![Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬－－Salsa]( "Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬－－Salsa")
- “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋葱（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺）原味（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）墨西哥式辣椒醬的做...
- 32598
![紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法]( "紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法")
- “八斤九兩的野生大鯉魚，黃鱗紅尾，絕對正宗啊，可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽，足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚，外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚（條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紅燒瓦塊魚的做法步驟1...
- 15575
![五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法]( "五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法")
- “五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香，燉出來的湯非常清甜，和豬...
- 10704
![清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法]( "清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法")
- “千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千張絲（200克）輔料胡蘿蔔（100克）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量...
- 24297
![三色奶油蛋糕怎麼做-三色奶油蛋糕的做法]( "三色奶油蛋糕怎麼做-三色奶油蛋糕的做法")
- “這個蛋糕是女兒陽曆生日那天做的，小丫頭説陽曆生日也要吃蛋糕，看看家裏什麼也沒準備，只有這幾種有顏色的粉了，就只能做個簡單的的蛋糕。上面的材料是兩個6寸蛋糕的份量，如果做一個可以將份量減半。”食材明細主料雞蛋（6個）玉米油（60克）牛奶（60克）細砂糖（100克）低筋麪粉（100克）鹽（1克）輔...
- 5631
![高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法]( "高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法")
- 食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜和小油菜洗淨，每棵切成四瓣，小葱切碎；3、雞蛋放冷水鍋中...
- 8454
![蝦鬆的做法 寶寶輔食蝦鬆 蝦鬆怎麼做]( "蝦鬆的做法 寶寶輔食蝦鬆 蝦鬆怎麼做")
- “無添加輔食自己做，好吃營養的蝦鬆”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料植物油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦鬆的做法步驟1、食材：鮮蝦2、蝦去皮去頭尾、去蝦線。3、將處理好的蝦下鍋焯水4、焯水後切成4等份5、然後用料理機低速打碎。6、無水無油不粘鍋，小火低温翻炒打碎...
- 29967
![酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做]( "酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做")
- “上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜藕...
- 23980
![蝦鬆怎麼做-蝦鬆的做法]( "蝦鬆怎麼做-蝦鬆的做法")
- “蝦鬆，蘇州的傳統美食。與常見的肉鬆，魚鬆不同，不為絮狀，不為粉狀，不佐粥，不下飯，實屬與寶寶輔食無關，是一口成年人偏愛的下酒良配，卻着實香口。”食材明細主料鮮蝦肉（250克）輔料荸薺（100克）濕香菇（15克）韭黃（25克）熟火腿（15克）調料味精（2克）鹽（3克）豬油（100克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
- 23167
![焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做]( "焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做")
- “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙，因為模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力，只能從中間突破，由此形成了向外凸起...
- 27466
![菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法]( "菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法")
- “菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生物鹼N－9有降血壓作用。”食材明細主料薏仁米（20克）輔料大...
- 32229
![番茄雞丁怎麼做-番茄雞丁的做法]( "番茄雞丁怎麼做-番茄雞丁的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）調味料（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁，加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過油。4、雞丁過油。5、鍋中留油，加入胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒...
- 19500
![五彩炒蝦鬆的做法 閩南小炒“五彩炒蝦鬆” 五彩炒蝦鬆怎麼做]( "五彩炒蝦鬆的做法 閩南小炒“五彩炒蝦鬆” 五彩炒蝦鬆怎麼做")
- ““閩菜”中有很多特色菜，其中，包括海鮮和各種肉類。在製作上，所涉及的原料相當的廣泛，他們利用當地的豐富資源和土特產，創制出很多膾炙人口的經典美食。閩菜中，有些美食製作起來也比較簡單，完全可以在家制作。下面介紹一款比較經典的閩菜小炒兒，叫做“五彩炒蝦鬆”，這道菜很受食...
- 27997
![好吃的蝦肉鬆如何做簡單又好吃]( "好吃的蝦肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蝦是富含蛋白質的水產品，還能補充鈣質。適合一家大小食用。菜市場裏也會有各種各樣的鮮蝦，可以有花式的做法。今天我打算做一道好吃的蝦肉鬆，因為我的孩子正值生長髮育期，對於各種營養素的需求都比較高，我就試...
- 6836
![肉鬆香酥蝦怎麼做-肉鬆香酥蝦的做法]( "肉鬆香酥蝦怎麼做-肉鬆香酥蝦的做法")
- “這種做法比較適合冰凍的蝦，至於那些活蹦亂跳的蝦呢，還是白灼來吃其本身的鮮味吧。”食材明細主料蝦（10只）葱（適量）姜（適量）肉鬆（適量）輔料料酒（一勺）胡椒粉（一勺）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉鬆香酥蝦的做法步驟1、蝦洗淨，用牙籤在背部挑出蝦線。2、將蝦用料酒、...
