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關於方形水果奶油蛋糕的餐飲百科

方形水果奶油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 方形水果奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:5個輔料提子:適量聖女果:適量色拉油:50低筋麪粉:60淡奶油:450牛奶:55砂糖:80芒果:適量黃桃肉:適量白醋:適量具體步驟1.把雞蛋分開蛋白與蛋黃2.把牛奶色拉油倒在牛奶窩中加熱3.冷卻後篩入低筋麪粉,以不規則的...
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電飯煲 杏仁水果奶油蛋糕怎麼做-杏仁水果奶油蛋糕的做法 杏仁水果奶油蛋糕
  • 電飯煲 杏仁水果奶油蛋糕怎麼做-杏仁水果奶油蛋糕的做法 杏仁水果奶油蛋糕

  • 食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(250ml)低筋麪粉(250g)淡奶油(250ml)綿白糖(100g)玉米油(5ml)輔料草莓(5至6個)奇異果(1個)杏仁片(150g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)杏仁水果奶油蛋糕的做法步驟1、準備好所需要的材料,雞蛋分離器,面塞,打蛋器2、用雞蛋分離器把雞蛋清和蛋黃分開,這不很關鍵,直...
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心形水果奶油蛋糕怎麼做-心形水果奶油蛋糕的做法
  • 心形水果奶油蛋糕怎麼做-心形水果奶油蛋糕的做法

  • “自己做的蛋糕,奶油用的是動物性奶油,水果用的是當季新鮮水果,可以安心放心的食用,奶香濃郁,入口即化,又香又軟,非常美味!”食材明細主料低筋麪粉(75克)雞蛋(4個)玉米油(30克)純牛奶(60克)淡奶油(500克)草莓(適量)芒果(1個)糖珠(適量)輔料細砂糖(60克)糖粉(35克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)心...
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五彩水果奶油蛋糕的做法 迎接夏季之——五彩水果奶油蛋糕 五彩水果奶油蛋糕怎麼做
水果奶油蛋糕杯怎麼做-水果奶油蛋糕杯的做法
  • 水果奶油蛋糕杯怎麼做-水果奶油蛋糕杯的做法

  • “終於拔草了,顏值這麼高的蛋糕杯實在是值得動手一做,杯子內可以裝乳酪、奶油、酸奶、慕斯和水果等,簡直美得不要不要,看到這麼美的蛋糕,心情都愉悦了,一款令人充滿幸福感的奶油水果蛋糕杯!”食材明細主料低筋麪粉(80g)玉米油(30g)橙汁(30g(或牛奶))雞蛋(3個)細砂糖(50g)淡奶油(180g)水果(適量)...
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心形水果裸蛋糕怎麼做-心形水果裸蛋糕的做法
  • 心形水果裸蛋糕怎麼做-心形水果裸蛋糕的做法

  • “情人節快到了,用一款心形紅絲絨裸蛋糕應景最合適了!簡單易操作顏值又高,快動手做給你心愛的她(他)吧!”食材明細食材A低筋麪粉(60g)雞蛋(3個)熱水(45g)玉米油(20g)細砂糖(60g)食材B紅曲粉(10g)可可粉(6g)表面裝飾淡奶油(300g)糖粉(30g)水果丁(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心形水果裸蛋...
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奶油水果蛋糕怎麼做-奶油水果蛋糕的做法
  • 奶油水果蛋糕怎麼做-奶油水果蛋糕的做法

  • “#繽紛水果#買了盒1L裝的淡奶油,本想做曲奇和麪包的,可打開做過2次曲奇後,就因為忙其它事情放在冰箱裏了;做過烘焙的人都知道,淡奶油開封后是不好保存的;那怎麼辦呢?哎:尋思着自己快過生日了,就做個生日蛋糕,算是犒勞下自己吧;這樣不僅能消化掉淡奶油,還能學習裱花,對於一向不擅長裱...
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水果奶油蛋糕卷怎麼做-水果奶油蛋糕卷的做法
  • 水果奶油蛋糕卷怎麼做-水果奶油蛋糕卷的做法

  • “簡單快手”食材明細主料雞蛋(5只)玉米油(50g)純牛奶(50g)低筋麪粉(52g)細砂糖(25g)淡奶油(250g)輔料水果(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果奶油蛋糕卷的做法步驟1、玉米油與牛奶混合,放微波爐叮上3分鐘左右,讓液體温度約60度左右……2、篩入低筋麪粉,這是後蛋燙麪法,這樣蛋糕卷...
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奶油果立方蛋糕的做法 【第一次的奶油蛋糕】慶元旦---奶油果立方蛋糕 奶油果立方蛋糕怎麼做
奶油水果小蛋糕的做法 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕 奶油水果小蛋糕怎麼做
  • 奶油水果小蛋糕的做法 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕 奶油水果小蛋糕怎麼做

