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關於美味牛肉粉的餐飲百科

美味牛肉粉怎麼做-美味牛肉粉的做法
  • 美味牛肉粉怎麼做-美味牛肉粉的做法

  • “牛肉富含蛋白質,對於孩子的成長髮育很有益處,平時大家都會去買熟食,不衞生不説,咋做的都是疑問,今天給大家分享一下自己做牛肉,小火用砂鍋慢慢燉出來,不但牛肉好吃,做出的牛肉粉也是貨真價實,其實做法很簡單。”食材明細主料牛腱子肉(500克)紅薯粉(適量)香菜(適量)輔料花椒(適量)八角(適...
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美味菠菜牛肉粉如何做簡單又好吃
  • 美味菠菜牛肉粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘菠菜牛肉粉是以牛肉主要食材的菜餚,其主要是由牛肉搭配菠菜豆腐皮等不同的調味料烹飪而成。其中菠菜含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。牛肉不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美。這也是很多人喜歡...
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美味牛肉酸辣粉如何做簡單又好吃
  • 美味牛肉酸辣粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:適量紅薯粉:一團番茄:一個輔料花生:幾粒酸豆角:適量香菜:適量具體步驟1.粉絲用水發好,牛肉用料酒醃製,番茄切塊。番茄快速去皮法,番茄尖部用刀劃小十字,蔕那頭筷子插進去,在火上轉一圈,超快好剝2.煮粉絲,半熟...
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美味牛肉燉粉條如何做簡單又好吃
  • 美味牛肉燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘食物承載着我們最深厚的情感,所以美味可口的牛肉燉粉條更是讓人充分領略到家鄉的美好風情。脆嫩富含蛋白質豐富的牛肉搭配着順滑細膩的粉條,兩者完美融合,口感麻辣鮮香惹人回味無窮。搭配着軟糯香甜的米飯食...
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自制美味牛肉乾-牛肉乾
  • 自制美味牛肉乾-牛肉乾

  • “1、1公斤牛肉最後做出來大概只有1/3份量的牛肉乾,而製作牛肉乾最好選用無筋的瘦牛肉,2、牛肉煮出血水後撈出浸入涼水可以使牛肉的肉質變得緊縮,而加上香料一起煮制可使牛肉口感更佳,3、最後炒制牛肉的過程一直使用小火,炒糖色的時候注意不要炒太焦就行了。”食材明細主料牛...
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美味的牛肉丸牛腩粉如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉丸牛腩粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘牛腩粉是兩廣地區比較出名的傳統小吃,深受人們的喜愛。一般是將蘿蔔與牛腩一起燉好,做澆頭備用,在想吃的時候,只要煮上一碗米粉,澆上即可上桌。牛腩爽嫩可口,蘿蔔清甜入味,湯水也十分鮮美。如果喜歡吃牛肉...
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美味的牛肉炒粉如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉炒粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉粒:150蕨菜:200雞蛋:10江西米粉:50生菜:適量輔料生抽:2勺老乾媽:1勺具體步驟1.米粉用温熱水泡發一夜。2.開水煮約1分鐘至變軟。3.瀝乾撈出,拌少量油。4.牛肉粒和蕨菜下油鍋爆炒,好吧,這牛肉粒也是菲力改小...
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杭州牛肉粉美食的味道!
  • 杭州牛肉粉美食的味道!

  • 説到牛肉粉,許多的消費者都吃過,無論在哪一個地方,牛肉遇花溪苗家牛肉粉是很多人鍾愛的美食。牛肉粉本身的做法很簡單,但是人們的口味不一樣,所需求的不一樣,牛肉粉就這樣應人們的需求出現了越來越多的口味和品牌,一種美食的興起自然引起加盟商的關注,在市面上的牛肉粉品牌越來越...
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美味的牛肉米粉如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料新鮮紐約客牛排肉(sirloin):250乾的越南米粉:300甜的青椒:一個紅椒:一個黃椒:一個紅尖椒(可選):適量檸檬(可選,擠汁入湯碗):半隻綠豆芽:200中等紅洋葱切細絲:一隻輔料牛骨:1公斤牛胸腩(Brisket)或瘦後腿肉:0.5公斤老薑:一大塊...
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美味粉蒸肉怎麼做-美味粉蒸肉的做法
  • 美味粉蒸肉怎麼做-美味粉蒸肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)輔料料酒(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料蒸肉粉(適量)糟香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味粉蒸肉的做法步驟1、準備好食材備用。2、放入一勺料酒,一勺老抽抓勻醃製15分鐘。3、放入蒸肉粉,抓勻。4、鍋中清水煮開,上蒸鍋蒸35分鐘,燜5分鐘。5、成品...
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美味粉蒸牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味粉蒸牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料嫩牛肉:350米粉:90幹荷葉:一張也可以不用色拉油:一小匙郫縣豆瓣醬:1/2大匙料酒:一小匙生抽:一小匙鹽:適量輔料具體步驟1.選用瘦牛肉,口感嫩,蒸時間短2.牛肉切成厚0.5cm的片,清水泡10分鐘,然後用流水衝淨瀝乾3.葱...
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美味牛肉-牛肉
  • 美味牛肉-牛肉

  • “牛肉雖然價格貴,但是卻很值得購買,不光口感比其它豬肉、羊肉、雞鴨鵝肉更好吃,也具有非常豐富的營養價值,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸,具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨等作用。牛肉的吃法也非常多,比如水煮牛肉、青椒牛肉、土豆燉牛肉、咖喱牛肉、牛排等等,每一種吃法都是誘...
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黑椒牛肉炒意粉的做法 佳廚美味之《黑椒牛肉炒意粉》中式炒 黑椒牛肉炒意粉怎麼做
  • 黑椒牛肉炒意粉的做法 佳廚美味之《黑椒牛肉炒意粉》中式炒 黑椒牛肉炒意粉怎麼做

