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關於酸菜丸子怎麼做好吃的餐飲百科

酸菜丸子怎麼做-酸菜丸子的做法
  • 酸菜丸子怎麼做-酸菜丸子的做法

  • “酸爽鮮美,開胃下酒下飯菜。”食材明細主料酸菜(一棵)雞肉丸(幾個)蝦(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)植物油(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜丸子的做法步驟1、葱切小段,蒜切片,姜切絲。2、酸菜切絲在清水中泡一會兒。3、把酸菜攥幹水分。4、鍋中放入適量植...
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丸子酸湯米粉怎麼做-丸子酸湯米粉的做法
  • 丸子酸湯米粉怎麼做-丸子酸湯米粉的做法

  • “酸湯吃不厭,酸爽可口,今天加了綜合丸子,營養加分。”食材明細主料綜合丸子(適量)米粉(50克)輔料葱花(少許)香油(少許)醬油(適量)烏醋(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)丸子酸湯米粉的做法步驟1、米粉。2、綜合丸子。3、電鍋中加水放入丸子燒開(丸子冷凍的所以冷水起煮)。4、水煮...
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酸辣丸子湯的做法 “ 肉食、葷菜 ”酸辣丸子湯 酸辣丸子湯怎麼做
  • 酸辣丸子湯的做法 “ 肉食、葷菜 ”酸辣丸子湯 酸辣丸子湯怎麼做

  • “開胃爽口,酸辣適口,湯鮮味美,營養美味,簡單易學!”食材明細主料肉餡(適量)輔料油(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)鹽(適量)西紅柿(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)葱(適量)蠔油(適量)雞蛋(一個)香菜(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣丸子湯的做法步驟1、成品圖!2、適量肉...
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好吃的石鍋酸菜丸子如何做簡單又好吃
  • 好吃的石鍋酸菜丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酸菜:200豬肉餡:200雞蛋:3個輔料葱:適量姜:適量小紅辣椒:少許香菜:適量鹽:少許雞精:少量香油:少量胡椒粉:少許紹酒:少量具體步驟1.酸菜切絲、葱姜切末、小紅椒切片、香菜切段、2.豬肉餡加雞蛋、鹽、葱姜、雞精、胡椒...
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酸爽丸子湯怎麼做-酸爽丸子湯的做法
  • 酸爽丸子湯怎麼做-酸爽丸子湯的做法

  • “在這個激越的年月裏,平淡也是一種享受,它使我們的生活真實而且美好!”食材明細主料油炸丸子(適量)輔料葱花(適量)香菜(適量)紫菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)老陳醋(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽丸子湯的做法步驟1、配菜。2、碗中倒入兩勺老...
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石鍋酸菜丸子如何做簡單又好吃
  • 石鍋酸菜丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料酸菜:適量豬肉餡:適量輔料葱:適量姜:適量小紅辣椒:適量香菜:適量鹽:適量雞精:適量香油:適量胡椒粉:適量雞蛋:適量紹酒:適量具體步驟1.酸菜切絲、葱姜切末、小紅椒切片、香菜切段。2.豬肉餡加雞蛋、鹽、葱姜、雞精、胡...
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魚丸酸菜魚怎麼做-魚丸酸菜魚的做法
  • 魚丸酸菜魚怎麼做-魚丸酸菜魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(適量)魚丸(適量)酸菜魚調料(1包)輔料生菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚丸酸菜魚的做法步驟1、龍利魚洗淨切片後加入醃魚料包醃製片刻。2、鍋中放入洗淨的酸菜翻炒3、加入適量水燒開後放入魚丸燒開4、放入魚片燒開5、加入洗淨的生菜燙熟即可6、成...
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菠菜丸子的做法 菠菜丸子(白菜丸子) 菠菜丸子怎麼做
  • 菠菜丸子的做法 菠菜丸子(白菜丸子) 菠菜丸子怎麼做

  • “老公很喜歡吃肉餡做的丸子,比超市買的現成的丸子香。我最拿手的是白菜丸子豆腐,可是東北的白菜好像都凍了,去了好幾次超市白菜都不好,只好用菠菜代替。做菠菜丸子的時候不要放豆腐,好像兩樣一起吃對身體不好。白菜丸子豆腐和菠菜丸子做飯基本一樣,很簡單,相信大家都會。”食材...
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酸湯丸子怎麼做-酸湯丸子的做法
  • 酸湯丸子怎麼做-酸湯丸子的做法

