餐飲百科

好吃的孜然肉條如何做簡單又好吃
  • 好吃的孜然肉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我做給大家的這一道孜然肉條,是我時常會在自己家裏做的,在自己家裏做飯真的是很不錯的感覺,大家也來做一下吧,這道菜不僅在中國受歡迎,很多其他地方的人也都很喜歡的,最重要的是味道很鮮美,也很營養,慢慢上手之後...
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美味孜然肉條如何做簡單又好吃
  • 美味孜然肉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘偶爾吃點香噴噴的烤肉着實是一種獨一無二的美好享受,烤出來的肉香氣四溢,而且孜然風味十足着實令人心動不已呢。今天介紹的美味孜然肉條味道鮮美麻辣,搭配着一杯冰鎮啤酒食用最為合適不過呢。喜愛美食小吃的...
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香辣孜然肉條怎麼做-香辣孜然肉條的做法
  • 香辣孜然肉條怎麼做-香辣孜然肉條的做法

  • “香辣過癮,好吃的停不下來”食材明細主料裏脊肉(700g)葱(5段)姜(2片)八角(1個)香葉(1片)花椒(20粒)朝天椒(1個)桂皮(1塊)輔料油(1湯勺)味極鮮(2勺)冰糖(4塊)紅燒醬油(2勺)鹽(2匙)清水(適量)孜然粉(2勺)辣椒粉(1勺)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣孜然肉條的做法步驟1、裏脊肉切長條備用。2、準備調...
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孜然魷魚條怎麼做-孜然魷魚條的做法
  • 孜然魷魚條怎麼做-孜然魷魚條的做法

  • “魷魚對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。魷魚也是孩子最喜歡吃的,所以,魷魚是我家餐桌上出現很頻繁的美味”食材明細主料魷魚(400g)輔料大青椒(1個)油(3湯勺...
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孜然五花肉的做法 “肉菜”孜然五花肉 孜然五花肉怎麼做
  • 孜然五花肉的做法 “肉菜”孜然五花肉 孜然五花肉怎麼做

  • “有點忙亂,拍的有點模糊,但是味道超好,媲美烤肉串。”食材明細主料豬五花肉(300克)孜然(適量)食鹽(0.5克)生抽(5克)雞精(0.5克)葱白(小許)食用油(半湯匙)輔料葱葉(小許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然五花肉的做法步驟1、豬五花肉。2、切片。3、葱葉切段。4、葱白切片。5、孜然粉備...
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孜然薯條怎麼做-孜然薯條的做法
  • 孜然薯條怎麼做-孜然薯條的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)紅薯澱粉(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)孜然薯條的做法步驟1、土豆切粗點的條,在清水中洗兩次,洗去澱粉。再在開水中煮兩分鐘,撈出,衝冷水,瀝乾。2、將土豆條裹上澱粉。3、六成油温中火炸。4、炸好冷卻再大火復炸。撒上鹽和孜然,開吃。...
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孜然雞肉條怎麼做-孜然雞肉條的做法
  • 孜然雞肉條怎麼做-孜然雞肉條的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料洋葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)孜然(適量)孜然(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)孜然雞肉條的做法步驟1、雞胸肉洗淨切條。2、加生抽,料酒,鹽,胡椒粉,洋葱。3、拌勻蓋保鮮膜醃製半小時。4、醃製好的雞肉。5、加麪粉,孜然,雞蛋。6...
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孜然茄條怎麼做-孜然茄條的做法
  • 孜然茄條怎麼做-孜然茄條的做法

  • “這是一道非常簡單又無油健康的茄子吃法。一家人都喜歡吃茄子。利好的茄子不但好吃,食療功效也很多,唯一的不足是比較吸油,油越大,越美味。儘管如此,也還是愛吃。終於發現了讓茄子美味,又少油,甚至無油的加工方法——烤制。我這款孜然茄條沒有用一滴油,成品很不錯,作零食,酌酒下飯...
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香辣孜然藕條怎麼做-香辣孜然藕條的做法
  • 香辣孜然藕條怎麼做-香辣孜然藕條的做法

