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關於甜辣醬炒菜花的餐飲百科

甜辣醬炒菜花怎麼做-甜辣醬炒菜花的做法
  • 甜辣醬炒菜花怎麼做-甜辣醬炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)甜辣醬(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜辣醬炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨掰開小朵。2、甜辣醬。3、鍋中熱油加入菜花翻炒。4、加入適量甜辣醬。5、炒制菜花變軟加入適量蠔油鹽和五香粉生抽調味。6...
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甜辣醬洋葱炒魷魚怎麼做-甜辣醬洋葱炒魷魚的做法
  • 甜辣醬洋葱炒魷魚怎麼做-甜辣醬洋葱炒魷魚的做法

  • “製法:1、魷魚洗淨,切好。鹽、韓國甜辣醬三勺醃製;2、洋葱切好,油熱鍋,下洋葱,炒至飄香;3、倒入魷魚,翻炒,魷魚變色即可起鍋(湯汁留下)。”食材明細主料鮮魷魚(適量)輔料鹽(適量)洋葱(適量)配料韓國甜辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜辣醬洋葱炒魷魚的做法步驟1、1.將鮮魷魚...
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蒜蓉辣椒醬炒花菜怎麼做-蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法
  • 蒜蓉辣椒醬炒花菜怎麼做-蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法

  • “【蒜蓉辣椒醬炒花菜】快手家常菜納米入園後,米媽的生活也規律了很多,只是時間被劃成了好多小片兒,一會兒接一會兒送,一會兒做飯,一會買菜,全都圍着孩子轉了。今兒要給自己炒個菜,簡單的家常菜,菜花搭配蒜蓉辣椒醬,很合我的口味兒。”食材明細主料花菜(適量)輔料芹菜(適量)香葱(適量)配...
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海南辣醬炒花蛤怎麼做-海南辣醬炒花蛤的做法
  • 海南辣醬炒花蛤怎麼做-海南辣醬炒花蛤的做法

  • “花蛤做為便宜的平民海鮮,用海南黃辣椒醬炒更能體現花蛤的鮮味。”食材明細主料花蛤(500g)海南黃辣標醬(1小勺)輔料葱(適量)姜(3片)蒜(2瓣)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海南辣醬炒花蛤的做法步驟1、花蛤買回後,先淘洗乾淨,然後在沒過花蛤的水中加3小勺鹽,攪拌均勻,靜置一小...
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甜辣醬小炒千張怎麼做-甜辣醬小炒千張的做法
  • 甜辣醬小炒千張怎麼做-甜辣醬小炒千張的做法

  • “千張即成百上千枚豆麪張開後結合在一起,我國北方稱為豆腐皮,在南方也叫百葉。它是一種特殊的豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。湖北有名菜“千張肉絲”,即以千張為原料。千張的叫法見於贛、蘇南、皖地區,蘇北地區稱為百葉,有異曲同工之妙。”食材明細主料...
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甜辣醬什錦炒麪怎麼做-甜辣醬什錦炒麪的做法
  • 甜辣醬什錦炒麪怎麼做-甜辣醬什錦炒麪的做法

  • “簡單快捷,十分鐘搞定的香香炒麪。”食材明細主料鮮麪條(半斤(兩人量))生菜(一顆)烤腸(一根)黃瓜(半根)黃豆芽(一把)青椒(一個)輔料蠔油(一湯匙)老抽(少許)香醋(適量)香油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣醬什錦炒麪的做法步驟1、所有食材。2、麪條煮7分熟。3、過涼水。4、炒鍋倒香...
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彩椒辣醬炒花螺怎麼做-彩椒辣醬炒花螺的做法
  • 彩椒辣醬炒花螺怎麼做-彩椒辣醬炒花螺的做法

  • 食材明細主料花螺(800克)黃椒(30克)青椒(30克)蒜(10克)輔料油(0.5勺)自制蒜蓉辣椒醬(2勺)糖(0.5勺)料酒(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒辣醬炒花螺的做法步驟1、準備原材料花螺洗淨放入鍋中添加少許清水放一點點鹽煮開取出,黃椒、青椒去蒂去籽洗淨,自制蒜蓉辣椒醬備用2、青椒、...
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甜辣醬燒菜花如何做簡單又好吃
  • 甜辣醬燒菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:400輔料油:適量甜辣醬:20鹽:適量水澱粉:適量具體步驟1.主輔料:菜花、甜辣醬2.把菜花浸泡洗淨,掰成小朵。3.鍋燒開水,放入菜花焯熟。4.撈出備用。5.鍋中加少許油燒熱,放入甜辣醬,少許水。6.放入備用的菜花...
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酸辣醬菜五花肉怎麼做-酸辣醬菜五花肉的做法
  • 酸辣醬菜五花肉怎麼做-酸辣醬菜五花肉的做法

