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關於紅燜雞小腿怎麼做好吃的餐飲百科

紅燜雞小腿怎麼做-紅燜雞小腿的做法
  • 紅燜雞小腿怎麼做-紅燜雞小腿的做法

  • “雞小腿蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。”食材明細主料雞小腿(6個)輔料葱(1根)姜(1塊)蒜(半頭)醬油(少許)冰糖(少許)料酒(少許)燉肉料(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燜雞小腿的做法步驟1、雞小腿6個。2、葱薑蒜...
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茶樹菇燜雞腿的做法 茶樹菇燜雞腿兒 茶樹菇燜雞腿怎麼做
  • 茶樹菇燜雞腿的做法 茶樹菇燜雞腿兒 茶樹菇燜雞腿怎麼做

  • 食材明細主料茶樹菇(100克)雞腿(3個)輔料胡蘿蔔(半根)葱薑蒜(適量)澱粉(適量)食用油(適量)配料料酒(適量)醋(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇燜雞腿的做法步驟1、所有食材準備好。2、茶樹菇胡蘿蔔洗淨,茶樹菇切段,胡蘿蔔切丁。3、雞腿斬塊。4、炒鍋加...
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紅蘿蔔燜牛小腿肉怎麼做-紅蘿蔔燜牛小腿肉的做法
  • 紅蘿蔔燜牛小腿肉怎麼做-紅蘿蔔燜牛小腿肉的做法

  • 食材明細主料牛小腿肉(2塊)紅蘿蔔(250克)洋葱(1個)番茄醬(1份)輔料香葉(適量)百里香(適量)白葡萄酒(250ML)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)香草(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔燜牛小腿肉的做法步驟1、準備牛小腿肉2塊。2、將兩面帶骨髓處抺上一點生粉和撒少許胡椒粉在肉上。3、準備紅蘿蔔250...
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如何做簡單又好吃-自制姜蒜燜小雞腿
  • 如何做簡單又好吃-自制姜蒜燜小雞腿

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天就向大家介紹的是姜蒜燜小雞腿,小侄子吵着我要吃雞腿,就在冰箱裏翻到之前做剩下的雞腿,順手就做下姜蒜燜小雞腿,製作起來很簡單,也不會讓小孩子等很久而焦躁。口感也很不錯,肉質也很軟嫩,雞肉也有蒜香的味道...
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好吃的姜蒜燜小雞腿如何做簡單又好吃
  • 好吃的姜蒜燜小雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我是一個肉食愛好者簡直就是無肉不歡,最喜歡的吃的就是雞腿了,拿着一個雞腿直接啃是非常過癮的一件事,所以我就只買小一點的雞腿來做菜,最簡單的做法就是用姜蒜燜了,姜蒜燜小雞腿是很好吃的肉香濃郁,它用來下飯...
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美味的紅燜雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燜雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘雞腿作為雞身上肉食含量非常多的一部分,和雞肉一樣,同樣具有豐富的營養物質以及細膩的口感,帶有鮮香味兒。也是一道家庭中非常常見的美味的食材哦,今天小編要給大家介紹的就是這道美味的紅燜雞腿,多種調味料的...
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燜雞小腿雞塊怎麼做-燜雞小腿雞塊的做法
  • 燜雞小腿雞塊怎麼做-燜雞小腿雞塊的做法

  • 食材明細主料雞小腿(適量)輔料姜丁(適量)蒜粒(適量)小洋葱(適量)葱段(適量)青燈籠椒(適量)紅燈籠椒(適量)香菜(適量)調料醬油(適量)花雕酒(適量)生粉(適量)豆豉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜雞小腿雞塊的做法步驟1、加入醬油、蠔油,生粉、料酒。2、抓拌均勻醃製30-40分鐘。3、...
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雞腿燜餅怎麼做-雞腿燜餅的做法
  • 雞腿燜餅怎麼做-雞腿燜餅的做法

  • 食材明細主料白麪(適量)豆漿(適量)小雞腿(3個)土豆(1個)西紅柿(2個)輔料尖椒(1個)彩椒(適量)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞腿燜餅的做法步驟1、用温的豆漿和麪2、揉成麪糰,醒15分鐘3、將麪糰揉光滑再醒幾...
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紅燜羊腿的做法 【東北】紅燜羊腿 紅燜羊腿怎麼做
  • 紅燜羊腿的做法 【東北】紅燜羊腿 紅燜羊腿怎麼做

