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關於老成都紅油涼麪的餐飲百科

老成都紅油涼麪怎麼做-老成都紅油涼麪的做法
  • 老成都紅油涼麪怎麼做-老成都紅油涼麪的做法

  • “每年夏天都是成都冷啖杯(成都式宵夜的代名詞)的旺季,大家約上三五好友在露天的壩壩中喝着啤酒、吃着各種滷菜、涼菜、特色小炒,炒龍蝦、炒田螺、炒鴨脣、炒兔頭……真是相當舒服。這道涼麪是大多數成都人吃冷啖杯的必點菜式。接下來跟着我一起做吧!”食材明細主料棍棍切面...
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紅油涼粉的做法 【紅油涼粉】 紅油涼粉怎麼做
  • 紅油涼粉的做法 【紅油涼粉】 紅油涼粉怎麼做

  • “好久沒有做涼粉吃啦,今天做點簡單快手菜,涼粉。涼粉在四川很受歡迎,方便還美味。下稀飯不錯”食材明細主料涼粉(300克)醬油(適量)味精(適量)黃瓜絲(適量)輔料油辣椒(適量)白糖(適量)油酥花生米(適量)香菜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅油涼粉的做法步驟1、涼粉選12裏面見方的2...
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成都勾魂面怎麼做-成都勾魂面的做法
  • 成都勾魂面怎麼做-成都勾魂面的做法

  • 食材明細主料煮肉末(3兩)切面(1斤)輔料葱薑蒜(適量)豆豉(適量)郫縣豆瓣醬(2勺)花椒粉(1勺)五香粉(2勺)調料生抽(20ml)白糖(20g)料酒(20ml)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)成都勾魂面的做法步驟1、葱薑蒜麪條,郫縣豆瓣豬肉餡準備。2、葱薑蒜切末。3、鍋中放油炒肥豬肉末出油,再炒瘦肉末,放入花...
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正宗老成都擔擔麪怎麼做-正宗老成都擔擔麪的做法
  • 正宗老成都擔擔麪怎麼做-正宗老成都擔擔麪的做法

  • ““曉看紅濕處,花重錦官城”。成都,素有“天府之國”、“蜀中江南”、“蜀中蘇杭”的美稱,自古為西南重鎮,文化遺存豐富。這裏不僅有燦爛的古蜀文化、有精緻如童話般的旅遊勝地、有地道的川味美食、有“昨夜芙蓉初帶雨,花容脂粉顏如玉”的成都美女,更有那名揚國內外的成都小吃...
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老乾媽紅油拌涼皮怎麼做-老乾媽紅油拌涼皮的做法
  • 老乾媽紅油拌涼皮怎麼做-老乾媽紅油拌涼皮的做法

  • 食材明細主料乾涼皮(20g)龍鬚菜(10g)麪皮(5g)輔料蒜片(2g)青尖椒(10g)調料老乾媽(20g)醋(10g)超辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)神級(難度)老乾媽紅油拌涼皮的做法步驟1、準備龍鬚菜。2、洗去水分後,去鹽漬。3、温水泡過後,撈出控幹,加入老乾媽。4、鹽,雞精,醋,老乾媽,青椒段,蒜片。5、裝盤。小竅門多放老...
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花籤籤——老成都的味道
  • 花籤籤——老成都的味道

  • 是什麼美味讓白淺上神也讚賞連連?是來自四海八荒的花籤籤!在這樣一個美食世界裏,它是一股清流。它,就是大名鼎鼎的花籤籤串串。花籤簽在行業中,有十多年經營調料的經歷。十餘年的積澱對於調料瞭如指掌,對味道也有深入的理解。從先祖的《隨園食單》中汲取靈感,與現代工藝相結合...
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老四川紅油涼麪如何做簡單又好吃
  • 老四川紅油涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料涼麪:500豆芽:300黃瓜:半截輔料紅油:40ML醋:40ML糖:15鹽:5花椒麪:5雞精:5蒜:6瓣具體步驟1.豆芽洗淨,放入沸水裏氽燙一分鐘。涼麪我是買的現成的,要自己做的話,就把面煮熟,然後攤在菜板上,旁邊放一風扇吹,用筷子不斷挑起抖...
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紅油涼拌麪怎麼做-紅油涼拌麪的做法
  • 紅油涼拌麪怎麼做-紅油涼拌麪的做法