  • “孫子要草莓蛋糕吃,大忙的日子那裏有時間給他做,只好用昨天烤的蛋糕給他湊合一個,反正哄他玩吧。”食材明細主料戚風蛋糕(兩片)淡奶油(120克)白糖(10克)奶粉(3克)紅曲粉(小許)蘋果(1個)輔料草莓(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油水果小蛋糕的做法步驟1、我用的是雀巢淡奶油,打...
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八寸奶油水果蛋糕的做法 八寸奶油水果蛋糕(情人節特供) 八寸奶油水果蛋糕怎麼做
水浴法方形戚風蛋糕的做法 方形戚風蛋糕(水浴法) 水浴法方形戚風蛋糕怎麼做
  • 水浴法方形戚風蛋糕的做法 方形戚風蛋糕(水浴法) 水浴法方形戚風蛋糕怎麼做

  • “水浴法也叫隔水烤,其做法是將調好的蛋糕糊倒入模具後,將模具放在烤盤上,烤盤中注入1-2cm深的温(熱)水,這樣在烤的時候,水温不會達到100度,可保證糕體不會被烤得很乾、很焦,烤箱中濕潤,烤出的蛋糕與蒸的效果相似,口感柔軟細膩,表層不易開裂。我平時常做圓形戚風蛋糕,這幾天突然心血來...
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奶油水果裸蛋糕怎麼做-奶油水果裸蛋糕的做法
  • 奶油水果裸蛋糕怎麼做-奶油水果裸蛋糕的做法

  • “今天女兒的4週歲生日,做一個漂亮的佈滿水果的蛋糕。希望寶貝健康快樂的長大。”食材明細主料6寸戚風蛋糕(1個)8寸戚風蛋糕(1個)淡奶油(700ml)草莓(300克)藍莓(50克)車釐子(400克)芒果(2個)紅提(100克)輔料白砂糖(70克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油水果裸蛋糕的做法步驟1、準備6...
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奶油水果生日蛋糕的做法 米奇奶油水果生日蛋糕 奶油水果生日蛋糕怎麼做
  • 奶油水果生日蛋糕的做法 米奇奶油水果生日蛋糕 奶油水果生日蛋糕怎麼做

  • “為了小朋友吃得更健康,媽媽們都在努力。這次兩個小朋友一起過生日,就要每人做一個6寸米奇奶油水果蛋糕,畢竟插的蠟燭不一樣數目,每人一個,各自吹自己的蠟燭。低筋麪粉等用量都是按照做兩個蛋糕胚的量算的。淡奶油選藍風車淡奶油,一分價錢一分貨,真的比安佳那些奶油口感好;植物...
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方形奶油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 方形奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料動物性奶油:200蛋糕體:1個糖:20輔料奶粉:20具體步驟1.烤好的蛋糕,將油紙取出後放涼2.淡奶油取出後倒入白砂糖3.加入奶粉4.打發硬挺5.將蛋糕片用蛋糕刀切成片狀6.將奶油裝入裱花袋中7.隨意裱花,兩片蛋糕中間可以...
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心形奶油蛋糕怎麼做-心形奶油蛋糕的做法
  • 心形奶油蛋糕怎麼做-心形奶油蛋糕的做法

  • “第一次做心形奶油蛋糕,動物奶油裱花很軟,自己的抹面水平又很差,加之花朵的擺放都是很差,都壓在了一起,這次做的很不理想,可真是看花容易,繡花難啊,但畢竟鼓搗了好半天,也是自己的成果啊,失敗是成功之母麼,萬事都有開始,為自己加油吧”食材明細主料低筋粉(55g)雞蛋(3個)玉米油(30g)細砂糖(2...
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水果奶油蛋糕怎麼做-水果奶油蛋糕的做法
  • 水果奶油蛋糕怎麼做-水果奶油蛋糕的做法

  • “假期裏做的一款零添加的水果奶油蛋糕”食材明細主料戚風蛋糕胚(8寸)動物奶油(600克)輔料各色水果(適量)奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果奶油蛋糕的做法步驟1、第一層蛋糕片上抹上大發好的奶油後再鋪上水果2、加上第二層蛋糕後抹上奶油後再鋪上水果3、蓋上第三層蛋糕4...
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6寸奶油水果蛋糕的做法 6寸奶油水果蛋糕(戚風) 6寸奶油水果蛋糕怎麼做
  • 6寸奶油水果蛋糕的做法 6寸奶油水果蛋糕(戚風) 6寸奶油水果蛋糕怎麼做

  • “生日蛋糕~”食材明細主料低粉(50g)雞蛋(3(一個65g左右))牛奶(40g)淡奶油(200ml)杏仁片(適量)火龍果(一個)果醬(適量)黃桃罐頭(適量)輔料砂糖(70g)色拉油(40g)白醋(適量)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)6寸奶油水果蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離到2個無油無水的稍微深一點的盆子裏。牛奶40g...
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奶油水果蛋糕杯怎麼做-奶油水果蛋糕杯的做法
  • 奶油水果蛋糕杯怎麼做-奶油水果蛋糕杯的做法

