當前位置:味味甜 >

關於家常版炸雞翅怎麼做好吃的餐飲百科

家常版炸雞翅的做法 家常版炸雞翅,外脆裏嫩,一口下去滋滋冒汁,一次10個不夠吃! 家常版炸雞翅怎麼做
家常脆皮炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家常脆皮炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞中翼:200輔料醬油:少量麻油:少量鹽:少量料酒:少量糖:少量雞精:少量炸雞粉:一袋紙巾:少量具體步驟1.把雞翅解凍,兩面各切兩刀,使之更加入味。2.把醬油,糖,鹽,雞精,料酒,麻油,生粉,均少量混在一起攪拌。3.把雞翅兩面粘醬...
  • 14112
「家庭版」炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中翅:6個雞蛋:1個輔料生粉:半匙麪粉:適量鹽:適量糖:半匙炸粉:適量老抽:半匙油:適量具體步驟1.雞翅洗淨、打花刀2.調入鹽3.調入老抽4.調入糖5.調入澱粉6.調入適量油7.抓勻、醃30分鐘、把醃料倒掉不用8.雞蛋打散...
  • 24953
烤雞翅空氣炸鍋版的做法 烤雞翅(空氣炸鍋版) 烤雞翅空氣炸鍋版怎麼做
  • 烤雞翅空氣炸鍋版的做法 烤雞翅(空氣炸鍋版) 烤雞翅空氣炸鍋版怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(4個)輔料醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋液(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤雞翅空氣炸鍋版的做法步驟1、雞翅表面劃幾道口,放入所有醃料醃製兩小時2、先裹一層澱粉,在裹一層雞蛋液,最後在麪包糠...
  • 6714
家常香酥炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家常香酥炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:8只炸粉:250料酒:3大匙蛋清:1個葱段:10根輔料鹽:適量具體步驟1.雞翅洗淨並在表面用刀劃上幾道,放料酒,鹽,葱段,薑片醃30分鐘。撈出葱段和薑片,然後拌入蛋清,撒上炸粉。2.炒鍋加熱,放多些油,能基本淹沒雞翅。等油燒...
  • 9453
家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做
  • 家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(你的食量)土豆條(適量)輔料太空青椒(適量)紅幹椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)薑片(適量)調料油(4勺)料酒(1勺)蠔油(1匙)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油,煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭,我...
  • 7920
家常版蒜茸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家常版蒜茸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蒜茸雞翅是一道好吃的雞翅,做雞翅的方法很多,像出名的有可樂雞翅。這個蒜蓉雞翅,主要食材是蒜茸,還有雞翅。大蒜可以殺菌,雞翅是大家都喜歡吃的。這個雞翅燒熟需要一些時間,所以需要耐心等着。做這個雞翅,加輔料...
  • 9641
家常版醬香雞翅如何做簡單又好吃
  • 家常版醬香雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:3大隻輔料蠔油,醬油,冰糖,鹽:適量具體步驟1.雞翅洗乾淨,放蠔油,橄欖油,鹽,姜蒜醃製2.加熱平底鍋,放入雞翅,加食用油煎香兩面,倒入味事達味極鮮醬油(廚師老爸覺得這款好)文火燜煮,讓雞翅入味(顏色變深)。平底鍋沒蓋子...
  • 6311
家常版蜂蜜雞翅如何做簡單又好吃
  • 家常版蜂蜜雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:6個輔料鹽:料酒生抽:老抽海天蠔油:適量土蜂蜜:適量葱:適量薑絲:適量大蒜:適量具體步驟1.將雞翅從冰箱取出解凍,解凍好後清洗乾淨,瀝乾水分,將雞翅正反面各切三刀(更好的入味)2.在雞翅中加入適量的料酒,鹽,生抽,葱,...
  • 24968
家常版可樂雞翅如何做簡單又好吃
  • 家常版可樂雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:六個可樂:一瓶輔料生抽:一勺薑絲:幾絲檸檬:半個具體步驟1.雞翅洗淨,去水,背面橫切兩刀,正面用籤子扎孔2.雞翅碼好,用檸檬汁醃製五分鐘3.雞翅下鍋炒,炒至金黃加生抽,倒入可樂,沒過雞翅4.將鍋裏的泡沫用勺子帶...
  • 21102
香辣炸雞翅的做法 香辣炸雞翅(家庭版) 香辣炸雞翅怎麼做
  • 香辣炸雞翅的做法 香辣炸雞翅(家庭版) 香辣炸雞翅怎麼做