  • “今天一起牀突然很想自己做點什麼...吃的,上班前都是老爸老媽做,上班後就吃醫院或者叫外賣,要不就是方便麪了,現在難得回家備考,天天看書看得我頭都大了,學習做做飯也是一個不錯的放鬆方法,味道相當不錯,得到老媽老爸的一致好評,所以寫出來介紹給大家,順便紀念一下自己的第一次(^_...
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老成都冒菜加盟店
  • 老成都冒菜加盟店

  • 餐飲提問:老成都冒菜加盟店風信子343回答:1.首先加盟者們是具備民事履約能力的法人。2.認同老成都冒菜的經營理念,然後和總部共同維護老成都冒菜的品牌形象。3.加盟者們自有資金充足,而且加盟者們擁有的資金來源合法,有良好的資金信用。4.加盟者們需要具有合法的經營場所,按照...
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紅油魔芋面的做法 [夏日小涼菜]----紅油魔芋面 紅油魔芋面怎麼做
  • 紅油魔芋面的做法 [夏日小涼菜]----紅油魔芋面 紅油魔芋面怎麼做

  • “此面非彼面,是魔芋哦!只是做的形狀似麪條狀!味道很好,也很健康哦!”食材明細主料魔芋面(適量)輔料蔬菜精(適量)鹽(適量)香菜(適量)香醋(適量)油辣子(適量)自制紅油(適量)青花椒油(適量)蒜瓣(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油魔芋面的做法步驟1、魔芋面一包。2、魔芋面放入開水鍋裏快...
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成都老火鍋排行榜前五名-成都老火鍋加盟品牌有哪些
  • 成都老火鍋排行榜前五名-成都老火鍋加盟品牌有哪些

  • 説到成都老火鍋,想必很多人的都愛得欲罷不能,那種麻辣上癮的爽快感覺,是成都老火鍋獨有的魅力。到底成都老火鍋加盟怎麼樣?都有哪些讓人回味無窮、吃了還想吃的成都老火鍋品牌值得關注?今天小編就來帶您盤點一下成都老火鍋排行榜前五名都有哪些品牌上榜。成都老火鍋加盟品牌...
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老成都串串怎樣加盟
  • 老成都串串怎樣加盟

  • 串串香和火鍋同出一脈,有很多相似之處,卻也有很多不同之處,相比較火鍋,串串更加隨意,選擇起來更加方便,價格也比火鍋低很多,消費者的接受範圍也更加廣泛,有着如此龐大消費羣體的串串香,自然也有着市場潛力,吸引着廣大創業人士的關注,老成都串串在這其中最為火熱,正宗的成都串串,有很好...
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蒜汁紅油涼麪的做法 快手蒜汁紅油涼麪 蒜汁紅油涼麪怎麼做
  • 蒜汁紅油涼麪的做法 快手蒜汁紅油涼麪 蒜汁紅油涼麪怎麼做

  • “最近天氣悶熱的不行,在家都懶得動,空調一直轉啊轉的,做飯怕進廚房太熱了。這麼熱的天,最想吃點爽口,做起來又簡單的飯。想想還是吃涼麪,又快就能填飽我的肚子~這次的涼麪用了最便宜的時令菜,調味料也簡單,但是味道卻非常好。”食材明細主料麪條(一把)西紅柿(半個)黃瓜(1根)輔料涼開水...
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成都甜水麪怎麼做-成都甜水麪的做法
  • 成都甜水麪怎麼做-成都甜水麪的做法

  • “懶人版的快手早餐,不用開火5分鐘端上桌,吃一口清甜,兩口香醇,三下兩下就光盤啦,意猶未盡的感覺。”食材明細主料成都甜水麪(1包)輔料開水(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)成都甜水麪的做法步驟1、準備成品甜水麪1包,這面通常保質期是8個月,家中可以備點臨時應急,非常好吃。2...
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四川成都涼麪怎麼做-四川成都涼麪的做法
  • 四川成都涼麪怎麼做-四川成都涼麪的做法

  • “涼麪又稱冷麪,是指涼吃的麪條,世界上不少地區都有涼麪,盛行於夏天天熱胃口不佳食用。四川涼麪麻、辣、鹹、甜,香五味兼備,清涼爽口。”食材明細主料熟麪條(200g)黃瓜(1只)輔料醬油(適量)白糖(4匙)花椒粉(1勺)葱花(適量)雞精(適量)醋(適量)大蒜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)四川成都...
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成都最正宗的老媽兔頭-成都高升橋雙流老媽兔頭
  • 成都最正宗的老媽兔頭-成都高升橋雙流老媽兔頭