  • 食材明細主料蘿蔔丸子(六個)雞蛋(一個)菠菜(三棵)西紅柿(一個)輔料葱(半根)鹽(1匙)醋(2勺)雞精(2勺)麻辣粉(1勺)白胡椒粉(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯丸子的做法步驟1、提前炸好的丸子切開備用2、葱切碎,西紅柿切塊,洗淨得菠菜備用3、取鍋倒入少於食用油倒入葱花爆香4、倒入西紅...
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油菜丸子湯的做法 丸子,油菜丸子湯 油菜丸子湯怎麼做
  • 油菜丸子湯的做法 丸子,油菜丸子湯 油菜丸子湯怎麼做

  • “喜歡吃肉肉的丸子,喜歡喝湯,最喜歡喝丸子湯。”食材明細主料油菜(三把)木耳(適量)豬肉餡(適量)葱(2段)姜(二片)雞蛋清(一個)姜粉(適量)輔料食鹽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜丸子湯的做法步驟1、先把木耳泡發,油菜切去...
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酸香酸菜丸子湯如何做簡單又好吃
  • 酸香酸菜丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸菜丸子湯營養價值非常豐富呢,經過小火的熬製,湯非常的鮮香美味。裏面的食材營養也頗為豐富呢,維生素和鈣是這道食物必不可少的營養。飯前飯後都可以喝,增加飽腹感。能起到控制食慾的作用,可以有效的減肥。這...
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茄汁酸甜丸子怎麼做-茄汁酸甜丸子的做法
  • 茄汁酸甜丸子怎麼做-茄汁酸甜丸子的做法

  • “茄汁酸甜丸子是一道專門為小朋友設計的菜餚,肉丸先炸制,再加入番茄碎煮進酸甜汁,最後加入糖和醋增味,酸酸甜甜非常開胃好吃!”食材明細主料番茄(1個)豬肉碎(300克)蛋清(1個)輔料白糖(1勺)醋(1勺)生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁酸甜丸子的做法步...
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酸甜蓮藕丸子怎麼做-酸甜蓮藕丸子的做法
  • 酸甜蓮藕丸子怎麼做-酸甜蓮藕丸子的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)糯米粉(適量)輔料蕃茄醬(適量)小葱(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)調料鹽(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蓮藕丸子的做法步驟1、蓮藕刨絲。2、加入適量鹽醃製10分鐘。3、擠出水後加入適量葱花。4、分別加入適量生抽胡椒粉五香粉鹽。5、加入...
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麪條菜丸子酸湯麪怎麼做-麪條菜丸子酸湯麪的做法
  • 麪條菜丸子酸湯麪怎麼做-麪條菜丸子酸湯麪的做法

  • “酸辣麻,清爽不油膩。”食材明細主料麪條菜丸子(適量)乾麪條(適量)西紅柿(一個)輔料葱(適量)小米椒(3個)生抽(適量)鹽(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻椒粉(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜丸子酸湯麪的做法步驟1、葱姜,香菜,小米椒。2、放碗內,適量鹽,生抽,陳醋,麻椒粉調味兒。3、...
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素丸子酸辣湯怎麼做-素丸子酸辣湯的做法
  • 素丸子酸辣湯怎麼做-素丸子酸辣湯的做法

  • “酸辣爽口,不油膩。”食材明細主料素丸子(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)木耳(適量)黃豆芽(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素丸子酸辣湯的做法步驟1、素丸子適量。什麼丸子都可以。2、葱姜,香菜,小米椒。3、泡發的木耳適量。4、...
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酸菜丸子粉絲煲怎麼做-酸菜丸子粉絲煲的做法
  • 酸菜丸子粉絲煲怎麼做-酸菜丸子粉絲煲的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)肉丸子(適量)粉絲(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)蒜片(適量)調料海鮮醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)牛肉粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜丸子粉絲煲的做法步驟1、葱薑蒜爆鍋,下酸菜炒香,加熱水煮沸,加肉丸繼續小火慢煮,酸菜越煮越湯水越入味。而且酸菜...
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酸甜丸子怎麼做-酸甜丸子的做法
  • 酸甜丸子怎麼做-酸甜丸子的做法