  • “狼醃漬的酸辣醬黃瓜已經成熟了:醬紅油亮、酸辣爽脆。那個用來醃醬菜的不鏽鋼鍋是滿了成空,空了又滿,黃瓜換了一茬茬,醬油添了又添。醃漬好的醬黃瓜酸辣爽脆,早餐用來就着喝粥,正餐用來下飯,下酒,總之咋吃都可。但,再好的東西老是用一個方子來吃,就俗了,久了也會口膩。今天用五花肉...
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辣醬包菜的做法 【花樣包菜】--辣醬包菜 辣醬包菜怎麼做
  • 辣醬包菜的做法 【花樣包菜】--辣醬包菜 辣醬包菜怎麼做

  • 食材明細主料包菜(400克)尖椒(2個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料甜麪醬(2勺)油(25毫升)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、過熱水淖一下。3、2勺甜麪醬。4、葱、姜、蒜切碎。5、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6、放入甜麪醬、尖椒翻炒。...
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辣醬炒魷魚花怎麼做-辣醬炒魷魚花的做法
  • 辣醬炒魷魚花怎麼做-辣醬炒魷魚花的做法

  • “魷魚滑嫩”食材明細主料魷魚(400g)輔料村上良品紫蒜辣醬(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣醬炒魷魚花的做法步驟1、魷魚去內臟和表面的黑膜.把魷魚身子去掉尾部,剪開,切成長方形.在魷魚的內表面切上十字花刀。斜向45°切十字花,把整塊的魷魚改刀成長方塊.2、鍋...
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甜辣醬炒苦瓜怎麼做-甜辣醬炒苦瓜的做法
  • 甜辣醬炒苦瓜怎麼做-甜辣醬炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)生抽(少許)甜辣醬(少許)輔料鹽(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣醬炒苦瓜的做法步驟1、先將苦瓜洗乾淨切薄片2、將雞蛋炒熟,喜歡吃雞蛋的童鞋可以多放幾個,害怕雞蛋腥味的話可以放葱姜炒3、將苦瓜倒入炒鍋一起翻炒,炒至苦瓜7成熟4、放少許...
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泰式甜辣醬炒空心菜怎麼做-泰式甜辣醬炒空心菜的做法
  • 泰式甜辣醬炒空心菜怎麼做-泰式甜辣醬炒空心菜的做法

  • “上週看日劇孤獨的美食家有集五郎吃的泰式甜辣醬空心菜,突然想試試甜的空心菜是什麼味道?真的那麼好吃嗎?”食材明細主料空心菜(半斤)輔料蒜頭(1顆)調料食用油(適量)甜辣醬(1匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式甜辣醬炒空心菜的做法步驟1、空心菜摘去黃葉摘成小段洗淨瀝乾水...
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泰式辣醬炒花菜怎麼做-泰式辣醬炒花菜的做法
  • 泰式辣醬炒花菜怎麼做-泰式辣醬炒花菜的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)輔料葱(適量)紅椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式辣醬炒花菜的做法步驟1、食材準備。2、泰式甜辣醬今用這個來炒。3、國中熱油加入葱花紅椒爆出香味加菜花。4、大火煸炒花菜變軟。5、加入適量蠔油生...
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醬香菜花炒肉的做法 菜花炒肉(醬香) 醬香菜花炒肉怎麼做
  • 醬香菜花炒肉的做法 菜花炒肉(醬香) 醬香菜花炒肉怎麼做

  • 食材明細主料菜花(半個)豬肉(300g)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香菜花炒肉的做法步驟1、肉切片,菜花切小朵,薑切片,備用。2、鍋底倒入適量油,放入姜和郫縣豆瓣醬炒香。加入肉翻炒,快熟時加入菜花翻炒。3、加入少許鹽,雞精,翻炒均勻即...
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酸甜辣醬烤五花肉怎麼做-酸甜辣醬烤五花肉的做法
  • 酸甜辣醬烤五花肉怎麼做-酸甜辣醬烤五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)輔料黑胡椒醬(1湯匙)酸甜醬(1.5湯匙)淡醬油(1湯匙)蒜粉(半茶匙)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸甜辣醬烤五花肉的做法步驟1、五花肉去皮切片。2、將醃料放入小碗拌勻。3、用拌勻的醃料醃製五花肉20-30分鐘。4、烤箱預熱200度,將醃製好的五花肉放進烤箱...
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韓式辣醬炒腰花怎麼做-韓式辣醬炒腰花的做法
  • 韓式辣醬炒腰花怎麼做-韓式辣醬炒腰花的做法