  • “在這最冷的日子裏,能夠吃上羊腿也是美美的。其實我以前是不吃羊肉的,從小家裏就不吃羊肉,然後再吃覺得受不了那羶味。可是如果把羊肉這麼紅燜一下,就剩下一個字‘’香‘’了。如果説羊肉不好吃,那是沒有做好了。俗話講:“美食要配美器,藥療不如食療”,羊肉性温熱、補氣滋陰、暖...
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紅燜雞腿如何做簡單又好吃
  • 紅燜雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘又名:太公望紅燜雞,紅燜雞米飯,黃燜雞腿米飯,悶燒雞腿,起源於山東省日照市;所為紅燜,一定要加入紅醬和香草藥,就是在燜制過程中為加入養生的香草藥料提供了操作性,採用燜和燒兩種技法,比單一的燒,烤,炸,炒,燉,蒸,焗,煮更入...
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紅燒冬筍燜臘雞腿怎麼做-紅燒冬筍燜臘雞腿的做法
  • 紅燒冬筍燜臘雞腿怎麼做-紅燒冬筍燜臘雞腿的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(半隻)冬筍(2個)胡蘿蔔(一個)生薑(幾片)大蒜苗(適量)桂皮(適量)輔料生抽(2克)玉米油(適量)辣椒醬(2克)鹽(2克)料酒(2克)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒冬筍燜臘雞腿的做法步驟1、臘雞腿洗乾淨切斷。大蒜苗切段備用。生薑切片備用。2、冬筍去皮,切塊備用。胡蘿蔔去皮切...
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紅燒小雞腿怎麼做
  • 紅燒小雞腿怎麼做

  • 如今在我們生活中,雞鴨魚肉是我們餐桌上必不可少的食物,雞肉富含了大量的維生素蛋白質和膠原蛋白,所以很多人都會把雞肉當作補品來燉湯,雞身上都是好東西,雞翅,雞腿都是我們平時愛吃的,今天,小編要教給大家關於紅燒小雞腿怎麼做的方法,一起跟着小編來看一看吧。一、紅燒小雞腿怎麼...
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紅燒小雞腿如何做簡單又好吃
  • 紅燒小雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小雞腿:6只輔料鹽:1勺花椒:15顆雞精:5生抽:2勺老抽:2勺大葱:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量具體步驟1.先用鹽、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、雞精等材料醃製小雞腿20分鐘2.起鍋,等鍋熱時倒油,微煎醃製好的小雞腿3分鐘...
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紅燜雞排腿如何做簡單又好吃
  • 紅燜雞排腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘雞肉肉質細嫩,鮮美多汁,高蛋白低脂肪,營養豐富,深受老少的喜愛。雞排腿是肉多骨少,以紅燜方式燒製,細火慢燉,使醬汁徹底滲透到雞肉的每個纖維中,入味十足。一餐只這一道菜就飯足矣,因此也是家常菜的一道美味主菜之...
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黃燜雞腿怎麼做-黃燜雞腿的做法
  • 黃燜雞腿怎麼做-黃燜雞腿的做法

  • “如今黃燜雞米飯大街小巷,但是我很少在外面吃過,説不好到底什麼才是正宗的黃燜雞,黃是啥意思呢,燜的是什麼雞,研究了半天也沒有搞明白。但是這種大概的做法燉出來的雞肉,確實非常下飯。公子下夜,又饞碳水,冰箱裏剛好有兩隻雞腿,不管了,我就試着做了一下。結果,竟然特別驚喜,公子一頓...
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油燜雞腿怎麼做-油燜雞腿的做法
  • 油燜雞腿怎麼做-油燜雞腿的做法

  • “簡單美味的一道家常下飯菜,簡單操作!喜歡的可以試試哦!”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料料酒(一勺)調料鹽(1勺)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油燜雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨瀝乾水分備用。2、撒一些鹽和料酒醃製半小時備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入...
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雞腿燜飯怎麼做-雞腿燜飯的做法
  • 雞腿燜飯怎麼做-雞腿燜飯的做法