  • 到成都的街頭去走一走,你就會發現成都有很多的雙流老媽兔頭店。要知道,兔頭簡直就是成都人的一大心頭好,不吃就感覺少了些什麼。不過雖然成都有很多家雙流老媽兔頭店,要説最正宗的,那還是成都高升橋雙流老媽兔頭店。成都高升橋雙流老媽兔頭一、雙流老媽兔頭的特點要看兔頭好不...
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雲朵般細膩的組織 成品超級軟 玉米油老麪包怎麼做-玉米油老麪包的做法 水合法老麪包 玉米油老麪包
紅油涼麪怎麼做-紅油涼麪的做法
  • 紅油涼麪怎麼做-紅油涼麪的做法

  • “香辣爽口。”食材明細主料麥芯掛麪(適量)輔料荷蘭黃瓜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香辣紅油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油涼麪的做法步驟1、自己做的香辣紅油,特別香,準備做個紅油拌麪。2、荷蘭黃瓜擦絲,香菜切小段。3、鍋裏適量水燒開,麥芯掛麪下入...
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老成都鐵板燒加盟費
  • 老成都鐵板燒加盟費

  • 説到鐵板燒,相信大家第一印象肯定是覺得鐵板燒是一款日式料理吧,確實,鐵板燒的出名是由於日式料理的普及開始的。但是要順鐵板燒的起源,不得不説的是鐵板燒開始起源於西班牙,後來逐漸傳到日本,經過不斷的加工,創新有了現在受大眾歡迎的鐵板燒。那麼現在鐵板燒已經是一款國際知名...
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葱油涼拌老黃瓜怎麼做-葱油涼拌老黃瓜的做法
  • 葱油涼拌老黃瓜怎麼做-葱油涼拌老黃瓜的做法

  • “炎炎夏季,天氣燥熱,脾胃燥熱,沒有胃口,這道小菜中老黃瓜酸酸爽爽,又有黃瓜的清涼,如果喜歡葱油的同學估計又會在美味上疊加,讓味蕾爆棚!!下面看製作步驟吧。”食材明細主料八月份老黃瓜(1根)葱段(2根)輔料鹽(適量)油(少許)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油涼拌老黃瓜的做法步驟1、...
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老成都素椒炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 老成都素椒炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料棍棍切面:適量炸醬:適量大蒜:適量葱花:適量花椒粉:適量鹽:適量雞精:適量味精:適量辣醬油:適量醬油:適量醋:適量碎花生:適量輔料具體步驟1.碗裏放醬油,辣椒油,醋,豬油,少許白糖,花椒麪,蒜泥,葱花2.把面煮好,放進調好佐料的...
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麻醬紅油涼麪怎麼做-麻醬紅油涼麪的做法
  • 麻醬紅油涼麪怎麼做-麻醬紅油涼麪的做法

  • “夏天一定要吃涼麪,唯有美味不可辜負,下面這道麻醬紅油涼麪,麻辣爽口,清涼解膩,來一碗身心舒暢!”食材明細主料麪條(1500g)輔料黃瓜(一根)榨菜(兩袋)蒜泥(適量)芝麻醬(適量)油炸花生米(適量)牛肉(500g)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)南德調料(適量)辣椒麪(適量)蠔油(適量)食用油(適量)香辣(口味)煮(工藝)...
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串門老成都串串加盟
  • 串門老成都串串加盟

  • 餐飲提問:串門老成都串串加盟仙女姐姐玫玫噠回答:蜀味天嬌串串香,我在重慶目前為止吃過的比較好吃的串串香了...
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成都老字號火鍋排行
  • 成都老字號火鍋排行

  • 成都的火鍋在火鍋行業中擁有很高的名氣,成都的火鍋店無論走向哪裏,都受到當地顧客的高度追捧,所以加盟成都火鍋品牌是一個不錯的選擇。那麼現在加盟哪個成都火鍋品牌比較好呢?今天,小編將為大家推薦成都老字號火鍋排行榜,幫助投資者選擇適合的加盟品牌。成都老字號火鍋排行1....
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成都涼麪怎麼做-成都涼麪的做法
  • 成都涼麪怎麼做-成都涼麪的做法

  • “下班回家太晚,看到豆芽突然想吃涼麪,跑出去買了一塊錢的鮮麪條回來自己煮了份。”食材明細主料鮮麪條(二兩)胡蘿蔔(適量)海帶絲(適量)豆芽(適量)秋葵(一個)輔料鹽(適量)蒜泥(適量)葱(一顆)姜(一小塊)蒸魚豉油(適量)紅油辣椒(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)成都涼麪的做法步驟1、面下鍋...
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