  • “香辣炸雞翅誘人的香辣氣味,辣味純正清爽,引人食慾;能非常好的襯托出雞肉的香味,辣度偏低,可接受度廣,辣味在口中持續時間較長,取決於你香辣炸雞醃料的醃製時間長短。”食材明細主料翅中(1000g)輔料炸雞醃料(20g)配料炸粉(300g)番茄醬(150g)胡蘿蔔(100g)黃瓜(300g)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時...
  • 15196
家常炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家常炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:5輔料料酒:適量麪粉:適量炸雞粉:適量油:沒過雞翅雞蛋:一個具體步驟1.雞翅洗乾淨,加料酒,炸雞粉醃製30分鐘2.蛋清塗抹在醃製好雞翅上,然後將麪粉包裹雞翅3.放入鍋裏中火炸到金黃即可...
  • 4762
空氣炸鍋版炸雞翅怎麼做-空氣炸鍋版炸雞翅的做法
  • 空氣炸鍋版炸雞翅怎麼做-空氣炸鍋版炸雞翅的做法

  • “自從有了空氣炸鍋,炸雞翅就成了我經常給家人做的美味,因為不用油炸,而且炸的過程中,也能去除大部分雞翅的油脂,所以可以放心吃啦。”食材明細主料雞翅(5個)輔料鹽(2克)生抽(5克)黑椒醬(10克)料酒(5克)孜然粉(2克)小黃姜調料(5克)胡椒粉(1克)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)空氣炸鍋版炸雞...
  • 32099
家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法
  • 家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法

  • “宅家,啤酒炸雞標配來一份!”食材明細主料雞翅(10個)輔料葱(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)姜(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常炸雞翅的做法步驟1、食材,新鮮雞翅洗淨用葱姜料酒,胡椒粉,鹽,幹辣椒粉,抓勻醃製一夜入味備用。2、撿去葱姜,倒出醃製的水,打...
  • 15874
如何做簡單又好吃-家常版烤雞翅中
  • 如何做簡單又好吃-家常版烤雞翅中

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:500輔料鹽:1勺大喜大牛肉粉:9大喜大烤肉醬(原味):70大喜大烤肉醬(香辣):40具體步驟1.第一步雞翅化開,洗淨放好,在雞翅上下兩面各劃四刀,更加入味!2.第二步,將兩種醬汁混合,鹽,加入雞翅,醃製30分鐘。3.第三步,電烤箱...
  • 19713
少油版炸雞翅怎麼做-少油版炸雞翅的做法
  • 少油版炸雞翅怎麼做-少油版炸雞翅的做法

  • “每次去大超市購物,看到香香脆脆的炸雞翅只能遠遠轉身,避免忍不住誘惑又大塊剁兒。實在忍不住了,偶爾也會買點新鮮雞翅回來自己做,今天心姐給大家分享一道少油版炸雞翅,愛吃油炸食物的親,可以試試!”食材明細主料雞翅中(12個)麪粉(3茶匙)雞蛋(2個)麪包糠(80g)鹽(少許)蠔油(少許)辣味粉(少許)...
  • 28194
家庭版炸雞翅-炸雞翅
  • 家庭版炸雞翅-炸雞翅