  • “今午餐來一款:雞腿燜飯、有肉有菜一鍋端😄方便快捷,營養豐富”食材明細主料雞腿(四個)幹香菇(適量)胡蘿蔔(一根)土豆(兩個)蒜(適量)葱(適量)洋葱(一個)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)白酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞腿燜飯的做法步驟1、所需食...
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如何做簡單又好吃-美味的紅燜雞腿
  • 如何做簡單又好吃-美味的紅燜雞腿

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘紅燜雞腿是一道鹹香可口的家常美味。這樣一道菜的製作方法並不十分困難,有興趣的話就來學一學它的做法吧,非常容易上手,廚房小白也可以掌握。雖然製作的過程較為繁瑣,但是為了美食也是值得的。所以快來學一學...
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竹筍燜雞腿怎麼做-竹筍燜雞腿的做法
  • 竹筍燜雞腿怎麼做-竹筍燜雞腿的做法

  • “記得以前有些罐頭用比較大玻璃瓶,叫做廣口瓶,廣州人叫大口扒,上海人出產廣口瓶裝油燜筍,用來燜雞可好了,那時候有一頓燜雞吃,那可真象過年一樣,齋寡的油燜筍與肥美雞塊結合起來,太完美了,現在做起這類菜,總想起有爸你媽媽在的往日時光,思緒萬千啊。買了一大盒雞腿,就想起了油燜筍,就...
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紅燜雞腿怎麼做-紅燜雞腿的做法
  • 紅燜雞腿怎麼做-紅燜雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燜雞腿的做法步驟1、雞腿劃上幾刀飛水備用。2、放入適量生抽老抽糖鹽大蒜姜和少許清水。3、煮沸後轉小火。4、煮半小時。5、取出裝盤。6、鍋裏的汁收濃淋...
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紅燒汁雞小腿怎麼做-紅燒汁雞小腿的做法
  • 紅燒汁雞小腿怎麼做-紅燒汁雞小腿的做法

  • “有了空氣炸鍋後,本來要烤和或炸的工作,都基本讓空氣炸鍋來完成,雞翅根比雞中翅難熟,所以,就用空氣炸鍋幫一下忙啦。”食材明細主料雞小腿(8枚)醃製生抽(1大勺)蠔油(1/2大勺)胡椒粉(1/4小勺)白酒(1/2大勺)玉米澱粉(1大勺)鍋汁紅燒汁(2大勺)生抽(1大勺)蠔油(1/2大勺)生粉(1/2大勺)味啉(1/2大勺)芝麻...
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紅酒燜羊腿怎麼做-紅酒燜羊腿的做法
  • 紅酒燜羊腿怎麼做-紅酒燜羊腿的做法

  • 食材明細主料羊腿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)開水(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅酒燜羊腿的做法步驟1、羊腿改刀成大片入冷水鍋,加料酒,薑片焯水備用。2、葱和姜準備就緒。3、葱...
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紅燒小雞腿怎麼做-紅燒小雞腿的做法
  • 紅燒小雞腿怎麼做-紅燒小雞腿的做法

  • 食材明細主料小雞腿(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)老抽(適量)小米辣(適量)花椒(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒小雞腿的做法步驟1、小雞腿洗淨,放入鍋中焯水。2、鍋中油預熱,放入冰糖生薑炒香。3、放入小雞腿翻炒。4、放入一勺生...
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紅燜帶骨羊腿怎麼做-紅燜帶骨羊腿的做法
  • 紅燜帶骨羊腿怎麼做-紅燜帶骨羊腿的做法

  • “説實話現在的廚房小家電真的是無所不能呀!這不連自動烹飪鍋都有,食材洗好切好放進去再加好調料,蓋蓋子就等着吃了,懶人福音!做飯小白的救星呀!今天用自動烹飪鍋做了一道紅燜帶骨羊腿吃,那味道真是絕了,又簡單又美味,誰説自動的做出來不好吃了?那是謠言嘿嘿,只要你調料放的合適,其他...
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小小雞腿大大美味-雞腿怎麼做好吃
  • 小小雞腿大大美味-雞腿怎麼做好吃

  • 雞腿屬於肉類當中的一種,平時我們都會喜歡買雞腿回來製作一些美味佳餚。因為雞腿當中的肉是比較嫩的,而且雞腿肉是不含任何脂肪的,所以對於減肥人士來説也是可以吃的,不會對我們的身體造成任何的負擔。那平時小夥伴買回來的雞腿都是怎麼做的呢?今天小編就跟大家討論一下雞腿怎...
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