  • “意大利麪,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於意大利麪條的起源,有説是源自古羅馬,也有的説是由馬可波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。”食材明細主料牛肉(適量)意粉(適量)輔料洋葱(適量)圓椒(適量)紅蘿蔔(適量)配料黑椒碎(適量)鹽(適量)味精(適...
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美味牛肉餡餅-牛肉餡餅
  • 美味牛肉餡餅-牛肉餡餅

  • “柔軟鮮香,美味可口。”食材明細主料牛肉(500克)麪粉(500克)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)配料黑胡椒粉(適量)十三香(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)料酒(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味牛肉餡餅的做法步驟1、葱、姜切碎,與調料一起加入牛肉餡中,加入雞蛋、1...
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牛肉拌米粉的做法 牛肉拌米粉——新疆味道 牛肉拌米粉怎麼做
  • 牛肉拌米粉的做法 牛肉拌米粉——新疆味道 牛肉拌米粉怎麼做

  • “炒米粉是新疆很多人喜愛吃的一道小吃,女人們頗為喜愛,炒米粉味道香辣,而且花樣很多,有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉等每天中午烏魯木齊的米粉店就是火熱的一片場景,每家店幾乎爆滿,為的都是吃一碗炒拌米粉。雖然米粉是貴州的特產,可是新疆米粉和貴州米粉還是有很大不同。新疆的米粉...
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美味的牛肉粉如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘牛肉粉我真的覺得很好吃,可是因為價格太貴,所以我也只吃過幾次,每次一想到牛肉粉都會想到肉被爛的酥嫩又米粉又滑,綿,韌,而且湯很清但是味道很濃,真的十分好吃。如果有條件的人,真的不可以錯過這一道美味。美味的...
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美味牛肉乾-牛肉乾
  • 美味牛肉乾-牛肉乾

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸等成分,其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食燉牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用...
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美味的牛肉粉絲如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉粉絲的原材料是牛肉,和粉絲一起製作而成的,是一款川菜,比較好吃,在當地是一道名小吃,很多年輕人都喜歡吃,但是粉絲在製作前一定要放在水中充分的浸泡,才會好吃,否則吃起來裏面是硬硬的,影響口感,還因為加入了牛...
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牛肉粉的做法 老家的味道----牛肉粉 牛肉粉怎麼做
  • 牛肉粉的做法 老家的味道----牛肉粉 牛肉粉怎麼做

  • “我和老公都是江西鷹潭人,現在常住在上海。我們老家的風味都是偏辣一些的,江西米粉應該還是有點小名氣的。而我們鷹潭的牛肉湯粉,肥腸湯粉和狗肉炒粉那都是相當的好吃。我們在上海總是懷念家鄉的味道。所以每次回老家,我們都會從老家帶一些乾貨,包括幹米粉來上海。想吃的時候...
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美味牛肉麪怎麼做-美味牛肉麪的做法
  • 美味牛肉麪怎麼做-美味牛肉麪的做法

  • “昨天做了紅燒牛肉。由於紅燒的湯汁比較粘稠必須要加一點開水來稀釋,這樣牛肉麪的湯汁就不粘稠了。紅燒牛肉是我昨天做的請看”食材明細主料牛肉(適量)麪條(適量)輔料香菜(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)美味牛肉麪的做法步驟1、香菜洗淨切碎。2、鍋中放入少量的水大火...
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美味的粉蒸牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味的粉蒸牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:250紅薯:300輔料葱:適量蒸肉粉:1袋(200g)姜:適量蒜:適量具體步驟1.先準備食材,牛肉,紅薯2.牛肉切塊,用清水反覆沖洗乾淨,紅薯去皮,切塊3.姜切碎4.蒸肉米粉一代,我買的是雙料包5.往切好的牛肉里加入姜,抓勻6.先...
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美味醬牛肉-醬牛肉
  • 美味醬牛肉-醬牛肉

  • “醬牛肉可是一道宴客的硬菜。在外面吃上一份至少六七十元,在家自己做只要掌握好方法和配料也能做出美味的醬牛肉,還會省下銀子。      在網上查了一下月盛齋醬牛肉的做法,發現是將香料磨成粉以致更好地入味。香料磨粉有點麻煩,我直接用的是十三香,醬出的牛肉味道真的很...
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美味牛肉湯怎麼做-美味牛肉湯的做法
  • 美味牛肉湯怎麼做-美味牛肉湯的做法

  • “春節回老家,鄰居家新鮮宰殺的牛肉,用來燒牛肉湯,味道太鮮美啦!😋”食材明細主料牛裏脊(適量)香葱(適量)薑絲(適量)輔料食用油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味牛肉湯的做法步驟1、新鮮牛裏脊肉適量。2、切成薄片備用。3、加入適量鹽,胡...
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美味的牛筋牛肉湯粉如何做簡單又好吃
  • 美味的牛筋牛肉湯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛筋牛肉湯粉是一道非常美味的,美食,它的做法非常的簡單,而且,製作出來的效果也是特別的漂亮的色香味俱全,非常的好吃,非常的美味。而且味道口感是非常的爽口,美味的,味道也是非常的好吃的這道菜的做法比較簡單,所...
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美味牛肉粉絲如何做簡單又好吃
  • 美味牛肉粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量粉絲:適量輔料鹽:適量油:適量洋葱:適量生抽:適量具體步驟1.今天沒有買新鮮牛肉,就用家庭牛排代替了。2.鍋中倒油先把洋葱炒一下。3.加入牛排翻炒。4.牛排炒好後加入辣醬和生抽翻炒。5.調料炒香後加...
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