![清水羊肉怎麼做-清水羊肉的做法]( "清水羊肉怎麼做-清水羊肉的做法")
- 食材明細主料羊排（適量）輔料花椒（適量）陳皮（適量）香葉（適量）姜（適量）紅蘿蔔（適量）香菜（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清水羊肉的做法步驟1、羊肉切塊灼水，放姜，酒煮5～6分鐘，倒掉血水，洗乾淨備用2、姜，葱結，花椒，香葉，陳皮，待料3、把羊排，姜，葱結，各種香料裝袋放入鍋裏，加酒，加水，調到煲湯時間4...
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![清燉羊肉煲怎麼做-清燉羊肉煲的做法]( "清燉羊肉煲怎麼做-清燉羊肉煲的做法")
- 食材明細主料羊肋排（500g）白蘿蔔（1個）輔料南姜（適量）香茅（3根）竹蔗（適量）芹菜段（適量）辣椒（適量）檸檬皮（1塊）鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉羊肉煲的做法步驟1、食材。2、羊肋排冷水下鍋焯水。3、大火煮開至水變清就差不多了。4、羊肉洗淨後加入高壓鍋中並加入竹蔗，...
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![清燉羊腿肉怎麼做-清燉羊腿肉的做法]( "清燉羊腿肉怎麼做-清燉羊腿肉的做法")
- “朋友從內蒙遞來的羊小腿，天熱一直放冰箱都忘了，這幾天因疫情宅家，做個清燉羊腿肉正好貼秋膘。”食材明細主料羊腿（1只）輔料大葱（1顆）生薑（1塊）調料桂皮（1塊）花椒粒（適量）小茴香（適量）料酒（1勺）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）香菜（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉羊腿肉的做法步驟1、羊腿放進大...
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![清燉羊頭的做法 “羊肉”清燉羊頭 清燉羊頭怎麼做]( "清燉羊頭的做法 “羊肉”清燉羊頭 清燉羊頭怎麼做")
- “又收到一隻羊，這次還帶了羊頭。説實話，從來沒做過生羊頭，直接清燉來吃。一次吃不完的肉留着再次加工做別的美食。”食材明細主料羊頭（1個）輔料純淨水（3000g）調料蘸水（根據需要）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉羊頭的做法步驟1、羊頭洗淨。2、羊的心肝肺洗淨。3、冷水下鍋...
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![羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法 温潤滋補]( "羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法 温潤滋補")
- 食材明細主料羊肉（1斤）洋葱頭（1斤）麪粉（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）蛋清（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊肉水餃的做法步驟1、原料2、羊肉洗乾淨後剁碎，剁碎的羊肉餡裏放雞蛋清，鹽和胡椒粉、薑末、五香粉、花椒油調味，抓均勻，研製20分鐘。如果不...
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![羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法]( "羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法")
- “純羊肉餡水餃，汁水飽滿、味道鮮美、皮薄餡大、鮮香美味、現吃現做。”食材明細主料羊肉（適量）葱花（適量）高筋麪粉（適量）水（(和麪用)適量）輔料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）食用油（適量）薑末（適量）五香粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羊肉水餃的做法步...
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![清湯羊肉煲怎麼做-清湯羊肉煲的做法]( "清湯羊肉煲怎麼做-清湯羊肉煲的做法")
- 食材明細主料清湯火鍋底料（1碗）羊肉卷（1包）輔料小番茄（5個）蒜（1個）姜（兩片）葱（2顆切粒）枸杞（20顆）娃娃菜（1顆切條）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清湯羊肉煲的做法步驟1、鍋中放火鍋底料，加適量水，小番茄，姜，蒜，娃娃菜煮沸。2、放入羊肉卷。3、羊肉卷變色即關火，放枸杞，小葱。4、可食！小竅門火...
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![清真羊肉白菜水餃怎麼做-清真羊肉白菜水餃的做法]( "清真羊肉白菜水餃怎麼做-清真羊肉白菜水餃的做法")
- “為心愛的他包一次水餃，成為記憶中永恆的味道即使不會擀皮不會包餃子也沒問題哦，因為可以買現成的餃子皮以及利用包餃神器哦，非常簡單的做法”食材明細主料白菜（適量）羊肉（適量）餃子皮（適量）輔料葱（適量）雞蛋（2個）甜麪醬（適量）食用油（適量）大料（適量）花椒（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
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![清淡羊肉湯怎麼做-清淡羊肉湯的做法]( "清淡羊肉湯怎麼做-清淡羊肉湯的做法")
- “羊肉温性滋補，冬天佳品”食材明細主料羊腿骨（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）清淡羊肉湯的做法步驟1、羊腿骨洗淨。2、冷水下鍋放入葱段料酒，先煮出血沫。3、煮至沸騰出血沫，撈出洗淨。4、重新加水放入骨頭，葱和料酒，大火燒開，小火煮兩個小時。5、煮兩個小時至...