  • 食材明細主料藕(500克)輔料鹽(半茶匙)辣椒粉(兩茶匙)孜然(半茶匙)熟白芝麻(20克)蒜(五瓣)葱(兩根)食用油(適量)雞粉(少許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣孜然藕條的做法步驟1、鮮藕去皮備用2、切條沖洗乾淨用清水浸泡五分鐘,加入少許鹽3、撈出控幹水份4、葱蒜切碎準備白芝麻,準備一個...
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香辣孜然牛肉條怎麼做-香辣孜然牛肉條的做法
  • 香辣孜然牛肉條怎麼做-香辣孜然牛肉條的做法

  • “炒香的孜然,烤香的芝麻,煸香的蒜片加上上好的牛肉煸炒,佐以香菜,油而不膩,層次豐富,回味時香菜的清香在口腔裏滿溢,你要來跟着試試嗎?”食材明細主料牛肉(200克)輔料洋葱(半個)大蒜(2瓣)京葱(10克)幹辣椒(2克)配料孜然(5克)白芝麻(5克)香菜(5克)有機生抽(少許)橄欖油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉片(適量)輔料洋葱(0.5個)大葱(0.5根)蒜末(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉的做法步驟1、準備涮鍋用的羊肉片,洋葱半個切絲,大葱半根斜切小段。2、熱鍋之後,先放蒜末和洋葱,炒出香味之後,放...
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孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做
  • 孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做

  • “今天買了點牛肉,準備做孜然牛肉哈哈好久沒有吃了記得以前在老家的時候我和弟弟、哥哥、姐姐都很愛吃這道菜呢,以前做過一次但是非常失敗,鹽放太多了,根本入不了口啊,今天再試試吧,哈哈,期待哦~~在網站都沒有找到我家的那種做法,那麼我就自己來寫個把~HOHO,這可是我寫的第一個菜...
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孜然肉怎麼做-孜然肉的做法
  • 孜然肉怎麼做-孜然肉的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(400g)窩窩頭(一袋)輔料油(適量)澱粉(適量)幹辣椒麪(適量)孜然粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)味精(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然肉的做法步驟1、食材洗乾淨切好備用,肉絲提前醃製十分鐘入味。鹽、料酒、生抽等。2、加入澱粉攪拌均勻,鍋裏倒入油。油要七...
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無油孜然薯條怎麼做-無油孜然薯條的做法
  • 無油孜然薯條怎麼做-無油孜然薯條的做法

  • “炸薯條非常受歡迎,但是炸薯條油多,不健康。故很多人望而卻步,無油孜然薯條,美味好吃,低卡,可以幫你解饞。”食材明細主料土豆(500克)輔料鹽(2克)孜然粉(1克)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油孜然薯條的做法步驟1、土豆洗淨,去皮,切粗條,清水浸泡3分鐘2、撈出,瀝乾水;3、土豆條,放鹽...
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孜然羊肉的做法 孜然羊肉菜譜 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 孜然羊肉菜譜 孜然羊肉怎麼做

  • “在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明細主料羊後腿肉(400g)鹽(5g)孜然粉(8g)醬油(5g)葱(一根)芝麻(少許)輔料澱粉(10g)胡椒粉(5g)生抽(5g)香油(15g)姜(1塊)香菜(5根)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、選鮮嫩的塞奇納爾草原羊的羊腿肉泡一個小時沖洗乾淨,切成5釐米左右長的條...
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香辣孜然薯條怎麼做-香辣孜然薯條的做法
  • 香辣孜然薯條怎麼做-香辣孜然薯條的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)蒜(適量)輔料孜然(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)熟芝麻(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣孜然薯條的做法步驟1、土豆切條;2、切蒜末備用;3、平鍋倒油煎土豆條;4、小碟子準備調料:辣椒麪+鹽+花椒粉+自然+蒜末;5、土豆煎黃,歪一下鍋,把調料用剩餘的油...
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孜然炒雞肉的做法 孜然炒肉(雞肉版) 孜然炒雞肉怎麼做
  • 孜然炒雞肉的做法 孜然炒肉(雞肉版) 孜然炒雞肉怎麼做