  • “昨日做了不少丸子,今天便來倒弄一番。”食材明細主料丸子(適量)西紅柿(1個)葱(適量)輔料白糖(35克)白醋(17克)鹽(2克)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜丸子的做法步驟1、西紅柿切薄片2、燒油3、下西紅柿炒,放鹽4、加點水熬稠,加白糖,白醋5、下丸子6、使其均勻入味7、起鍋(...
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酸湯小丸子怎麼做-酸湯小丸子的做法
  • 酸湯小丸子怎麼做-酸湯小丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)葱(一根)姜(一塊)北豆腐(一塊)木耳(少許)腐竹(少許)胡蘿蔔(少許)輔料味極鮮生抽(適量)胡椒粉(適量)米醋(適量)雞粉(適量)魔廚高湯粉(適量)香油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯小丸子的做法步驟1、豬肉餡適量2、豆腐一塊,泡發的腐竹,木耳適量,胡羅卜片少許3...
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酸辣丸子湯怎麼做-酸辣丸子湯的做法
  • 酸辣丸子湯怎麼做-酸辣丸子湯的做法

  • “每次去飯店都必點的湯。”食材明細主料丸子(半斤)輔料香菜(適量)蒜黃(適量)調料鹽(3勺)味精(半勺)雞精(半勺)胡椒粉(1勺)醋(半湯勺)香油(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣丸子湯的做法步驟1、鍋中加水。2、水開下入丸子。3、丸子飄起來放入鹽味精雞精胡椒粉半勺醋。4、放入香菜...
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糖醋丸子的做法 酸酸甜甜好滋味——糖醋丸子 糖醋丸子怎麼做
  • 糖醋丸子的做法 酸酸甜甜好滋味——糖醋丸子 糖醋丸子怎麼做

  • “青春期時摯愛糖醋的酸甜味,那時候就覺得這個味道像極了當時的自己,雙面,多變,略帶叛逆。隨着時間的慢慢沉澱,如今對醇厚的味道,有偏愛的情緒。常聽説百味人生,百味人生,細細琢磨,每個階段都能想到一道代表自己的菜或味道。糖醋味就是青春年少時的我,最好的代表,沒有之一。那時瘋狂...
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酸菜豆腐丸子如何做簡單又好吃
  • 酸菜豆腐丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料後腿肉帶點肥肉:一份水醃菜:一份輔料白豆腐:一份具體步驟1.把肉磨成肉末,白豆腐一起揉,加食鹽草果粉,做成丸子狀。2.水醃菜放鍋裏燒開,把丸子放進湯裏。3.半個小時的小火就可以了,簡單開胃。烹飪技巧肉丸子在...
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酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做

  • “上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜藕...
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酸辣甜香腸丸子的做法 家常菜餚@@酸辣甜香腸丸子 酸辣甜香腸丸子怎麼做
  • 酸辣甜香腸丸子的做法 家常菜餚@@酸辣甜香腸丸子 酸辣甜香腸丸子怎麼做

  • “翻開冰箱沒有什麼肉吃了,就只有香腸,丸子。就隨意配搭亂煮了。有時在家隨意煮,都會覺到不比外面的山珍海味來得差。雖然簡單的菜,在家煮一家人一起吃飯,反而多了一份温馨。吃起來就是特別的不一樣!呵呵...”食材明細主料迷你香腸(適量)魚丸(適量)豬肉丸(適量)紅辣椒(適量)芫茜(適量)輔...
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魚丸酸菜煲的做法 【東北】魚丸酸菜煲 魚丸酸菜煲怎麼做
  • 魚丸酸菜煲的做法 【東北】魚丸酸菜煲 魚丸酸菜煲怎麼做

  • “同樣的食材用不同的鍋具烹製,特別是砂鍋,味道會截然不同,信不信由你。這裏介紹的“魚丸酸菜煲”用的酸菜是東北的酸菜,也就是用大白菜醃漬的,經典的東北菜餚“汆白肉”就離不開這種酸菜。”食材明細主料魚丸(100克)酸菜(300克)海米(30克)輔料鹽(6克)味精(少許)大料(1個)葱姜(適量)鹹鮮(口味...
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自制酸菜丸子湯如何做簡單又好吃
  • 自制酸菜丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在家閒來無事可做,又快到飯點了,那就做一碗酸菜丸子湯吧。其實,我的廚藝也不是很好,在廚房做飯已經是個奇蹟了,冰箱裏有點酸菜和丸子,那就用這兩種食材做一道湯吧。製作方法其實也很簡單,並不是很複雜,像我這樣的...
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