- “我家大寶小寶都喜歡吃粉條。所以,我時不時地就要給他們變着花樣炒粉條來吃。”食材明細主料包菜(半個)寬粉(100克)輔料葱薑蒜末(適量)小米椒(2個)食鹽(半勺)醬油(適量)蠔油(適量)自制味精(1/4勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜炒寬粉的做法步驟1、準備寬粉。2、包菜半個切絲,葱姜...
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- ““燉菜”天氣漸冷,吃熱乎乎的大燉菜,大白菜燉粉條是我們的家常菜,隔三差五就吃一頓,香噴噴、熱乎乎的,心裏好暖和。”食材明細主料豬肉(250g)大白菜(一顆)寬粉(250g)豆腐泡(60g)輔料大葱(一段)姜(一塊)八角(一個)花椒(幾顆)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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- “立冬下雪啦,紛紛揚揚的雪花,飄飄悠悠的落下來,偶有小孩在外面玩雪,想起了童年。外面冷風吹,那我就給自己做個熱乎乎的燉菜吧。”食材明細主料白菜(350g)綠豆寬粉(70g)蝦仁(5個)豬肉(50g)調料鹽(4g)食用油(6g)郫縣豆瓣醬(10g)姜(4g)清水(適量)大料(1個)桂皮(1塊)生抽(10g)胡椒粉(1g)微辣(口味)燉(工藝)半小...
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- 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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- ““寬粉酸菜絲”是一道汆燙的菜餚。選擇扁寬的粉條和酸菜搭配而成,為了豐富菜餚的滋味,又加了涮火鍋的肉片。用這種汆燙的方法制作菜餚,有點類似於涮鍋。”食材明細主料寬粉條(100克)酸菜絲(300克)肉片(200克)輔料濃縮高湯(15克)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)寬粉...
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- “喜歡聽鍋裏發出的咕嘟咕嘟聲,那意味着一種美味正在形成。”食材明細主料魚身(430g)白菜(80g)寬粉(80g)輔料開水(適量)調料鹽(4g)食用油(8g+5g)葱(10g)姜(6g)生抽(10g)老抽(6g)郫縣豆瓣醬(10g)醋(10g)冰糖(1塊)桂皮(1塊)大料(1個)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜寬粉燉魚的做法步驟1、原料:魚身,白...
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- 米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的詳情,那麼開米粉店步驟都有些什麼呢?大家也都...
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- 食材明細主料花蟹(3只)菜芯(130克)寬粉(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菜芯花蟹寬粉的做法步驟1、食材:菜芯(已清洗)、花蟹(已清洗)、寬粉(已泡開)2、將已清洗好的花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開,待用。3、將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待用。4、燒...
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- “簡單好吃。”食材明細主料寬粉(適量)輔料蒜粒(3~4瓣蒜)小葱葱花(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)老抽(少量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油炒寬粉的做法步驟1、寬粉提前涼水泡軟,開水下鍋煮至透明,過涼水備用;3~4瓣蒜切小粒,小葱切成葱花。2、鍋熱後,倒入適...
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- 包粽子方法比較的多,最簡便的最常見的方法就是三角包粽子,發它的步驟比較的簡單,易操作。大致可以分成三步,一準備食材,二將粽子葉包成三角漏斗狀,三把糯米肉等食材放入粽子葉中,包裹好,用線纏繞好即可。...
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- 紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麪粉的形態,就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣,紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食,今天,就想帶大家回原生態的時代,教大家則呢能夠做紅薯澱粉,大家跟着我接着看吧,收穫滿滿。一、做紅薯澱粉的步驟從紅薯中提取澱粉的方法很多。...
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- “這個季節的韭菜非常香。入餡非常美味都喜歡。韭菜、寬粉、雞蛋搭配在一起作餡煎合子,好吃到停不下來。”食材明細主料雞蛋(120g)韭菜(350g)粉條(100g)小麥粉(500g)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜寬粉餡合子的做法步驟1、小...
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- “端午節時包的粽子,很好吃。”食材明細主料糯米(1000克)粽葉(2包)紅豆(適量)花生米(適量)輔料紅棗(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包粽子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米紅棗洗淨,花生米用清水浸泡2小時3、糯米洗淨用清水浸泡2小時4、粽葉洗淨入鍋煮一煮,取出...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- “你看這碗又大又圓/相聚就要舉起杯/你看這面又長又寬/武俠小説看流淚/從來不相信魔鬼/有時生活特別累/別饞大碗寬面別流淚/這碗大/千萬別虛榮心作祟/真心話/這大碗寬面也很貴NO~~~大碗寬面一點也不貴,聽了吳亦凡的【大碗寬面】腦海裏一直有個畫面,CUCU動手做了一碗寬面,好...
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- “我家的大素包子算是一絕,皮兒薄餡兒足,親朋好友吃過的都念念不忘,嘿嘿~上次回家跟着老爸和小Q,從頭到尾練下手來一遍,發現其實也不難還好。這個應該還是熟能生巧吧,這次回去每週都做幾次,現在熟練多了^_^”食材明細主料麪粉(2.5碗)水(1碗)酵母(1小撮)杉菜(適量)包菜(適量)蝦米(適量)木耳(適...
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- 炒菜是我國製作飲食的時候最常用的製作方法,一般就是使用特製形狀的鍋子將一種或幾種菜在其中,並且以食用油為介導,將火中的熱量迅速傳遞到菜中,使菜具有一定的火味,炒菜是人們最經常的製作方式,那麼大家知道炒菜步驟分為哪些類別?炒菜步驟分為哪些類別1.爆炒爆炒是中式烹飪方法...
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- 食材明細主料蝦味球(100克)菜芯(170克)寬粉(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦味球菜芯寬粉的做法步驟1、食材:蝦味球、菜芯、寬粉(已泡軟)2、將菜芯洗淨撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入菜芯翻炒翻炒。4、接着,合入蝦味球和已泡軟的寬粉,加適量的清水。5、翻動...
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- 首先要將粽葉洗淨瀝乾水分,將粽葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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- 食材明細主料寬粉(適量)豆芽(適量)白菜(適量)酸豆角(適量)肉片(適量)大蒜(適量)調料清水(適量)生抽(適量)鹽(1克)玉米油(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽肉片炒寬粉的做法步驟1、準備所需要的材料。寬粉,豆芽,大蒜,肉片,白菜,酸豆角,料汁:適量清水,鹽,生抽拌一下即可成料汁。2、油鍋燒至六...
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- 食材明細主料菠菜(適量)寬粉(適量)輔料黑木耳(適量)配料大蒜(適量)麻汁(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌寬粉菠菜的做法步驟1、先將菠菜洗淨淖水備用,瀝水備用,黑木耳用温水提前泡發2、寬粉用開水煮熟,然後過涼白開3、所有主料備好後,把搗好的大蒜、稀釋好的...
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- 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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- 距離2019年端午節大概還有一個月,但是陸陸續續,你會看到商店都已經擺出了一些,通過工廠精美包裝過後的粽子禮盒。但你有沒有想過,如果自己學過包粽子,你還需要去商場選購嗎?還要為給親朋好友送什麼樣高檔的禮盒而苦惱嗎?如果你學會了,包粽子,並親手送給好友,那意義會與眾不同。學包...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- 準備材料:粽葉、糯米、紅棗,也可添加其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。粽葉用水清洗後放入鍋中,加入水加鹽煮十幾分鍾。將粽葉圍成漏斗狀,加入處理好的食材,然後順着粽子的外圍進行包裹,最後用繩子將它紮起來。...
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