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關於冰糖雪燕的餐飲百科

冰糖雪燕怎麼做-冰糖雪燕的做法
  • 冰糖雪燕怎麼做-冰糖雪燕的做法

  • “雪燕是採自高原雪蓮花蕊所分泌的汁液,幹品晶瑩剔透,形似燕窩,故稱雪燕。雪燕具有清熱、潤肺、排毒、養顏的功效。價格也非常平民。”食材明細主料雪燕(5克)枸杞(適量)玫瑰(適量)木瓜(適量)輔料冰糖(適量)其他(口味)燉(工藝)一天(耗時)普通(難度)冰糖雪燕的做法步驟1、取5克雪燕2、清水泡發12...
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紅糖雪燕怎麼做-紅糖雪燕的做法
  • 紅糖雪燕怎麼做-紅糖雪燕的做法

  • “雖是雪燕,形似血燕!”食材明細主料雪燕(適量)紅糖(適量)紅棗(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖雪燕的做法步驟1、泡發前的雪燕,只有這麼小小一點2、把雪燕泡發二十四小時以上,期間多次換水,挑清雜質3、準備好材料4、把燉鍋的水燒開5、泡發後就是這麼晶瑩剔...
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冰糖生燕燕窩怎麼做-冰糖生燕燕窩的做法
  • 冰糖生燕燕窩怎麼做-冰糖生燕燕窩的做法

  • “冰糖燕窩材料:燕窩20克;冰糖200克煮法:1.先將燕窩用清水浸透;白燕窩須浸泡2-3小時;血燕盞則須浸泡4-5小時.2.撈出燕窩切成小條,放入燉盅中,放入開水,水應剛蓋過燕窩.3.把燉盅放在沸水鍋中,沸水約及燉盅的一半.4.白燕盞用文火(80度)燉30分鐘;血燕盞燉90分鐘.5.加冰糖調...
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冰糖燕窩的做法 冰糖燕窩的做法祕方 冰糖燕窩怎麼做
  • 冰糖燕窩的做法 冰糖燕窩的做法祕方 冰糖燕窩怎麼做

  • “冰糖燕窩是比較基礎的燉煮,可在我第一次燉的時候非常頭疼,不知要燉多久,不知水放多少,最後燉出來水多到跟大海撈針似的,曾經我甚至餐廳吃過沒燉熟硬的跟頭髮絲一樣的,可見它也沒那麼簡單。吃了4、5年燕窩後,我終於總結出一套心得,可以燉得得心應手,所以我決定把最詳細的祕方分享...
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冰糖雪梨燉燕窩怎麼做-冰糖雪梨燉燕窩的做法
  • 冰糖雪梨燉燕窩怎麼做-冰糖雪梨燉燕窩的做法

  • “冰糖雪梨燉燕窩,滋陰潤燥,益氣補中,陰虛燥熱,肺燥乾咳,或虛勞咳血,口燥咽乾,潮熱,或津枯氣弱之噎膈,氣喘等。加上燕窩中含有豐富的細胞分裂激素與表皮生長因子和水溶性蛋白,需要保養的女性常食冰糖雪梨燉燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性,味道很好很滋潤。”食材明細主料...
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冰糖燕窩的做法 基礎款燕窩——冰糖燕窩 冰糖燕窩怎麼做
  • 冰糖燕窩的做法 基礎款燕窩——冰糖燕窩 冰糖燕窩怎麼做

  • “燕窩最簡單最常見的做法莫過於冰糖燕窩,它不温不火,默默為我們補養”食材明細主料燕窩(2盞)輔料純淨水(適量)冰糖(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖燕窩的做法步驟1、取2盞燕窩,用純淨水泡發。2、泡發4小時以上,先挑毛,再將燕窩擇成絲。我沒耐心,僅挑出顯而易見的毛,不影...
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冰糖雪梨雪耳糖水的做法 秋天滋潤——冰糖雪梨雪耳糖水 冰糖雪梨雪耳糖水怎麼做
  • 冰糖雪梨雪耳糖水的做法 秋天滋潤——冰糖雪梨雪耳糖水 冰糖雪梨雪耳糖水怎麼做

  • “秋天到了,最近感覺皮膚很乾燥,喉嚨也有點痛咳,所以今天給自己煲了滋潤糖水。讓自己潤一下。感覺今年的秋天來得很快,開始有冷風的現象了,最近街上很多人遊行,感覺心裏怪怪的不好受,大家都不感開車出門了,希望這些事快點結束吧!”食材明細主料雪梨(一個)雪耳(半個)輔料冰糖(適量)甜味(口...
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冰糖雪梨的做法 懶人版-冰糖雪梨 冰糖雪梨怎麼做
  • 冰糖雪梨的做法 懶人版-冰糖雪梨 冰糖雪梨怎麼做