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![水炒羊肉怎麼做-水炒羊肉的做法]( "水炒羊肉怎麼做-水炒羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉片（250g）輔料大葱（適量）黃瓜或生菜（適量）配料耗油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水炒羊肉的做法步驟1、將大葱切段。黃瓜切片備用。2、羊肉焯水。一定要焯水，千萬別過油。這樣比較嫩滑。3、盛出備用。4、炒鍋放油，油熱放入葱段爆香。5、然後放入羊肉和蔬...
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![清燉羊肉的做法 傑哥清燉羊肉 清燉羊肉怎麼做]( "清燉羊肉的做法 傑哥清燉羊肉 清燉羊肉怎麼做")
- 食材明細主料羊腿（1500克）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）白扣（適量）花椒（適量）當歸（適量）指天椒（適量）輔料濃縮雞汁（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉羊肉的做法步驟1、用火將羊腿表面的毛燒掉，洗淨。過水（這樣是為了除去血水，也好切一些）2、將羊骨剃出，肉要完...
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![羊肉水餃的做法 冬至温補｜羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做]( "羊肉水餃的做法 冬至温補｜羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做")
- “古人對冬至的説法是：陰極之至，陽氣始生，是南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。中國北方大部分地區在這一天都吃餃子的習俗，諺語：“冬至到，吃水餃“，吃餃子...
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![清水燉羊肉什麼時候放鹽]( "清水燉羊肉什麼時候放鹽")
- 當羊肉全部煮熟的時在放鹽。在煮的時候如果過早的放鹽很有可能會導致湯變得非常的鹹，味道不好，所以要在羊肉煮熟的時候在放鹽，這樣味道也是不錯的。清水燉羊肉是不可以放大料的，如果放大料出來的味道是非常不好的，放點鹽其實就可以了。...
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![清湯羊肉怎麼做-清湯羊肉的做法]( "清湯羊肉怎麼做-清湯羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（1500g）蘿蔔（一個）輔料姜（適量）調料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）飲用水（適量）開水（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清湯羊肉的做法步驟1、羊肉清洗乾淨後，用清水浸泡一個小時。2、羊內涼水入鍋，放入料酒、姜，焯水去除羶味。3、羊肉撈起後，用温水清洗...
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![清水羊蠍子怎麼做-清水羊蠍子的做法]( "清水羊蠍子怎麼做-清水羊蠍子的做法")
- “清水煮羊蠍子吃的就是原汁原味。”食材明細主料羊蠍子（2000g）輔料葱（20g）姜（10g）鹽（適量）白胡椒粉（適量）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清水羊蠍子的做法步驟1、剁好的羊蠍子用水沖洗乾淨。2、加入適量的清水大火燒開。3、用手勺撇去浮沫。4、加上葱段和薑片。5、蓋蓋...
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![清湯羊肉面怎麼做-清湯羊肉面的做法]( "清湯羊肉面怎麼做-清湯羊肉面的做法")
- 食材明細主料麪糰（適量）羊肉（適量）輔料羊肉湯（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）大蒜花（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯羊肉面的做法步驟1、水開後放入麪條。2、煮好的羊肉湯。3、羊肉。4、麪糰煮熟。5、將麪條撈入羊肉湯中。6、撒入蒜花和白胡椒粉。7、放入羊肉。...
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![清燉羊肉湯怎麼做-清燉羊肉湯的做法]( "清燉羊肉湯怎麼做-清燉羊肉湯的做法")
- 食材明細主料羊肉（400g）輔料小葱（1顆）生薑（1塊）桂皮（1塊）調料香葉（2片）良姜（1塊）八角（半顆）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉羊肉湯的做法步驟1、準備一塊新鮮羊肉。2、把羊肉洗淨切塊。3、把羊肉冷水下鍋，水開後焯煮五分鐘。4、給羊肉炒水的時間，準備好葱姜香料。5、焯過水的...
