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關於麪食肉龍的餐飲百科

肉龍的做法 麪食#肉龍 肉龍怎麼做
  • 肉龍的做法 麪食#肉龍 肉龍怎麼做

  • “蒸包子時順手做了個蒸肉龍。”食材明細主料發酵麪糰(300g)輔料豬肉大葱餡(150g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉龍的做法步驟1、發酵麪糰排氣揉光滑。2、用擀麪杖擀成一個大面片。3、均勻的鋪上一層肉餡,上端留一些不鋪餡,方便收口。4、從下往上捲成卷。5、兩頭捏緊,收口...
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肉醬龍鬚麪怎麼做-肉醬龍鬚麪的做法
  • 肉醬龍鬚麪怎麼做-肉醬龍鬚麪的做法

  • “香鮮美味的骨肉肉醬搭配爽口順滑的龍鬚麪美味就是這麼的簡單”食材明細主料龍鬚麪(適量)裏脊肉(適量)排骨肉(適量)輔料尖椒(適量)配料葱伴侶豆瓣醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬龍鬚麪的做法步驟1、龍鬚麪下鍋煮鍋內放少量鹽以免麪條打結煮熟後用涼水過一遍2、裏脊...
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牛肉山藥龍鬚麪怎麼做-牛肉山藥龍鬚麪的做法
  • 牛肉山藥龍鬚麪怎麼做-牛肉山藥龍鬚麪的做法

  • “用九陽JYN-L10麪條機做的麪條,爽滑筋道,想吃麪條隨時可以做了,真正做到了隨心所欲。麪條的吃法也是很多的,今天的麪條就是隨手取材的,滷好的牛肉切片,再來幾片水煮山藥,簡單的醬油、韭菜末、幾滴香油,一碗清爽又不失營養的湯麪就新鮮出爐了。”食材明細主料麪粉(200克)清水(70克)滷...
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懶龍的做法 老北京麪食之懶龍 懶龍怎麼做
  • 懶龍的做法 老北京麪食之懶龍 懶龍怎麼做

  • “懶龍是老北京的叫法,其實它就是大家常説的肉龍,肉卷子。因為形似一條懶懶的龍,盤踞在蒸鍋中,因此叫懶龍。懶龍是用發麪做成的,很暄軟。肉餡可以用豬肉餡,也可以用牛肉餡。傳統的懶龍是用豬肉大葱餡。吃第一頓的時候,那味道太香啦!但是吃第二頓的時候,肉汁葱汁被面吸收了,因此在口...
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龍記麪食店加盟費用多少
  • 龍記麪食店加盟費用多少

  • 麪食作為中華民族主食的一種,我們北方人對‘面’有着特別的鐘愛,天然健康,營養豐富,加盟一家麪食館會是一個不錯的的選擇,那麼什麼品牌比較好呢?龍記麪食店是小編給大家推薦的一個品牌,而且是加盟行業中的佼佼者,那麼大家最想了解的問題一定是加盟詳情了吧,那麼下面跟着小編來一起...
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加盟龍大肉食怎麼樣
  • 加盟龍大肉食怎麼樣

  • 餐飲提問:加盟龍大肉食怎麼樣你很無奈521回答:龍大肉的養殖地位於遠離喧囂和污染的廣袤田間,生產出來的食材很天然很新鮮很健康。在現在的市場上佔據了很大的流量,與很多大型企業建立着穩定的合作關係,龍大肉食加盟是非常不錯的選擇!因為之前我的朋友已經加盟了,他的加盟費用大...
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玉米麪胡蘿蔔肉龍怎麼做-玉米麪胡蘿蔔肉龍的做法
  • 玉米麪胡蘿蔔肉龍怎麼做-玉米麪胡蘿蔔肉龍的做法

  • “肉龍,操作簡單,食材隨意,美味可口,是我們家餐桌上常見的麪點。本款肉龍,加入玉米粉,粗細搭配,蓬鬆柔軟,營養豐富。”食材明細主料普通麪粉(600克)玉米粉(150克)酵母(7.5克)温水(370克(根據麪粉吸水性增減))輔料豬肉末(300克)胡蘿蔔(2個)姜(1小塊)植物油(3小勺)黃豆醬(3小勺)蠔油(2小勺)十三香(半小勺)鹽...
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食肉族涼麪怎麼做-食肉族涼麪的做法
  • 食肉族涼麪怎麼做-食肉族涼麪的做法

  • 食材明細主料粗麪條(1000g)綠豆芽(500g)五花肉(300g)黃瓜(1根)豇豆(300g)輔料青辣椒(適量)紅小米椒(少許)蒜泥(適量)生薑粉(少許)葱(適量)料酒(少許)鹽(適量)糖(少許)老抽(適量)生抽(適量)麻油(少許)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)食肉族涼麪的做法步驟1、熱水下面,煮沸約2分鐘,撈起下冰水涼透,瀝乾水加入...
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肉龍的做法 肉卷•肉龍•懶龍 肉龍怎麼做
  • 肉龍的做法 肉卷•肉龍•懶龍 肉龍怎麼做