  • “用烤盤做上一盤蛋糕,或是用模具烤上一個蛋糕坯,可直接切塊食用,還可以做奶油蛋糕,而做一個大的奶油蛋糕,費時還不好保存,如壞了也浪費。喜歡添些奶油水果的,就用小杯子,放上水果,不需要會裱花,也不需要會抹面。加入水果,擠上奶油,一杯小清新奶蛋糕做好了。還可以多做幾杯放冰箱冷藏...
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別具一格的純真——方形水果奶油蛋糕圖解
  • 別具一格的純真——方形水果奶油蛋糕圖解

  • 水果奶油蛋糕中水果的清爽、奶油的香甜交相融合,再加上這別具一格的外觀造型,實在是讓人沉浸在這之中無法自拔啊,總會不自覺地多吃一些,雖然吃多了會發胖,但是依舊難以阻擋吃貨蠢蠢欲動·的心,你還在等什麼,加入我們吧~主料低筋麪粉:195g牛奶:45g水果:適量輔料烘焙油:45g打發的奶油:3...
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水果奶油裱花蛋糕的做法 草莓水果奶油裱花蛋糕 水果奶油裱花蛋糕怎麼做
  • 水果奶油裱花蛋糕的做法 草莓水果奶油裱花蛋糕 水果奶油裱花蛋糕怎麼做

  • “做這個蛋糕,正好趕上最近草莓上市,就加了滿滿的草莓,草莓不管甜還是酸配蛋糕都很好,奶油是甜的,吃起來不會太膩韓式裱花做好直接放上去裝飾,有韓式裱花的美感,也有水果奶油蛋糕的口感,非常不錯。”食材明細主料戚風蛋糕(8寸)淡奶油(600克)細砂糖(60克)草莓(200克)獼猴桃(80克)輔料奶油霜(...
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8寸奶油水果蛋糕怎麼做-8寸奶油水果蛋糕的做法
  • 8寸奶油水果蛋糕怎麼做-8寸奶油水果蛋糕的做法

  • “以前孩子和家人過生日都是去蛋糕店買,蛋糕店的蛋糕動輒就好幾百元,自從自己學會烘焙就再也沒出去買過,想吃蛋糕時候自己做,比外面賣的可好吃多了。前幾天兒子過生日,我自己做了一個8寸水果奶油蛋糕,料足味道好,深受全家人喜歡,都大讚好吃。下面分享一下詳細做法,喜歡的親們可以...
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熟麪粉方形蛋糕的做法 熟麪粉方形蛋糕(水浴法) 熟麪粉方形蛋糕怎麼做
  • 熟麪粉方形蛋糕的做法 熟麪粉方形蛋糕(水浴法) 熟麪粉方形蛋糕怎麼做

  • “將普通麪粉蒸、炒、燙後即可降低麪粉的筋性,市面上出售的許多低筋麪粉,價位高,筋度高,做出的蛋糕常常達不到預期的效果,我現在基本都是用蒸熟的麪粉做蛋糕,蒸熟的麪粉基本不起筋,做出的蛋糕組織更綿密細膩,口感更蓬鬆綿潤。今天用一盒優酸乳製作的蛋糕,味道別具一格。本配方為一...
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水果奶油裸蛋糕怎麼做-水果奶油裸蛋糕的做法
  • 水果奶油裸蛋糕怎麼做-水果奶油裸蛋糕的做法

  • “我對烘焙沒有太高要求,不要求非常的精美,能在家人過生日的時候吃上我親手為他們做的健康的奶油蛋糕就很知足了。我對食品健康一直比較關注,很早就不買蛋糕店的植物性奶油蛋糕了。自己動手做純動物性奶油的蛋糕,動物奶油的醇香,加上自己配的水果,餡料滿滿,家人吃了都説好吃,奶油...
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水果奶油蛋糕的做法 【水果奶油蛋糕】--最基本也最美味的蛋糕 水果奶油蛋糕怎麼做
  • 水果奶油蛋糕的做法 【水果奶油蛋糕】--最基本也最美味的蛋糕 水果奶油蛋糕怎麼做

  • “所有奶油蛋糕裏,最簡單的蛋糕,是最基本款的水果奶油蛋糕,也是最美味的蛋糕。柔軟的戚風、細膩的奶油、新鮮的水果,不甜不膩。”食材明細戚風雞蛋(3個)牛奶(40克)玉米油(40克)細砂糖(24克)低粉(35克)玉米澱粉(5克)白醋(幾滴)裝飾奶油(300克)奶凍(適量)草莓(適量)藍莓(適量)櫻桃(適量)奶香(口味)烘焙(工...
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