  • 食材明細主料雞翅(若干)輔料自制麪包糠(適量)麪粉蛋糊(適量)薑片(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、冷水下鍋,煮3分鐘至六分熟,放進冷水中浸泡。3、撈出雞翅,用...
  • 26922
家常版親子家常鹽焗雞翅如何做簡單又好吃
  • 家常版親子家常鹽焗雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中翅+翅根:750薑片:10塊鹽焗粉:30輔料具體步驟1.將雞翅洗淨,放入鍋中炒幹水分,直至表面出油即可;整個過程可以叫小傢伙一起參加!2.加入水,沒過雞翅,加30g鹽焗粉,8片薑片(去腥),喜歡辣味,可以加入辣椒煮!3.中火邊攪拌邊煮,...
  • 12415
炸雞翅烤箱版怎麼做-炸雞翅烤箱版的做法
  • 炸雞翅烤箱版怎麼做-炸雞翅烤箱版的做法

  • “普通的烤雞翅抹上面粉之後口感跟炸過的一樣...”食材明細主料雞翅(8個)輔料蒜瓣(4個)麪粉(適量)配料黑胡椒(適量)蜜糖(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸雞翅烤箱版的做法步驟1、雞翅洗乾淨瀝水,蒜瓣切片,加1小撮澱粉和黑胡椒混合,靜置15分鐘2、把蒜片挑出來,倒入適量...
  • 14458
家庭版香酥炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭版香酥炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅(或者雞腿):500g家樂牌的香酥炸粉:1袋輔料具體步驟1.雞翅煮10分鐘,瀝水備用2.雞翅稍微晾涼之後放入香酥炸粉一袋、水2湯匙3.戴上一次性手套把雞翅和調料充分拌勻,讓雞翅的每一面都充分附着調味料,入味10-...
  • 27946
家常油炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家常油炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中:6個輔料油:200ml鹽,黑胡椒粉:適量豆腐乳:1湯匙具體步驟1.把正反劃好的雞翅中放入調料醃漬2.五分鐘後下入水中煮沸,至八成熟,雞翅變白,肉還很緊實時撈出控水3.油温五成熱,下入雞翅炸,稍變色撈出,片刻後復...
  • 26441
家庭版香炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭版香炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:適量薑片:適量輔料鹽:適量胡椒粉:適量料酒:適量排骨精:一點點具體步驟1.將雞中翅清洗乾淨後2.擠幹水分,對半剖開3.放入容器中,調入鹽,料酒,白胡椒粉,少許排骨精,兩片拍扁的生薑末一起醃製10分鐘入味4.醃好的雞...
  • 9429
炸雞翅的做法 【東北】炸雞翅(空氣炸鍋版) 炸雞翅怎麼做
  • 炸雞翅的做法 【東北】炸雞翅(空氣炸鍋版) 炸雞翅怎麼做

  • “用空氣炸鍋炸雞翅,做起來簡單,吃起來好吃。”食材明細主料雞翅(400g)輔料烤肉醬(一袋)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,抹上烤肉醬,醃製1個小時2、雞翅放入炸鍋中,温度200度,定時20分鐘,開始炸制,中間抽出看顏色3、將雞翅烤至鬆脆且呈金褐色即可4、成...
  • 5446
家庭版炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭版炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:適量香炸粉:適量雞蛋:1個輔料鹽:適量生抽:適量調和油:適量具體步驟1.雞翅切塊,放入鹽和生抽,打入雞蛋攪拌均勻,醃漬15分鐘2.醃漬後的雞翅倒入香炸粉3.雞翅和香炸粉充分攪拌均勻4.鍋裏倒入調和油5.放入雞...
  • 13292
奧爾良雞翅的做法 奧爾良雞翅——空氣炸鍋家常版 奧爾良雞翅怎麼做
  • 奧爾良雞翅的做法 奧爾良雞翅——空氣炸鍋家常版 奧爾良雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)調料奧爾良醃料(1包)生抽(2勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅解凍後洗淨,在雞翅上劃花刀,還可以用牙籤或竹籤在雞翅上扎小洞以便在醃製過程中更加入味。2、加入一包奧爾良粉、生抽2勺、蠔油1勺、2勺清水,攪拌、塗抹均...
  • 12305
專題