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![清水羊排怎麼做-清水羊排的做法]( "清水羊排怎麼做-清水羊排的做法")
- “羊排又名羊肋條，即連着羊肋骨的肉，外覆一層薄膜，肥瘦結合，質地鬆軟。羊排的營養價值：羊排適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。1、養陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。2、強筋：強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰...
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![清燉羊肉的做法 #羊肉#清燉羊肉 清燉羊肉怎麼做]( "清燉羊肉的做法 #羊肉#清燉羊肉 清燉羊肉怎麼做")
- 食材明細主料羊肉塊（1000g）香菜（10g）輔料大葱（50g）生薑（30g）調料八角花椒（適量）香葉（5g）黃芪（10g）當歸（10g）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉羊肉的做法步驟1、解凍。2、洗淨。3、焯水。4、撈出轉電壓力鍋葱薑切片。5、放八角花椒。6、準備香葉黃芪當歸。7、加入少量水預防幹鍋就好...
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![清燉羊肉怎麼做-清燉羊肉的做法]( "清燉羊肉怎麼做-清燉羊肉的做法")
- “酒後高歌且放狂，門前閒事莫思量。猶嫌小户長先醒，不得多時住醉鄉。”食材明細主料羊肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨後涼水下鍋。2、大火燒開後燉5分鐘。3、5分鐘後打...
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![清水煮羊腿肉多長時間]( "清水煮羊腿肉多長時間")
- 45分鐘-1小時。在煮羊腿肉之前，是需要把羊腿肉進行焯水的。在焯水的過程中，是需要放入適量的薑片或者薑絲，因為薑片和薑絲有着去除羊腿肉腥味的作用。另外，在缺少姜的時候，可以選擇用檸檬片進行代替，也可以達到去腥的作用。吃不完的羊腿肉，建議放到冰箱冷藏即可。...
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![清香羊肉串怎麼做-清香羊肉串的做法]( "清香羊肉串怎麼做-清香羊肉串的做法")
- “天氣比較涼的時候吃些羊肉絕對是最好的選擇，羊肉串樨兒是第一次做，連樨兒自己也沒想這麼成功，超級美味的。”食材明細主料羊肉（150g）牛奶（30g）輔料黑椒汁（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）燒烤料（適量）澱粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清香羊肉串的做法步驟1、羊肉切小塊，直接用手抓到...
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![清燉羊肉湯的做法 清燉羊肉湯—三加三不加 清燉羊肉湯怎麼做]( "清燉羊肉湯的做法 清燉羊肉湯—三加三不加 清燉羊肉湯怎麼做")
- “重慶最近是梅雨季節～潮濕天氣俗話説：三伏天喝羊湯、不用醫生開藥方、夏天喝羊肉湯、可以排濕氣哦。湯清肉香，還不羶～羊肉湯是中醫藥膳健脾開胃祛濕、羊肉湯不可以加我八角、桂皮、香葉”食材明細主料羊排（500克）輔料薏仁（1把）老薑（1塊）豆蔻（1個）砂仁（1個）調料鹽（3g）白胡椒粉（4克）雞粉（1匙）...
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![水晶羊肉的做法 【上海】水晶羊肉 水晶羊肉怎麼做]( "水晶羊肉的做法 【上海】水晶羊肉 水晶羊肉怎麼做")
- “做白切羊肉一般先煮再壓，做起來還是比較麻煩，看看冰箱裏的存貨，做香腸剩下不少的肉皮，還有一包準備做肉串的羊肉，兩者做個結合倒也是不錯。鮮美有彈性，配上點蒜末蘸料，美得很。”食材明細主料羊肉（500克）豬肉皮（200克）輔料胡蘿蔔（2根）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）...
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![清香羊肉湯怎麼做-清香羊肉湯的做法]( "清香羊肉湯怎麼做-清香羊肉湯的做法")
- “這次的羊肉湯，完全沒有羊肉的羶味，清香鮮美，重點在於羊肉的清洗以及黃豆的加入！比祕方為一粵式大廚傳授”食材明細主料白蘿蔔（200g）羊肉（250g）輔料白胡椒粉（少許）黃豆（5顆）食鹽（8g）大葱（1顆）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清香羊肉湯的做法步驟1、羊肉泡水半小時，除去血水2、...
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味味甜