  • “首先申明:這篇冰糖雪梨不是九陽豆漿機參賽作品哈。因為前輩們已經發表過如何用豆漿機做冰糖雪梨,我只是再用圖片小小的補充,所以也是為了方便喜歡看圖的美食家們,你懂的~向那些美食家前輩們致敬~”食材明細主料雪梨(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖...
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冰糖雪梨的做法 冰糖雪梨(蒸) 冰糖雪梨怎麼做
  • 冰糖雪梨的做法 冰糖雪梨(蒸) 冰糖雪梨怎麼做

  • “換季嗓子不舒服,來份冰糖雪梨潤潤喉吧❤藍瘦的時候不要香菇,要~冰糖雪梨呦❤❤❤”食材明細主料雪梨(1個)輔料冰糖(3~8顆)枸杞(3~8顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖雪梨的做法步驟1、選一顆大小適當,皮膚不甚光滑的梨子。2、用祖傳的刀子削皮,梨子變得白嫩。3、1/3處削去梨...
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燕窩的親民版——銀耳冰糖燉雪梨圖解
  • 燕窩的親民版——銀耳冰糖燉雪梨圖解

  • 銀耳清熱,雪梨潤肺,兩個食材組合在一起不僅美味還有營養,更有着親民版燕窩的稱號,前一晚把銀耳泡發好,食材洗淨放入電燉鍋內,早上起來按個開機鍵半個小時後一鍋美味的銀耳冰糖雪梨便做好了,每日一碗補充膠原蛋白,不喜歡太甜的也可以用蜂蜜代替冰糖。主料銀耳:101克枸杞:6克雪梨:1個...
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金燕耳冰糖雪梨銀耳羹怎麼做-金燕耳冰糖雪梨銀耳羹的做法
  • 金燕耳冰糖雪梨銀耳羹怎麼做-金燕耳冰糖雪梨銀耳羹的做法

  • “銀耳是少有的藥食同源的食材與藥材,含有豐富的蛋白質氨基酸與微量元素,銀耳含有的銀耳多糖作為藥用應用在提高人體免疫力、慢性支氣管及胃藥,因其天然保濕功效也應用在很多高端護膚品上。冰糖銀耳雪梨湯是大家都喜愛喝的一道甜品,做法非常簡單,營養豐富美味。具有養顏養顏、...
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冰糖雪耳怎麼做-冰糖雪耳的做法
  • 冰糖雪耳怎麼做-冰糖雪耳的做法

  • “簡單好喝的冰糖雪兒來了”食材明細主料雪耳(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖雪耳的做法步驟1、雪耳泡水2、用手撕開3、放入高壓鍋,加水淹過雪耳,加入大量糖4、撈出,最好放入冰箱凍1小時,完成小竅門沒啥好説的,很簡單的糖水做法...
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冰糖雪梨燕窩怎麼做-冰糖雪梨燕窩的做法
  • 冰糖雪梨燕窩怎麼做-冰糖雪梨燕窩的做法

  • “一梨一窩潤一秋,秋季天氣乾燥,一碗冰糖雪梨,清肺潤喉,補水養顏!”食材明細主料燕窩(3-5g)雪梨(一個)輔料冰糖(5-8g)枸杞(3-4粒)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖雪梨燕窩的做法步驟1、準備一盞燕窩2、用純淨水或涼開水泡4小時左右3、泡發期間可以換幾次水4、泡發兩小時後可以把...
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冰糖雪梨怎麼做-冰糖雪梨的做法
  • 冰糖雪梨怎麼做-冰糖雪梨的做法

  • “止咳,甜香可口。”食材明細主料雪梨(一個)輔料冰糖(適量)枸杞(一小把)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖雪梨的做法步驟1、梨用清水洗淨,(不削皮,削皮吃了沒效果),去核。2、切塊,備用。3、老冰糖和枸杞,備用。4、放冰糖(我用的黃色的老冰糖),根據自己口味來放,太甜了會...
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川貝冰糖冰糖雪梨怎麼做-川貝冰糖冰糖雪梨的做法
  • 川貝冰糖冰糖雪梨怎麼做-川貝冰糖冰糖雪梨的做法

  • “川貝冰糖雪梨,潤肺止咳的健康好良方”食材明細主料雪花梨(4個)川貝(20克)冰糖(適量)輔料涼白開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)川貝冰糖冰糖雪梨的做法步驟1、準備好材料2、用水果刀從大概切不到核的位置切開3、用勺子挖去核,4、川貝事先用料理機打磨成粉或壓碎5、把川...
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  • 冰糖燉雪梨的做法 冰糖燉雪梨 冰糖燉雪梨怎麼做

  • “霧霾的天氣需要雪梨來潤肺,加熱過的雪梨也適合腸胃虛弱的人。具有清熱潤肺,止咳化痰作用。”食材明細主料雪梨(1個)輔料冰糖(5克)清水(50ml)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖燉雪梨的做法步驟1、取雪梨一個,洗淨。2、取雪梨一個,洗淨。3、將雪梨切塊,放入冰糖。這樣比較入味,...
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冰糖雪梨燕窩的做法 冰糖雪梨燕窩,祛痰潤肺,祛斑美容~口感爽滑香糯 冰糖雪梨燕窩怎麼做
冰糖燕窩怎麼做-冰糖燕窩的做法
  • 冰糖燕窩怎麼做-冰糖燕窩的做法