  • “如果不是素食者,肉卷好像沒有人不愛吃的吧。也有把這個叫肉龍、懶龍的,剛蒸好未切開時的樣子,懶懶的躺在蒸屜上,這個叫法還挺形象的。”食材明細主料富強粉(300克)肉餡(半斤)輔料酵母(3克)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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老面蒸肉龍怎麼做-老面蒸肉龍的做法
  • 老面蒸肉龍怎麼做-老面蒸肉龍的做法

  • “那幾日,非常懷念小時候媽媽蒸的肉龍的味道,唸叨了好幾日。這不周末了,趕緊發麪,蒸起來。要説,現在用老麪肥發麪的不多了,面發後兑鹼,可以説是有點技術含量的,全憑着經驗兑鹼。我這一手還是跟老媽學的呢。這塊老麪肥也有年頭了,真真的是老面啊!”食材明細主料中筋麪粉(600克)肥瘦肉...
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菜心牛肉龍鬚麪如何做簡單又好吃-愛美食
  • 菜心牛肉龍鬚麪如何做簡單又好吃-愛美食

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料麪條:適量輔料白菜心:一個牛肉:一斤具體步驟1.牛肉洗淨後上高壓鍋燉煮,不加任何調料。晾涼後切片加入鮮味汁,鹽,香油攪拌均勻2.鍋加水燒開加入適量鹽,大白菜切開取出菜心,胡蘿蔔切長片。水開後依次加入麪條,胡蘿蔔...
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豬肉蘿蔔麪食怎麼做-豬肉蘿蔔麪食的做法
  • 豬肉蘿蔔麪食怎麼做-豬肉蘿蔔麪食的做法

  • “麪食是當地人的俗稱,也就是平常説的大餛飩”食材明細主料瘦肉(適量)白蘿蔔(適量)韭菜(適量)小青菜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉蘿蔔麪食的做法步驟1、瘦肉剁成末.2、白蘿蔔擦成絲,加少於鹽搓軟擠去部分水分再剁細。肉末、蘿蔔絲、韭菜...
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寶寶輔食之恐龍面系列怎麼做-寶寶輔食之恐龍面系列的做法
  • 寶寶輔食之恐龍面系列怎麼做-寶寶輔食之恐龍面系列的做法

  • 食材明細主料恐龍面(20g)輔料紫菜(適量)白菜葉(一片)魚腸(一根)蝦粉(一匙)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶輔食之恐龍面系列的做法步驟1、清水燒開2、入恐龍面ps:不容易熟,包裝上寫的5分鐘,但是我覺得至少8分鐘左右3、加入洗菜與面一起煮4、用筷子夾面覺得軟了入切小塊的...
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對於加盟龍大肉食的問題
  • 對於加盟龍大肉食的問題

  • 餐飲提問:對於加盟龍大肉食的問題嚇我我我回答:近日,有知情人士投訴,主營生豬業務的擬上市公司山東龍大肉食品股份有限公司員工人均產值畸高,而且還向公司“倒貼”,業內人士分析認為,出現這樣離奇現象極有可能是龍大肉食隱瞞用工人數,有偷逃社保的嫌疑。大桐ai唱K回答:加盟阿1、向...
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龍大肉食加盟優勢是什麼
  • 龍大肉食加盟優勢是什麼

  • 山東龍大肉食品股份有限公司是肉食品全產業鏈集團,創辦於1996年,現在已經成為了餐飲界的領頭羊,他們家的肉食品種類多,都是很新鮮健康的,前景非常好。那麼龍大肉食加盟優勢是什麼呢?快來看看吧。龍大肉食加盟優勢是什麼1.為了適應全國消費者的口味,龍大肉食店有很多種類的肉食...
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紅肉火龍果蝴蝶面怎麼做-紅肉火龍果蝴蝶面的做法
  • 紅肉火龍果蝴蝶面怎麼做-紅肉火龍果蝴蝶面的做法

  • “寶寶一歲三個月了,開始喜歡吃麪食,但是外面買的又不放心,所以自己做寶媽們也可以學一學喲,簡單又方便。今天做的是紅肉火龍果,寶寶可愛吃了。”食材明細主料麪粉(500g)紅心火龍果(1個)輔料啤酒蓋(1個)擀麪杖(1個)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅肉火龍果蝴蝶面的做法步驟1、火...
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龍記麪食管是加盟店
  • 龍記麪食管是加盟店