- 18753
![冬日蝦鬆如何做簡單又好吃]( "冬日蝦鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料斑節蝦：300g紅甜椒：1/4個鳳梨片：1片青椒：1/4個香菇：2朵無鹽花生粒：50g白菜心：3片鮮美露：2大匙酒：1小匙白胡椒粉：1小匙輔料具體步驟1.)斑節蝦洗淨，去殼去腸泥、切小丁、川燙備用。2.)將材料２洗淨切成細丁，花生亦切碎備...
- 6666
![鬆菜蝦米如何做簡單又好吃]( "鬆菜蝦米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:17分鐘主料鬆菜：3大棵蝦米：少量鹽：少許洋葱：一個醬油：一小勺味素：少許葱薑蒜：適量輔料具體步驟1.把鬆菜切段，洋葱切小塊，保調料準備好2.放油，放葱薑蒜爆鍋，放圓葱炒，然後放鬆菜，最後放蝦米！烹飪技巧根據個人口味調料的配放...
- 25297
![好吃的蝦鬆如何做簡單又好吃]( "好吃的蝦鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料活蝦：1000輔料橄欖油：少許醬油(生抽)：少許具體步驟新鮮活蝦，去頭，剝殼，去蝦線燙熟，剪成小粒狀。平底鍋裏倒入橄欖油少許，醬油少許放蝦，小火慢炒。切記是小火炒至半乾狀態關火，將蝦放進料理機攪打然後再倒入鍋裏...
- 23850
![鮮蝦鬆塔怎麼做-鮮蝦鬆塔的做法]( "鮮蝦鬆塔怎麼做-鮮蝦鬆塔的做法")
- “鮮蝦鬆塔，味道鮮香，口感鮮嫩，很喜歡這道亦菜亦點心的花式小菜，雖然花了2個多小時的過程，出爐的那一刻，看到烤好的成品還是覺得心滿意足的，最主要的是用烤箱烤制的，沒有用到一滴油，非常的健康營養，趁熱吃最棒，脆香的杏仁片和蝦肉融合之後，多層次的口感讓人慾罷不能！”食材明細主料蝦...
- 16600
![鬆炸蝦仁的做法 【浙菜】――浙南風味“鬆炸蝦仁” 鬆炸蝦仁怎麼做]( "鬆炸蝦仁的做法 【浙菜】――浙南風味“鬆炸蝦仁” 鬆炸蝦仁怎麼做")
- ““浙菜”中所使用的水產類，以海鮮、江鮮和湖鮮為主，因此涉及的原料非常廣泛，幾乎無所不包，從大到龍蝦、魚翅、鮑魚，小到河裏的小蝦米，統統概括在內。今天做一道浙菜中的“鬆炸蝦仁”。由於家裏沒有湖鮮的小蝦仁，因此用海里的大蝦肉切碎來代替。具體做法如下；”食材明細主料蝦肉...
- 12360
![蝦米小松餅怎麼做-蝦米小松餅的做法]( "蝦米小松餅怎麼做-蝦米小松餅的做法")
- “營養美味小松餅學起來！”食材明細主料蝦米（5g）雞蛋（1個）低筋麪粉（50g）輔料葱（適量）鹽（少許）油（少許）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦米小松餅的做法步驟1、準備食材。2、碗裏打入一顆雞蛋，撒少許鹽，攪拌均勻。3、分多次加入麪粉，水，攪拌均勻。4、加幾滴油，成如圖的稀稠度。5、蝦米用...
- 24242
![自制蝦鬆如何做簡單又好吃]( "自制蝦鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：4只輔料檸檬：半個具體步驟鮮蝦洗淨去頭去尾去殼。用刀劃開蝦背，去蝦線。檸檬切片，平鋪蝦仁上，醃製20分鐘。放入檸檬片醃製，這樣可使蝦肉更香，味更美而且無腥味。冷水放入蝦仁。蝦仁用刀切小丁。搗成蝦...
- 30933
![寶寶健康輔食 鮮蝦鬆怎麼做-鮮蝦鬆的做法 鮮蝦鬆]( "寶寶健康輔食 鮮蝦鬆怎麼做-鮮蝦鬆的做法 鮮蝦鬆")
- “不時有寶媽問，輔食不加鹽寶寶能喜歡吃嗎？寶寶隨着月齡的增加，對食物味道的要求也會越來越高。但12個月前還是不要給寶寶加入鹽或者生抽之類的調味品，攝入過多的鹽分，會增加腎臟功能的負擔。其實一直保持清淡的飲食，孩子能夠品嚐到食物本身的原汁原味，他是喜歡的呢。有的孩子愛...
- 15239
![五彩蝦鬆如何做簡單又好吃]( "五彩蝦鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淨冬筍：25g葱白：1根水發冬菇：1朵青椒半個：適量紅蘿蔔：25g雞蛋清半個：適量蒜頭：2。輔料具體步驟1.鮮蝦洗淨去殼、去腸泥；冬菇去蒂；紅蘿蔔去皮。2.蝦肉用白毛巾輕輕壓幹水份，切成三粒米大小的粒；冬菇、冬筍、紅蘿蔔、...
- 9151
味味甜