  • “香辣、濃郁、超下飯的低脂菜~”食材明細主料雞胸肉(1塊)大辣椒(1個)青線椒(1個)輔料葱薑蒜(適量)調料鹽(1勺)孜然(2勺)辣椒麪(2勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然炒雞肉的做法步驟1、準備一塊雞胸肉。2、雞胸肉切絲,加適量檸檬汁提鮮、料酒去腥、薄鹽味極鮮入味,醃製十分鐘。3、...
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家庭版孜然炒肉-孜然炒肉
  • 家庭版孜然炒肉-孜然炒肉

  • “現在食品這麼不安全,喜歡燒烤的朋友,還是選擇孜然的味道吧!”食材明細主料豬瘦肉(3兩)輔料蓮花白(3片)洋葱(1個)青椒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)紅辣椒粉(適量)葱(1根)植物油(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版孜然炒肉的做法步驟1、豬瘦肉切絲或片,用孜然粉拌勻,放少...
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孜然炒魷魚條怎麼做-孜然炒魷魚條的做法
  • 孜然炒魷魚條怎麼做-孜然炒魷魚條的做法

  • “鹹鮮滑嫩,掌握了幾個小竅門,新手也能輕鬆搞定”食材明細主料魷魚(1條)大葱(適量)輔料植物油(1勺)鹽(1勺)生抽(少許)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒魷魚條的做法步驟1、魷魚洗淨,扒皮,切小指粗細的條。葱切絲2、將魷魚用七八十度的熱水快速焯一下,瀝淨備用。焯水的...
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孜然羊肉的做法 【甘肅】孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 【甘肅】孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做

  • “孜然羊肉是由羊後腿肉、孜然,配以其它佐料製成。羊肉肉質細嫩,易消化,蛋白質含量高,孜然具有理氣開胃,驅風止痛的功效。西北地區要數靖遠的羊羔肉最為出名,肉質失水率低,系水力強,熟肉率高,汁液豐富,通過爆炒、紅燒、黃燜、幹炸、燒烤、清燉、清蒸等工藝進行加工,味道鮮美,營養豐富...
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孜然藕條怎麼做-孜然藕條的做法
  • 孜然藕條怎麼做-孜然藕條的做法

  • 食材明細主料藕(一節)輔料葱花(適量)配料孜然(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然藕條的做法步驟1、準備的食材。2、藕刨皮洗淨後,斜切成片再切成條。3、切好的藕條泡在清水中,防止變色。4、鍋裏水燒開,把藕條淖一下水。5、撈出瀝水。6、鍋裏油燒熱,炸藕條...
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孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊腿肉(適量)輔料孜然(適量)芝麻(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)檸檬汁(適量)薑片(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,鹽(一點入味即可)擠入些檸檬汁,放入拍鬆的薑片醃漬(時間越長越好2、炒之前放澱粉...
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孜然土豆條怎麼做-孜然土豆條的做法
  • 孜然土豆條怎麼做-孜然土豆條的做法

  • “美味下飯菜:孜然土豆條,方便快捷,下飯超級棒。”食材明細主料土豆(兩個)青椒(1個)紅椒(1個)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然土豆條的做法步驟1、土豆去皮洗淨備用。2、改刀成條衝去澱粉控幹水分。3、葱薑蒜青紅椒改...
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香辣孜然豬肉條怎麼做-香辣孜然豬肉條的做法
  • 香辣孜然豬肉條怎麼做-香辣孜然豬肉條的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)胡蘿蔔(適量)青辣椒圈(適量)葱(適量)姜(適量)紅辣椒圈(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒麪(適量)孜然(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)雞精(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣孜然豬肉條的做法步驟1、豬裏脊肉切粗一點的條。2、加入料酒,鹽,生抽,蠔...
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孜然牛肉條怎麼做-孜然牛肉條的做法
  • 孜然牛肉條怎麼做-孜然牛肉條的做法

  • “孜然的牛肉羊肉都十分搭配,想起去藏區吃的烤全羊,上面也是鋪滿了孜然籽,好香哦,一點羶味兒都沒有,所以有時在燒烤牛肉時也常常放些孜然粉。這個菜完全是簡單菜,主要是醃牛肉要到位。”食材明細主料牛肉(約200克)西葫蘆(1個)醃肉調料孜然粉(1小匙)生抽(1大匙)蠔油(1小匙)胡椒粉(1/3小匙)白...
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