  • 餐飲提問:龍記麪食管是加盟店一諾千金466回答:不是加盟是老闆自己開的...
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肉龍的做法 肉龍,大懶龍 肉龍怎麼做
  • 肉龍的做法 肉龍,大懶龍 肉龍怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)豬肉(200克)輔料香葱(100克)生薑(20克)老抽(1匙)生抽(4匙)海鮮醬油(2匙)料酒(4匙)香油(2匙)鹽(1.5匙)雞精(1匙)雞蛋(1個)酵母(3克)酵母伴侶(5克)水(180ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉龍的做法步驟1、將所以的調料放入肉餡中,順時針攪拌2、放入薑末攪拌3、豬肉剁成肉末,肥...
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麪食懶龍怎麼做-麪食懶龍的做法
  • 麪食懶龍怎麼做-麪食懶龍的做法

  • ““懶龍”濃濃的肉香和獨特的滋味兒,是包子無法比擬的。懶龍的肉和麪是融合的,這樣既讓肉吃着沒那麼的油膩,又讓面吸足了餡兒的汁液和香味兒,這樣一來,“懶龍”就有了三層不同的口感:外皮兒的宣軟,肉餡兒的醇香,而夾在肉中間那層面味兒濃多汁兒。”食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(5...
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加盟龍大肉食店電話多少?
  • 加盟龍大肉食店電話多少?

  • 餐飲提問:加盟龍大肉食店電話多少?你借妳的孤單回答:如果想要創業的話何不做個有特色、在當地獨一無二的店呢?落音5回答:我支持你的想法,現在社會還是要相信品牌的力量,有的人總是認為加盟品牌店白交加盟費,不如自己做。其實不然,其一品牌有一定的社會認可度,有含金量,有潛在的目標...
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肉鬆麪包的做法 肉鬆麪包(火龍果) 肉鬆麪包怎麼做
  • 肉鬆麪包的做法 肉鬆麪包(火龍果) 肉鬆麪包怎麼做

  • “給這款麪包取名犯難,該叫火龍果麪包呢,還是肉鬆麪包?加了火龍果肉揉麪,出品是粉紅少女心的顏色,女人小孩看了,無不展露笑顏😊(貼士:火龍果肉不要一次性加完,麪粉吸水性不同)”食材明細主料火龍果肉(100g)麪包粉(250g)輔料肉鬆(75g)沙拉醬(20g)煉奶(適量)調料鹽(2g)糖粉(35g)酵母粉(4g)雞蛋液(40g)黃...
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牛肉醬火龍果拌麪怎麼做-牛肉醬火龍果拌麪的做法
  • 牛肉醬火龍果拌麪怎麼做-牛肉醬火龍果拌麪的做法

  • 食材明細主料火龍果麪條(適量)牛肉醬(適量)雞蛋(適量)青蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉醬火龍果拌麪的做法步驟1、做好的火龍果手擀麪。2、雞蛋打在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中放油,下入蛋液炒散盛出。4、青蘿蔔擦成絲。5、鍋...
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羊肉蕎麪麻食怎麼做-羊肉蕎麪麻食的做法
  • 羊肉蕎麪麻食怎麼做-羊肉蕎麪麻食的做法

  • “麻食是流行於西北的一種麪食,形狀像貓耳朵,多用蕎麥麪製作,口感爽滑,飽腹感強,有很好的保健功能,有降壓、降糖等功效。”食材明細主料蕎麥麪(100g)白麪(100g)輔料羊肉(100g)蘿蔔(少許)幹香菇(5個)豆腐(少許)蒜薹(少許)西紅柿醬(適量)韭菜(少許)調料鹽(適量)葱薑蒜(少許)生抽(適量)辣椒麪(適量)雞精(少許)...
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黑龍江面食加盟店哪家好
  • 黑龍江面食加盟店哪家好

  • 麪食作為人們日常飲食很常見的主食之一,深受大眾喜愛,寬邊的細條的,不同地區的不同烹飪方法也是層出不窮。那麼既然是消費者喜歡的主食,其實必定不乏很多商機,相信很多小夥伴也都有過想法想要加盟一家麪食品牌,但是苦於市面上選擇太多而挑花了眼,不知道怎麼去選擇,要參考哪些內容...
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驚蟄麪食蒸“懶龍”怎麼做-驚蟄麪食蒸“懶龍”的做法
  • 驚蟄麪食蒸“懶龍”怎麼做-驚蟄麪食蒸“懶龍”的做法

  • “驚蟄這天,依照家裏風俗,要吃懶龍,又叫肉龍,肉卷,傳説吃了“懶龍”,可以解除春懶,發麪做的,又香又軟,比包子簡單,還好吃,一起來看做法。”食材明細主料中筋麪粉(300g)豬肉餡(200g)雞蛋(1個)輔料酵母((放麪粉)3g)糖((放麪粉)5g)小葱(1顆)調料鹽(2-3克)糖(2g)白胡椒粉(2g)姜粉(1勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)鹹香(...
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