  • “韓式辣醬的味道很濃郁了,既能蓋住豬腰本身一些不好的味道,也不需要再添加其他調料,製作起來很簡單口味也很好的豬腰料理。”食材明細主料豬腰(2個)輔料韓式辣醬(適量)老湯(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式辣醬炒腰花的做法步驟1、豬腰洗淨切開2、裏面線我用剪刀處理...
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甜辣醬怎麼做-甜辣醬的做法
  • 甜辣醬怎麼做-甜辣醬的做法

  • 食材明細主料紅菜椒(3斤)朝天椒(2斤)大蒜(1斤)蘋果(2個)梨(2個)香蕉(2個)西紅柿(2個(中等大小))輔料鹽(300克)糖(500克)醋(250克)味精(50克)其他(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜辣醬的做法步驟1、菜椒和朝天椒洗淨,晾乾水分2、菜椒切碎3、朝天椒也切碎4、大蒜切碎,蘋果、香蕉、梨和西紅柿去皮後切碎...
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西蘭花炒甜不辣怎麼做-西蘭花炒甜不辣的做法
  • 西蘭花炒甜不辣怎麼做-西蘭花炒甜不辣的做法

  • 食材明細主料甜不辣(1包)西蘭花(125克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒甜不辣的做法步驟1、材料:甜不辣、西蘭花2、將西蘭花掰成小朵清洗清洗,撈出。3、將甜不辣拆開包裝放在案板上切開,待用。4、隨後,將清洗好的西蘭花下入沸水中焯開至斷生,撈出。5...
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廚房必備-【自制甜辣醬】-甜辣醬
  • 廚房必備-【自制甜辣醬】-甜辣醬

  • “廚房必備-【自制甜辣醬】”食材明細主料紅辣椒(500g)輔料生薑(50g)配料糖(三大勺)鹽(適量)白酒(100g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制甜辣醬的做法步驟1、1、原料圖2、2、調料圖3、3、辣椒切碎,我切得大了些。4、4、姜切末5、5、鍋中倒油,油量大些6、6、打入辣椒和薑末炒勻7...
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泰式甜辣醬炒藕片怎麼做-泰式甜辣醬炒藕片的做法
  • 泰式甜辣醬炒藕片怎麼做-泰式甜辣醬炒藕片的做法

  • 食材明細主料藕(三個)輔料葱(適量)甜辣醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)油(適量)五香粉(適量)紅椒絲(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式甜辣醬炒藕片的做法步驟1、去皮洗淨。2、切成薄片,多洗幾遍。3、食材準備。4、在來一點紅椒絲。5、鍋中熱油加入葱花紅椒爆出香味加藕片翻炒。6、...
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辣醬炒白菜怎麼做-辣醬炒白菜的做法
  • 辣醬炒白菜怎麼做-辣醬炒白菜的做法

  • “冬天是吃白菜的好時節,簡單易做,營養豐富。辣炒白菜用了郫縣豆瓣醬,一道鮮辣美味的快手小炒,下飯神器。”食材明細主料白菜(400g)姜(適量)五花肉(50g)幹辣椒(適量)輔料菜籽油(適量)生抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬炒白菜的做法步驟1、準備材料。2、五花...
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蒜蓉辣醬炒菜花怎麼做-蒜蓉辣醬炒菜花的做法
  • 蒜蓉辣醬炒菜花怎麼做-蒜蓉辣醬炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蒜蓉辣醬(適量)醬油(適量)五香粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨控水。2、葱和蒜改刀備用。3、鍋中入油燒熱,放入葱蒜爆香。4、放入菜花翻炒片刻。5、加入蒜蓉辣醬和醬油翻炒...
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甜辣醬炒蝦仁怎麼做-甜辣醬炒蝦仁的做法
  • 甜辣醬炒蝦仁怎麼做-甜辣醬炒蝦仁的做法

  • “這是一款非常簡單的菜。因為家裏只有蝦仁和袋裝菱角了,否則配點其他菜可能顏色會漂亮些。酸甜口,適合兒童。”食材明細主料蝦仁(十個)菱角(七八個(荸薺也可以))甜辣醬(適量(番茄醬也可以))輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣醬炒蝦仁的做法步驟1、準...
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甜辣醬燒菜花怎麼做-甜辣醬燒菜花的做法
  • 甜辣醬燒菜花怎麼做-甜辣醬燒菜花的做法

  • “烹製這道菜餚用的是“泰式甜辣醬”,説是甜辣醬,實際的辣味很淡,突出的是甜味。用這款甜辣醬燒製菜花,色澤還是挺好看的,味道也不錯。”食材明細主料菜花(500克)輔料油(10克)甜辣醬(20克)鹽(5克)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜辣醬燒菜花的做法步驟1、主輔料:菜花、甜...
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