  • “冰糖燕窩是比較基礎的燉煮,可在我第一次燉的時候非常頭疼,不知要燉多久,不知水放多少,最後燉出來水多到跟大海撈針似的,曾經我甚至餐廳吃過沒燉熟硬的跟頭髮絲一樣的,可見它也沒那麼簡單。吃了一段燕窩後,我終於總結出一套心得,可以燉得得心應手,所以我決定把最詳細的做法分享給...
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冰糖雪梨燉燕窩的做法 美容養顏——冰糖雪梨燉燕窩 冰糖雪梨燉燕窩怎麼做
  • 冰糖雪梨燉燕窩的做法 美容養顏——冰糖雪梨燉燕窩 冰糖雪梨燉燕窩怎麼做

  • “燕窩,聽起來很高端,但如果作為日常保養品來説,價格還算可以接受!燕窩的功效頗多,但從我的親身實踐來講,最有體會的就是美容養顏——皮膚變得白皙剔透水潤!這種以內養外的方式比各類高端化粧品的表面功夫更能讓我接受!燕窩有股天生的腥味,像我這種比較敏感的人,即使加了牛奶或者椰...
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冰糖雪梨的做法 【冰糖雪梨】滋養甘潤,好冰品 冰糖雪梨怎麼做
  • 冰糖雪梨的做法 【冰糖雪梨】滋養甘潤,好冰品 冰糖雪梨怎麼做

  • “最近這天實在是太熱了,出趟門就是一身汗,弄的人口乾舌燥。今天去文化中心,下車後實在太熱了,商店買了兩瓶冰糖雪梨,媽媽與挺好喝,難得媽媽喜歡,回家立馬買了雪梨煮上了這冰糖雪梨。冷藏冰箱大熱天喝了盛上一小碗,真是極佳的冰品,止渴又保健。”食材明細主料雪梨(2個大約500克)輔料...
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冰糖燉官燕的做法 滋補佳品“冰糖燉官燕” 冰糖燉官燕怎麼做
  • 冰糖燉官燕的做法 滋補佳品“冰糖燉官燕” 冰糖燉官燕怎麼做

  • “可築巢製作出供人食用的燕窩的燕子被稱之為“金絲燕”,由於這種燕子腹部的羽毛為金黃色,此燕也便由此而得名。“金絲燕”在第一次築的巢時完全是靠它們喉部分泌出來的大量粘液,經吐出後逐漸凝結而成的,其燕窩的質地純潔,上面一毛不附,這種燕窩的質量最佳,也是燕窩中的上品。最...
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冰糖燕窩雪蓮子怎麼做-冰糖燕窩雪蓮子的做法
  • 冰糖燕窩雪蓮子怎麼做-冰糖燕窩雪蓮子的做法

  • 食材明細主料燕窩(4個)蓮子(適量)輔料枸杞(適量)紅棗(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)冰糖燕窩雪蓮子的做法步驟1、提前泡好燕窩,煮好蓮子2、輔料、主料放進燉盅燉2個鐘.3、成品...
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冰糖雪梨盒的做法 【冰糖雪梨盒】 冰糖雪梨盒怎麼做
  • 冰糖雪梨盒的做法 【冰糖雪梨盒】 冰糖雪梨盒怎麼做

  • 食材明細主料雪梨(一個)輔料百合(適量)枸杞(適量)配料冰糖(適量)清水(半碗)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冰糖雪梨盒的做法步驟1、雪梨,百合,枸杞,冰糖。2、在雪梨的三分之一處切開,就是擦絲具頂端的波浪片。3、用湯匙把雪梨中間的核舀出來。4、取一個碗,放入雪梨,再放入沖洗完的百合...
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冰糖燉雪梨的功效-冰糖燉雪梨
  • 冰糖燉雪梨的功效-冰糖燉雪梨

  • 冰糖燉雪梨是我們生活當中用來治療感冒的最常見的一種食療養生的方法哦!是藥三分毒,這個道理大家都是知道的,那麼用食療就可以治療的疾病大家肯定是寧願選擇食療的方法了。那麼冰糖燉雪梨的功效作用具體的有哪些呢?小編詳細的為您介紹一下哦!一、冰糖燉雪梨的製作方法1、最簡...
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燕窩冰糖雪梨怎麼做-燕窩冰糖雪梨的做法
  • 燕窩冰糖雪梨怎麼做-燕窩冰糖雪梨的做法

  • 食材明細主料雪梨(一個)輔料燕窩(若干)冰糖(若干)枸杞(若干)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕窩冰糖雪梨的做法步驟1、雪梨一個切開,挖去芯子2、放入燕窩,冰糖,枸杞3、燉半小時。…我很懶,做好才開始拍照...
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